产品质量管理制度4篇.docx

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1、产品质量管理制度4篇产品质量管理制度4篇 在现在的社会生活中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度具有合理性和合法性分配功能。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，以下是本店为大家收集的产品质量管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。 产品质量管理制度1 1、上岗人员应具有全血及成分制备、理化分析和检验的专业知识，掌握各项质量检测的操作规程和质量标准。 2、定期对血液及血液制品、检测试剂和原辅材料进行抽样检查并按时发出有关报告。 3、负责不定期抽查血液检验的室内质控记录。 4、如实填写实验记录，正确处理数据，加强核对，严防差错。 5、定期深入生产部门，熟悉生产工艺和流程，根据质量检测情况，提出

2、改进意见。发现重大质量隐患应及时向科主任反映。 产品质量管理制度2 1、执行有关工程质量的政策及施工验收规范、质量检验评定标准和有关规程，对施工质量负有监督、检查把关的责任。 2、参加质量检查和重点工序关键部位的质量复检工作，负责对单位工程和分部、分项、隐蔽工程检验记录的签证。 3、对违反国家规定、规范和忽视工程质量的有关单位和个人提出批评和处理意见，对不符合质量标准的工程，有权责令停工，行使质量否决权。 4、掌握工程质量信息，搞好质量预测预检，负责工序过程控制。 5、指导兼职质量员的质检工作，负责向质量管理部门、总工程师等反馈质量信息。 6、负责分项、分部验评资料齐全、有效，按时填报“分部分

3、项工程质量检查统计报表”。 产品质量管理制度3 进口肉类产品质量如何保证?有什么安全制度规范?下面一起来了解吧! 1.目的：保证进口肉类产品符合中华人民共和国共和国食品卫生法、中华人民共和国产品质量法、进出境肉类产品检验检疫管理办法以及其他相关规定的要求，有效控制进口肉类产品质量，防止出现不合格产品。 2.适用范围：用于我司运输、检验、贮存等环节的质量控制。 3.部门职责：业务部门负责运输、检验、贮存等各环节的产品质量检验，负责产品出入库管理，产品质量随时抽检、不合格品标识、隔离、退货。 4.进口肉类产品质量安全管理制度 4.1将进口肉类产品贮存在由各直属局依照进出境肉类产品检验检疫管理办法(

4、26号令)和国家认证认可监督管理委员会批准的存放冷库中。未经注册的存放冷库不得存放进口肉类产品。 4.2进境肉类产品必须按进境动植物检疫许可证指定的口岸入境，按规定报检。未经口岸或指定检验检疫机构依法施检并出具入境货物检验检疫证明的，不得调出指定注册存放冷库。 4.3进口产品外包装发布清洁、坚固、干燥、无毒、无霉、无异味，外包装上须有明显的中英文标识，标明品名、规格、产地、生产日期、保质期、储存温度、工厂注册号和目的地等内容，目的地必须注明为中华人民共和国，封口处应当加施一次性检验检疫标识;使用的包装材料必须无毒、无害，符合食品用包装材料的卫生要求，纸箱不得使用铁钉和铁卡。内包装使用无毒无害的

5、全新材料，并标明品名、注册厂号等。 按规定随机抽取进口肉类产品数件，打开包装检查货物是否腐败变质，是否有毛污、血污、粪污。有无出现淤血、淤血面积大小及其所占抽样的比例。有无出血、炎症、脓肿、水疱结痂、结节性病灶等疾病的病变。有无硬杆毛，每10公斤产品中的硬杆毛数量是否超出规定要求。是否夹带有禁止进境物，是否有其他动物尸体、寄生虫、生活害虫、异物及其他异常情况。 4.4检验品种规格是否与合同等单证或标准相符，包装外标记是否与内容物一致。须实验室检测的，按规定抽样送检。 根据现场检验检疫的情况，对进境肉类产品分别作如下处理： 1)货证不相符或不符合我国国家标准规定的，作退回或销毁处理; 2)腐败变

6、质或受有害杂质污染的，作退回或销毁处理; 3)疑似受病原体污染的，应当立即采样送检，并作封存处理。 4.5存储冷库管理 1)确保冷库密封，防虫、防鼠、防霉设施良好。 2)库房温度应当达到-18以下，昼夜温差不超过1。 3)保持无污垢、无异味，环境卫生整洁，布局合理。 4.6进库管理 1)指定存储冷库对入库的进境肉类产品需要查验检验检疫机关出具的入境货物通关单第一联正本，并保留其复印件。 2)凡有下列情况，一律不许进库，并及时通知有关检验检疫机构： 1.货证不符、散装、拼装或者中性包装，以及包装不符合检验检疫规定要求的; 2.腐败变质、有异味的。 3)不同产品(包括不同品种、不同产地、不同进库时

7、间、不同的货主)不得在库内的同一区域混合堆放，国内产品不能与进境产品存放于同一库内。保持过道整洁，不准放置障碍物品。 4)指定存储冷库应当建立入库登记核查制度，指定专人负责管理进境肉类产品的入库登记(包括货物资料的登记、货主资料的登记)、卫生与防疫工作，并配合检验检疫机构的检疫监督管理。 5)指定存储冷库应当填写进境肉类产品指定存储冷库质量监督管理手册，以备检验检疫机构核查。 6)指定存储冷库如发现有非法进境的肉类产品，应当及时向检验检疫机构报告。 4.7出库管理 1)指定存储冷库对出库的进境肉类产品需要查验检验检疫机关出具的入境货物检验检疫证明第一联正本，并保留复印件。 2)产品出库时,由专

8、人负责做好出库登记。 3)产品出库后及时清理残留物并进行有效的消毒处理。 4.8出境冷冻肉类产品应在生产加工后6个月内、冰鲜肉类产品应在生产加工后72小时内 出境。输入国家或地区政府另有要求的，按照其要求执行。 4.9进口肉类运输工具必须清洁卫生、无异味，控温设备设施运作正常，温度记录无异常。 4.10监督管理 1)指定存储冷库应当为检验检疫人员提供必要的检验检疫和监督管理设施。 2)指定存储冷库的监督管理工作由直属检验检疫机构组织实施，其内容包括：定期或者不定期派员到指定存储冷库检查存储、出入库登记、质量体系的运行、遵守检验检疫法律法规等情况，包括有无存放非法进境肉类产品、发现非法进境肉类产

9、品不如实向检验检疫机构报告以及存放期间擅自开拆或者损毁检验检疫标志、封识等情况。 3)检验检疫机构在检查时，发现有违反有关规定的，应当责令其限期改正;情节严重的，可以警告、暂停存储进境肉类产品或者取消指定存储冷库资格。 4)指定存储冷库每月将上月出入库进境肉类产品的统计表报检验检疫机关，并接受检验检疫机关核查。 5)指定存储冷库修缮或者因其他情况需要改变结构时，应当取得检验检疫机构的同意，并在其指导下作好防疫工作。 6)进境肉类产品出入库装卸过程中的废弃物，应当按照检验检疫机构的要求，集中在指定地点作无害化处理。 7)检验检疫机构依法对指定存储冷库实施检疫监督时，冷库负责人应当密切配合，不得隐

10、瞒情况或者拒绝接受检查。 产品质量管理制度4 1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。 2、深入车间，督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止，并立即上报技术负责处理。 3、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报表的整理、验收工作。 4、对出现的质量问题，要及时上报番禺品质经理和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。 5、参与各种材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的意见。 6、在产品生产的中期或结束时，协助技术负责填写信息反馈卡，并及时收集客户对产品质量的评定、意见。 【产品质量管理制度4篇】5