【精选】食堂承包合同四篇.doc

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1、【精选】食堂承包合同四篇【精选】食堂承包合同四篇 随着时间的推移，合同对我们的约束力越来越不可忽视，在达成意见一致时，制定合同可以享有一定的自由。知道吗，写合同可是有方法的哦，以下是小编精心整理的食堂承包合同4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。 食堂承包合同 篇1 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行： 一、合同双方： 发包方：_（以下简称甲方） 承包方：_（以下简称乙方） 二、承包期限： 从_年_月_日至_年_月_日止。 三、具体内容： 1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元，晚餐为人民币_元，夜宵为人民币_元

2、，供给乙方办理伙食。 2、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。 3、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 6、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 四、甲方责任： 1、提供设备的维修保养。 2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨

3、房所用的燃料、水、电。 4、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 5、不得随意停止承包和随增加收费项目。 五、甲方权限： 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。 5、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工

4、作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。 6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任： 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作

5、服装和卫生用品，费用自理。 7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限： 1、有权自主经营，自负盈亏。 2、有权自主聘用，调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理

6、。 4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。 八、其它： 1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。 3、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。 5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方

7、完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份： 甲方代表签名： 乙方代表签名： 单位盖章： 单位盖章： 电话： 电话： 日期： 日期：食堂承包合同 篇2 发包方： (以下简称甲方) 承包方： (以下简称乙方) 工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。 一、 基本概况 1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为日，竣工日期为 年 月 日，合同工期为 天。 2、施工期间

8、，甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为 人(具体以实际就餐人数为准)。 3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为甲方无偿提供。 4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。 二、 承包期限 本合同暂定承包期限为 年 月 日起，至 年 月 日止，具体以甲方实际施工工期确定。 三、 承包费用 承包费用为每月 元，乙方在本合同签订时预交二个月承包费，后每月25日前缴纳承包费用，合同期限届满后，双方按实结算。 四、 水电费用承担 甲方提供食堂所需的电源和水源，电费由甲方负责安装电表计量，水费按照现场进行测定，乙方按实际使用度数每月按时向甲

9、方缴纳水电费用。 五、 食堂管理 1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。 2、乙方严格执行食品卫生法遵守食品卫生业工作人员守则，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。 3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。 4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。 六、就餐标准、费用结算 咳嗽 2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就

10、餐券，凭券就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照 元/人标准执行。 3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。 七、合同解除 1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。 2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。 八、纠纷解决 因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。 九、其他约定 1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金，合同期满后无息退还。 2、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。 发包人： 联系电话：

11、 合同订立日期： 年 月 日 承包人： 联系电话：食堂承包合同 篇3 甲方：xx有限公司 乙方： 为保证医院工作正常开展，解决员工生活后顾之忧，甲方将医院职工食堂承包给乙方经营，甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商，达成如下协议： 1、甲方为乙方提供厨房必须的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等），乙方负责保管；厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责。承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有损坏，照价赔偿。（折旧价格）附甲方餐厅用具详细清单（双方签字）。乙方向甲方缴纳壹万元的保障金，合同期满后退还给乙方，如乙方违约则保

12、障金不退。 2、甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，其余各项开支及费用均由乙方承担，包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。 3、为保证伙食质量，乙方须聘请厨师1名，中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤，每天菜式不能重复，严禁提供变质食品和剩饭剩菜，菜品做到味色俱全，健康营养。 4、乙方须为甲方员工提供中、晚餐服务，每餐价格为5元。乙方可根据经营状况，为甲方员工及病人增加早餐、夜宵、营养餐及其 他特色服务，价格自定，甲方不予补助。 5、员工就餐每月定时在医院财务科购票（绿色伍元票）。病号就餐购买黄色餐票，价格由乙方定。乙方每天统计员工和病号餐票交医院财务，月底统计结算现金。乙

13、方经营的早餐、营养餐等可以现金买卖。 6、为了提高伙食质量，每月做一次员工满意度调查，满意度70%，医院支付全额营业款；满意度75%-80%,奖励300元，满意度85%以上奖励600元；满意度90%以上奖励1000元；满意度70%按比例处罚，满意度65%处罚500元；满意度60%处罚1000元。满意度70%时，两天整改不到位，甲方有权终止合同，保障金不退、 7、乙方要本着为职工服务的态度，对甲方员工提出的问题要合理解释并妥善处理。 8、乙方经营厨房卫生必须达标并办理卫生许可证：食堂工作人员必须持健康证上岗，并且办理卫生许可证。同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生；同时必须保证灶台、餐具、厨房设备

14、、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁；不准使用煤炭燃料。如发生群体食物中毒事故，乙方应承担全部责任，与甲方无关。 9、开餐时间：中餐11:30，晚餐根据作息时间变更；夏季17：30，冬季17：00 ，夜宵23：30。 10、乙方工作人员不算甲方编制，不享受甲方所有福利待遇，但须接受甲方统一管理，同时需要遵守甲方所制订的相关规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。 11、甲方食堂归口管理部门为保障部，乙方经营过程中如有任何 问题可及时向甲方保障部门反映，双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决。 12、合同期限为壹年，从20xx年 月 日至20xx年 月 日 13、本合同一式贰份，

15、甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效，受法律保护。 甲方（签章）： 电话： 20xx年月日乙方（签章）： 电话： 20xx年 月 日食堂承包合同 篇4 甲方： 乙方： 根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方友好协商，就食堂经营事宜达成如下协议： 一、经营方式： 1.甲方免费提供厨房两间、大小餐厅各一间、储存房一间、电动三轮车一辆、副食柜一个、蒸饭车一台、冰柜一台、保温车一台、煤气灶两套、煤气瓶四个及若干餐具、厨具物品供乙方经营使用。 2.乙方拥有上述物品的使用权，要爱惜甲方财物，在承包期内如对厨房、餐厅及硬件设施进行装修、改造，须提前通知甲方并得到甲方许可，在承包期内对上述物品的

16、维修由乙方自行解决。 3.甲方免费提供电动三轮车供乙方买菜、米、油使用，不得进行其它用途。车辆的安全，维修均由乙方负责，如果车辆安全存在问题，甲方有权收回。 4.乙方自行购买食堂日常用品、生活用品，甲方自行经营副食柜，费用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方结算，采取自负盈亏方式。 5.乙方自行安排厨房员工，并负责其工资、生活及福利和安全，甲方免费提供其住宿。 二、双方权利和义务 1.甲方监督乙方依法经营，协助乙方食堂管理，协助乙方与公司员工沟通。 2.甲方对乙方买菜、加工、菜品质量、服务及卫生进行日常监督，并有权要求乙方及时整改，如多次整改未达到甲方要求，甲方有权提出终止合同。 3.乙方必须遵守

17、国家和地方有关环境和食品卫生的标准和要求，并应对外部检查。 4.乙方必须按时供应甲方用餐(早中晚三餐)，满足甲方人员需求(含小炒，客餐、规定时间外的就餐)，菜品做到卫生新鲜可口，荤素搭配、花样翻新，严禁供应腐败变质地食品。 5.乙方日常要认真清洗餐具厨具并消毒，清洁整理餐厅，厨房内外卫生，做好灭虫、蚊蝇鼠，保持清洁卫生。 6.乙方厨房人员须提供健康证，应遵守甲方合同各项规章制度。 三、伙食标准 甲方分早、中、晚三餐，平均5元/餐(如有变动，双方协商再定) 四、结算方式 甲方按照双方核定的用餐数，于每月中旬结算上月费用。 五、合同期限 自 年 月 日至 年 月 日 六、合同终止 若一方有意终止合同关系，须提前一个月通知对方。 七、违约责任 1.因乙方提供不洁食物或不卫生环境而造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责医治赔偿并承担相关法律责任。 2.一方有意终止合同而没有提前告知对方而终止合同，须赔偿对方最后一个月餐费的30%50% 八、其他 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字(盖章)后生效，未尽事宜，双方协商解决。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日 【精选】食堂承包合同四篇】 9 / 9