2022年最新强化训练沪教版(全国)九年级化学下册第8章食品中的有机化合物专项训练试卷(精选).docx
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1、九年级化学下册第8章食品中的有机化合物专项训练 考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、柳州螺蛳粉风靡全国,成为柳州的一张名片。螺蛳粉的成分表中,富含蛋白质的是A米粉B酸笋C腐竹D青菜2、物质的性质
2、决定物质的用途。下列因果关系不成立的是A因为铜导电性好,所以常用来制作导线B因为石墨能导电,所以常用作电池的电极C因为氮气不支持呼吸,所以用于制氮肥D因为酒精具有可燃性,所以可用作燃料3、下列物质在氧气中燃烧,火星四射、生成黑色固体的是A硫粉B铁丝C木炭D酒精4、人体的健康与化学密切相关,下说法正确的是A人体缺铁容易患佝偻病B维生素对人体作用不大,可有可无C适量食用加碘盐可以补充微量元素碘,预防甲状腺肿大D缺锌易得龋齿5、下列各组中,物质的俗称、学名与化学式表示同一物质的是A酒精乙醇C2H5OHB金刚石石墨CC熟石灰氧化钙CaOD干冰水H2O6、2020新春之际出现了罕见的新型冠状病毒,过氧乙
3、酸(CH3COOOH)是杀灭病毒的主要消毒剂。下列有关过氧乙酸的说法中正确的是A过氧乙酸属于无机化合物B过氧乙酸的相对分子质量为76gC过氧乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为:2:4:3D1个过氧乙酸分子由2个碳原子、4个氢原子和3个氧原子构成7、下列混合气体点燃时不会发生爆炸的是A甲烷、二氧化碳B一氧化碳、空气C氢气、氧气D天然气、空气8、物质的性质决定其用途。下列物质的性质和用途没有直接联系的是选项性质用途A二氧化碳不燃烧,不助燃用于灭火B乙醇能够燃烧放出热量用作燃料C盐酸能与某些金属反应用于金属除锈D金刚石是天然存在的最硬物质用于加工坚硬的物件AABBCCDD9、下列实验方案不能达到实验目的
4、的是选项实验目的实验操作A鉴别水和酒精闻气味B除去CO2中的CO在酒精灯火焰上点燃C鉴别硬水和软水分别取等量,加肥皂水D证明蜡烛中含有氢元素分别点燃,在火焰上方罩一只冷而干燥的烧杯AABBCCDD10、云雾茶中的茶氨酸(C7H14O3N2)具有提高记忆力等多种保健作用,下列有关茶氨酸说法正确的是A属于有机物B茶氨酸由C、H、O、N四种原子组成C每个分子中含有1个N2分子D茶氨酸中氮元素的质量分数最小第卷(非选择题 70分)二、填空题(5小题,每小题3分,共计15分)1、书写下列方程式。(1)检验二氧化碳的反应_。(2)乙醇燃烧的反应_。(3)一氧化碳还原氧化铁的反应_。2、用化学用语填空。(1
5、)氨分子_;(2)三个钙离子_;(3)乙醇_;(4)标出碳酸钠中碳元素的化合价_。3、用化学符号填空。(1)2个氩原子_ 。(2)甲烷_ 。4、写出下列化学反应方程式(1)硫在氧气中燃烧_ 。(2)氢气爆炸_ 。(3)酒精(C2H5OH)燃烧后生成二氧化碳和水_ 。5、读取图片信息后回答:(1)此消毒液的有效成分是_。(2)结合化学常识,谈谈你对标签中“密闭,避光保存”和“易燃,应远离火源”的理解:_。三、判断题(5小题,每小题3分,共计15分)1、纤维素是构成植物细胞的基础物质,不能被人体消化(_)2、食用香蕉感觉到有甜味,说明香蕉的果实中含有糖类物质(_)3、青少年多吃肉鱼等高蛋白油脂类的
6、食品更有利于身体健康(_)4、食品的过期糕点可重新加工再销售(_)5、油脂是一类重要的营养物质(_)四、计算题(5小题,每小题6分,共计30分)1、某环保小组监测到一工厂向河水中排放的废液中含有CuSO4和H2SO4。(1)CuSO4是重金属盐,能与蛋白质发生_变化(选填“物理”或“化学”),使蛋白质失去原来的生理功能,所以CuSO4有毒。(2)为了测定废液中CuSO4的质量分数,该小组取100g废液,逐滴加入NaOH溶液至过量。测得生成Cu(OH)2沉淀的质量与所加NaOH溶液的质量关系如图所示:实验最终生成Cu(OH)2沉淀的质量是_g,图中OA段未生成Cu(OH)2沉淀的原因:_。计算废
7、液中CuSO4的质量分数(结果精确到0.1%)。(已知:CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4)若另取l00g废液,向其中逐滴加入过量的BaCl2溶液充分反应后,将生成的沉淀过滤、洗涤、干燥,最后称得质量为mg,则_ (填“能”或“不能”)用含m的代数式表达废液中CuSO4的质量分数。2、酒后驾驶分两种:酒精(乙醇的俗称,乙醇的化学式为C2H5OH )在血液中的含量达到20mg/100mL但不足80mg/100mL,属于饮酒驾驶;酒精含量达到或超过80mg/100mL,属于醉酒驾驶。请回答下列问题:(1)饮酒会使人的判断能力下降,容易引发交通事故。某人饮酒后驾车,被交警发现,经测
8、定其每100mL血液中酒精含量为98mg,属于_驾驶。(2)计算乙醇中碳、氢元素的质量比是_(填最简整数比)。(3)92g酒精中含氧元素的质量是_。(4)酒精中碳元素的质量分数是_。(结果精确到0.1%)3、2015年4月6日,福建漳州古雷腾龙芳烃PX项目联合装置区发生爆炸,造成严重污染,PX 是对二甲苯(p-xylene)的简写,其结构式如图,分子式为C6H4(CH3)2,它是一种透明液体,不溶于水,具有芳香气味,有毒,蒸汽可以和水蒸气混合形成爆炸性混合物,请根据所学回答如下问题:(1)对二甲苯属于 。(填“无机物” 或“有机物”)。(2)对二甲苯中氢元素的质量分数是 (准确至01%),(3
9、)碳、氢原子个数之比是 (最简比)(4) g对二甲苯与32g甲烷含等质量的碳元素。4、2015年4月6 日,漳州PX项目发生爆炸并引起大火,PX项目又一次引起人们的热义。PX是1,4-二甲苯(化学式为C8H10)的别称。请计算:(1)PX属于_(填“有机物”或“无机物”);(2)PX的相对分子质量为_;(3)PX中碳、氢元素的质量比_;(4)10.6g的PX中含碳元素的质量为_g。5、地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素 B2(C17H14O6),长期食用会引起消化道癌变,请回答下列问题。 (1)黄曲霉素 B2_属于 (填“有机化合物”或“无机化合物”)。 (2)黄曲霉素 B2中碳、氢两种元素的
10、质量比为_。 (3)15.7g黄曲霉素B2中含有_g氧元素。五、实验探究(2小题,每小题5分,共计10分)1、红枣是一种含丰富营养物质的水果,对人体有很好的滋补作用,其主要含有的营养素是_。红枣包装中常使用一种袋装防腐剂,品名为“504双吸剂”,其标签如下图所示同学们对一包久置的“504双吸剂”固体样品很好奇,设计实验进行探究品名:504双吸剂 成分:铁粉、生石灰等(提出问题)久置固体的成分是什么?(查阅资料)铁与氯化铁溶液在常温下发生反应生成氯化亚铁(作出猜想)久置固体中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2和CaCO3久置固体中可能含有CaCO3的原因是_。(用化学方程式表示)(
11、实验探究):实 验 操 作实 验 现 象实 验 结 论(1)取少量固体放于试管中,加足量蒸馏水溶解,静置后取上层清液滴加无色酚酞溶液固体溶解时试管外壁发烫,试管底部有不容物,溶液变红固体中一定含有_(2)另取少量固体放于试管中,滴加足量的_固体逐渐消失,有大量无色气体产生,得到浅绿色溶液固体中一定含有_(3)将步骤(2)中产生的气体通入到澄清的石灰水中澄清石灰水变浑浊。固体中一定含有_(实验质疑)(1)甲同学认为实验操作(1)中不能得出一定含Ca(OH)2的结论,理由是_。(用化学方程式表示)(2)乙同学认为该实验并不能得出固体中一定不含Fe2O3的结论。理由是_、_。(用化学方程式表示)(反
12、思)504双吸剂中铁粉的作用是_。2、如图是超市中某种维生素C冲剂包装上的说明书,当向该冲剂加入水时,发现粉末逐渐溶解消失,产生大量的气泡。据此探究:提出问题为什么冲剂加水产生气泡?你认为加水后产生气泡主要是 _ 反应造成的。怎样检验冲剂中含有氯化钠?进行假设维生素C、B1和其它一些有机物不干扰检验氯化钠的。设计实验为了检验粉末中存在NaCl,只要求检验Cl即可,请完成下列实验方案:实验步骤实验现象结论取少量冲剂放入试管中加水溶解后,然后 _在此过程中,看到的现象是 _冲剂中存在Cl交流讨论维生素C冲剂说明书上贮藏条件是低温、避光,反之,包装袋会鼓起,理由 _ 。知识拓展市场上的冲剂花样繁多,
13、而在燕麦冲剂中含有痕量(极少量)的Fe粉,冲剂中加入铁粉的目的是 _ ,该冲剂食用过多会引发涨肚,原因是 _ 。-参考答案-一、单选题1、C【详解】A、米粉中富含淀粉,故A不符合题意;B、酸笋富含维生素,故B不符合题意;C、腐竹是豆制品,属于高蛋白质食物,故C符合题意;D、青菜中富含维生素,故D不符合题意。故选C。【点睛】2、C【详解】A、铜具有良好的导电性,可作导线,不符合题意;B、石墨具有良好的导电性,可用作电池的电极,不符合题意;C、氮气含氮元素,故可用于制氮肥,符合题意;D、酒精具有可燃性,故可用作燃料,不符合题意。故选C。3、B【详解】A、硫粉燃烧生成有刺激性气味气体,此选项不正确;
14、B、铁丝在氧气中燃烧,火星四射,生成黑色固体,此选项正确;C、木炭在氧气中燃烧,发出白光,生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体,此选项不正确;D、酒精燃烧生成二氧化碳和水,没有固体生成,此选项不正确。故选:B。4、C【详解】A、人体缺钙容易患佝偻病,此选项错误;B、维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用,如果缺乏维生素会使人患病,此选项错误;C、适量食用加碘盐可以补充微量元素碘,预防甲状腺肿大,此选项正确;D、缺氟易得龋齿,此选项错误。故选:C。5、A【详解】A、酒精是乙醇的俗称,其化学式为C2H5OH,其俗称、学名与化学式表示的是同一种物质。B、金刚石和石墨是两种不同的碳
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