2022年高中生物科核心知识点解读.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载高中生物科核心学问点解读第一部分 生命活动的基本规律一、生物的物质基础1组成生物体的化学元素及作用自然界中的生物和非生物都是由化学元素组成的,组成生物体的化学元素,常见的主要有 20 多种, 这些元素在生物体内含量不同,含量占生物体总量万分之以上的元量为大量元素;例如:C、H、O、 N、 P、S、 K、 Ca、Mg 等;通常生物生活需要量很少,但是生活所必需的一些元素被称作微量元素,例如:Fe、Mn、 Zn、Cu、 B、Mo 等;在组成生物体的大量元素中 C 是最基本的元素,C、H、O、N 是基本元素, C、H、 O、 N、P
2、、S 是主要元素,大约共占原生质总量的 97% 组成生物体的化学元素的重要作用是:2组成生物体的六类化合物及作用(1)化学元素进一步组成各种化合物,这些化合物是生物体生活活动的物质基础;(2)化学元素能够影响生物体的生命活动,例如 精作用的顺当进行;B 能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长,有利于受构成细胞的化合物分为无机化合物和有机化合物,无机化合物包括水和无机盐;有机化合物包括糖类、脂类、蛋白质和核酸;各种化合物在细胞中的存在形式不同,所具有的功能也都不相同;(1)水含量:水在细胞中含量最多约占 组织器官中,水的含量也不相同;85% 90% ,但不同种类的生物体中,含水量差别较大,在不同的存在
3、形式:水在细胞中以两种形式存在,一部分水与细胞内其他物质相结合,叫做结合水,大约占 细胞全部水分 4.5%;细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流淌,叫做自由水;主要功能:结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水是细胞内良好溶剂;是各种反应的介质;参 与很多生化反应;能够运输养料和废物;(2)无机盐 含量:无机盐在细胞中含量很少,约占细胞鲜血的 1 1.5%;存在形式:大多数无机盐以离子状态存在干细胞中;主要功能:有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分;很多种无机盐的离子对于爱护生 物体的生命活动有重要作用;生物体内的无机盐离子,必需保持肯定的比例,这对爱护细胞的渗透压和酸 碱平
4、稳特别重要,这是生物体进行正常生命活动的必要条件;(3)糖类 组成元素:由 C、 H、O 3 种化学元素组成;分类:依据糖类水解后形成的物质糖类大致可以分为单糖、二糖和多糖;单糖是不能水解的糖,其 他的葡萄糖,果糖是六碳糖;核糖和脱氧核糖为五碳糖;二糖是水解后能够生成两分子单糖的糖,植物细胞中重要的二糖是蔗糖和麦芽糖,在动物细胞中重要的二糖是乳糖;多糖是水解后能够生成很多单糖的糖,它是自然界中含量最多的糖,在植物细胞中最重要的多糖是淀粉和纤维素,动物细胞和人体细胞中最重要 的多糖是糖元,包括肝糖元和肌糖元;功能:糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质;糖类是构成生物体的重要成分,如木纤维、纤维
5、素、 壳多糖; 有些糖也是细胞重要化合物的重要组成成分,核糖、 脱氧核糖是RNA 和 DNA 的组成成分;(4)脂类组成元素:脂类主要由C、 H、O 3 种化学元素组成,很多脂类物质仍含N 和 P 等元素;分类及功能:脂类包括脂肪、类脂和固醇等;脂肪大量储存在某些植物的种子,果实细胞和动物的名师归纳总结 脂肪细胞中, 它主要是生物体内储存能量的物质,此外高等动物和人体内的脂肪,仍有削减身体热量散失,第 1 页,共 25 页爱护体温恒定, 削减各部分器官之间摩擦和缓冲外界压力等作用;类脂中的磷脂是构成细胞膜的重要成分,- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 也
6、是构成多种细胞器膜结构的重要组成成分;学习必备欢迎下载性激素和 VD 等,这些物质对于固醇类物质主要包括胆固醇、生物体爱护正常的新陈代谢和生殖过程起重要的调剂作用;(5)蛋白质 含量:在细胞中的含量只比水少,大约占细胞干重的 50%以上;组成元素:蛋白质主要由 C、H、O、 N 4 种化学元素组成,很多重要的蛋白质仍含有 S、 P 两种元 Fe、Cu、 Mn、I、Zn 等元素;素,有的也含微量的 相对分子质量:蛋白质是一种高分子化合物,也就是相对分子质量很大的生物大分子;基本组成单位:蛋白质的基本组成单位是氨基酸,组成蛋白质的氨基酸大约有 20 种,结构通式为HR C COOH,不同的氨基酸分
7、子,具有不同的R 基;氨基酸分子的结构通式说明:每种氨基酸分子NH2至少都含有一个氨基(NH 2)和一个羧基(COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上;分子结构:一个蛋白质分子可以含有一条或几条肽链,肽链通过肯定的化学键相互连接在一起;由 3 个或 3 个以上氨基酸分子缩合而成,含有多个肽键的化合物,叫做多肽,多肽通常是链状结构,叫做肽 链;氨基酸分子的相互结合方式是,一个氨基酸分子的羧基(COOH )和另一氨基酸分子氨基(NH 2)相连接,同时失去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合,连接两个氨基酸分子的键(NH CO)叫 做肽键;由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,叫做二肽;结
8、构多样性,由于组成蛋白质分子的氨基酸的种类不同,数目成百上千,排列次序千变万化,肽链 空间结构千差万别,因此蛋白质分子的结构是极其多样的;主要功能:有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质;有些蛋白质有催化作用;有些蛋白质有运 输作用;有些蛋白质有调剂作用;有些蛋白质有免疫作用;总之,蛋白质是细胞中重要的有机化合物,一 切生命活动都离不开蛋白质;(6)核酸 C、 H、O、N、 P 等化学元素组成;组成元素:核酸由 相对分子质量:是一种高分子化合物,相对分子质量很大,大约是几十万至几百万;基本组成单位:1 个核酸是由1 分子含氮的碱基,一分子五碳糖和1 分子磷酸组成;分子结构:每个核酸分子是由几百
9、个乃至上亿个核酸相互连接而成的长链;分类:依据核酸中所含五碳糖的不同分为脱氧核糖核苷酸(DNA )和核糖核苷酸(RNA );DNA 主要存在于细胞核中,RNA 主要存在于细胞质中;功能:是一切生物的遗传物质;任何一种化合物都不能单独完成某一种生命活动,只有依据肯定的方式有机地组织起来,才能表现出 细胞和生物体的生命现象;细胞是这些物质最基本的结构形式;二、生物体的结构基础 1细胞的结构和功能(1)细胞膜的分子结构 细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成;在膜的中间由磷脂双分子层构成基本支架,蛋白质分子 有的镶在膜的表面,有的部分嵌插在磷脂双分子层中,有的贯穿在整个磷脂双分子层中;构成细胞膜的磷
10、脂分子和蛋白质质分子大都不是静止的,而是可以流淌的; 细胞膜外表的糖被具有爱护、润滑和识别作用;(2)细胞膜的主要功能 细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等都有亲密关系,离子和小分子物质进出细 胞主要通过自由扩散和主动运输,而大分子和颗粒性物质主要通过内吞作用和外排作用出入细胞;细胞膜 可以让水分子自由通过细胞要挑选吸取的离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子就不名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载能通过,是一种挑选透过性膜;(3)细胞质基质 细胞质基质中含有水、无机盐
11、离子、脂类、糖类、氨基酸和核苷酸,仍有很多种酶;细胞质基质为新 陈代谢的进行,供应所需要的物质和肯定的环境条件;(4)细胞器的结构和功能 线粒体:光镜下,线粒体大多呈椭球形;电镜下,线粒体是由内、外两层膜构成,内膜的某些部位 向线粒体的内腔折叠形成嵴,嵴的四周布满了液态基质;线粒体是活细胞进行有氧呼吸的场所,在线粒体 DNA ;内有很多种与有氧呼吸有关的酶,仍含有少量的 叶绿体,光镜下叶绿体一般呈扁平的椭球形或球形;电镜下,叶绿体的外面有双层膜,使叶绿体内 部和外界隔开;叶绿体的内部含有几个到几十个基粒,基粒和基粒间布满基质,每个基粒都是一个个囊状 的结构垛叠而成的;在囊状结构的薄膜上,有进行
12、光合作用的色素,在叶绿体的基粒上和基质中含有很多进行光合作用所必需的酶,基质中仍含少量的DNA ;叶绿体是绿色植物叶内细胞中进行光合作用的细胞器;内质网:内质网是由膜结构连接而成的网状结构,分为滑面型内质网和粗面型内质网;由质网增大 了细胞内膜面积,膜上附着很多酶,为细胞内各种化学反应的正常进行供应有利条件;内质网与蛋白质,脂类和糖类的合成有关,也是蛋白质等的运输通道;核糖体:核糖体是椭球形的粒状小体,核糖体是合成蛋白质的场所;高尔基体:一般认为高尔基体与细胞分泌物的形成有关,对蛋白质进行加工和转运,植物细胞分裂 时,高尔基与细胞壁的形成有关;中心体:动物细胞和低等植物细胞中有中心体,每个中心
13、体由两个相互垂直排列的中心粒及其四周 物质组成,动物细胞的中心体与有丝分裂有关;液泡:液泡是植物细胞质中的泡状结构;液泡表面有液泡膜,液泡内有细胞液,它对细胞的内环境 起调剂作用,可使细胞保持肯定的渗透压,保持膨胀的状态;(5)细胞核的结构和功能 细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色质等,在核膜上有很多核孔,细胞核是遗传物质储存和复制的 场所,是细胞遗传特性和细胞代谢活动的掌握中心;(6)原核细胞的基本结构 原核细胞最主要的特点是没有由核膜包围的典型的细胞核;大多数原核细胞体积比较小;细胞壁的主 要成分是由糖类与蛋白质结合而成的化合物;细胞质内没有高尔基体、线粒体、内质网和叶绿体等复杂的 细胞器
14、,但有分散的核糖体,细胞内的一个区域内有丝状 DNA 分子,称作核区,不具有染色体结构;一个细胞就是一个有机的统一整体,细胞只有保持完整性,才能够正常完成各项生命活动;2细胞增殖(1)有丝分裂 细胞周期是指连接分裂的细胞,从一次分裂完成时开头,到下一次分裂完成时为止,这是一个细胞周 期;一个细胞周期包括分裂间期和分裂期两个阶段;分裂间期大约占细胞周期的 90% 95% ,分裂期大约 占细胞周期的 5% 10% ;分裂间期细胞最大的特点是完成 DNA 分子的复制和有关蛋白质的合成;细胞分 裂期最明显的变化是细胞核中染色体的变化;分裂期又分为前、中、后、末四个时期;前期:最明显的变 化是细胞核中显
15、现染色体,同时核仁解体,核膜逐步消逝,同时形成纺锤体,染色体散乱地分布在纺锤体 的中心;中期:染色体的着丝点两侧,被纺锤丝附着,纺锤丝牵引着染色体排列的赤道板,这一平面上,此期染色体外形比较固定,数目比较清楚;后期:着丝点分开,两条姐妹染色单体也随着分别,被纺锤丝 牵引着分别向细胞的两极移动;末期:染色体解螺旋复原成染色质状态,核膜、核仁重建,植物细胞在赤道板位置显现了一个细胞板,细胞板向四周扩展,形成细胞壁,将1 个细胞分裂为两个细胞;动物细胞细胞膜从细胞的中部向内凹陷,将 1 个细胞缢裂成两个细胞;有丝分裂的意义是将亲代细胞的染色体经复制后,精确地安排到两个子细胞中去,因而在生物的亲代和子
16、代之间保持了遗传性状的稳固性;(2)无丝分裂名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载无丝分裂一般是核先延长,从核中部向内凹进,缢裂成两个细胞核,接着整个细胞从中部缢裂成两个 子细胞,分裂过程没有显现纺锤丝和染色体的变化;3细胞的分化、癌变和衰老(1)细胞分化 在个体发育中,相同细胞的后代在外形、结构和生理功能上发生稳固性差异的过程叫做细胞分化;细 胞分化是一种长久性的变化过程,它发生在整个生命进程中,但在胚胎时期达到最大限度;大量科学试验 证明高度分化的植物细胞仍旧保持着细胞的全能性;(2)细胞的癌变
17、在个体发育过程中,有的细胞由于受到致癌因子的作用,不能正常地完成细胞分化而变成了不受有机 体掌握的,连续进行分裂的恶性增殖细胞,这种细胞便是癌细胞;癌细胞的一些独具的特点:能够无限 增殖;癌细胞的外形结构发生了变化;癌细胞的表面也发生了变化,糖蛋白等物质削减;引起细胞癌 变的致癌因子有物理致癌因子,化学致癌因子和病毒致癌因子;癌细胞发生的缘由是原癌基因激活,细胞 发生转化引起的;(3)细胞衰老 生物体内的绝大多数细胞,都要经过未分化、分化、衰老、死亡这几个阶段,细胞衰老和死亡也是一 种正常的生命现象;衰老细胞具有的主要特点:衰老细胞内水分削减,细胞萎缩,体积变小,细胞的新 陈代谢速度减慢;衰老
18、的细胞内,有些酶的活性降低;细胞内的色素会随着细胞衰老而逐步积存; 衰老的细胞内呼吸速度减慢,细胞核体积增大,染色质固缩,染色加深;细胞膜通透性功能转变,使物 质运输功能降低;三、生物的新陈代谢 1酶(1)酶的发觉1783 年意大利科学家斯巴兰让尼设计试验,说明胃具有化学性消化的作用,1836 年德国科学家施旺从胃液中提取出了消化蛋白质的物质(后来知道,这就是胃蛋白酶), 1926 年美国科学家萨姆纳从刀豆种子中提取出脲酶的结晶,并证明脲酶是一种蛋白质,20 世纪 30 岁月,科学家相继提取出多种酶,并指出酶是一类具有生物催化作用的蛋白质;20 世纪 80 岁月, 美国科学家切赫和奥特曼发觉少
19、数 DNA 也具有生物催化作用;可见酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,其中大多数酶是蛋白质,少数酶是DNA ;(2)酶的特性酶具有高效性;酶具有专一性;每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应;酶需要相宜的条件,高温、低温以及过酸和过碱,都影响酶的活性,酶的催化作用需要相宜的温度和 pH 值;2 ATP (1)高能磷酸化合物高能磷酸化合物是指水解时释放的能量在 20.92kJ/mol 以上的磷酸化合物; ATP 水解时释放的能量高达30.54kJ/mol,它是各种活细胞内存在的一种高能磷酸化合物;(2)ATP 与 ADP 的相互转化在有关酶的催化作用下,ATP 分子中远离
20、A 的那个高能磷酶键水解,远离 A 的那个磷酸基团脱离开,形成磷酸 (Pi),同时储存在这个高能磷酸键中的能量释放出来,ATP 转化成 ADP ;在另一种酶的催化作用下, ADP 可以接受能量,同时与一个磷酸结合,从而转化成 ATP;(3)ATP 的形成途径对于动物和人来说,ADP 转化成 ATP 时所需要的能量, 来自细胞内呼吸作用中分解有机物释放出来的能量,对于绿色植物来说,除了来自呼吸作用外仍来自光合作用;名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载3植物对水分的吸取和利用(1)渗透作用的原理 水分子
21、(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散,叫做渗透作用;渗透作用必需具备两个条件:一是具有半透膜,二是半透膜两侧的溶液具有浓度差;(2)植物细胞的失水和吸水 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,并且原生质层两侧的溶液通常具有浓度差;因此,当外界溶液浓度大于细胞液的浓度时,植物细胞通过渗透作用吸水,逐步表现质壁分别,当外界溶液浓度小于细胞 液的浓度时,植物细胞通过渗透作用吸水,逐步表现出质壁分别后又复原的现象(3)水分的运输、利用和散失 根吸取的水分,通过根、茎、叶中的导管,运输到植株的地上部分,一般只有 1% 5% 的水分参加光 合作用和呼吸作用等生命活动,其余的水分几乎都通过蒸腾作用散失掉了,而蒸
22、腾作用是植物吸取水分和 促进水分在体内运输的重要动力;(4)合理浇灌 合理浇灌就是指依据植物的需水规律适时地,适量地浇灌;4植物的矿质养分(1)植物必需的矿质元素矿质元素是指除了C、H、O 以外, 主要由根系从土壤中吸取的元素,科学家通过溶液培育法进行了研究,确定植物必需的矿质元素有 Cu、 Mo 、Cl 属于微量元素;(2)根对矿质元素的吸取13 种,其中, N、P、S、K 、Ca、 Mg 属于大量元素, Fe、Mn、 B、Zn、矿质元素是以离子的形式被根尖吸取的;土壤溶液中的矿质元素透过根尖成熟区表皮细胞的细胞膜进 入细胞内部的过程是一个主动运输的过程;成熟区表皮细胞吸取矿质元素和渗透吸水
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