2016秋七年级科学上册4.8物理性质和化学性质学案2无答案浙教版.doc

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1、4.8物理性质与化学性质【学习目标】：1、知道物质具有酸性和碱性，了解物质的酸性或碱性有强有弱。某些碱具有去污能力。2、会用石蕊试液测定物质的酸碱性。【学习重点】：常见物质酸碱性的辨认；物质酸碱性的测定；物质酸碱性强弱的测定。【学习难点】：物质酸碱性和酸碱强弱的区别。知识回顾：物理变化_:_化学变化：_物理变化和化学变化的本质区别：_物理性质_化学性质_【课前自学、课中交流】一、 酸性物质：常见的酸性物质食醋活动：取一瓶食醋，倒一点在烧杯上，用规范的操作方法闻一闻，即不能直接用鼻子去闻，而是_食醋的味道是_活动表明：食醋是一种_物质，它具有_，具有_,但并不是所有的酸性物质都有酸味。盐酸，硫酸

2、，硝酸都是_，橘子汁，番茄汁，苹果，柠檬酸也都含有某些酸，他们都具有_，都是_物质，不同的酸性物质，酸性也有强有弱：盐酸，硝酸，硫酸属于_，食醋，番茄汁，苹果等属于_。二、 碱性物质常见的碱性物质有：烧碱，_，_，氢氧化钡，_，小苏打，_，_等物质。他们的水溶液都具有_。用湿布擦沾有油污的瓷砖，能擦干净吗？倒一点洗涤剂到油污上，再用布擦，观察到_。要注意：强碱和强酸一样，也具有很强的腐蚀性，使用时，不能沾上皮肤和衣服。如果沾上，应立即用布擦拭，再用大量水冲洗干净。有些碱性物质有_。三、 物质酸碱性的测定在日常生活和生产中，判断物质呈酸性还是碱性，最简单的方法是使用_。活动：取4支试管，分别加入

3、稀硫酸，稀盐酸，氢氧化钠，氢氧化钙，然后在4支试管内分别滴入几滴紫色石蕊试液，观察并记录石蕊试液在4种溶液中呈现的颜色。现象：在稀硫酸中：_在稀盐酸中；_在氢氧化钠中：_在氢氧化钙中：_实验表明：酸溶液能使紫色石蕊试液变_，碱溶液能使紫色石蕊试液变_。三、 物质酸碱性强弱的测定石蕊试液虽能测定物质的酸碱性，但不能反映酸碱性的强弱。物质酸碱性强弱最常用，最简单的测定方法是使用_。1、 测定原理：他在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出_。2、 测定方法：用洁净的_蘸取被测的溶液,滴在_，将试纸显示的颜色与_对照，从_来确定被测溶液的ph3、 ph的数值是反映_的指标，他的范围通常在_之间。pH7 物质

4、呈 性，pH值越大，碱性 【课堂小结】：【当堂训练】1. 下列物质中酸性最强的是（ ）A、PH=0的物质 B、PH=5的物质 C、PH=7的物质 D、PH=12的物质2. 判断物质是酸性还是碱性可以用 ；比较物质酸碱性的强弱可以用 。3. 土壤的酸碱性直接影响到农作物的生长，已知某地的土壤显酸性，参考下表，可以判断该地不适宜种植的作物是（ ）作物小麦油菜西瓜甘草最适宜的土壤pH范围5.5-8.55.8-8.76.0-7.07.2-8.5 A.小麦 B.油菜 C.西瓜 D.甘草4. 浓硫酸具有很强的腐蚀性，一旦沾上皮肤，下列做法正确的是（ ）A、立即用大量的水冲洗，再用布擦去 B、立即用布擦去，再用大量水冲洗C、立即用布擦去，再用大量稀硫酸冲洗 D、立即用纱布包扎治疗5. 下表是家庭中一些常见物质的PH：物质食醋牙膏食盐水肥皂水火碱液PH3971013蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时，会向人注入一种叫蚁酸（具有酸的性质）的物质，使皮肤红肿、瘙痒、甚至疼痛。要消除这种症状，可以在叮咬处涂抹（ ）A、牙膏或肥皂水 B、食盐水 C、火碱液 D、食醋【课后作业】作业本A P40-41【课后反思】通过本节课的学习，我的收获和困惑是： 3