20××幼儿园保育老师工作计划.docx
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1、本文为Word版本,下载可编辑操作20幼儿园保育老师工作计划 在园长的正确领导下。在前辈的(训练)影响以及同事们的关心下,自己对幼儿的培育训练照看等各方面都有很大的提高。下面是我为大家共享的20幼儿园保育老师(工作方案),盼望能关心到大家! 20幼儿园保育老师工作方案1 我们都有一种感觉,当你追逐时间的时候,你就会觉得时间过得很快,而当你等待时间的时候,你就会觉得时间很漫长。这一年的确是一个让我倍感短暂的年份。但是,在我感叹时间之倏忽而逝的同时,我也看到了自己也正在这个飞逝的瞬间渐渐成长了。为了能使新一年的工作有所进步,使自己力量有所提高,有必要把自己在这一学期里的(工作(总结)一下: 1、加
2、强班级的管理工作,创设与幼儿互动的环境: 上半年,我带的是小班,结合小班幼儿的特点我们构建一个平安、开心、宽松的外部环境,让幼儿在老师,集风光前想表现、敢表现、喜爱表现并能得到老师与同伴的乐观应对。在环境的创设上不再只是老师单方面的努力或者简洁意义上幼儿的参加,而是让幼儿出办法、参加设计、参加材料收集、布置、参加环境的管理,体现幼儿的思维、幼儿的发觉、幼儿的操作、幼儿的记录。物质环境上,让幼儿有丰富的操作材料进行动手探究,在实践的过程中对已有的(阅历)进行整合并获得新阅历。并创设了幼儿感爱好的活动区。 2、训练教学: 依据开放训练理念,及幼儿全面平衡进展的理论基础,以挖掘幼儿潜能为训练模式的基
3、本框架,以幼儿的阅历、力量、爱好、需要为动身点,在课程统整化、教材生活化、教学活动化的理念指导下,用主题统整的形式,将各领域的学习关联起来,园内园外活动并重,使幼儿在生活中学习,在与环境中人、事、物产生交互作用中猎取各种阅历而成长。在一日活动中我能依据主题目标、幼儿的进展需求选择适合的活动,在开学初制订周方案并每周准时调整教学内容,严格根据周方案开展活动,完成训练教学任务。在活动中让孩子自主地学习,并对孩子的自主学习进行了讨论和实践,努力探究孩子自主学习的所需要的条件和因素,总结老师在实践中,促进孩子自主学习所应具备的训练理念和训练策略,从而切切实实地促进孩子的自主学习力量的进展。小组教学和个
4、别训练相结合,让老师和幼儿、幼儿与同伴之间有更多的沟通和对话。 3.平安工作及家长工作: 平安工作是最重要的工作之一,保障每一个幼儿的人身平安,是每一个老师的责任和职责,为了让家长放心,让幼儿能在一个平安的环境中生活、成长,我教给了幼儿一些(平安学问),强化了幼儿的平安意识和自护力量。不吞食异物,不玩火、水、电,不从高处往下跳,不乱爬高处,不吃生人的东西,不跟生人走,发生危急时,会大声呼救。严格晨检制度,不让幼儿带担心全物品入园。管理好病儿药品,避开幼儿吃错药。加强一日活动各个环节的管理,加强幼儿日常生活的管理,做到了人到心到,谨防意外事故的发生。做好交接班工作,仔细填写交班内容。 我充份利用
5、了晨间和放学的时间跟家长沟通,使家长了解自己孩子在园的状况。使用家园联系册、电话、家访等多种形式进行访问。这使我更了解幼儿在家的状况,使我能有针对性地开展幼儿的教学工作,而且还能促使我跟家长的相互理解,使关系更亲密。让家长参加到我的工作中。做好多数幼儿的家访工作,随时了解幼儿的进展状况,并制定了相宜的训练(措施),并记录家访状况。更好地做到家园同步训练。与家进步行了亲密沟通,向家长宣扬幼儿园保教任务和科学(育儿学问),提高了家长、社会对幼教工作的了解与熟悉,协作幼儿园做好保教工作。 20幼儿园保育老师工作方案2 一、制定科学、合理、平衡的膳食方案,科学制定带量食谱 合理养分是创设健康膳食环境的
6、主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理养分体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不行能包含全部的养分素,任何一种养分素也不行能具备全部养分功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不一样养分特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的养分需要和膳食供应平衡、各种养分素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。 科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。依据需要,我们成立了有家长参加的食谱制定小组,参加幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方看法,准时改善,不断提高膳食质量。另外,保健老师定期计算每日膳食中各种养分素的供应量,制定食谱。 二、科学
7、烹调是保证膳食质量和保存食物养分成分的重要环节 科学烹调对食物的消化、汲取、利用和提高其养分价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,详细做法如下: 1、洗。认真冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以削减水溶性养分素的流失。 2、切。依据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以削减养分素的流失。 3、配。既配质量,配色、香、味、形,更注意配养分,荤素搭配,粗细搭配。 4、烫。依据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起,坚持艳丽的色泽,口感的脆嫩。比如菠菜有人主见不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部
8、分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的汲取。 5、烹。削减养分素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒,叶菜类的维生素C平均保存率为6070%,而胡萝卜素的保存度则可到达7696%。急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中,均包含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会渐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及养分素的利用。 6、调。烹调时不宜过早加盐,煮豆、烧肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝聚过早,不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早,会导致蛋白质过早凝聚而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究,一般在菜肴将起锅时放入最好。 可见,幼儿养分是
9、否充分,不仅仅与膳食结构、原材料质量有关,并且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和(方法)会导致养分物质流失或破坏,降低了养分价值。 三、依据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪 36岁的幼儿宠爱花样面点与各种配菜,宠爱色香味形均佳的饭菜,爱吃带馅的食品,他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以,我们可将孩子平常不爱吃,但养分丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃,使他们乐于理解,增进养分素的摄入。依据孩子的需要,我们的食谱常换花样,主食种类也非常多样,如养分饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中
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