最新本科高等教育专业(课程介绍).docx
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1、大学本科各大专业及学习课程详细介绍大全1.【专业名称】食品科学与工程本专业培养具有食品科学与工程学科基本理论、基本知识、基本技能的高级工程技术人才。能熟练运用食品贮藏加工工艺技术、食品工程设计、食品质量安全控制等方面的基本知识,具备食品新产品开发、食品工厂设计、食品企业管理等方面的基本能力;同时学习相关专业的课程,开展各项训练,完善知识体系,提高综合素质,全面适应市场需求。主干课程:食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工程实验、食品工厂设计、果品蔬菜加工学、畜产食品工艺学、粮油食品工艺学、食品工艺实验、食品分析与检验实验等。就业方向:毕业后主要从事食品新产品的研发、生产、管理,食品质量技
2、术监督管理、食品进出口检验检疫及高等院校、科研院所的教学、科研工作.2.【专业名称】地球化学本专业旨在培养德、智、体全面发展的具有坚实基础理论知识,扎实掌握实用技能的地球化学专门人才。学生完成学业后,具有自然科学基本理论知识和一定人文社会科学知识;掌握地球化学专业的基础知识、基本理论和基本技能,具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的基本能力和开拓创新精神;具备从事地球化学专业工作和适应相关专业工作的基本能力和素质,并有较广的知识面,具备进一步学习深造的基础,能适应21世纪社会对地球化学人才多方面的需要。既可从事理论研究,也能胜任应用领域的工作。通过四年的学习,学生可掌握数学、物理、化
3、学、物理化学等方面的基本理论和基本知识,能够进行熟练的计算机操作和软件编写;掌握矿物学岩石学矿床学、构造地质学、地球化学和地质学等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能以及野外和室内的研究工作方法、有关测试手段的基本原理和基本方法;了解地球化学及地质学的最新发展动态,了解相邻学科的研究现状和应用前景。专业主干课:矿床学、勘查地球化学、环境地球化学、地球化学样品分析、地球化学野外调查方法。毕业去向:学生毕业后可在大专院校、科研院所、国家机关以及国土、资源、石油、环境、海洋、农业、城建等部门从事科研、生产或管理工作。也可就业于大型国有企业及所属的研究等部门。3.【专业名称】纺织工程本专业培养具有外
4、语、计算机能力,熟练掌握纺织产品工艺设计、功能性纺织品研制与开发、纺织CAD应用、纺织品性能检测及质量控制、现代企业管理、市场营销及国际贸易等方面知识、培养工程及管理适应性较强的高级工程技术人才。本专业除公共基础课外,还开设机械设计、电工电子技术、计算机基础理论与应用技术、纺织品加工技术、产品设计与开发、纺织品进出口实务、网络信息处理、企业管理及技术经济分析等课程和相应的实践环节,注重对学生创新意识及实践动手能力的培养。学生毕业后可到科研机构、高等院校、中外企业、政府机关等部门从事科研、教学、管理、产品开发、软件开发、贸易商检等工作。4.【专业名称】轻化工程 业务培养目标:培养在染整工程、皮革
5、工程、制浆造纸等轻纺化工领域从事工业生产、工艺设计、科学研究、技术管理和新产品开发的工程技术人才。 业务培养要求:本专业学生应掌握以多种天然资源及产品为原材料,通过化学、物理和机械方法加工纺织品、皮革、纸张和卷烟等的基本理论和工艺原理,获得实验操作技能、工艺设计、产品性能检测分析、生产技术管理和新产品开发研究的基本训练。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1具有本专业所需的数学、物理、化学等自然科学基础、较强的计算机应用能力和外语综合能力; 2系统掌握化工单元操作基础理论、工艺原理、专业理论知识和实验技术基本技能具有对产品进行性能分析、检测和质量控制的能力; 3掌握轻化工程生产机械设备基本
6、原理,具有设备选型、配套、技术改造和生产组织管理的初步能力; 4具有新产品、新工艺、新材料、新技术研究开发的初步能力; 5掌握生产过程技术经济分析、环境保护和综合利用的基础知识; 6具有创新意识和独立获取新知识的能力,了解本专业学科前沿和发展趋势。 主干学科:化学工程与技术。 主要课程:无机及分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学及物理、化工原理、生物化学。主要实践性教学环节:包括金工实习、生产实习、工艺实验、分析与检测实验、化工原理课程设计、毕业设计(论文)。 修业年限:四年5.【专业名称】交通管理工程本专业培养具备公安学、法学、交通工程学等方面的知识和能力,能在公安机关从事道路交通管理实
7、际工作以及教学、科研方面工作的应用型的高级专门人才。本专业侧重交通安全、交通管理与控制两个方向,现已形成一支有较丰富教学、科研经验的高素质教师队伍。主要课程有:道路交通管理、道路交通安全法、道路与交通设施、交通心理学、机动车构造、交通工程、交通流理论基础、交通规划与组织、道路交通控制、交通管理信息系统、交通通信与监控、交通事故现场勘查、交通事故处理、交通事故鉴定技术、交通事故再现、交通安全工程等。6.【专业名称】园林本专业培养具备扎实的园林学科基础理论,掌握园林艺术、园林植物造景、园林绿地规划、园林建筑与工程设计等方面的基本理论和实践技能,能运用艺术设计原理、计算机技术进行风景园林设计的高级工
8、程技术人才。主干课程:植物学、生态学、园林树木学、花卉学、园林美术、园林设计初步、园林艺术、计算机辅助设计、3D及图象处理技术、园林规划设计、园林建筑设计、园林工程、园林植物栽培等。就业方向及深造:毕业后主要在城市园林和环保部门、园林设计公司及花卉企事业单位从事城市园林及风景区规划设计与施工、园林植物繁育、花卉生产和园林管理等工作。7.【专业名称】空间信息与数字技术空间信息与数字技术专业是研究描述地球的信息数字化、网络化、可视化和智能化的理论与技术,它将空间信息的各种载体向数字载体转换,通过网络通信技术加载到各个专业领域,支持各行业数字工程的实现,主要研究与国民经济各行业领域密切相关的数字工程
9、建设理论与技术,如:数字国防、数字政府、数字国土、数字规划、数字电力、数字水利、数字公安、数字交通、电子政务等。本专业面向国民经济各行业和领域数字化建设的需要,培养具有扎实的软件工程理论基础与复合知识结构,掌握数字工程领域的基本理论和基本知识、软件环境和工具以及前沿技术,具有较强的大型数字工程项目设计、开发和项目管理能力,具有良好的团队合作精神和创新意识,能熟练应用英语进行交流的厚基础、宽口径、高素质、强能力的交叉复合型人才。主要专业课程有:数字工程的原理和方法、空间信息导论、C&C+语言程序设计、数据结构、空间数据库系统、面向对象程序设计、空间信息移动服务、电子政务与电子商务、计算机图形学、
10、项目工程管理、空间决策与支持等;同时本专业也非常注重学生实践动手能力的培养,实践体系注重培养学生的基础软件操作能力、软件分析与设计能力、编程能力、综合运用所学知识能力以及创新能力。随着信息与知识经济时代的到来,尤其在“数字地球”的概念提出以后,随着各种各样的数字化工程的建设与发展,我国国民经济各部门都表现出对空间信息与数字技术人才、专业管理人才的强劲需求。毕业生可在国民经济各行业(城市信息管理、航空航天、交通、铁道、国防、公安、旅游、国土资源、海洋、建筑、金融、冶金、水利、电力、石油、煤炭、农业、测绘等)、政府机关、各类高新技术公司、高等院校和科研院所从事各类数字工程规划、设计、施工、管理或教
11、学科研工作。8.【专业名称】海洋管理培养具有良好科学素质、实践能力和创新精神,具备相关自然科学、人文社科、工程技术基础理论,系统掌握海洋科学与技术、海洋管理、海洋政策与法规等理论知识和基本规律,能在政府海洋管理部门、相关科研院校及其他相关单位从事海洋开发管理及有关科研、教学的专业人才。主要课程:海洋学、管理学、行政法学、海洋法、海洋生物学、海洋化学、海洋物理、海洋经济、海洋管理、海洋渔业管理、海岸带管理、海域使用管理、海洋监察管理、海洋环境保护。就业去向:可在政府海洋行政主管部门及其行政管理机构、海洋环境行政管理部门、渔业行政主管部门及其行政管理机构等政府机关和机构从事海洋行政管理、海洋环境管
12、理、渔业行政管理等工作;在有关海洋科学、海洋环境科学、水产科学的研究机构、教学机构等事业单位从事海洋管理科学、环境管理科学、渔业管理科学等研究和教学工作;在有关海洋的其他企事业单位从事相关的管理、咨询、服务等工作。9.【专业名称】软件工程本专业培养计算机软件工程研究与应用高级人才。本专业培养计划与国际接轨,通过培养计划实施及理论、抽象、设计实验等教育过程,使学生掌握软件工程技术,具备从事大型软件工程组织、管理、开发能力。主要课程设置: 离散数学,数据结构,汇编语言程序设计,计算机组成原理,操作系统,编译原理与方法,数据库系统原理,计算机网络,Internet开发技术,多媒体技术,软件工程导论,
13、软件需求工程,软件项目管理,软件测试,JAVA语言程序设计,XML技术,软件工程计量学,软件质量控制,软件工具与环境,软件体系结构,CMM与ISO9000,软件过程,电子商务等。学生毕业后,可胜任教育、企业、事业及软件产业部门的教学、管理、研究与开发工作,或在本学科、相关学科及国外继续深造。10.【专业名称】材料物理材料物理专业是物理学与材料科学与工程的新兴交叉学科,培养学生具备扎实的物理基础,并掌握材料科学基本理论与技术,从分子、原子、电子层次上研究材料的物理行为与规律。为高性能物理性能功能材料与器件开发培养理工结合的专门人才。主要课程包括:理论力学、量子力学、热力学与统计物理、电动力学、固
14、体物理学、材料物理基础、数字电子技术基础、模拟电子技术基础、计算机原理及应用、半导体物理、纳米材料、电子材料物理、光电子材料、真空与薄膜技术、磁性材料与磁测量等与IT相关材料及新材料的课程。专业学生具有宽厚的数理基础,较系统地培养掌握材料物理基础理论与技术,具有数学、物理、IT相关材料及新材料、计算机等相关的基础知识和技能,了解新材料领域的理论前沿和发展动态,能利用现代材料制备技术来研制新材料、强化材料性能的高级专门人才。毕业后能在材料科学与工程及IT相关材料及新材料领域从事研究、教学、科研开发及相关管理方面的工作,也可在高等院校和科研机关从事教学及科研工作。11.【专业名称】水文与水资源工程
15、本专业培养具备系统的水文水资源及水环境保护方面的基本知识和基本理论,具有从事水资源与水环境论证、水文水资源勘测、规划设计和管理、水文水资源及环境信息的采集与处理、水旱灾害预测与防治、水资源调查评价与规划、水环境保护、水利工程运行与管理、水政与水资源管理方面基本技能的高级工程技术人才。主干课程:地质地貌学、工程力学、水文学原理、水文分析与水利计算、水文信息采集与处理、水力学、水文地质学、水资源评价、水资源规划与管理、水资源工程学等。就业方向:毕业后能在水利、农林、环保、城建等部门从事水文水资源和环境保护、区域水资源评价、规划开发和管理,水文水资源信息的采集及处理,水环境保护、水利工程规划、设计、
16、运行与管理、科研和水政管理等工作。12.【专业名称】化学生物学专业课程包括:外语、高等数学、普通物理、计算机应用基础、无机化学、无机化学实验、有机化学、有机化学实验、分析化学、分析化学实验、物理化学、物理化学实验、结构化学、普通生物学、生物化学、生物化学实验、化学生物学原理、微生物学、计算化学、化学信息学、分子生物学原理与技术、细胞生物学、药物分子设计与模拟、生物无机化学、生物有机化学等。该专业培养从事化学生物学领域科研院所的科研辅助工作人员;企事业单位与化学生物学有关的新产品研制开发、分析检测工作人员;承担中等学校化学课程及相关学科的教学工作的教师。13.【专业名称】机械电子工程本专业在知识
17、结构中充分体现机械、电子及信息技术并重的特点,具有专业面宽、基础牢固、适应性强、社会需求量大等特点。培养的学生具有扎实的自然科学基础,系统的专业知识,较好的人文、艺术和社会科学知识;较强的自学能力、创新意识和较高的综合素质;能够从事机电产品和系统的研制开发,并具备管理能力、经营能力的综合型高级专业技术人才。 主干课程:高等数学、机械制图、大学计算机基础、程序设计、工程力学、数字电子技术、模拟电子技术、工程信号分析和处理、微机原理及接口技术、现代测试技术、流体传动与控制、机械控制工程基础、机电一体化技术、微机电系统、机器人技术、机械工程CAD/CAE/CAM技术、网络数据库基础、企业信息化概论、
18、工业机器人控制学、计算机软件工程、管理信息系统、现代物流工程,企业管理及技术经济、市场营销等。 就业方向:可在机械、电子、冶金、石油化工、航空、航天、船舶、兵工等领域的企业或事业单位从事生产技术、研究开发、工程建设、行政管理及教育工作等。14.【专业名称】轮机工程轮机工程专业(船舶机电控制专业):培养轮机工程及其自动化的设计、监造、检测、试验与研究的高级工程技术人才。掌握数学、物理、力学等基础理论,具备机械设计与制造、电工与电子学、计算机及应用的基本知识和技能,并掌握船舶动力装置与轮机自动化的设计与计算、性能测试与分析的理论与方法。具有良好的外语水平。 主要课程:工程力学、机械原理、机械设计、
19、电工电子技术、检测技术、控制理论基础、微机接口技术、计算机网络技术基础、CAD技术、计算机仿真技术、可靠性工程、船舶电力系统与装置、船舶动力装置、动力机械振动噪声与测量、轮机自动化原理、海洋开发装置与系统。 毕业去向:可在船舶与海洋工程研究设计单位、船厂、船舶检验与保险机构、航运、港埠及海运部门、高等院校、海军及国家和地方行业管理部门等有关单位从事研究、管理、教学等工作。15.【专业名称】港口航道与海岸工程本专业培养掌握港口、航道与海岸工程方面基本理论和基本知识,具有工程规划、设计、施工和管理的基本能力,能在近海工程、交通、水利、海岸开发等部门从事研究、规划、设计、施工和管理等工作的高级专门人
20、才。主要课程有:水力学、工程水文学、土力学、工程力学、钢筋混凝土结构、河流动力学、海岸动力学、港口工程学、航道工程学、海岸工程学等。毕业生主要去向:与该专业相关的工程设计、施工、管理、科研等单位及海军部门。16.【专业名称】稀土工程专业旨在培养适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美全面发展,掌握稀土冶金与稀土材料的基础理论、专业知识和基本技能,了解现代稀土冶金和稀土材料学科新进展,充分利用学科知识,从事稀土冶金工艺、稀土材料开发、稀土工程设计等行业的高级应用型人才。主要课程:无机化学B、有机化学C、分析化学B、物理化学B、金属学、传输原理、稀土元素化学、稀土冶金学、材料物理、材料化学、稀土
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