饼干小麦新品种――建麦1号.docx
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1、饼干小麦新品种建麦1号建麦1号是江苏省建湖县农科所在泗阳936小麦田中选择抗赤霉病的变异单株,经过多年系统选育而成的高产小麦新品种。该品种生长清秀、茎秆粗壮,抗倒伏性强,穗层整齐,穗大粒多,丰产性能突出,白皮大粒,适应性广,具有高产稳产、综合抗性强的优点。其籽粒加工品质符合饼干专用小麦的要求。2000年11月通过江苏省农作物品种审定委员会审定,并确定在苏北沿海地区推广种植。特征特性:建麦1号属半冬偏春性小麦品种,株型紧凑,幼苗半匍匐,叶片短窄、叶色深、剑叶较宽大,分蘖能力强。伸长节间5个,茎秆弹性好,株高90cm左右。穗纺锤形,白壳、白粒、长芒,颖壳包裹较紧。全生育期235天左右,在本地多采取
2、稻田套播栽培方式种植,一般10月1015日播种,6月上旬成熟。高抗穗发芽,经江苏省农科院对室内离体鉴定,保湿96小时种子休眠率达95。中抗赤病病、纹枯病、条锈病,高抗梭条花叶病。抗倒伏。经南京经济学院粮油食品品质检测中心测定:建麦1号小麦所制面粉符合SB/10140-9号饼干小麦粉各项指标。出粉率7274,湿面筋28.9,降落值259s,吸水率54.5,蛋白质13.5,面团形成时间1.5分钟,粉质曲线稳定时间1.6分钟,135拉伸阻力170B.U.,135延伸性174mm。产量表现:19951997年盐城市小麦品种比较试验,两年试验平均单产为6643.2kg/hm2,较对照徐州21增产6.17
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