2022年强化训练沪教版(全国)九年级化学下册第8章食品中的有机化合物同步练习试题(名师精选).docx
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1、九年级化学下册第8章食品中的有机化合物同步练习 考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、下列处理事故的方法或解释正确的是A家里燃气泄漏时,应立即打开抽油烟机,将燃气排出室外B为避免尘土进入,豪华装修
2、完的房屋立即入住后必须关闭所有门窗C图书馆内图书起火,火势较小时立即用二氧化碳灭火器扑灭D室内发生火灾时,应立即打开所有门窗呼救2、下列分类、归纳中正确的是A氧化物:NO2、CO(NH2)2B混合物:KNO3、纯净的空气C纯净物:矿泉水、大理石D有机物:C2H4、CH43、根据所学的知识判断以下推理正确的是A中和反应生成了盐和水,所以生成盐和水的反应都是中和反应B离子是带电的粒子,所以带电的粒子一定是离子C有机化合物都含有碳元素,所以含有碳元素的都是有机化合物D单质中只含有一种元素,所以只有含一种元素的纯净物是单质4、下列说法正确的是A酸雨pH小于7, 所以pH小于7的雨水一定是酸雨B含有金属
3、离子和酸根离子的化合物是盐,所以盐中一定含有金属离子C氮肥中一定含有氮元素D葡萄糖属于糖类,而纤维素不属于糖类5、下列实验目的通过对应实验操作能达到的是A除去CO中的通过灼热的CuOB除去铁粉中少量的铜粉加入稀盐酸C鉴别白酒和白醋看颜色D鉴别和NaOH固体加水溶解,测温度6、化学与生产、生活息息相关,下列说法正确的是A利用干冰“升华”提升舞台效果B大量开采使用地下水满足人类需要C用甲醛溶液浸泡海产品保鲜D铵态氮肥与KOH混合使用以增强肥效7、学习化学,树立健康生活新观念。下列观念或行为不正确的是A毒品对肝、肾和脑会造成永久性损害,我们应珍爱生命、远离毒品B香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质
4、,青少年一定不要吸烟C维生素可以调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康D人体所摄入必需元素越多越有利于健康8、化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是A凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用BPM2.5是指大气中直径接近2.5微米的颗粒物,入肺影响健康C利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境D屠呦呦对青蒿素的提取“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁”属于物理变化过程9、常德市位于湖南省西北部,气候温暖,四季分明,独特的气候条件和丰富的水土资源,造就了江南著名的“鱼米之乡”,下列地理标志产品中,富含油脂的是A澧县大米B石门柑橘C汉寿甲鱼D鼎城茶油10、下列图象不能正确反映相
5、关实验过程中量的变化的是A等质量的甲烷和酒精完全燃烧B一定质量的镁在氧气中燃烧C等质量,不同颗粒的碳酸钙分别与等质量分数的足量稀盐酸反应D某物质的着火点为t,图中该物质燃烧得最旺的点是Q点第卷(非选择题 70分)二、填空题(5小题,每小题3分,共计15分)1、从下列选项中选择一种适当的物质填空,并将字母序号写在横线上。A干冰 B氧气 C酒精 D金刚石 E一氧化碳(1)可用于切割大理石的是_;(2)可用于提供动植物呼吸的是_;(3)可用于人工降雨的是_;(4)煤气中含有主要成分的是_;(5)司机驾车前喝的饮料中不能含有的是_。2、从下列物质中,选择合适的物质填空(用字母填写)A金刚石 B稀有气体
6、 C氯化钠 D干冰 E.酒精(1)用于制生理盐水的是_。(2)用于人工降雨的是_。(3)用于切割玻璃的是_。(4)用于制成各种用途的电光源是_。(5)用于制医用消毒剂的是_。3、用化学符号或名称填空。(1)天然气的主要成分_;(2)氧化铁_;(3)OH-_;(4)硝酸铵_;(5)2个氮分子_;(6)氦气_。4、学习了化学之后,同学们发现生活中“吃、穿、住、用、行”处处离不开化学。(1)小明家使用的自来水属于_(填“纯净物”或“混合物”),要检验自来水的硬度,可向该水中加入_,生活中应该采取_的方法降低水的硬度。(2)小华每天骑自行车上学,自行车支架一般采取的防锈措是_。(3)用渔网捞鱼是利用了
7、化学上_原理。(填一种操作方法)(4)“端午节”是我国传统节日,人们有吃粽子的习俗,粽子中的糯米为人体提供主要的营养素是_。(5)铁是由_构成;硫酸铜是由_构成;金刚石和石墨物理性质存在明显差异的原因是_。(6)“衣”:某品牌衣服标签上标着“80%毛、20%氨纶”,氨纶属于_纤维(填“合成”或“天然”)。(7)最美四月天,樟海别样美。宜宾市叙州区樟海镇的油樟林一片郁郁葱葱,散发出沁人心脾的芳香。树林中富含抗氧化防衰老的负氧离子。一个负氧离子()是由一个O2分子俘获了空气中一个电子形成的微粒,每个中共含有_个电子。(8)将过量的稀盐酸加入一定量的铁、铜混合物中,反应后溶液中溶质有_。5、氢气是一
8、种理想的新能源。氢气燃烧的化学方程式为_;但氢能源还未能广泛使用,其原因可能是_(答出一条即可);酒精完全燃烧的化学方程式为_。三、判断题(5小题,每小题3分,共计15分)1、糖类只含有碳氢氧三种元素(_)2、用无水酒精对皮肤、体温计等进行消毒(_)3、甲烷和葡萄糖的组成元素相同(_)4、CH4、C2H5OH 都属于有机化合物(_)5、纤维素不能被人体所消化,所以我们应该少摄入纤维素(_)四、计算题(5小题,每小题6分,共计30分)1、龙安柚是我市特产,其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100g龙安柚可食用部分主要营养成分数据。营养成分水分糖类蛋白质脂肪钙、磷、铁维生素质量84.8g10.
9、3g0.7g0.6g84.9mg41.5mg(1)表中列出的营养成分“钙、磷、铁”是指_A 分子 B 元素 C 单质 D 原子(2)蛋白质、糖类、脂肪、维生素均属于_(填“无机物”或“有机物”)。(3)“抗坏血酸”又称维生素C,人体内缺乏维生素C会引起_。A 坏血病 B 氟骨病 C 甲状腺肿大 D 食欲不振(4)钙是人体内含量最高的金属元素,是构成人体的重要组分。儿童缺钙易患佝偻病和发育不良。缺钙者可以在医生的指导下口服葡萄糖酸钙溶液来补钙。下图为某品牌“葡萄糖酸钙口服溶液”的部分说明。葡萄糖酸钙口服溶液Calcium Gluconate Oral Solution(成分)本品每毫升含葡萄糖酸
10、钙()100mg(相当于钙9.3mg)。(包装)每支装10ml,每盒12支。葡萄糖酸钙的相对分子质量为430,请计算:葡萄糖酸钙中钙的质量分数为_。如果小明每天需摄入钙的量为1000mg,他通过食物的钙摄入量为721mg,你建议他每天应该服用该品牌口服液_支来补充钙摄入量的不足。2、下图是某省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字,请仔细阅读后回答问题:(1)包装标签上的钙含量是指 (填“单质钙”“碳酸钙”或“钙元素”)。(2)为了检验此盐中是否含有碳酸钙,在家庭厨房里可选用的物质是 。(3)为了测定此盐中的钙元素含量,取10 g这种盐溶于水,加入足量盐酸,生成0.011 mg二氧化碳。请计算
11、此加钙食盐中钙元素的质量分数。3、人体缺乏维生素C(简称Vc)可能患坏血病,如图为某种“维生素C”说明书的一部分,请回答:(1)“Vc”属于_(填“有机”“无机”)化合物。(2)“Vc”中碳氢氧原子的个数比是_。(3)“Vc”中含量最高的是_元素。(4)若正常成年人每天最低需要补充“Vc”60mg时,这些“Vc”完全由图中“维生素C”来补充时,则每次至少服用_片。4、乙醇(化学式C2H5OH)是一种能代替汽油等燃料的清洁能源,但在氧气不足时燃烧除生成二氧化碳和水外,还会生成一氧化碳。现有46g乙醇与定量的氧气点燃,发生如下反应,XC2H5OH+8O2 YCO2+ZCO+9H2O(1)计算系数X
12、的值是_。(2)计算反应后生成一氧化碳的质量。(精确到0.1g)5、2015年12月20日,深圳市光明新区发生堆泥滑坡,造成重大财产损失和人员伤亡。为防止灾后疫情发生,防疫人员使用了多种消毒剂进行环境消毒,其中亚氯酸钠(NaClO2)是一种重要的消毒剂。试计算:(1)亚氯酸钠(NaClO2)属于_(填“无机化合物”或“有机化合物”)(2)亚氯酸钠的中Na、Cl、O元素质量比为_。(3)亚氯酸钠中氧元素的质量分数为_。(4)若要配制质量分数为15%的亚氯酸钠溶液200 kg用于环境消毒,则需要亚氯酸钠多少_ kg,同时需要水_kg。五、实验探究(2小题,每小题5分,共计10分)1、维生素C又名抗
13、坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下:(1)猜想:维生素C可能具有酸性。(2)实验方案:提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、氢氧化钠溶液、pH试纸。(实验仪器自选)根据以上试剂,请你帮助他们设计出两种实验方案,并写出实验现象:实验内容实验现象_(3)结论:维生素C具有酸性。根据维生素C的性质,判断下列物质中能与维生素C反应的是(_)A金属镁 B氯化钾C氢氧化钠 D硫酸铜(4)西红柿中含有丰富的维生素C,为探究放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响,某同学设计了如下实验方案:把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分
14、别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中;取两支盛有2mL碘的淀粉溶液(呈蓝色)的试管,分别滴加上述两种汁液,边滴加边振荡直到蓝色刚好消失,记录滴数如下:汁液新鲜西红柿的汁液放置一周的西红柿的汁液滴数1220请回答下列问题:你认为西红柿中维生素C含量高的是_;你从中得到的启示是_。2、装品牌苏打饼干的配料和营养成分如下表,研究性学习小组対其成分进行了探究。配料营养成分(每100g)小麦粉,食用植物油、洋葱粉、食用盐、碳酸钙、食品添加剂(碳酸氢钠)、香葱、酵母、麦精、食用香精能量蛋白质脂肪碳水化合物钠钙2017千焦8.5g21.0g63.5g500毫克280毫克说明饼干制作的烘焙过程中,配料中的碳酸氢
15、钠的全部受热分解转化为碳酸钠,而碳酸钠不分解。.定性判断饼干中有关成分的确认。取一小包饼干。研碎后放入烧杯,加入适量蒸馏水,用玻璃棒搅拌,得到待检液。实验操作和现象实验结论淀粉的检验取少量待检液于试管中,滴入2滴碘水,观察到溶液 _饼干中含有淀粉碳酸盐的检验另取少量待检液于试管中,加入足量稀盐酸,有气泡产生;将产生的气体通入澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊饼干中含有 _(填离子符号)(交流讨论)(1)饼干中的 _ 元素可减少人体骨质疏松、畸形、佝偻病的发生,有利于人体健康。(2)饼干中的碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式为 _ 。(深入探究)如何进一步确认饼干中含有两种碳酸盐?将剩余待检液过滤,用蒸馏
16、水洗涤固体2至3次;将 _ 与稀盐酸反应,根据反应的现象,则证明讲干中既有碳酸钙,又有碳酸钠。定量检测:饼干中碳酸钠质量的测定。(实验装置)(实验步骤)按上图连接好装置,检查气密性;取一小包饼干研碎后放入烧杯,加入适量蒸馏水、用玻璃棒充分搅拌后,过滤,洗涤;将滤液和洗涤液合并后倒入容器A,按图示装入其他药品(试剂X用于吸收挥发出来的HCl,它不与CO2反应);打开止水夹,向装置中通入一段时间N2后,关闭止水夹;用电子天平称量干燥管工的质量,记录数据m1;逐滴加入稀盐酸至不再产生气泡时,停止滴加; _ ;重复步骤,记录数据m2。(交流讨论)步骤将滤液和洗涤液合并的原因是 _ 。(数据处理)m2m
17、10.088g,则这包饼干中碳酸钠的质量为 _ g。-参考答案-一、单选题1、C【详解】A、发现家中燃气泄露,不仅不能立即打开抽油烟机,任何电器都不得打开,防止打开电器时产生的电火花使燃气燃烧,发生爆炸,故A选项错误。B、房屋装修时,所用材料中会挥发出甲醛等有害气体,所以应该开窗通风,故B选项错误;C、图书馆内图书起火,火势较小时立即用二氧化碳灭火器扑灭,故C选项正确;D、室内起火,打开所有门窗,大量空气进入,会使燃烧更旺,故D选项错误;故选C。2、D【详解】A、氧化物是由两种元素组成,一种元素是氧元素,C6H12O6由三种元素组成,不属于氧化物,故A错;B、KNO3是纯净物,故B错;C、矿泉
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