2022年高中生物必修一知识点总结4.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 高一生物必修一学问点总结 第一章走近细胞 第一节从生物圈到细胞 1 病毒没有细胞结构,但必需依靠（活细胞）才能生存,寄生在活细胞中,利用细胞里的物 质结构基础生活,繁衍；2 生命活动离不开细胞,细胞是生物体结构和功能的（基本单位）；3 生命系统的结构层次： （细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生 态系统）、（生物圈）；4 血液属于（组织）层次,皮肤属于（器官）层次；5 植物没有（系统）层次,单细胞生物既可化做（个体）层次,又可化做（细胞）层次；6 地球上最基本的生命系统是（细胞）；生物圈是最大的生态系统；7 种

2、群：在肯定的区域内同种生物个体的总和；例：一个池塘中全部的鲤鱼；8 群落：在肯定的区域内全部生物的总和；例：一个池塘中全部的生物；（不是全部的鱼）9 生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体；10 生物圈中存在着众多的单细胞生物,单个细胞就能完成各种生命活动；很多植物和动物是多细胞生物, 他们依靠各种分化的细胞亲密合作,共同完成一系列复杂的生命活动；以细胞代谢为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换；育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异；以细胞增殖、 分化为基础的生长与发其次节细胞的多样性和统一性学问梳理：细胞的统一性：动植物细胞基本相像结构,都具有细胞膜、细胞质

3、、细胞核（哺乳动物、成熟的红细胞没有细胞核） ；一、高倍镜的使用步骤： “ 一移二转三调”1 在低倍镜下找到物象,将物象移至（视野中心）,2 转动（转换器） ,换上高倍镜；3 调剂（光圈）和（反光镜）,使视野亮度相宜；4 调剂（细准焦螺旋） ,使物象清楚；二、显微镜使用常识1 调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜） ；2 高倍镜：物象（大） ,视野（暗） ,看到细胞数目（少） ；低倍镜：物象（小） ,视野（亮） ,看到的细胞数目（多） ；3 物镜：（有）螺纹,镜筒越（长）,放大倍数越大；目镜：（无）螺纹,镜筒越（短）,放大倍数越大；放大倍数越大 视野范畴越小 视野越暗 视野中细胞数目越

4、少 每个细胞越大放大倍数越小 视野范畴越大 视野越亮 视野中细胞数目越多 每个细胞越小4 放大倍数 =物镜的放大倍数 目镜的放大倍数5 一行细胞的数目变化可依据视野范畴与放大倍数成反比运算方法：个数 放大倍数的比例倒数 =最终看到的细胞数如:在目镜 10 物镜 10 的视野中有一行细胞 ,数目是 20 个,在目镜不换物镜换成 40 ,那么在视野中能观察多少个细胞 . 20 1/4=5 6 圆行视野范畴细胞的数量的变化可依据视野范畴与放大倍数的平方成反比运算如:在目镜为 10 物镜为 10 的视野中观察布满的细胞数为20 个,在目镜不换物镜换成20 ,那么在视野中我们仍能观察多少个细胞. 20

5、1/22=5 三、原核生物与真核生物：名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 科学家依据细胞内有无核膜为界限的细胞核,把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类；原核生物：细菌（球、杆、螺旋、弧菌、乳酸菌）、衣原体、蓝藻、支原体（没有细胞壁,最小的细胞生物） 、放线菌、立克次氏体 真核生物：植物、动物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌）病毒非真非原；蓝藻：发菜、颤藻、念珠藻、蓝球藻；蓝藻没有成型的细胞核,有拟核环状 DNA 分子；蓝藻细胞质：含蓝藻素和叶绿素（物质基础）,能进行光合作用（自养生物）；核糖体；细菌中的绝大多数种类

6、是营腐生或寄生生活的异氧生物；原核细胞具有与真核细胞相像的细胞膜和细胞质,没有有核膜包被的细胞核,也没有染色体,DNA 分子,位于细胞内特定的区域,这个区域叫拟核；但有一个环状的 四、细胞学说1 创立者：（施莱登,施旺）对动植物细胞的讨论而揭示细胞的统一性和生物体结构统一性；2 细胞的发觉者及命名者：英国科学家 罗伯特 .虎克3 内容要点：共三点；其中3.新细胞可以从老细胞中产生应改为细胞通过分裂产生新细胞；4 揭示问题：揭示了（细胞统一性,和生物体结构的统一性）；其次章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物学问梳理：1、 生物界与非生物界 统一性：元素种类大体相同 差异性：元素含量

7、有差异2、组成细胞的元素（常见 20 多种）大量元素： C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Zn 、 Mo、Cu、B、Fe、Mn （口诀：新木桶碰铁门）主要元素： C、H、O、N、P、S 含量最高的四种元素：C、H、O、 N（基本元素）最基本元素： C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最多的是水）数量最多的元素：H 3 组成细胞的化合物无机化合物：水（鲜重下含量最多）,无机盐有机化合物：糖类,脂质,蛋白质（干重中含量最高的化合物）,核酸4 检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质试验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应；糖类中的仍原糖（如

8、葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀；脂肪可以被苏丹红染成橘黄色（或被苏丹红染液染成红色）缩脲试剂发生作用,产生紫色反应；（1）仍原糖的检测和观看；淀粉遇碘变蓝色；蛋白质与双常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml 的 NaOH 乙液： 0.05g/ml 的 CuSO4）留意事项：仍原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖甲乙液必需等量混合匀称后再加入样液中,现配现用 必需用水浴加热颜色变化：浅蓝色棕 色砖红色（2）脂肪的鉴定 常用材料：花生子叶或向日葵种子 试剂：苏丹或苏丹染液名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 15 页精选学习资料 - - - - -

9、 - - - - 留意事项：切片要薄,如厚薄不均就会导致观看时有的地方清楚,有的地方模糊；酒精的作用是：洗去浮色需使用显微镜观看 使用不同的染色剂染色时间不同 颜色变化：橘黄色或红色（3）蛋白质的鉴定 常用材料：鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶试剂：双缩脲试剂（A 液： 0.1g/ml 的 NaOH B 液： 0.01g/ml 的 CuSO4 ）留意事项：先加 A 液 1ml,再加 B 液 4 滴 鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比 颜色变化：变成紫色（4）淀粉的检测和观看 常用材料：马铃薯 试剂：碘液颜色变化：变蓝其次节 生命活动的主要承担者蛋白质 蛋白质是组成细胞的有机物中含量最多的；元素组成

10、： C H O N 有的含 N P S Fe 等 基本单位：氨基酸一 氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位（或单体）；种类：约 20 种 通式：有 8 种氨基酸是人体细胞不能合成的（婴儿有9 种）,必需从外界环境中直接猎取,叫必需氨基酸；另外 12 种氨基酸是人体能够合成的,叫非必需氨基酸；结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH 2）和一个羧基（-COOH）,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸的种类由 二 蛋白质的结构 氨基酸分子相互结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基（R 基（侧链基团）打算；COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（ NH2）相连接,同时脱去一分

11、子水,这种结合方式叫做脱水缩合；连接两个氨基酸 分子的化学键 （ NH CO）叫做肽键； 有两个氨基酸分子缩合而成的化合物,叫做二肽；肽链能盘旋、折叠、形成有肯定空间结构的蛋白质分子；三 蛋白质的功能1. 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）2. 催化细胞内的生理生化反应）3. 运输载体（血红蛋白）4. 传递信息,调剂机体的生命活动（胰岛素）5. 免疫功能（抗体）四 蛋白质分子多样性的缘由 构成蛋白质的氨基酸的种类,数目, 排列次序, 以及蛋白质的空间结构不同导致蛋白质结构 多样性；蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性；规律方法名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共

12、15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1、构成生物体的蛋白质的 20 种氨基酸的结构通式为：依据 R 基的不同分为不同的氨基酸；氨基酸分子中,至少含有一个NH 2 和一个 COOH 位于同一个C 原子上,由此可以判定是否属于构成蛋白质的氨基酸；2、公式：肽键数=失去 H2O 数=aa 数-肽链数（不包括环状）n 个氨基酸脱水缩合形成m 条多肽链时,共脱去n m个水分子,形成nm个肽键；至少存在 m 个 NH 2 和 m 个 COOH ,详细仍要加上R 基上的氨（羧）基数；形成的蛋白质的分子量为nx 氨基酸的平均分子量18（nm）3、氨基酸数 =肽键数 +肽链数4、蛋白质总的

13、分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量第三节遗传信息的携带者核酸一核酸的分类DNA ）；一类是核糖核酸（RNA ）；细胞生物含两种核酸：DNA 和 RNA 病毒只含有一种核酸：DNA 或 RNA 核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸（二、核酸的结构1、核酸是由核苷酸连接而成的长链（C H O N P ）；DNA 的基本单位脱氧核糖核苷酸,RNA的基本单位核糖核苷酸；核酸初步水解成很多核苷酸；基本组成单位核苷酸（核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成）；依据五碳糖的不同,可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸（简称脱氧核苷酸）和核糖核苷酸；2、DNA 由两条脱氧核

14、苷酸链构成；3、核酸中的相关运算：RNA 由一条核糖核苷酸连构成；（1）如是在含有 DNA 和 RNA 的生物体中,就碱基种类为 5 种；核苷酸种类为 8 种；（2）DNA 的碱基种类为 4 种；脱氧核糖核苷酸种类为 4 种；（3）RNA 的碱基种类为 4 种；核糖核苷酸种类为 4 种；附表类别 DNA RNA 基本单位 脱氧核糖核苷酸（4 种）核糖核苷酸（ 4 种）腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤核糖核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸碱基 腺嘌呤（ A）、鸟嘌呤（ G、）腺嘌呤（ A）、 鸟嘌呤（ G）胞嘧啶（ C）、胸

15、腺嘧啶（ T）胞嘧啶（ C）、尿嘧啶（ U）五碳糖脱氧核糖核糖磷酸三、核酸的功能： 核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用；核酸在细胞中的分布观看核酸在细胞中的分布：材料：人的口腔上皮细胞 试剂：甲基绿、吡罗红混合染色剂原理： DNA 主要分布在细胞核内,RNA 大部分存在于细胞质中；甲基绿使DNA 呈绿色,吡罗红使 RNA 出现红色；盐酸能够转变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染 色质中的 DNA 与蛋白质分别；结论：真核细胞的DNA 主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内含有少量的DNA ；RNA主要分布在细胞质中；名师归纳总结

16、- - - - - - -第 4 页,共 15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 第四节细胞中的糖类和脂质 细胞中的糖类主要的能源物质 糖类的分类,分布及功能：种类分布功能都能供应能量单糖五碳糖核糖 C 5H 10O5 细胞中都有组成 RNA 的成分二糖脱氧核糖 C5H10O4 细胞中都有组成 DNA 的成分六碳糖C6H12O6 葡萄糖细胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞中供应能量半乳糖动物细胞中供应能量C12H22O11麦芽糖发芽的小麦、谷控中含量丰富多糖蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富储存能量乳糖人和动物的乳汁中含量丰富C6H10O5n 淀粉植物粮食作物的种子、变态根或茎等贮存器

17、官中糖原纤维素植物细胞的细胞壁中支持爱护细胞肝糖原动物的肝脏中储存能量调剂血糖肌糖原动物的肌肉组织中储存能量细胞中的脂质 脂质的分类、分布及功能 : 1 脂肪（ C、H、O）存在人和动物体内的皮下,大网膜和肠系膜等部位；动物细胞中良好的 储能物质,与糖类相同质量的脂肪储存能量是糖类的 2 倍；功能：保温削减内部器官之间摩擦缓冲外界压力,可以爱护内脏器官；2（内脂）磷脂构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分；分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆的种子中含量丰富；3 固醇包括：胆固醇- 构成细胞膜重要成分；参加人体血液中脂质的运输；性激素- 促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,激发并维护其

18、次性征；维生素 D- 促进人和动物肠道对 Ca 和 P 的吸取；生物大分子如蛋白质是由很多氨基酸连接而成的；核酸是由很多核苷 单体和多聚体的概念：酸连接而成的；氨基酸、核苷酸、单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体,而这些大分子 分别是单体的多聚体；生物大分子的形成：C 形成 4 个化学键成千上万原子形成碳链单体生物大分子第五节细胞中的无机物 1、细胞中的水包括 结合水：细胞结构的重要组成成分 自由水：细胞内良好溶剂；运输养料和废物；很多生化反应有水的参加；供应液体环境；自由水与结合水的关系：自由水和结合水可在肯定条件下可以相互转化；细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛,细胞内自由水水含量高；代谢

19、活动下降,细胞中 结合水水含量高；2、细胞中的无机盐 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 无机盐的作用：1.细胞中很多有机物的重要组成成分2.维护细胞和生物体的生命活动有重要作用3.维护细胞的酸碱平稳 4.维护细胞的渗透压部分无机盐的作用名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 缺碘：地方性甲状腺肿大（大脖子病）、呆小症 缺钙：抽搐、软骨病,儿童缺钙会得佝偻病,老年人会骨质疏松 缺铁：缺铁性贫血细胞是多种元素和化合物构成的生命系统；C、H、O、N 等化学元素在细胞内含量丰富,是构成细胞中主要化合物的基础；以碳链为骨架的糖类

20、、脂质、 蛋白质、 核酸等有机化合物,构成细胞生命大厦的基本框架；糖类和脂质供应了生命活动的重要能源；水和无机盐与其他物质一道,共同承担起构建细胞、参加细胞生命活动等重要功能；第三章细胞的基本结构第一节 细胞膜系统的边界学问网络：1、讨论细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质,仍有少量糖类细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多3、细胞膜功能：将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳固掌握物质出入细胞（挑选透过性膜）进行细胞间信息沟通方式一：内分泌细胞产生激素,随血液到达全身各处,与靶细胞的细胞膜表面的受体结合,将信息传递

21、给靶细胞；方式二：相邻的两个细胞的细胞膜接触,卵细胞之间的识别和结合；信息从一个细胞传递给另一个细胞；例如,精子和方式三：相邻的两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞；例如,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,也有信息沟通的作用；一、制备细胞膜的方法（试验）原理： 渗透作用 （将细胞放在清水中,水会进入细胞, 细胞涨破, 内容物流出, 得到细胞膜）选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞,动物细胞没有细胞壁,没有细胞核和众多细胞器；提纯方法：差速离心法 细节：取材用的是新奇红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）二、与生活联系：细胞癌变过程中,细胞膜成分转变,产生甲胎蛋白（三、细胞壁A

22、FP）,癌胚抗原（ CEA ）植物：纤维素和果胶（原核生物：肽聚糖）作用：支持和爱护四、细胞膜特性：结构特性：流淌性 举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）五、功能特性：挑选透过性 乳是否成活）举例：（腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,判定种子胚、胚五、细胞膜其它功能：维护细胞内环境稳固、分泌、吸取、识别、免疫其次节 细胞器系统内的分工合作分别各种细胞器的方法：差速离心法一、细胞器之间分工（1）双层膜叶绿体：进行光合作用, “ 能量转换站”,双层膜,分布在植物的叶肉细胞；线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所；双层膜（内膜向内折叠形成脊）,分布在动植物细胞体内；（2）单层膜名师归纳总结 内质网：

23、蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“ 车间”,单层膜,动植物都有；第 6 页,共 15 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装,单层膜,动植物都有,参加了植 物细胞壁的形成；液泡：主要存在与植物细胞中,内有细胞液,含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质,可以 调剂植物细胞内的环境,充盈的液泡仍可以使植物细胞保持坚挺；单层膜；溶酶体：内含有多种水解酶,能分解衰老、损耗的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病 菌,单层膜；（3）无膜 核糖体：无膜,合成蛋白质的主要场所；中心体： 动物和某些低等植物的细胞,由两个相互垂

24、直排列的中心粒及四周物质组成,与细胞的有丝分裂有关,无膜；八大细胞器：内质网,液泡,线粒体,高尔基体,核糖体,溶酶体,叶绿体,中心体 光镜能看到：细胞质,线粒体,叶绿体,液泡,细胞壁 在细胞质中,除了细胞器外,仍有呈胶质状态的细胞质基质；试验：用高倍显微镜观看叶绿体和线粒体 健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料,可以使活细胞中的线粒体出现蓝绿色；材料：新奇的藓类的叶 二、分泌蛋白的合成和运输有些蛋白质是在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用,这类蛋白叫分泌蛋白 ；如消化酶 （催化作用）、抗体（免疫）和一部分激素（信息传递）核糖体内质网高尔基体细胞膜（合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）

25、（囊泡与细胞膜融合,蛋白质释放）分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,经过了哪些细胞器活细胞结构？答：附和在内质网的核糖体内质网高尔基体细胞膜内质网鼓出由膜形成的囊泡,包裹着要运输的蛋白质,离开内质网到达高尔基体,与高尔基体膜融合,成为高尔基体膜的一部分；三、生物膜系统1、概念：细胞膜、核膜,各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统 2、作用：使细胞具有稳固内部环境物质运输、能量转换、信息传递；为各种酶供应大量附 着位点,是很多生化反应的场所；把各种细胞器分隔开,保证生命活动高效、有序进行；第三节 细胞核系统的掌握中心 除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外,真核细胞都有细胞 核；绝

26、大多数只有一个核；细胞核掌握着细胞的代谢和遗传；细胞核掌握细胞的分裂、分化；a. 细胞核的结构 核膜（双层膜,把核内物质与细胞质分开）染色质（主要由 DNA 和蛋白质组成,DNA 是遗传信息的载体）核仁（与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关）核孔（实现核质之间频繁的物质交换和信息沟通）细胞分裂时,细胞核解体,染色质高度螺旋化,缩短变粗,成为光学显微镜下清楚可见的圆 柱状或杆状的染色体；分裂终止时,染色体解螺旋,重新成为细丝状的染色质；染色质（分 裂间期）和染色体（分裂时）是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态；细胞核具有掌握细胞代谢的功能；细胞既是生物体结构的基本单位,又是生物体代谢和

27、遗传的基本单位；第四章细胞的物质输入和输出名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用（1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散；（2）发生渗透作用的条件：是具有半透膜 二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）1、动物细胞的吸水和失水是半透膜两侧具有浓度差；外界溶液浓度 细胞质浓度时 ,细胞失水皱缩 外界溶液浓度 =细胞质浓度时 ,水分进出细胞处于动态平稳2、植物细胞的吸水和失水 细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液；原生质层： 细胞膜和液泡膜以及两层膜之 间的细胞质；

28、植物细胞的原生质层相当于一层半透膜；外界溶液浓度 细胞液浓度时 ,细胞质壁分别； 原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐步分别下来,也就是逐步发生了质壁分别；外界溶液浓度 细胞液浓度2、质壁分别产生的缘由：内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性 外因：外界溶液浓度 细胞液浓度1、植物吸水方式有两种：（1）吸帐作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区（2）渗透作用 形成液泡 二、物质跨膜运输的其他实例1、对矿质元素的吸取 逆相对含量梯度主动运输 对物质是否吸取以及吸取多少,都是由细胞膜上载体的种类和数量打算；2、比较几组概念 扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（

29、扩散与过膜与否无关）（如： O2 从浓度高的地方向浓度低的地方运动）渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透（如：细胞的吸水和失水,原生质层相当于半透膜）半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小（如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等）3、挑选透过性膜：细胞膜上具有载体,且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同,构成了对不同物质吸取与否和吸取多少的挑选性；可以说细胞膜和其他生物膜都是挑选性透过性膜,这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子不能通过；名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 15 页精选学习资料 -

30、- - - - - - - - 其次节 生物膜的流淌镶嵌模型 一、对生物膜结构的探究历程 膜是由脂质组成的；膜的主要成分是脂质和蛋白质；磷酸头部亲水,脂肪酸尾部疏水；罗伯特森暗亮暗蛋白质脂质蛋白质静态统一结构 桑格和尼克森提出流淌镶嵌模型；细胞膜具有流淌性；二、流淌镶嵌模型的基本内容 磷脂双分子层构成了膜的基本支架 蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层 磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动；轻油般的流体,具有流淌性；细胞膜的外表有一层糖蛋白（糖被）；细胞膜表面仍有糖类和脂质分子结合成的糖脂；组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成；作

31、用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、爱护润滑等；第三节物质跨膜运输的方式 一、被动运输：物质进出细胞,顺浓度梯度的扩散,称为被动运输；1自由扩散：物质通过简洁的扩散作用进出细胞 2帮助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散 二、主动运输： 从低浓度一侧运输到高浓度一侧,需要载体蛋白的帮助,同时仍需要消耗细 胞内化学反应所释放的能量,这种方式叫做主动运输；逆浓度梯度的运输；保证了活细胞能 够依据生命活动的需要,主动挑选吸取所需要的养分物质,排除代谢废物和有害物质；自由扩散方向载体能量举例D）高低 . 不需要不需要水、 CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素帮助扩散（水,气体小分子,脂溶

32、性有机小分子,脂肪酸,胆固醇,性激素,维高低需要不需要葡萄糖进入红细胞主动运输低高需要需要 氨基酸、 K+、Na+、 Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞三、大分子物质进出细胞的方式：一、细胞代谢与酶胞吞、 胞吐（如蛋白质, 表达膜的流淌性, 需要消耗能量）第五章细胞的能量供应和利用 第一节降低反应活化能的酶1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着很多化学反应,统称为细胞代谢 . 3、酶的概念： 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是 RNA ；4、酶的特性：专一性,高效性,作用条件较温顺（最适温度,最适 pH ）5、活化能：分子从常态转变为简洁发生化学反应的活跃状态所

33、需要的能量；机理：降低活化能；实质：降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高；二、影响酶促反应的因素1、 底物浓度； 2、酶浓度； 3、 PH 值：过酸、过碱使酶失活4、 温度：高温使酶失活；低温降低酶的活性,在相宜温度下酶活性可以复原；三、试验1、 比较过氧化氢酶在不同条件下的分解（过程见课本P79）3+高得多试验结论：酶具有催化作用,并且催化效率要比无机催化剂Fe掌握变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义；对比试验：除一个因素外,其余因素都保持不变的试验；原就：对比原就,单一变量的原就；名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 15 页精选学习资料 - - - - -

34、- - - - 2、 影响酶活性的条件（要求用掌握变量法,自己设计试验）建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,用过氧化氢酶探究PH 对酶活性的影响；其次节细胞的能量“ 通货” ATP 1、 直接给细胞的生命活动供应能量的有机物中文名称叫做三磷酸腺苷）2、ATP 分子中具有高能磷酸键ATP（是细胞内的一种高能磷酸化合物,ATP 是三磷酸腺苷的缩写,结构式可简写成 A PPP,A 代表腺苷, P代表磷酸集团, 代表高能磷酸键；ATP可以水解（高能磷酸键水解）,远离 A的易断裂（释放能量） ；易形 成（储存能量） ；3、ATP和 ADP可以相互转化（酶的作用）ATP ADP + Pi+ 能量 ATP

35、ADP + Pi+ 能量 ATP和 ADP的相互转化时时刻不停的发生并且处于动态平稳之中；4、ATP 水解时的能量用于各种生命活动；ADP 转化为 ATP 所需能量来源：动物和人：呼吸作用 绿色植物：呼吸作用、光合作用a. ATP 的利用ATP 水解相联系；放能反应一般与ATP 的合成有关；吸能反应一般与第三节 ATP 的主要来源细胞呼吸 呼吸作用的实质：细胞内有机物的氧化分解,并释放能量；细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化塘或其他产物,释放能量并生成 ATP 的过程；a. 细胞呼吸的方式 试验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 材料：新奇的食用酵母菌（生殖快,细胞代谢旺盛,试

36、验成效明显；）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇发生化学反应,变成灰绿色；有氧呼吸 b. 有氧呼吸的主要场所是线粒体；线粒体的内膜上和基质中含有很多种与有氧呼吸有关的酶,少量的 DNA ；一般地说,线粒体匀称的分布在细胞质中,肌质体是由大量变性的线粒体组成的；有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖,反应方程式可以简写成：总反应式： C6H 12O6 +6O26CO 2 +6H 2O +大量能量 （38ATP）第一阶段：细胞质基质C6H12O62 丙酮酸 +少量 H+ 少量能量 （ 2ATP）其次阶段：线粒体基质2 丙酮酸 +6H 2O 6CO2+大量 H + 少量能量 （2ATP）

37、第三阶段：线粒体内膜24H+6O 2 12H2O+ 大量能量 （ 34ATP）概括的说,有氧呼吸是指细胞在氧的参加下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物 完全氧化分解, 产生二氧化碳和水, 释放能量,生成大量 ATP 的过程；c. 无氧呼吸无氧呼吸的全过程可以概括为两个阶段,需要不同酶的催化,都在细胞质基质中进行；3、无氧呼吸产生酒精：C6H12O62C2H 5OH+2CO 2+少量能量发生生物：大部分植物,酵母菌名师归纳总结 产生乳酸： C6H 12O62 乳酸 +少量能量第 10 页,共 15 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 发生生物：动物

38、,乳酸菌,马铃薯块茎,玉米胚 反应场所：细胞质基质 留意：微生物的无氧呼吸也叫发酵,生成乳酸的叫乳酸发酵,生成 酒精的叫酒精发酵1 有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所释放的能量一部分用于生成ATP,大部分以热能形式散失了；无氧呼吸：能量小部分用于生成 ATP,大部分储存于乳酸或酒精中2 有氧呼吸过程中氧气的去路：氧气用于和 H 生成水第四节能量之源光与光合作用一、捕捉光能的色素叶绿体中的色素有 4 种,他们可以归纳为两大类：叶绿素（约占 3/4）：叶绿素 a（蓝绿色）叶绿素 b（黄绿色）类胡萝卜素（约占 1/4）：胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶绿素主要吸取红光和蓝紫光,类胡萝卜素主要

39、吸取蓝紫光；白光下光合作用最强,其次是红光和蓝紫光, 绿光下最弱；由于叶绿素对绿光吸取最少,绿光被反射出来,所以叶片呈绿色；二、试验绿叶中色素的提取和分别1 试验原理：绿叶中的色素都能溶解在层析液（有机溶剂如无水乙醇和丙酮）中,且他们在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分别开；2 方法步骤中需要留意的问题：（步骤要记精确）（1）研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏； （3）滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？防止细线中的色素被层析液溶解； （4）滤纸条上有几条不同颜色的色

40、带？其排序怎样？宽窄如何？有四条色带,自上而下依次是橙黄色的胡萝卜素,黄色的叶黄素,蓝绿色的叶绿素 a,黄绿色的叶绿素 b；最宽的是叶绿素 a,最窄的是胡萝卜素；三、捕捉光能的结构叶绿体结构：外膜,内膜,基质,基粒（由类囊体构成）体及基质中； 光合作用色素分布于类囊体的薄膜上；酶,就分布在类囊体的薄膜上；类囊体在基粒上；与光合作用有关的酶分布于基粒的类囊 吸取光能的四种色素和光合作用有关的叶绿体是进行光合作用的场所；它内部的庞大膜表面上,不仅分布着很多吸取光能的色素分子,仍有很多进行光合作用所必需的酶；四、光合作用的原理名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 15 页精选学习

41、资料 - - - - - - - - - 1、光合作用的探究历程：光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水 转化成储存着能量的有机物,并且释放出氧气的过程；植物更新空气；植物进行光合作用时,把光能转化成化学能储存起来；光合作用的产物除氧气外仍有淀粉；光合作用释放的氧气来自水；（同位素标记法）CO2 中的碳在光合作用中转化成有机物中的碳的途径,这一途径称为卡尔文循环；2、光合作用的过程：（娴熟把握课本 P103 下方的图）总反应式： CO 2+H 2O （CH 2O）+O 2,其中（ CH2O）表示糖类；依据是否需要光能,可将其分为光反应和暗反应两个阶段；（1）光反应阶段：必需有

42、光才能进行 场所：类囊体薄膜上 反应式：水的光解： H 2O 1/2O2+2H ATP 形成： ADP+Pi+ 光能 ATP ATP 中活跃的化学能 光反应中,光能转化为（2）暗反应阶段：有光无光都能进行 场所：叶绿体基质 CO2的固定： CO2+C5 2C3 C3的仍原： 2C3+H+ATP （CH 2O）+C5+ADP+Pi CH 2O）中稳固的化学能 暗反应中, ATP 中活跃的化学能转化为（联系：光反应为暗反应供应 ATP 和H ,暗反应为光反应供应合成 ATP 的原料 ADP 和 Pi 五、影响光合作用的因素及在生产实践中的应用（1）光对光合作用的影响 光的波长 叶绿体中色素的吸取光波主要在红光和蓝紫光；光照强度植物的光合作用强度在肯定范畴内随着光照强度的增加而增加,但光照强度达到肯定时,光合作用的强度不再随着光照强度的增加而增加 光照时间 光照时间长,光合作用时间长,有利于植物的生长发育；（2）温度 温度低,光合速率低；随着温度上升,光合速率加快,温度过高时会影响酶的活性,光合速 率降低；生产上白天升温,增强光合作用,晚上降低室温,抑制呼