【高中生物】高中生物教案-必修一:第二章-组成细胞的分子-第5节-细胞中的无机物.doc
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1、 【学习目标】 1.说出水在细胞中的存在形式及其作用。 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和作用。 【学习重难点】1.学习重点:水和无机盐在细胞中的作用 2.学习难点:结合水的概念、无机盐的作用。【预习案】无机物的种类细胞中的无机物主要包括_和_。 一、细胞中的水水母的含水量达97% 鱼类:8085% 哺乳动物:65% 幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量;植物的幼嫩部分比老熟部分含水量更多。 水的含量:水在细胞的各种化学成分中含量_。生物体的含水量随着_的不同有所差别;一般来说,水生生物的含水量 陆生生物的含水量;幼年生物的含水量 老年生物的含水量;同一生物的生物体在不同的_,在不同的组
2、织、器官中含水量也不同。二、细胞中的无机盐、无机盐的含量和存在形式 细胞中的无机盐占细胞鲜重的 ,细胞中的大多数无机盐以_的形式存在,阳离子有_等;阴离子有_等。【探究案】1阅读书本、总结出细胞中水的存在形式,各自的定义、含量及功能形式定义含量功能2.心脏的含水量为79%,血液的含水量为83%,二者含水量相近,但两者的形态却截然不同,这是为什么?一、 联系生活:粮食入库前需要在阳光下晒干,在这个过程中损失的主要是什么?若将晒干的种子放在水中浸泡,种子是否还能萌发?这说明什么;若将晒干的种子放在一洁净的试管中加热烘干,在这个过程中遗失的主要是什么?这样的种子还能否萌发?这又说明什么?4.观察p3
3、5一种叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图。 有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?日常生活中我们要注意哪些问题? 植物体缺镁会影响光合作用,为什么?现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘?你还能想到人体缺哪些无机盐会引起疾病吗?归纳出无机盐的生理作用之一:_哺乳动物的血液中如果钙离子的含量太低会出现抽搐等症状。归纳出无机盐的生理作用之二:_如生病到医院打掉针输液,你知道用的是多少浓度的生理盐水吗?为什么要配制这一浓度,用高于或低于此浓度可以吗?为什么?归纳出无机盐的生理作用之三:_ 参考知识链接部分,思考:在正常人的血浆中NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍当血浆
4、中NaHCO3含量减少时,会形成酸中毒,当血浆中H2CO3减少时,则形成碱中毒。归纳出无机盐的生理作用之四: 小结:无机盐在细胞中的含量很少,但是作用很大。【知识链接】1人体在新陈代谢过程中,会产生许多酸性物质,如乳酸、碳酸;人的食物(如蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质,如碳酸钠。这些酸性和碱性的物质进入血液,就会使血液的PH发生变化。但是,通过实际测定发现,正常人血液的PH通常在7.35-7.45之间,变化范围是很小的。这是什么原因呢?原来血浆中含有许多对对酸碱度起缓冲作用的物质缓冲物质,每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成的,如H2CO3/NaHCO3 , NaH2PO4/
5、Na2HPO4等。当酸性或碱性物质进入血浆后,可以与缓冲物质反应,反应产物可以经过肺或肾脏排出体外,从而使血浆的pH 保持稳定。2某些无机盐功能。钠离子维持细胞外液的渗透压钾离子维持细胞内液渗透压,促进糖类的合成与运输碘离子甲状腺激素成分镁离子叶绿素成分钙离子维持生命活动,牙齿和骨骼的重要成分二价铁血红蛋白的成分氮蛋白质、核酸等的成分磷核酸、磷脂等的成分硼促进花粉萌发和花粉管伸长【典例分析】例1细胞内结合水的生理作用主要是: ( )A、反应介质并参与某些代谢反应 B、运输各种物质C、细胞组成物质之一 D、良好溶剂 答案:C例2人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠的溶液中,医生常给脱水病人注
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