五下科学新教科版第四单元教案公开课教案教学设计课件案例试卷题.docx
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1、麟湖小学(科学)学科备课纸教学内容4-1温度与水的变化备课时间2022.4.2课型新授教学时间教材或学情分析【教材简析】本课是五年级下册热单元的第1课。本节课要求组织主题明确、结构严谨、体验深刻的探究活动,观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中,水的温度和形态发生的变化,根据实验现象,分析水的温度、形态变化与热量的关系,帮助学生进行有意义的学习和探究。本课要求学生学会定量地描述温度,实验中他们能够发现一个标准大气压下冰水混合物的温度为 0,水沸腾时的温度为 100。此外,温度变化会造成水的形态变化,可什么导致了水的温度变化呢?为什么持续给水加热直到沸腾,停止加热后,水不再沸腾,而且温度下降
2、呢?通过思考温度的变化和水的形态变化,学生了解到温度变化表示了热量在传递,完善“热量变化导致了物体温度变化,物态变化取决于温度”这一科学概念,并感受到科学探究的乐趣。【学情分析】学生在生活中能够直观感受到各种冷热变化,比如气温、水的冷热等,但是学生对于热现象的理性认识却很少,对温度变化等热学基本概念的关注和探究也相对较少。学生知道物体冷热的程度可以用温度表示,热可以从温度高的物体传向温度低的物体,但并不明确热可以造成物体形态发生怎样的变化,学生对“温度”“热量”“内能”这三个重要科学概念容易混淆,概念的建构相对模糊,概念之间的关系出现错误。作为教师,要更多认识和关注学生学习中的各种想法,找出学
3、生持有的错误解读,组织主题明确、结构严谨、体验深刻的探究活动,帮助学生进行有意义的学习和探究。教学目标科学概念目标1.知道水通常以固态、液态、气态的形态存在,形态变化取决于温度等。 2.理解热是能量的一种表现形式,热量变化导致了物体温度变化。 3.分析物态变化的实验探究情况,知道水的凝固点和沸点。 科学探究目标1.尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题。 2.基于所学的知识,对研究问题做出假设,说明假设的依据。 3.制订比较完整的探究计划,用酒精灯、三脚架等组成加热装置,开展将水加热至沸腾的探究活动。 4.通过持续加热和停止加热,记录水沸腾后的温度变化和形态变化,用证据来检验自
4、己的假设,与同学交流探究的过程与结论。 5.对探究活动进行小结,发现水的温度、形态变化跟热量有关。 科学态度目标1.形成对热量与水的温度变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣。 2.通过长时多次的测量和记录,养成认真仔细的实验态度。 3.树立用证据说话的意识,能坚持自己正确的观点。 4.在进行小组合作学习时,主动研讨与交流,形成集体的观点。科学、技术、社会与环境目标1.了解自然界中的水可以有不同的形态存在。 2.能用物态变化的知识解释自然界中的有关现象。3.了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。教学重难点重点:观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中,水的温度和形态发生的变化。难点:根据实
5、验现象,分析水的温度、形态变化与热量的关系。教学准备学生准备:烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、温度计夹子、热水、护目镜、湿布、记录单等。教师准备:水在自然环境中存在的课件资料,学生活动手册。 教学预案含作业与板书设计一、聚焦1.出示情景图片:展示自然界中的水以三种形态存在着。提问一:图片中的水以哪些形态存在?提问二:水的这些形态会发生变化吗?2.师生交流后进行小结:自然界的水是以不同的形态在循环运动着,很多生物依靠环境而生活,自然界的事物是相互关联着的。3.教师引导学生思考:这些水在自然界里运动着,水的形态在发生着变化,水的形态发生变化与什么因素有关?引导学生提出“给水加热”“让水
6、变冷”等想法,充分展露学习热学的前概念。二、 探索 1.活动一:梳理水形态的变化与温度的关系。(1)聚焦问题:水形态的变化与什么有关?学生提出:水形态的变化与温度有关,水受冷结冰,水受热变成水蒸气。 (2)提醒学生回忆并说一说:水结冰的温度,水沸腾的温度。(3)小组讨论:水的温度发生变化时,水的形态可能会发生什么变化? (4)揭示课题:温度与水的变化。(板书)2.活动二:观察水加热时的变化现象。(1)总结学生已有知识:将水加热到 100,水开始沸腾,水的形态会转变成水蒸气。(2)引导学生思考:怎样证实我们的假设?(3)小组讨论实验步骤,制订实验计划。(4)出示实验器材,师生确定实验步骤:在烧杯
7、中加入少量清水。给水加热,持续测量水温直至沸腾。停止加热,持续测量水温3分钟,每分钟记录一次温度。再次加热直至沸腾,持续测量水温3分钟。观察、记录水的温度和形态变化。(5)师生讨论,明确注意事项:杯内加水少于二分之一,以免水在沸腾时候飞溅出来。撤走和移入酒精灯时注意安全。规范佩戴护目镜,以防烫伤。(6)学生分小组开展水加热至沸腾的实验,将实验结果记录在水沸腾后的变化记录表中。 (7)教师巡回指导,并提示先完成实验的小组,可以把自己的想法记录下来,等会儿跟其他同学交流。 三、研讨1.水在加热过程中发生了什么变化? (1)指导学生对实验现象和实验结果进行分析和交流。 思考:给烧杯里的水加热,水的温
8、度发生了什么变化?停止加热后,水温又发生了怎样的变化?说明了什么?(2)学生根据实验现象和探究记录,研讨温度变化的情况。(3)师生小结并板书:水在吸收热量后,温度上升。 2.水的沸腾过程跟什么有关?(1)提问:撤掉酒精灯后,水的温度还在100,却不再沸腾了;再次加热,水又沸腾了,说明水沸腾的现象跟什么有关?(2)师生小结:只有提供热量,水才会沸腾。(3)提问:当我们给水持续加热,100后水沸腾了,水的形态开始发生变化,这又是为什么? (4)师生小结并板书:水在吸收热量后,温度上升,形态发生变化。 四、拓展 1.提问:水结成冰和冰融化成水的过程中,是否也存在着热量的作用? 2.学生提出假设后,小
9、组讨论实验方法。 3.师生共同完善探究方案。 4.布置课外拓展活动。五、布置作业1、完成课堂练习2、课后背抄知识点。【板书设计】 温度和水的变化受热受冷水蒸气水温度变化,100温度变化,0冰冰水在吸收热量后,温度上升,形态发生变化。水在释放热量后,温度下降,形态发生变化。 【记录单】水沸腾后的变化记录表停止加热继续加热1分钟2分钟3分钟1分钟2分钟3分钟温度变化水的变化我们经过测量和观察,发现停止加热,水的温度发生了怎样的变化;继续加热,水的温度发生了怎样的变化,水又发生了什么变化。设计意图修改与调整 用图片展示自然界中的水以三种形态存在着,引导学生回忆自然界中有不同形态的水。通过让学生思考水
10、的形态是否会变化,引导学生回顾三年级学习的“水沸腾后变成水蒸气,水凝固后变成冰”等实验。通过让学生思考“水的这些变化跟什么有关”?给水持续加热,观察加热后水的温度和形态变化,对于五年级的学生来说是容易完成的。五年级学生的科学学习,需要让学生制订比较完整的探究计划。因此这个实验开始前,教师还应指导学生进行实验设计,细化实验步骤,强调实验记录和实验过程中的注意事项等。本环节主要是希望学生先通过分析实验现象和实验结果,得出“热量变化导致了物体温度变化”的结论,再通过充分交流研讨,引导学生发现水的温度、形态变化跟热量有关,得出“水在吸收热量后,温度上升,形态发生变化”的结论。 课后拓展环节,目的是通过
11、引导学生观察水的液态和固态之间的相互变换,帮助学生进一步理解“水的温度、形态变化跟热量有关”的概念。教学反思麟湖小学(科学)学科备课纸教学内容 4-2水的蒸发与凝结备课时间2022.4.2课型新授教学时间教材或学情分析本课是五年级下册热单元的第2课。在上一节课中,学生知道了水在标准大气压下受热到100时沸腾,形态转变为水蒸气。可在生活中,温度并没有达到 100,水也能转变为水蒸气,常常能看到水蒸气也会凝结成水。本节课进一步引导学生思考:水的物态变化跟什么有关?本课由四部分组成:第一部分聚焦,开门见山,提出问题“水和水蒸气的相互变换与什么因素有关”。第二部分探索,首先让学生回忆生活中水蒸发和水蒸
12、气凝结的现象,并交流这两种现象与什么有关;其次是探究水蒸发快慢与温度高低的关系,学生需要设计实验,通过实验证明温度高低对水蒸发速度的影响;然后进行“在玻璃杯中加入冰块,将玻璃杯外壁擦干,静置一会儿,玻璃杯外壁又会出现水珠”“用食盐降低玻璃杯里冰块的温度,玻璃杯外壁的水珠是否更多”等实验,发现水蒸发到空气中,同样空气中的水蒸气遇冷会凝结;当温度变化时,我们可以观察到水的蒸发和水蒸气的凝结现象。第三部分研讨,在经历观察与探究活动的基础上,让学生充分研讨问题“当温度变化时,可以观察到哪些水的蒸发和凝结现象?”“生活中还有哪些水的蒸发和凝结现象?”。第四部分拓展,学生进行了水的沸腾、水的蒸发、水蒸气凝
13、结等探究活动,可以继续联想水还有哪些物态变化,自然界的云、雾、霜、雪等是怎样形成的?许多物质在循环、再利用、再循环的过程中,其形态也发生了改变。【学情分析】水是学生比较感兴趣的物质,大部分五年级的学生都知道水会蒸发,水蒸气会凝结。学生在三年级的学习中也已经观察了水变成水蒸气的过程,但是学生并不理解水的蒸发和水蒸气凝结成水过程中的热量变化。在本节课的学习中,学生将设计实验,开展水的蒸发和水蒸气凝结的探究活动,理解水的蒸发和水蒸气凝结成水过程中的吸热与放热现象,并进一步发现日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。 教学目标科学概念目标1.知道水在吸收(放出)一定热量后,发生形态变化。 2.理解水
14、的蒸发和水蒸气凝结成水过程中的吸热与放热现象。 3.发现日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。 科学探究目标1.运用以往的经验,对新的问题提出假设。 2.制订比较完整的实验计划,开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。 3.设计实验,开展水蒸气的凝结的探究活动。 4.通过观察、实验、查阅资料等方式获取事物的信息,分析雾、雨、雪、露、霜、雹等天气现象形成的原因。 科学态度目标1.乐于发现新的问题,呈现出对物态变化的探究兴趣。 2.尊重探究的证据,提出正确的观点,坚持以事实为依据形成判断。 3.在进行多人合作探究时,能够有效沟通交流。4.养成在探究中、数据中、实践中找到支撑观点的证据。科学、技
15、术、社会与环境目标1.讨论气温变化影响了人类、动植物的生活和生存。 2.关注人类一些行为会使地球变暖,从而影响自然环境的变化。 教学重难点重点:设计实验,开展水蒸发和水蒸气凝结的探究活动。难点:理解水蒸发和水蒸气凝结过程中的吸热与放热现象。教学准备学生准备:烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、清水、滴管、电子秤、护目镜、湿布、干布、冰块、食盐,记录单。教师准备:关于自然界的云、雾、霜、雪等课件资料,学生活动手册。 教学预案含作业与板书设计一、聚焦1.课件出示图片:生活中的水蒸发和水蒸气凝结现象。提问:水蒸发是怎么回事?水蒸气凝结成水又是怎么回事?2.学生回答后,总结、交流对水蒸发、水蒸
16、气凝结的认识。 3.提问:那么水蒸发、水蒸气凝结与什么有关?今天我们一起来探究。4.揭示课题:水的蒸发和凝结。二、探索1.活动一:交流水蒸发、水蒸气凝结的原因。(1)聚焦问题:水的蒸发与什么有关?学生提出:水的蒸发与温度有关。(2)小组讨论:推测水温高低与水蒸发快慢的关系。2.活动二:探究水蒸发快慢与温度高低的关系。(1)引导学生思考:如何设计水蒸发的快慢与温度关系的实验? (2)小组讨论实验步骤,制订实验计划。(3)出示实验器材,师生确定实验步骤:称量两杯水(杯+水)的质量,保持起始质量一致。将一杯水加热至约50,另一杯水加热至约80。放置3分钟后,称量两杯水(杯+水)的质量。记录并对比实验
17、结果。(4)学生分小组利用加热装置、烧杯、水和温度计等开展实验探究。(5)全班研讨:我们观察到相同时间内,两只烧杯中的水减少得一样多吗?说明了水蒸发的快慢与温度有怎样的关系?(6)师生交流并小结:水蒸发的快慢与温度有关系。温度越高,水蒸发得越快;温度越低,水蒸发得越慢。(7)提问:上节课我们学习了水沸腾后变成水蒸气,这节课我们观察了水蒸发变成水蒸气,你能说说水的沸腾和蒸发有什么相同点吗?(8)师生小结:水沸腾和蒸发的过程中都在吸收热量,水变成水蒸气。3.活动三:观察水蒸气的凝结现象。(1)课件出示实验材料,提问:怎样才能看到水蒸气凝结现象。(2)简单交流后,介绍观察水蒸气凝结现象的实验步骤:在
18、烧杯中加入冰块,擦去外壁水珠。将烧杯静置,观察外壁。记录烧杯内外温度计的读数。 在烧杯中加入食盐,继续观察和记录。(3)学生分组实验,教师巡回指导学生的操作。(4)全班研讨:通过比较烧杯内外温度计的示数,你觉得水蒸气凝结需要什么条件?加食盐前后,我们观察到烧杯内的温度是怎样变化的?水的凝结现象是怎样的?(5)师生小结:水蒸气遇冷,释放热量,凝结成水。温度越低,凝结速度越快。三、研讨1.交流研讨:当温度变化时,我们观察到了哪些水的蒸发和凝结现象?2.举例:我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象? 四、拓展 1.课件出示图片:自然界中水的形态多种多样,常见的有云、雾、雨、露、霜、雪等,说说它们是
19、怎样形成的。2.提问:这些现象与水蒸气的凝结有关吗?3.师生交流。 五、布置作业1.完成课堂练习2.课后背抄知识点3.课外补充作业【作业设计】1.下列不属于水的蒸发现象的是( )。A.湿衣服晾干 B.眼镜起“雾”了C.坑里的水变干了 D.手上的水烘干了2.做菜时,我们发现锅盖内壁上会不断出现水珠。这个现象我们称为( )。A.凝结 B.蒸发 C.融化 D.结冰3.用四个相同的烧杯装取相等的水量,置于下列环境中,水蒸发最快的是( )。 A B C D4.夏天开着空调的汽车和寒冷冬天的汽车的车窗上都会出现水珠,两者的水珠是在车窗的( )表面。A.夏天在内表面,冬天在外表面B.夏天在外表面,冬天在内表
20、面C.都在内表面D.都在外表面【板书设计】水的蒸发和凝结水水蒸气蒸发(吸热) 凝结(放热) 温度越高,水蒸发得越快。温度越低,水凝结得越快。记录单1:水蒸发快慢与温度高低的关系记录表起始质量最终质量第1次第2次第3次取值第1次第2次第3次取值烧杯一烧杯二我们经过测量发现相同时间内,烧杯一中水减少了_克,烧杯二中水减少了_克。记录单2:水蒸气凝结过程观察记录表烧杯内加冰块烧杯内加冰块和盐时间烧杯内温度计示数烧杯外温度计示数水蒸气的凝结现象思考:1.通过比较烧杯内外温度计的示数,你觉得水蒸气凝结需要什么条件?2.加食盐前后,我们观察到烧杯内的温度是怎样变化的?水的凝结现象是怎样的?设计意图修改与调
21、整 用图片或视频呈现一些生活场景,让学生回忆水蒸发和水蒸气凝结的现象,说一说水的蒸发和水蒸气凝结是怎么回事,进一步唤起学生前概念,引导学生思考水蒸发、水蒸气凝结的原因是什么。本课有两个主要的探究活动,这两个活动都要求学生进行细致观察和精确测量,进行定量分析,用充足的证据来论证自己的观点。同时探究水蒸发快慢与温度高低的关系时,还要求学生要从实验器材、实验步骤和实验方法等几个方面阐述,培养学生的实验设计能力。本环节不仅希望学生能根据实验探究结果来说明自己的观点,还希望他们能进行充分论证,用显著的数据对比和严密的逻辑推理来进行研讨交流,并进一步发现日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。在三年级学
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