2022年强化训练沪教版(全国)九年级化学下册第8章食品中的有机化合物必考点解析练习题(无超纲).docx
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1、九年级化学下册第8章食品中的有机化合物必考点解析 考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、乙醇的化学式为C2H5OH,下列关于乙醇的说法,正确的是A乙醇分子是由两个碳原子、六个氢原子、一个氧原子构成
2、的B把乙醇按一定比例添加到汽油中得到的乙醇汽油是混合物C乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比是2:6:1D乙醇可以用粮食、薯类等发酵制取,是不可再生能源2、 “关爱生命,注意安全,拥抱健康”是永恒的主题,下面有关叙述错误的是A人体中血浆的pH为7.357.45B用亚硝酸钠做调味剂,腌制蔬菜等C洗发时先用洗发液后用护发素,避免头发受损D每人每天约需35g食盐,长期摄入过多对人体健康有影响3、物质的性质决定其用途。下列物质的性质和用途没有直接联系的是选项性质用途A二氧化碳不燃烧,不助燃用于灭火B乙醇能够燃烧放出热量用作燃料C盐酸能与某些金属反应用于金属除锈D金刚石是天然存在的最硬物质用于加工坚硬的物件
3、AABBCCDD4、中国古代劳动人民很早就开始使用谷物酿酒了,酒的主要成分就是酒精(学名乙醇,化学式为C2H5OH)。将2.3 g酒精和4.0 g氧气置于密闭容器中引燃,测得反应前、后各物质的质量如下表所示:物质(纯净物)乙醇氧气二氧化碳水X反应前质量/g2.34.0000反应后质量/g002.22.7待测分析数据可知,下列说法错误的是A酒精完全燃烧只生成二氧化碳和水B反应后X的质量为1.4gCX中可能含有氢元素DX中一定含有碳元素和氧元素,且碳、氧元素的原子个数比为1:15、下列叙述正确的是A洗涤剂能使油和水不再分层,乳化后所形成的溶液稳定性增强B用做消毒剂的医用酒精中乙醇的质量分数为75%
4、C向2支盛有相同量(少量)氢氧化钙的试管内,分别滴加lmL水和1mL稀盐酸,振荡后能观察到相同的实验现象D浓硫酸沾到皮肤上,立即用大量水冲洗,再涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液6、2020新春之际出现了罕见的新型冠状病毒,过氧乙酸(CH3COOOH)是杀灭病毒的主要消毒剂。下列有关过氧乙酸的说法中正确的是A过氧乙酸属于无机化合物B过氧乙酸的相对分子质量为76gC过氧乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为:2:4:3D1个过氧乙酸分子由2个碳原子、4个氢原子和3个氧原子构成7、化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是A铁、锌、碘元素与人体健康无关B蔬菜、水果中含有丰富的维生素C甲醛浸泡的食物不可以食用D吸烟
5、有害身体健康8、下列归类正确的是选项归类内容A属于氧化物高锰酸钾、过氧化氢、氧化铜B缓慢氧化铁生锈、光合作用、新陈代谢C可直接加热试管、烧杯、蒸发皿D人体必需的微量元素铁、碘、铜、硒AABBCCDD9、下列生活中的做法正确的是A用钢刷、沙等擦洗铝制品B印染厂的废水呈碱性,加入适量硫酸进行中和C用大量的亚硝酸钠腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等D用喷漆的方法防止自行车链条锈蚀10、下列物质的俗称与化学式对应不正确的是A纯碱一Na2CO3B干冰一CO2C消石灰一CaOD酒精一C2H5OH第卷(非选择题 70分)二、填空题(5小题,每小题3分,共计15分)1、为了书写和学术交流的方便,化学上通常用一些化学符号表
6、示物质、粒子等,请用化学符号填空:(1)空气中含量最多的气体_;(2)2个氖原子_;(3)地壳中含量最高的金属元素_;(4)能进入人体血液中的亚铁离子_;(5)三个氢氧根离子:_;(6)农村大力推广使用的沼气(又名天然气)的主要成分_;(7)氧化镁中,镁显正二价:_。2、化学基础与常识(1)木子店的老米酒深受麻城人民的喜爱,它用糯米发酵制得的,其中含有少量的乙醇。乙醇属于_(填字母序号)。A有机物B碱C氧化物(2)古语道“人要实,火要虚”,其中“火要虚”的意思是说:燃烧木柴时,通常架空些,才能燃烧得更旺。“火要虚”的实质是_。(3)铝、铁、铜是我们生活中常见的金属。其中铝制品具有很好的耐腐蚀性
7、能,原因是_。3、化学用语是化学学科的专用语言,请用化学用语回答问题:(1)空气中含量为21%的气体_;(2)天然气的主要成分_;(3)两个氮原子_;(4)三个水分子_;(5)两个钠离子_;(6)在氧化铝中铝元素显+3价_。4、请用化学用语回答下列问题(1)2个钠离子_。(2)标出氯酸钾中氯元素的化合价_。(3)最简单的有机物是_。5、用物质的名称或化学式填写下表:名称水_硝酸锌_氢氧化铜化学式_NH4Cl_C2H5OH_三、判断题(5小题,每小题3分,共计15分)1、纤维素是构成植物细胞的基础物质,不能被人体消化(_)2、纤维素不能被人体所消化,所以我们应该少摄入纤维素(_)3、应保证每天摄
8、入一定量的蔬菜、水果和粗粮等含纤维素较多的食物(_)4、鉴别葡萄糖和蛋白质溶液:取样,加入碘水,观察是否变蓝(_)5、葡萄糖是人体必需的营养物质(_)四、计算题(5小题,每小题6分,共计30分)1、某温度下,在一密闭容器中,将一定量的甲醇(CH3OH)和甲烷的混合气体与10.4 g氧气点燃发生反应(燃烧不充分),其产物经测定含有2.8 g CO、5.5 g CO2、8.1 gH2O(反应物无剩余)。求:(1)若该混合气体充分燃烧还需多少克氧气?(2)原混合气体含有甲醇多少克?2、某有机物在氧气中充分燃烧后,产物只有二氧化碳和水甲、乙两组同学分别用A、B两种方法测定它的组成,如图,得到两组数据
9、燃烧有机物的质量实验方法实验前后(1)-(4)装置质量实验前实验后甲组3.2克A(1)150克(1)154.6克(2)150克(2)153.4克乙组3.2克B(3)150克(3)153.6克(4)150克(4)154.4克请你分析、选用的正确方法是_,推测出该有机物是由_元素组成,各元素的质量比为_(实验过程中气体均全部被吸收)3、硅钢合金是变压器、充电器中的核心材料,其主要成份是铁和硅。向8.4g硅钢中加入100g稀硫酸,恰好完全反应(硅及其杂质不溶于水,且都不与稀硫酸反应),放出气体的质量与反应时的关系如图所示。试回答:(计算结果精确到0.1% )(1)硅钢合金属于_材料(选填“金属”或“
10、有机物”)(2)硅钢合金中铁的质量分数为_。(3)反应结束后所得溶液溶质质量分数为_。4、肥皂是最常用的生活日用品。解放前肥皂叫“洋碱”,是因为旧中国不能制造肥皂,完全靠进口。解放后,在中国共产党的领导下,不仅所有日用品自己制造,而且还有许多产品出口国外,中国成为了制造大国,并且正迈向制造强国。肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐,例如硬脂酸钠。硬脂酸钠的分子结构简式如图,请回答:(1)从组成上可知硬脂酸钠属于_(填“有机物”或“无机物”)。(2)硬脂酸钠中碳、氢、氧的原子个数比为_。(3)硬脂酸钠的相对分子质量是_。(4)硬脂酸钠中钠元素的质量分数是_(精确到0.1%)。5、人体缺乏维生素C(简
11、称Vc)可能患坏血病,如图为某种“维生素C”说明书的一部分,请回答:(1)“Vc”属于_(填“有机”“无机”)化合物。(2)“Vc”中碳氢氧原子的个数比是_。(3)“Vc”中含量最高的是_元素。(4)若正常成年人每天最低需要补充“Vc”60mg时,这些“Vc”完全由图中“维生素C”来补充时,则每次至少服用_片。五、实验探究(2小题,每小题5分,共计10分)1、为探究碳还原氧化铜的最佳实验条件,用木炭粉和氧化铜的干燥混合物12.5g进行系列实验。(查阅资料)氧化铜(CuO)为黑色固体。碳还原氧化铜得到的铜中可能含有少量的氧化亚铜;氧化亚铜为红色固体,能与稀硫酸反应:Cu2OH2SO4CuSO4H
12、2OCu。(进行实验)实验1:取质量比111的木炭粉和氧化铜混合物1.3g,进行实验。序号1112装置反应后物质的颜色、状态黑色粉末中混有少量红色固体红色固体有金属光泽,混有极少量黑色物质实验2:取一定量的混合物,用12装置进行实验。序号木炭粉与氧化铜的质量比反应后物质的颜色、状态211 9红色固体有金属光泽,混有少量黑色物质22110红色固体有金属光泽,混有很少量黑色物质23111红色固体有金属光泽,混有极少量黑色物质24112红色固体有金属光泽,无黑色物质25113红色固体有金属光泽,混有较多黑色物质(解释与结论)(1)配平化学方程式:_C_CuO_Cu_CO2,该反应中CuO是_剂。(2
13、)实验12中,证明生成了CO2的现象是_。(3)实验1的目的是_。(4)实验2的结论是_。(反思与评价)(5)实验2没有进行质量比为114的实验,理由是_。(6)为检验24的红色固体中是否含Cu2O,所需试剂是_。2、化学兴趣小组对一定质量的蔗糖在一定质量的氧气中燃烧的产物成分进行实验探究。(提出问题)一定质量的蔗糖在一定质量的氧气中生成什么气体?(猜想与假设)猜想H2O、CO2;猜想CO、H2O、CO2;猜想_。(查阅资料)无色硫酸铜遇水变蓝色。(实验探究)将一定质量蔗糖在一定质量的氧气中点燃,反应后将燃烧的产物依次通过装置A、B、C、D、E(夹持仪器省略)。(实验记录)A装置无水硫酸铜变蓝
14、色,B、D装置中澄清石灰水变浑浊,C装置中黑色固体变红色。(实验结论)猜想_(填“”、“”、“”或“”)正确。(反思评价)(1)实验时,先将氮气通入实验装置一段时间,再通入燃烧产物,加热,先通入氮气的目的是_。(2)C装置中发生的化学方程式为_。(实验拓展)(1)蔗糖富含营养素是_;(2)氧气的质量不同,蔗糖燃烧的产物不同。34.2g蔗糖(C22H22O11)燃烧,生成物的质量为m,则m的取值范围为_。-参考答案-一、单选题1、B【详解】A、由化学式可知,一个乙醇分子是由两个碳原子、六个氢原子、一个氧原子构成的,选项错误;B、把乙醇按一定比例添加到汽油中得到的乙醇汽油,即乙醇汽油中含有乙醇与汽
15、油,所以乙醇汽油是混合物,选项正确;C、乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比=(122):(16):16=12:3:8,选项错误;D、粮食、薯类等可以种植生产,而乙醇可以用粮食、薯类等发酵制取,所以乙醇是可再生能源,选项错误,故选B。2、B【详解】A、人体中血浆的pH为7.357.45,选项说法正确;B、亚硝酸钠是工业盐,有毒,不能食用,选项说法不正确;C、弱酸性有益于头发的健康,洗发水显碱性,而护发液显酸性,应先用略显碱性旳洗发剂再用略显酸性的护发剂,避免头发受损,选项说法正确;D、每人每天约需35g食盐,但长期摄入过多食盐不利于人体健康,选项说法正确。故选B。3、C【详解】A、二氧化碳不燃烧也
16、不支持燃烧,可用于灭火,故选项说法正确;B、乙醇具有可燃性,能够燃烧放出热量,可用作燃料,故选项说法正确;C、金属表面锈的主要成分是金属的氧化物,能与酸反应,金属除锈,利用的是酸能与金属氧化物反应,故选项说法错误;D、金刚石是天然存在的最硬物质,可用于加工坚硬的物件,故选项说法正确。故选:C。4、C【详解】A、根据所学知识,在氧气充足的情况下,酒精的完全燃烧只生成二氧化碳和水,故A正确;B、根据质量守恒定律并结合表中信息,反应后的生成物总质量应等于反应前反应物的总质量,则反应后X的质量为:,故B正确;C、计算出2.3g乙醇中,碳、氢、氧三种元素的质量,碳:,氢: ,氧:;再计算出2.2g二氧化
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