玉米综合利用技术.docx
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玉米综合利用技术玉米在我国粮食总产量中所占的比例仅次于小麦和水稻,居第三位,但由于我国玉米深加工和综合利用方面普遍落后,产品不多、浪费极大。而这种玉米深加工综合利用技术的产品主要用于食品、造纸、纺织、化工、医药、地质等部门。(1)淀粉:每50kg玉米可获淀粉28kg30kg,淀粉再经深加工后可得到多种产品。如变性淀粉、吸水率达千倍的高吸水树脂、(淀粉等,是食品、医药、轻工、纺织、冶炼、石油等工业不可缺少的原料。(2)玉米油:每50kg玉米可获玉米油0.5kg1kg。玉米油是一种优质食用油,能降低人体血液中胆固醇的含量,含有丰富的维生素E。(3)蛋白粉:每50kg玉米可获2.5kg3.2kg蛋白粉,可制作高蛋白食品。
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