人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人重点解析试题.docx

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1、人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人重点解析 考试时间：90分钟；命题人：生物教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、人体产生精子和分泌雄性激素，产生卵细胞和分泌雌性激素，受精部位，胚胎发育的部位分别是（ ）卵巢睾丸输卵管子宫

2、输精管附睾ABCD2、下列各项中与小肠的吸收功能有关的特点是（）成人的小肠一般有56米长 小肠中有多种消化液 小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成 小肠内有许多皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛ABCD3、2020年5月20日是第31个“中国学生营养日”，目的在于广泛，深入宣传学生时期营养的重要性。下列关于合理营养的说法正确的是（ ）A每天以牛奶、蛋、蔬菜和水果为主食B发霉变质的食物，把发霉的部分去除，其他的部分可以正常食入C每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为4：3：3D不常吃太咸的食物，因为太咸易使人血压升高4、肾单位是尿液形成的基本单位，图为肾单位模式图。以下叙述错误的是（ ）A血液流经后，由动

3、脉血变为静脉血B血液中的小分子物质进入肾小囊中，形成原尿C肾小管外包绕着毛细血管网，便于重吸收作用D血液流经后尿素含量降低5、在女性生殖系统中，具有分泌性激素作用的是（ ）A输卵管B卵巢C子宫D阴道6、下列能正确表示人体内尿液形成和排出过程的是（ ）A输尿管一肾脏一膀胱一尿道B肾脏一输尿管尿道一膀胱C肾脏一输尿管一膀胱一尿道D肾脏一膀胱一尿道7、用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动情况，在视野中看到血细胞通过血管的方式如下图（箭头表示血液流动情况），其中能判断属于静脉的是（）ABCD8、 “恰同学少年，风华正茂”。青春期作为青少年发育的关键时期，以下叙述错误的是（ ）A身高和体重迅速增长B呼吸频率

4、显著增加C神经系统逐渐完善D独立意识逐渐增强9、下列相关食物的保存方法，错误的是（ ）A冷冻保存海鲜B密封保存茶叶C常温保存肉类D风干保存香菇10、激素在人体内含量很少，对人体生命活动的调节却具有重要作用下列有关激素调节的叙述，正确的是（）A人体内的腺体都能分泌激素B激素调节受神经调节的控制，也对神经调节产生影响C幼儿时期甲状腺激素分泌不足会患侏儒症D医院主要通过尿液直接检测人体内胰岛素的含量第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、人体必需的六大营养物质是食物中含有的_、_、_、无机盐、蛋白质和维生素。2、闹钟响起，吴铮匆匆穿衣起床，这属于_反射。反射的完成需要

5、一定的神经结构即反射弧的参与，它由_，_，_，_和效应器五部分组成。3、眼球是由眼球壁和内容物组成的，其中内容物包括_、晶状体和_。4、肺是呼吸系统的主要器官，左肺有_叶，右肺有_叶。人尽力吸气后再尽力呼气所能呼出的气体量是_，它是反映人体生长发育水平的重要机能指标之一。5、人体内产生的废物如尿素、多余的水分和无机盐等主要以尿液的形式排出体外。尿液的形成主要包括_和_两个过程。三、判断题（5小题，每小题2分，共计10分）1、肾单位是形成尿液的基本结构单位，包括肾小球和肾小囊两部分。 （_）2、运动中枢不位于大脑的神经中枢。（_）3、肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶，能消化各种营养物质。（_）4、

6、胚胎在母体子宫内发育，所以子宫是女性主要的生殖器官。（_）5、根据下列实验装置或实验现象示意图，判断相关叙述是否正确。（正确的画“”，错误的画“”）小题（1）（2）（3）（4）示意图相关叙述制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片，为了维持细胞原有的形态，在载玻片中央要先滴加生理盐水在“绿叶在光下制造有机物”实验的脱色装置中，小烧杯中的液体A是清水，大烧杯中的液体B是酒精甲、乙分别装有萌发和煮熟的种子，24小时后，伸入点燃的蜡烛，甲中蜡烛熄灭了，说明种子呼吸作用产生二氧化碳用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动，图中序号3所示的血管是将血液运回心脏的血管判断（_）（_）（_）（_）四、实验探究（4小题，每小题

7、10分，共计40分）1、为了探究废电池对水体的污染，某课外活动小组同学设计了以下实验步骤：将一节5号电池破碎，浸泡在1000ml的清水中23天；在4只鱼缸上分别贴上标签A、B、C、D；在4只鱼缸中分别放入等量的清洁无污染的河水；在4只鱼缸中分别加入50ml、 100ml、 200ml、 400ml电池浸出液；再向各鱼缸中分别放入五条金鱼，定时喂同种饲料，观察并记录情况，结果见下表：ABCD所加浸出液的体积/ml50100200400金鱼成活时间/天151271根据以上设计，请你回答下列问题：（1）同学们提出的问题是_？（2）该实验第5步中，放入各鱼缸的金鱼必须是_。（3）通过实验，同学们得出的

8、结论是_。（4）你认为实验时是否还需要设置对照组？_。该如何设置？_。2、实验“探究馒头在口腔中的变化”如下图，请分析并解答下列问题：（1）中用刀将馒头块细细切碎，目的是模拟人体_的作用。（2）若选用两支试管作为对照，探究的是：_对淀粉的消化作用。（3）为了证明“牙齿的咀嚼和舌头的搅拌”对馒头的消化，应选用_两支试管进行对照。（4）将三支试管都放入到37的温水中，5-10分钟后取出这3支试管，滴加2滴碘液并摇匀，号试管不会变蓝，原因是馒头碎屑中的淀粉被_分解成了麦芽糖。（5）馒头中的淀粉在人体最终被消化成葡萄糖，通过_吸收进入血液。3、学习了食物中的营养后，同学们想测定花生仁中的能量，如图分别

9、是甲、乙两小组设计的实验装置，请你和他们一起完成该实验：（1）你认为甲、乙两组装置中_更科学。（2）在设计记录实验数据的表格时，除了要记录种子的质量外，还要记录_。（3）食物中能够燃烧的物质是有机物，燃烧后留下的灰烬主要是_。（4）花生种子实际所含能量一般会_（填“小于”或“大于”）测定的热量值。4、探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1需要吸收42焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量（克）202020水（毫升）50505050温度上升（）2214313请据表回答下

10、列问题：（1）从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用_为主。（2）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是_。（3）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置_（填“重复”或“对照”）实验。（4）实验中，应该为_克，因为_。-参考答案-一、单选题1、B【分析】（1）睾丸是男性的主要性器官，也是男性的性腺，能够产生精子和分泌雄性激素。（2）卵巢是女性的主要性器官，也是女性的性腺，能够产生卵细胞和分泌雌性激素。（3）子宫是胚胎和胎儿发育的场所；输卵管能输送卵细胞，是受精的场所；阴道是精子进入和胎儿产出的通道。【详解】根据分析可知：人体产生精子和分泌雄性激素的是

11、睾丸；产生卵细胞和分泌雌性激素的是卵巢；受精的部位是输卵管；胚胎发育的部位是子宫。故选B。2、B【分析】小肠是消化和吸收的主要器官，小肠内胆汁、胰液、肠液等有多种消化液，有利于消化，不是有利于吸收。【详解】小肠与其功能相适应的结构特点：小肠在消化道内最长，长约56米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛，由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成；绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这些结构特点有利于小肠吸收营养物质。所以，与小肠的吸收功能有关的特点是：成人的小肠一般有56米长、小

12、肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成、 小肠内有许多皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛。故选B。3、D【分析】合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等。不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少。每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。缺乏某些营养素会引起营养缺乏病。【详解】A合理膳食是满足人体对各种营养物质和能量需要的膳食，膳食要求食物多样，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果，每天吃奶类、大豆或其制品，常吃适量的鱼、禽、蛋

13、和瘦肉，故A错误。B霉变的食物中含有黄曲霉素等有害有毒物质，所以不吃发霉变质的食物，因为长期吃霉变的食物容易诱发癌变，故B错误。C一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3，故C错误。D常吃太咸的食物易引起肝肾的负担，不利于人体的健康，所以不常吃太咸的食物，因为太咸易使人血压升高，故D正确。故选D。4、A【分析】尿的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过作用和肾小管的重吸收作用。分析图可知：入球小动脉、出球小动脉、肾小囊、肾小管、肾小球、毛细血管、肾静脉。【详解】A血液流经肾小球后，血液中的代谢废物减少，蛋白质的浓度增高，养料含量有变化，而氧气没有变化，还是动脉血，A错误

14、。B当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子的蛋白质以外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球过滤到肾小囊中，肾小囊中的液体称为原尿，B正确。C肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，利于肾小管的重吸收，C正确。D由于肾小管外包绕着毛细血管，原尿流经肾小管时发生了肾小管的重吸收作用。原尿中全部的葡萄糖、大部分水、部分无机盐被肾小管重新吸收又回到了血液循环系统，完全不被重吸收的成分是尿素，剩余的水、无机盐、尿素和尿酸等在肾小管末端形成尿液，因此，血液流经肾静脉后尿素含量降低，D正确。故选A。5、B【分析】女性生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。【详解】A输卵管的

15、作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所，故A不符合题意。B卵巢是女性生殖系统的主要器官，能产生卵细胞并分泌雌性激素，故B符合题意。C子宫是胚胎发育的场所，故C不符合题意。D阴道是精子进入女性体内和婴儿出生的通道，故D不符合题意。故选B。6、C【分析】肾脏、输尿管、膀胱、尿道共同组成了人体的泌尿系统。【详解】肾脏、输尿管、膀胱、尿道共同组成了人体的泌尿系统。肾中形成的尿液，经过肾盂流入输尿管，再流入膀胱，在膀胱内暂时储存。膀胱内储存了一定的尿液后，膀胱就会绷紧，产生尿意在大脑的支配下，尿经尿道排出体外。所以，尿液排出体外的顺序是：肾脏输尿管膀胱尿道体外。故选A。7、A【分析】动脉把血液从心脏输送到

16、身体各部分去的血管，管壁厚，弹性大，管腔小，血流速度快；静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管， 管壁薄，弹性小，管腔大，四肢静脉内有静脉瓣（防止血液倒流），血流速度慢；毛细血管是连通最小动脉和最小静脉之间的血管，分布广，遍布全身各器官组织，管壁极薄，由一层上皮细胞构成，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢。【详解】A图中所示血管血液由分支流向主干，这是静脉，符合题意。B图中所示血管血液由主干流向分支，这是动脉，不符合题意。C图中所示血管无法判断是动脉还是静脉，不符合题意。D图中所示血管只允许红细胞单行通过，是毛细血管，不符合题意。故选A。8、B【分析】青春期的特点是身高和体重的突增；脑和内脏功

17、能趋于完善，脑的调节功能增强，心脏每博输出量增加，肺活量增大；性发育和性成熟，男性睾丸体积增大，分泌雄性激素，开始产生精子和出现遗精现象，女性的卵巢质量增加，分泌雌性激素，开始产生卵细胞和出现月经现象。同时，青春期的男女体内分别产生了雄性激素和雌性激素，出现了第二性征，开始萌动性意识，愿与异性接近产生朦胧的依恋，主动与异性交往，因此青春期的少男少女要相互尊重，举止大方，树立远大理想，努力追求进步。【详解】ABC青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高、体重突增是青春期的一个显著特点，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，但呼吸频率显著增加不是青春期的特征，呼吸频率在一个合理的

18、范围之内，呼吸频率约为每分钟12-20次，AC正确，B错误。D进入青春期，内心世界逐渐复杂，有的事情不想和家长交流，有了强烈的独立意识，D正确。故选B。9、C【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。【详解】冷冻保存海鲜、密封保存茶叶、风干保存香菇都可以防止食物的腐败和变质，肉类应低温冷冻保存。故选C。10、B【分析】激素是由内分泌腺的腺细胞所分泌

19、的、对人体有特殊作用的化学物质。它在血液中含量极少，但是对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生理活动，却起着重要的调节作用，激素分泌异常会引起人体患病。【详解】A人体的内分泌腺没有导管的腺体，分泌的激素直接进入血液循环输送到全身各处，A错误。B人体之所以是一个统一的整体，激素调节受神经调节的控制，同时内分泌腺分泌的激素对人体也有调节作用，B正确。C甲状腺激素是由甲状腺分泌的，它的主要作用是促进新陈代谢、促进生长发育、提高神经系统的兴奋性。甲状腺激素分泌过多会患甲亢，幼年时甲状腺分泌不足会患呆小症，C错误。D医院主要通过血液检测人体内胰岛素的含量，D错误。故选B。二、填空题1、脂肪 脂肪 脂肪 【

20、分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。【详解】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、维生素和无机盐不能为人体提供能量。2、复杂 感受器 传入神经 神经中枢 传出神经 【分析】反射一般可以分为两大类：简单反射和复杂反射，简单反射是指

21、人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成。复杂反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在简单反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式。【详解】神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成。按照反射的形成过程可将反射分简单反射和复杂反射。简单反射与复杂反射的本质区别是否有大脑皮层的参与。没有大脑皮层参与的，神经中枢在大脑皮层以下的反射是简单反射

22、；神经中枢在大脑皮层上的反射是复杂反射。因此，闹钟响起，吴铮匆匆穿衣起床，属于复杂的反射。反射的完成需要一定的神经结构即反射弧的参与，它由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成。3、房水#玻璃体 玻璃体 【详解】眼球由眼球壁和内容物组成，眼球壁包括外膜、中膜和内膜，外膜由无色透明的角膜和白色坚韧的巩膜组成；中膜由虹膜、睫状体和脉络膜组成；内膜是含有感光细胞的视网膜；内容物由房水、晶状体、玻璃体组成。晶状体似双凸透镜，有折光作用。虹膜中央有瞳孔，瞳孔的大小可以调节，能够控制进入眼球内的光线。玻璃体是透明的胶状物。视网膜上有感光细胞，能接受光的刺激产生神经冲动。4、两 三 肺活量

23、【详解】肺位于人体胸腔内，左右各一个，左肺有两叶，右肺有三叶。肺由大量的肺泡组成，肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，是一层扁平上皮细胞，这样肺泡与血液很容易发生气体交换。肺活量是指在不限时间的情况下，一次最大吸气后再尽最大能力所呼出的气体量，这代表肺一次最大的机能活动量，是反映人体生长发育水平的重要机能指标之一。5、肾小球的滤过作用 肾小管的重吸收作用 【详解】人体内大部分废物是以尿液的形式通过泌尿系统排出体外，尿的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过和肾小管的重吸收作用。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原

24、尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水构成了尿液的成分。三、判断题1、错误【详解】肾脏是形成尿液的器官。每个肾脏包括大约100万个结构和功能单位，叫做肾单位。肾单位由肾小球、肾小囊和肾小管组成，肾小球和肾小囊合称为肾小体。肾小球是血管球，由入球小动脉分出的许多毛细血管相互缠绕而成，这些毛细血管汇集成出球小动脉。肾小囊套在肾小球的外面，下接肾小管，尿的形成经过中肾小球和肾小囊壁起滤过作用。肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，尿的形成经过中肾小管起重吸收作用，本题描述错误。2、错误【详解】运动中枢是躯体运动的最高级中

25、枢，位于大脑皮层，具有控制人体肌肉的收缩和舒张的作用。故题干说法错误。3、错误【分析】消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。【详解】肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化。题干说法错误。4、错误【详解】卵巢是女性的主要生殖器官，卵巢的功能是产生卵细胞以及雌性激素，所以卵巢又属于内分泌器官；子宫是女性的生殖器官，它是胚胎发育的场所，也是定期形成月经的地方，但不是女性主要的生殖器官。故答案为错误。5、错误 错误 错误 正确 【详解】（1）植物细胞有细胞壁，有支持和

26、保护作用，可以维持细胞的正常形态，所以在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴一滴清水即可，说法错误。（2）在“绿叶在光下制造有机物”实验中，酒精能溶解叶绿素，但是酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险，可以使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险，因此正确的脱色方法是将叶片放入盛有酒精的小烧杯中隔水加热。所以，装置中A是酒精，B是清水，说法错误。（3）氧气具有助燃性，所以甲蜡烛熄灭只能说明瓶中氧气减少，种子呼吸作用消耗了氧气，不能说明产生了二氧化碳，要检验二氧化碳的产生可用澄清石灰水，说法错误。（4）血管分为动脉、静脉和毛细血管三种，把血液从心脏送到

27、身体各部分去的血管叫做动脉；静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，血液流动的速度最快；由分支汇集而成的血管是小静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，连通与最小的动脉和静脉之间，所以，图中1是动脉，2是毛细血管，3是静脉，说法正确。四、实验探究1、（1）废电池对水体是否有污染作用（或废电池对金鱼是否有毒害作用）（2）同种、大小、生长状况都相同（3）废电池对水体有污染作用，且废电池浸出液浓度越大，污染越严重（或废电池对金鱼有毒害作用，且废电池浸出液浓度越大，毒害作用

28、越大）（4） 需要 再加一个鱼缸，不加废电池浸出液，其他条件一样 【分析】（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。（1）由题干信息“为了探究废电池对水体的污染”可知本实验提出的问题应是：废电池对水体是否有污染作用（或废电池对金鱼是否有毒害作用）？（2）该实验的唯一变量是所加废电池浸出液的体积，除所加废电池浸出液的体积不同外其它

29、条件都相同，因此“该实验第5步中”，放入各鱼缸的金鱼必须是同种、大小、生长状况都相同的金鱼。（3）A所加废电池浸出液的体积最小，鱼活了15天，D所加废电池浸出液的体积最多，鱼只活了1天。因此，通过实验可以得出的结论是：废电池对水体有污染作用，且废电池浸出液浓度越大，污染越严重（或废电池对金鱼有毒害作用，且废电池浸出液浓度越大，毒害作用越大）（4）生物探究实验一般为对照实验，故实验时需要设置对照组。如在第5只鱼缸中只放入等量的清洁无污染的河水和同样的金鱼，不加电池浸出液。2、（1）牙齿的咀嚼#咀嚼（2）唾液（3）#（4）唾液（5）小肠【分析】（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这

30、种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。（2）分析该同学的实验设置可知：两试管以唾液为变量形成了一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用。两试管以牙齿的咀嚼和舌头的搅拌为变量形成了一组对照实验，目的是探究牙齿的咀嚼、舌头的搅拌对淀粉的消化作用。（3）食物的消化如下表：（1）食物的消化包括物理性消化和化学性消化，牙齿的咀嚼和舌的搅拌是食物在口腔中进行的物理性消化，因此号中用刀将馒头块细细切碎，目的是模拟牙齿的咀嚼作用。（2）若选用两支试管作为对照，实验变量是唾液，因此它们要探究的是：唾液对淀粉的消化作用。（3）为了证明“牙齿的咀嚼和舌头的搅拌”对馒头的消化，变量就是是否进行了咀嚼和

31、搅拌，应选用两支试管进行对照。（4）将三支试管都放入到 37的温水中，5到10分钟后取出这3支试管，滴加2滴碘液并摇匀，号试管不会变蓝，原因是馒头碎屑中的淀粉被唾液（淀粉酶）分解成了麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝。（5）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，通过小肠吸收进入血液。3、（1）乙组（2）燃烧前的水温、燃烧后的水温（3）无机盐（4）大于【分析】（1）科学探究的一般方法包括提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流等

32、步骤。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。（1）图中乙组设计更科学，因为实验中锥形瓶外面套易拉罐的目的是减少种子燃烧时的热量散失，实验结果更科学，更具有说服力。（2）在设计记录实验数据的表格时，除了要记录种子的质量、水量外，还要记录燃烧前的水温、燃烧后的水温，有利于计算种子含有的能量。（3）有机物能燃烧，无机物不能燃烧，因此食物中能够燃烧的物质是有机物（或糖类、脂肪、蛋白质），燃烧后留下的灰烬不能燃烧是无机盐。（4）在实验过程中，尽管对实验装置进行了改进，由于条件所限，还是会有一部分热量散失掉，因此，花生种子实际所含能量一

33、般会大于测定的热量值。4、（1）大米（2）核桃仁（3）重复（4） 20 在对照实验中，除变量（探究条件）不同外，其他条件都相同（答案合理即可） 【分析】本题考查探究某种食物中含有能量的多少，要注意在探究实验中，应控制变量，设置对照，分析图中数据作答。（1）平衡膳食要求食物多样，谷类为主，所以这四种食物中，我们应该以食用大米为主。（2）从该小组的实验结果可以看出，同样质量的花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，只有核桃仁燃烧放出的热量能使同样体积的水升温最高，所以含能量最多的是核桃仁。（3）为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验，多做几次，然后取平均值。（4）变量唯一能使复杂的问题简单化，变量唯一才能正确地找出实验组和对照组的差别，从而证明实验变量的作用。因此在对照实验中只有一个变量，除探究条件不同外，其他条件都相同，所以实验中大米应该为20克，要控制变量。