高等教育热门报考专业介绍.docx

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1、大学本科各大专业及学习课程详细介绍大全1.【专业名称】轻化工程 业务培养目标：培养在染整工程、皮革工程、制浆造纸等轻纺化工领域从事工业生产、工艺设计、科学研究、技术管理和新产品开发的工程技术人才。 业务培养要求：本专业学生应掌握以多种天然资源及产品为原材料，通过化学、物理和机械方法加工纺织品、皮革、纸张和卷烟等的基本理论和工艺原理，获得实验操作技能、工艺设计、产品性能检测分析、生产技术管理和新产品开发研究的基本训练。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1具有本专业所需的数学、物理、化学等自然科学基础、较强的计算机应用能力和外语综合能力； 2系统掌握化工单元操作基础理论、工艺原理、专业理论知

2、识和实验技术基本技能具有对产品进行性能分析、检测和质量控制的能力； 3掌握轻化工程生产机械设备基本原理，具有设备选型、配套、技术改造和生产组织管理的初步能力； 4具有新产品、新工艺、新材料、新技术研究开发的初步能力； 5掌握生产过程技术经济分析、环境保护和综合利用的基础知识； 6具有创新意识和独立获取新知识的能力，了解本专业学科前沿和发展趋势。 主干学科：化学工程与技术。 主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学及物理、化工原理、生物化学。主要实践性教学环节：包括金工实习、生产实习、工艺实验、分析与检测实验、化工原理课程设计、毕业设计(论文)。 修业年限：四年2.【专业名称】工

3、程力学本专业属于技术科学类，培养德智体全面发展的工程力学专门人才，与一般工科专业相比，有更系统而扎实的力学、数学基础知识，更强的计算与力学实验能力，并具有必要的工程知识与基本工程训练。所培养的人才能够在与力学相关的各种工程领域或设计、科研单位中从事科研、技术开发或工程设计工作。主干课程：理论力学、材料力学、弹性力学、流体力学、结构力学、计算力学，实验力学、振动力学、板壳理论、塑性力学、复合材料力学、结构优化设计、结构分析软件基础、计算机基础等课程。此外，还开设有实践性教学环节和专业实验等。就业方向：可在机械、土木、建筑、交通、冶金、船舶、车辆、飞行器、化工设备等行业的研究院、设计院、大中型企业

4、和公司等从事科学研究、工程设计、强度分析、软件开发、计算机建模、计算机辅助设计（CAD）和计算机辅助工程（CAE）等方面的工作，也可在企事业单位从事计算机事务处理，计算机管理软件开发和应用等方面的工作。3.【专业名称】景观学景观学专业教育围绕不同尺度户外空间规划设计理论方法与技能、相关自然与人文学科综合知识、景观工程技术应用及职业素质等方面培养具有实践能力和创新意识的景观学学科应用型专门人才。毕业生能够胜任在规划设计研究院、企业、政府部门从事景观规划设计、风景区规划设计、自然与文化遗产资源保护与利用管理、旅游项目策划与开发、城市景观建设与管理等方面的工作。专业内容景观学专业是一门建立在广泛的自

5、然学科和人文艺术学科基础上的应用学科，核心是协调人与自然的关系。它是基于对有关土地及人类户外空间环境问题进行科学的认知与问题分析，通过规划设计找到解决方案和途径，监理规划设计的实施，并对大地景观进行维护和管理，营造人类美好生活环境。课程设置主要课程景观学导引，景观设计初步，近现代景观史，景观资源学，景观植物，景观规划设计原理，景观建筑设计，居住环境景观规划设计，场地规划设计，公园规划设计，城市景观规划设计，风景区规划设计，旅游规划，种植设计，景观工程与技术，中外园林史，景观认知训练，室外物理环境，城市绿地系统规划，景观生态学基础，游憩学，3S（遥感、地理信息系统与全球定位系统）技术应用，政策与

6、法规。 实践环节军事训练、公益劳动、美术实习、模型制作、景观测绘、外埠参观实习、自然与人文景观认识实习、规划设计院实习、景观设计师业务实践、毕业实习。毕业生主要就业方向各类城市规划设计（研究）院，建筑设计（研究）院，古建园林设计（研究）院，景观设计事务所，大专院校及科研单位，可从事景观规划设计、研究、教学和管理工作。4.【专业名称】口腔修复工艺学本专业培养适应口腔医学事业发展需要的、具有一定的医学及口腔医学理论知识基础，掌握多种口腔修复工艺技术，有熟练的和独立的技工工作能力，有一定发展潜能的德智体全面发展的高素质口腔医学修复工艺技术人员。毕业后可在学校、医院、义齿加工中心等企事业单位从事教学、

7、科研及医疗工作。专业主干课程： 无机化学、有机化学、口腔解剖生理学、牙合 学、口腔科学、口腔材料学、口腔修复学、口腔美容学、固定义齿工艺学、可摘局部义齿工艺学、全口义齿工艺学、正畸技工工艺学。5.【专业名称】基础医学培养具备自然科学，生命科学和医学科学基本理论知识和实验技能，能够在高等医学院校和医学科研机构等部门从事基础医学各个学科的教学，科学研究及基础与临床相结合的医学实验研究工作的医学高级专门人才。本专业学生主要学习现代自然科学和生命科学，基础优秀恶等等各个学科的基本理论，一般的掌握了临床医学的基础知识。接受基础医学各个学科的实验技能的基本训练，重点掌握基础医学的基本理论和基本知识、医学实

8、验的分析，设计方法和操作技术。具备基础医学科学研究的基本能力及熟悉基础医学教学工作的基本原理和方法。熟悉临床医学基本知识并了解临床医学的新进展和新成就。并且掌握文献检索，资料查询的基本方法，具有较好的科学研究和实验工作能力。主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、细胞生物学、生理学、神经生物学、生物化学与分子生物学、医学遗传学、微生物与免疫学、病理学、临床医学等。就业方向： 医学院校、教学医院、科研院所、生物技术公司等单位从事基础医学教学和科学研究工作。6.【专业名称】勘查技术与工程培养具有扎实的数学、力学及地质学等基础理论及较系统的工程地质、勘察工程方面的基本知识、基本理论、基本技能和方法的，能成

9、为独立从事各种建设工程中的勘察、设计、施工、评价和管理等的具有广泛适应能力的高素质复合型勘查技术与工程高级专门技术人才。主干课程：普通地质学、工程地质分析原理、岩土工程勘察、工程物探、勘查技术与工程概论，勘探工程、岩体力学、土力学等。就业方向：可从事各类建筑场地的勘察与评价，或在地质灾害的调查、评价、监测与防治，地质环境的调查与综合评价等领域的高等院校、科研生产部门和管理部门从事教学、科学研究、科技开发和管理工作。7.【专业名称】农学培养具有宽厚的农学基础，熟练掌握作物遗传、育种、栽培、耕作、生理生化、种子生产及加工等方面的知识，从事与作物有关的教学与科研、生产与管理、推广与开发等工作的高级复

10、合型科技人才。要求学生系统掌握植物学、遗传学、植物生理学、生物化学等方面的基础理论知识，具有从事农业生产的规划、研究、生产、组织与管理能力。 主干课程 植物学、遗传学、育种学、栽培学、耕作学、生物统计、植物生理学、植物生物化学、植物病理学、生物技术概论、农业生物工程等。 就业方向 毕业后可在有关企业、科研单位、高等院校及国家机关从事科研、教学、管理、生产和经营等工作。8.【专业名称】材料成型及控制工程本专业培养具备深厚的材料、机械、计算机、电力电子等基础理论知识和具备较强实际工程能力的高级专业人才。学生可从事先进材料成型及控制工程的科学研究、工程技术和生产组织管理，在高速列车焊接、高速轨道焊接

11、、大型金属结构焊接、先进修复及再制造等方面具有特色优势。主要课程：高等数学、大学物理、外语、物理化学、工程化学、材料科学基础、电工技术基础、电子技术、机械制图、材料加工成型基础、机械制造技术基础、机械设计基础、计算机应用基础、计算机语言及程序设计、微机原理及应用、材料力学、材料力学性能、材料成型控制基础、焊接方法与设备、焊接结构、焊接冶金、材料焊接性、无损检测、表面工程技术。就业方向 ：毕业生主要就业于轨道交通、汽车、机械、船舶、新能源、航空航天、电子通讯、重大工程建设等领域的研究机构或大型企业、外资与合资企业以及政府部门。从事材料成型及控制工程设计、生产、管理等工作，也可在高等院校从事相关的

12、教学和科研工作。9.【专业名称】材料化学本专业旨在培养掌握材料化学的基本理论与技术，具备材料化学相关的基本知识和技能，有较强的计算机应用能力，能在材料科学、化学化工等领域及相关领域从事研究、教学、产品开发、质量检测及相关管理工作的高级专门人才。主干课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、结构化学、仪器分析、材料科学基础、材料化学基础、材料物理学基础、高分子化学与物理、功能材料、无机非金属材料、复合材料学、聚合物成型加工、现代材料分析测试技术等课程。就业方向：可从事科研、生产、技术开发、管理工作。10.【专业名称】能源工程及自动化本专业培养具备能源基础理论和工程知识，能从事在石油化工、天然

13、气输送及利用、电力生产及自动化、制冷与空调等传统能源领域及太阳能、生物质能、风能等可再生及新能源领域进行研发、工程建设及运行管理工作的跨学科复合型高级人才。 能源工业是国民经济的支柱产业，广东省是能源消耗大省，且一次能源匮乏，电力产业发展迅速，夏季时间长，空调和食品冷藏需求旺盛，液化天然气（LNG）的引入及惠州、湛江等几个石油化工基地的建设将使广东能源结构发生很大的变化。本专业将为能源工程领域培养急需的高级专门人才。本专业主要学习：化工原理、工程热力学，流体力学，传热学，换热器原理与设计，制冷技术、工业催化、天然气开采与利用、燃气输配、燃气燃烧与应用、石油炼制等基础及专业课程。学生将在专业学习

14、阶段分为石油化工及天然气利用两个模块。毕业生可在石油炼制、天然气输配、电力生产、制冷空调、能源化工、可再生能源开发、高等院校等从事生产、管理、设计、营销、教学、科研工作，也可攻读更高学位。11.【专业名称】电子信息技术及仪器本专业培养具备传感器信息检测、转换与处理、自动化仪表、测量与控制、网络集成及智能装置等方面的基本理论和相关专业知识，并具备较强创新和解决工程实际问题能力的高级工程技术人才。开设的主要课程有：电路分析、电子技术基础、光电子技术、传感器原理及应用、微机原理、数字信号处理、电工电子仪表、精密仪器、可编程控制器、计算机网络、系统组态设计等课程。本专业的特点是以信息检测与处理技术为基

15、础，软件与硬件相结合，掌握在电子信息技术及仪器方面较系统的知识。学生毕业后，可在仪器仪表制造、工矿企业、交通、电信、医疗设备、质量技术检测等行业从事电子信息系统、传感器、精密仪器、仪器仪表等方面的设计开发、试验研究、运行管理等工作。12.【专业名称】轻化工程 业务培养目标：培养在染整工程、皮革工程、制浆造纸等轻纺化工领域从事工业生产、工艺设计、科学研究、技术管理和新产品开发的工程技术人才。 业务培养要求：本专业学生应掌握以多种天然资源及产品为原材料，通过化学、物理和机械方法加工纺织品、皮革、纸张和卷烟等的基本理论和工艺原理，获得实验操作技能、工艺设计、产品性能检测分析、生产技术管理和新产品开发

16、研究的基本训练。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1具有本专业所需的数学、物理、化学等自然科学基础、较强的计算机应用能力和外语综合能力； 2系统掌握化工单元操作基础理论、工艺原理、专业理论知识和实验技术基本技能具有对产品进行性能分析、检测和质量控制的能力； 3掌握轻化工程生产机械设备基本原理，具有设备选型、配套、技术改造和生产组织管理的初步能力； 4具有新产品、新工艺、新材料、新技术研究开发的初步能力； 5掌握生产过程技术经济分析、环境保护和综合利用的基础知识； 6具有创新意识和独立获取新知识的能力，了解本专业学科前沿和发展趋势。 主干学科：化学工程与技术。 主要课程：无机及分析化学、有

17、机化学、物理化学、高分子化学及物理、化工原理、生物化学。主要实践性教学环节：包括金工实习、生产实习、工艺实验、分析与检测实验、化工原理课程设计、毕业设计(论文)。 修业年限：四年13.【专业名称】采矿工程 业务培养目标：本专业培养具备固体(煤、金属及非金属)矿床开采的基本理论和方法，具备采矿工程师的基本能力，能在采矿领域等方面从事矿区开发规划、矿山(露天、井下)设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理科学研究的高等工程技术人才。 业务培养要求：本专业学生主要学习岩体工程力学、采矿及矿山安全及工程方面的基本理论和基本技术，受到采矿工程师的基本训练，具有矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术

18、、矿山安全技术及工程设计方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1掌握采矿学科的基本理论和基本知识； 2掌握矿区开发、矿井开采、巷道开拓的设计方法； 3掌握矿山压力及岩体工程监测、矿井通风与空调、矿山安全以及矿井灾害预防等技术；4具有先进的生产组织和技术管理基本能力以及新工艺、新技术研究和开发的初步能力； 5熟悉国家有关采矿工业的基本方针、政策和法规； 6. 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。主干学科：力学、矿业工程。 主要课程：岩体力学、工程力学、采矿学、矿井通风与安全、电工与电子技术、采矿机械、矿山企业管理与技术经济分析等。主要实践性教学环

19、节：包括地质与测量实习、采矿认识、生产及毕业实习、计算机应用及上机操作、课程设计(机械零件、采矿、矿井通风与安全等)、毕业设计。修业年限：四年14.【专业名称】营养学本专业按照新的教学理念，结合和不断调整专业培养与人才市场的需求，通过对医学基础理论、临床医学概论、食品加工与工艺、食疗保健和预防医学科目的学习，达到毕业后能够从事临床营养科的工作，也能够担当保健食品开发研究、食品卫生检验的工作。基础课程：政治、体育、英语、化学、正常人体学、生理学、生物化学、药理学、免疫学、微生物学、计算机应用基础、临床医学概论、中医学、流行病与卫生统计学、预防医学等。专业课程：营养学基础、社区营养学与实践、食品分

20、析与检验、食品工程工艺学、营养实验技术、食品卫生学、毒理学基础、食品卫生监督与管理、保健食品、临床营养学与实践、特殊人群的营养、烹饪学基础、营养分子生物学实验、中医食疗等课程及生产实习。15.【专业名称】电子信息科学与技术 业务培养目标：本专业培养具备电子信息科学与技术的基本理论和基本知识，受到严格的科学实验训练和科学研究初步训练，能在电子信息科学与技术、计算机科学与技术及相关领域和行政部门从事科学研究、教学、科技开发、产品设计、生产技术或管理工作的电子信息科学与技术高级专门人才。业务培养要求：本专业学生主要学习电子信息科学与技术的基本理论和技术，受到科学实验与科学思维的训练，具有本学科及跨学

21、科的应用研究与技术开发的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识；2掌握电子信息科学与技术、计算机科学与技术等方面的基本理论、基本知识和基本技能与方法；3了解相近专业的一般原理和知识；4熟悉国家电子信息产业政策及国内外有关知识产权的法律法规；5了解电子信息科学与技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及电子信息产业发展状况；6掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的技术设计，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。主干学科：电子科学与技术、计算机科学与技术。主要课程：电路分析原理、电子线路、数字

22、电路、算法与数据结构、计算机基础等。 主要实践性教学环节：包括生产实习、毕业论文等，一般安排10-20周。 修业年限：四年16.【专业名称】海洋技术本专业以海洋探测与通信技术和海洋环境监测技术为主要方向，培养数理基础扎实，具备海洋科学基本知识，掌握现代信息处理技术，能够胜任海洋高新技术开发研究、海洋资源开发以及海洋工程建设工作的高级专门人才。主要课程有：海洋科学导论、声学基础，水声技术、电子技术、传感器技术、海洋遥感，信息处理技术、海洋调查与观测技术等。毕业生主要到高等院校、科研院所、国家海洋局、海军所属单位等从事海洋科学研究、海洋资源调查与开发、海洋环境监测、海洋资源管理、海洋探测与监测仪器

23、及其它与电子信息、声信息相关的技术、开发等工作。17.【专业名称】动物医学培养具有动物基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学等方面的基本理论、基本知识和实践技能的高级科技人才。熟悉动物正常和异常组织器官的结构及功能，接受动物医学各项基本技能的训练，掌握动物保健、疾病诊疗、疾病预防、防疫检疫、兽医卫生管理和动物生产等方面的基本技能。同时结合所设置的选修课程，加厚基础，拓宽知识面，提高综合素质，培养求实创新精神，以适应社会发展对人才的需求。主干课程： 家畜解剖学、家畜组织胚胎学、家畜生理学、动物生物化学、动物病理生理学、兽医病理解剖学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断学、动物性食品卫

24、生学、家畜内科学、家畜外科学、家畜产科学、中兽医学、家畜传染病学、兽医寄生虫学等。就业方向与深造： 毕业后能在科研机构、高等院校、企事业单位、兽医业务主管部门、动物生产单位及其他有关部门从事教学、科研、动物保健、临床诊疗、动物疫病的预防与检疫、兽医卫生管理等工作。18.【专业名称】飞行器设计与工程培养目标：在航空航天领域中从事飞行器总体设计的理论研究与试验、设计与开发以及技术管理等工作。专业内容：本专业以航空宇航科学与技术、力学、控制科学与工程为主干学科，学习飞行器总体设计、飞行器结构设计、飞行器飞行力学与控制等学科方向的基础理论和专业知识，以及计算机应用等现代科技和设计手段；强调坚实的理论基

25、础、创新的思维方法、熟练的计算机应用技能。主要课程（群）：工程力学、结构力学、空气动力学、飞行力学、机械设计与制造基础、电工和电子技术、微机原理与应用、自动控制理论、制导与控制技术、结构设计、飞行器系统设计、测试技术等。就业与深造：毕业生面向航天、航空及兵器科学技术领域，主要从事飞行器，特别是制导飞行器设计的理论研究、技术开发、总体论证、方案设计及技术管理等工作。19.【专业名称】包装工程 业务培养目标：本专业培养具备包装系统设计与管理等方面的能力，能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。 业务培养要求：本专

26、业学生要学习保护产品、方便流通、促进销售的包装基础理论包装设计原理和方法、包装材料、包装印刷、包装测试、包装艺术设计、包装设计等基本知识。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1掌握工程力学、材料学、生物学、设计美学等包装工程的基础理论； 2掌握包装工艺、包装结构设计方法和包装测试、包装管理技术； 3具有制定包装工艺、合理选择包装材料和包装设备的初步能力； 4熟悉国家有关包装的方针、政策和法规； 5了解包装学前沿和发展趋势； 6掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有分析解决包装工程技术问题，研究、开发包装新材料、新结构、新工艺、新设备和技术管理的初步能力。 主干学科：包装学主要课程：高分子物

27、理与化学、工程力学、机械设计基础、包装材料学、包装工艺学、包装结构设计。 主要实践性教学环节：包括金工实习、微型计算机应用与操作、包装CAD实践、测试技术实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)。 修业年限：四年20.【专业名称】康复治疗学培养具有一定的人文社会科学知识与自然科学基本知识、较扎实的基础医学和临床医学基本知识和技能、系统掌握康复治疗学专业的基本理论和技能，具有一定的临床思维能力和较强的康复实践技能的高级康复治疗师。本专业的毕业生具有较全面的综合素质、较强的学习能力、一定发展潜力和创新精神，毕业后能够在各级综合医院、康复中心、老年病医院、康复指导站、社区医疗等单位从事康

28、复各科的治疗与预防工作、康复医学的教学和研究工作。主要课程：人体解剖学、组织学与胚胎学、生理学、生物化学、病理学、病理生理学、生物力学、运动学、诊断学、内科学、外科学、儿科学、神经病学、精神病学、康复心理学、物理疗法评定学、作业疗法评定学、基础作业学、运动疗法技术学、临床作业疗法学、理疗学、职业关联活动学、临床运动疗法学、假肢与矫形器学、日常生活技能与环境改造、物理疗法研究、作业疗法研究、中国传统康复治疗学等。21.【专业名称】建筑学 业务培养目标：本专业培养具备建筑设计、城市设计、室内设计等方面的知识，能在设计部门从事设计工作，并具有多种职业适应能力的通用型、复合型高级工程技术人才。 业务培

29、养要求：本专业学生主要学习建筑设计、城市规划原理、建筑工程技术等方面的基本理论与基本知识，受到建筑设计等方面的基本训练，具有项目策划、建筑设计方案和建筑施工图绘制等方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： l具有较扎实的自然科学基础、较好的人文社会科学基础和外语语言综合能力；2掌握建筑设计的基本原理和方法，具有独立进行建筑设计和用多种方式表达设计意图的能力以及具有初步的计算机文字、图形、数据的处理能力； 3了解中外建筑历史的发展规律，掌握人的生理、心理、行为与建筑环境的关系，与建筑有关的经济知识、社会文化习俗、法律与法规的基本知识，以及建筑边缘学科与交叉学科的相关知识； 4初步掌

30、握建筑结构及建筑设备体系与建筑的安全、经济、适用、美观的关系的基本知识，建筑构造的原理与方法，常用建筑材料及新材料的性能。具有合理选用和一定的综合应用能力，并具有一定的多工种间组织协调能力； 5具有项目前期策划、建筑设计方案和建筑施工图绘制的能力，具有建筑美学的修养。 主干学科：建筑学 主要课程：建筑设计基础、建筑设计及原理、中外建筑历史、建筑结构与建筑力学、建筑构造。主要实践性教学环节：包括美术实习、工地实习、建筑测绘实习、建筑认识实习、设计院生产实习，一般安排40周。 修业年限：四年或五年22.【专业名称】冶金工程 业务培养目标：本专业培养具备冶金物理化学、钢铁冶金和有色金属冶金等方面的知

31、识。能在冶金领域从事生产、设计、科研和管理工作的高级工程技术人才。 业务培养要求：本专业学生主要学习黑色和有色金属(包括重、轻、稀有和贵金属)冶金的基本理论、生产工艺和设备、实验研究、设计方法、环境保护及资源综合利用的基本理论和基本知识受到冶炼工艺制定、工程设计、测试技能和科学研究的基本训练。具有开发新技术，新工艺和新材料及工业设计和生产组织、管理的能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1掌握本专业所需的制图、机械、电工与电子技术和计算机应用的基本知识和技能； 2掌握黑色和有色金属冶金过程的基础理论和生产工艺知识； 3具有黑色和有色金属冶金生产组织、技术经济、科学管理、环境安全的基础知识

32、和工业设计的初步能力； 4具有分析解决本专业生产中的实际问题以及进行科学研究，开发新技术、新工艺、新材料的初步能力； 5了解本专业和相关学科的科技发展动态。 主干学科：冶金工程 主要课程：物理化学、金属学、冶金传输原理、冶金原理、钢铁冶金学、有色金属冶金学。 主要实践性教学环节：包括金工实习、认识实习、生产实习、专业实验、计算机操作实验、课程设计、毕业实习、毕业设计(论文)。 修业年限：四年23.【专业名称】种子科学与工程本专业培养熟悉农业生产、种子经营管理、农村工作有关方针、政策和法规，掌握处理农业信息技术和方法，具有植物育种、种子生产、种子加工贮藏、种子质量检测、种子营销及相关领域的基本理

33、论、基本知识和基本技能的应用型高级科技人才。主干课程：植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、土壤与植物营养学、植物生态学、分子生物学、种子生物学、种子生产学、植物育种学、种子质量检测与技术、种子经营管理学。就业方向与深造：毕业后能在农业院校（大中专）、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、涉农企业、国家机关等部门从事教学与科研、技术推广与开发、生产经营与管理等工作。24.【专业名称】包装工程 业务培养目标：本专业培养具备包装系统设计与管理等方面的能力，能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。 业

34、务培养要求：本专业学生要学习保护产品、方便流通、促进销售的包装基础理论包装设计原理和方法、包装材料、包装印刷、包装测试、包装艺术设计、包装设计等基本知识。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1掌握工程力学、材料学、生物学、设计美学等包装工程的基础理论； 2掌握包装工艺、包装结构设计方法和包装测试、包装管理技术； 3具有制定包装工艺、合理选择包装材料和包装设备的初步能力； 4熟悉国家有关包装的方针、政策和法规； 5了解包装学前沿和发展趋势； 6掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有分析解决包装工程技术问题，研究、开发包装新材料、新结构、新工艺、新设备和技术管理的初步能力。 主干学科：包装学主

35、要课程：高分子物理与化学、工程力学、机械设计基础、包装材料学、包装工艺学、包装结构设计。 主要实践性教学环节：包括金工实习、微型计算机应用与操作、包装CAD实践、测试技术实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)。 修业年限：四年25.【专业名称】给排水科学与工程水是生命之源，“水工业”是21世纪的朝阳产业。给排水科学与工程专业的主要任务是研究水的社会循环，包括水的开采、净化、输送、回收、处理、再生利用以及清洁排放等。用科学的方法和工程技术手段保持良性的、可持续的水的社会循环，是“水工业”产业的支撑学科。 本专业培养城市水工程和水科学方面的高级工程技术人才和研究型人才，主要从事水的社

36、会循环过程中的市政给排水、建筑给排水、工业给排水、水资源保护与利用、节水技术、城市水系统、农业给排水等工程领域的规划设计、研究开发、行政管理等方面的工作。 主要课程：水分析化学、水处理生物学、流体力学、水泵与水泵站、工程力学、城市水工程计算机应用、水工艺仪表与控制、水工艺设备基础、水工程经济、水工程施工、水资源利用与保护、建筑给水排水工程、给水排水管网系统、水质工程学等。 毕业生就业去向：毕业生可以根据自己专业方向和特点，到水务、环保、市政公用等有关政府管理部门和集团公司、市政工程设计研究院、建筑设计研究院、城市规划设计研究院及其他各工业设计院、科研院所和大专院校等单位从事科学研究、工程设计、

37、产品开发、教学和技术管理等工作，也可到国内外高等院校及相关研究单位继续深造。26.【专业名称】信息显示与光电技术主要培养具备通信技术、半导体工艺技术、信息显示技术、光电子技术，具有良好的科学素质，能够胜任在现代通信、电子信息显示、半导体器件、光电成像、传感器、太阳能电池、半导体照明等相关企业从事技术工作,事业单位和其他社会组织中从事业务管理的高级工程技术人才。主要课程：数字通信技术、数字信号处理、通信原理教程、数字图像处理、模拟电子技术、数字电子技术、计算机通讯网、单片机原理、TFT技术与应用、TFTLCD技术、信息显示技术、显示器件驱动技术、液晶材料、有机半导体材料学、半导体器件物理、半导体

38、工艺技术、固体物理、发光原理基础、色度学、光谱学等。27.【专业名称】工程力学 业务培养目标：本专业培养具备力学基础理论知识、计算和试验能力，能在各种工程(如机械、土建、材料、能源、交通、航空、船舶、水利、化工等)中从事与力学有关的科研、技术开发、工程设计和力学教学工作的高级工程科学技术人才。 业务培养要求：本专业主要学习力学、数学基本理论和知识，受到必要的工程技能训练，具有应用计算机和现代实验技术手段解决与力学有关的工程问题的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识与能力： 1具有较扎实的自然科学基础，较好的人文、艺术和社会科学基础及正确运用本国语言、文字的表达能力； 2较系统地掌握本专业领

39、域宽广的技术理论基础知识，主要包括固体力学、流体力学、电工与电子技术、市场经济及企业管理等基础知识； 3具有较强的解决与力学有关的工程技术问题的理论分析能力与实验技能； 4具有较强的计算机和外语应用能力； 5具有较强的自学能力、创新意识和较高的综合素质。 主干学科：力学 主要课程：理论力学、材料力学、弹性力学、流体力学、振动力学、计算力学、实验力学、结构力学、电工与电子技术、计算机基础知识及程序设计。 主要实践性教学环节：包括军训，金工、电工、电子实习，认识实习，生产实习，社会实践，课程设计，毕业设计(论文)等，一般应安排40周以上。 修业年限：四年28.【专业名称】资源科学与工程本专业培养具

40、有竞争意识、创新精神和实践能力的高素质人才。本专业注重宽口径培养方向，专业知识涵盖各类自然资源特别是植物资源的生态、规划、管理和可持续发展，以及可再生生物质资源（主要是植物资源）分离、转化与利用等领域的理论和工程，学习各类生物质材料、能源、药物和高附加值化工产品的开发技术。通过本专业的学习，使学生掌握扎实的学科知识和技术，具有良好的专业素质，适应宽领域工作的要求。本专业根据国内外资源科学与工程领域的实际情况与未来发展方向，设立以下专业课程：自然资源学，植物资源与生物学，天然产物化学，植物组织与细胞培养（含实验），工业微生物，生物质资源分离与转化技术（含实验），制浆造纸原理与工程，造纸林木定向培

41、养，生物质材料与化工，生物质能源，生物质制药，工业生态学，天然高分子物理，天然纤维化学与物理和生物质资源工程进展等。学生毕业后：（1）可到国家各级行政及各类事业部门从事各类资源综合开发利用的勘查、管理和规划工作；（2）进入资源领域有关工业行业部门，如能源、化工、材料、医药、食品、轻工、自然景区等各类企事业单位、研究机构以及高等院校，从事管理、教学、科研、技术开发、产品研制和质量控制等工作；（3）报考国内外大学与科研机构设有资源科学与工程尤其是生物质资源分离、转化与应用的研究方向与领域的硕士研究生。29.【专业名称】乳品工程本专业是培养具有乳品专业技术知识和能力，政治素质好，知识结构合理，具有较

42、扎实的乳品加工和质量管理知识，具有一定的其它食品领域的知识，能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。毕业生通过食品生物化学、乳品化学、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计工作奠定坚实的理论基础。专业特色本专业以乳品检测、加工为研究对象，以各种乳品生产工艺及检测为学科主体，同时具备乳品机械、乳品厂设计、新产品开发、产品质量控制检测和乳品生产质量管理等多种基本技能。主要课程食品生物化学、食品营养学、食品工程

43、原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。毕业去向就业领域：乳品加工领域行政管理、技术管理；乳品相关的科研院所等。 从业岗位：乳品及相关企业的技术人员、管理人员；乳品及相关科研院所的科研人员、管理人员和国家公务员等。30.【专业名称】物流工程现代物流作为新的利润增长点，是在传统的制造业、运输仓储业、商品流通业与信息产业融合重组基础上提升形成的新型产业，随着信息化和经济全球化的发展，在经济系统和产业链中具有越来越重要的地位，具有良好的发展前景。物流工程专业旨在培养适应现代物流发展需

44、要，具备工程科学和管理科学的基本知识，系统掌握现代物流管理理念、专业知识与相关技能，能够把握物流及相关行业的发展方向，运用先进物流技术和管理方法从事供应链与物流策划、物流系统设计与运营、物流企业管理及企业物流运营等工作的跨工学、管理学两类学科的高级复合型人才。 主修课程：现代物流概论、物流工程基础、物流成本管理、现代仓储管理、企业资源计划、电子商务、国际商务、运输管理理论与实务、服务管理、供应链管理、供应链绩效管理、生产与库存管理、管理信息系统、现代制造系统、项目管理、企业财务管理、产业组织理论等。 毕业去向：可就职于政府相关管理部门、物流园区、各类物流企业、大型商贸公司、进出口代理公司、企业物流部门以及管理咨询公司和物流信息技术公司，从事社会物流、生产物流等物流系统的规划、设计及相关的运营管理、技术管理、生产管理、质量管理以及实际操作等工作；也可就职于科技院所、大专院校及其它与物流相关的事业单位和社会团体等，从事物流工程科学研究、技术开发及专业教育等工作。