利用木屑栽培滑菇技术.docx

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利用木屑栽培滑菇技术滑菇是木腐菌，可以用段木栽培，也可以用木屑栽培。下面就给大家介绍一下简便的箱子或筐子木屑栽培滑菇的种植技术。1.配料阔叶树木屑90、米糠8、玉米面2。将料拌匀后，适量洒水拌和，湿度以手握配料有水渗出但不下滴为宜。然后将培养料放在蒸笼里蒸2小时，消毒灭菌。2.装箱开笼后，立即趁热将料装进衬有塑料薄膜的箱里或筐里，铺平后稍压实，厚度8-10厘米。然后将箱、筐用塑料薄膜整个严密包起来，以保持足够湿度和防止培养料被杂菌污染。3.接种将菌种倒入盆子里，用手搓成黄豆大的小块，打开塑料薄膜，均匀撒在料面上，再迅速包上薄膜，排出箱、筐里空气，把接缝卷紧，并用木板压上。4.培养接种后将箱、筐呈“品”字形堆放，在24-26 、湿润、通风良好、无光线环境下培养。接种30天左右可长出白色菌丝，长出菇蕾40天前，打开薄膜，用耙子划破料表，并适量喷水，然后再用薄膜严密包起来，并保持室温5-10 ，空气相对湿度80-90% , 给予散射光线和通风换气。当长出褐色小菇蕾时，去掉薄膜，每天洒水1-2次，经7-10天就能成熟采收。从配料、培养到采收期间，各个环节都要在严格消毒、无菌操作下进行。如在培养过程中，发现培养料出现黑色或青、绿色斑块，说明已被杂菌污染，应及时处理。其方法是：用小刀清除杂菌斑，部分污染的可用小刀挖出，并用70酒精涂抹消毒。