玉米间作平菇高产栽培技术.docx

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1、玉米间作平菇高产栽培技术山东省淄博市临淄区高阳乡在夏玉米行间间作平菇，提高了土地利用率和复种指数。平菇从种到收仅50天左右，时间短，见效快。玉米间作平菇有较高的经济效益、生态效益和社会效益。1、玉米地块。要选择近水源，土地疏松，地力肥沃的。品种。要选择株型紧凑，适于密植遮荫的品种如掖单2号等。种植规格。为了使平菇出菇期间与夏玉米相适应，同时又能使秋季适时种麦，玉米应在5月下旬麦田套种，采用大、小行种植方式，大行距60厘米，小行距40厘米，株距28厘米，平均行距53厘米，密度每亩约4500株。田间管理。套种时亩施土杂肥75公斤，磷肥75公斤，玉米出苗后要及时治虫，麦收后及时灭茬，深耕，小喇叭口期

2、亩追施尿素40公斤。以后其他管理措施同大田。2、平菇菌种。要选择耐高温或广温型品种，如831、HP-1、九华191、CCEF89等。培养料的配制。选择新鲜、干燥的棉籽壳，加5%熟石灰，2.5%的过磷酸钙，0.3%的尿素，0.25%的多菌灵（40%含量），130%150%的水，充分拌均匀。播种。平菇播种时期以玉米拔节至小喇叭口期为宜。即7月中、下旬。播种前12天在玉米大行间挖40厘米宽、20厘米深的菇畦，种一行留一行走道，每1平方米用20公斤棉籽壳。用分层接种和加在表层用种的方式播种，用种量为干棉籽壳的10%15%。播种前先在畦内浇透水，待水渗完后在菇畦内均匀撒入少量熟石灰消毒，将配制好的培养料

3、和菌种块（直径1厘米左右）分层播入畦内：即第1、3、5层为菌种，分别占用种量的20%、35%和45%，第2、4层为培养料。播种时培养料要压实，菌种块要撒均匀，最后盖上一层地膜，并用10厘米厚的湿土将地膜全部盖住，以保待水分。田间管理与采收。平菇播种后10天左右，注意观察菌丝生长情况。隔20天左右待菌丝长满后（培养料变白），把表土、地膜扒掉，经过23天当小菇蕾长至直径1.5厘米时，可早、晚各喷一次水，严重干旱时可适当增加喷水次数，从小菇蕾出现到第一次采收约需45天，第一茬占总产量的40%以上。采完第一茬后及时清理畦面，铲除死菇，加强田间管理，并经常观察培养料有无污染现象，若发现杂菌污染要及时用无

4、菌小刀将污染块全部割除，并用10%的石灰水消毒。再隔34天又会出现菇蕾，重复以上管理措施，到玉米收割时平菇可采收34茬，这期间若遇上雨天可加盖农膜。3、效益间作玉米行间的平菇平均亩产2000余公斤。又由于平菇培养料在转化过程中放出二氧化碳，增加了玉米的光合作用，使玉米生长壮实不早衰，提高了穗粒数和千粒重，因此，间作区玉米亩产612公斤，非间作区玉米亩产578公斤，亩增产34公斤（5.5%以上）。采完平菇后的废菌糠连同大量菌丝体在秋种前一起翻入土壤中，使土壤疏松，从而改变了土壤的理化性状，增加了土壤各种养分的含量。第二年取土化验结果，土壤容重减少2.5克/立方厘米孔隙度增9.5%，含水量增加0.8%，有机质提高0.679%，全氮提高0.029%，全磷提高0.038%，速效氮提高28.7ppm，速效钾提高162ppm，改良了土壤理化性状，增加了土壤各种养分的含量。