2022年泰明果汁可行性报告资料 .pdf
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1、广东省 建设现 代产 业体系 专项 资金技术改 造项目申 请 报 告项目名称：天然果酱系列产品生产线技术改造申报专题：重点扶持企业承担单位：湛江市麻章区泰明天然果汁厂主持单位：麻章区经济贸易局编写单位：湛江市麻章区泰明天然果汁厂项目负责人：王华联系电话： 1380975882 联系地址：广东省湛江市麻章区湛江市麻章区泰明天然果汁厂二 00 九年二月十三日名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 38 页 - - - - - - - - - 1 目录第一章总论 。 。
2、 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 4 1.1 项目名称、 建设单位及建设地点。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。4 1.2 项目建设背景及意义。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 4 1.3 项目主要内容。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
3、。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 6 1.4 项目建设必要性。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 7 1.5 项目承担单位基本情况。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 8 1.6 项目承担单位财务状况。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 9 第二章
4、产品市场预测 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 9 2.1 产品概述。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。9 2.2 市场销售分析。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。9 2.3 产品发展趋势。 。 。 。 。 。 。 。
5、 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。13 2.4 价格现状及预测。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 13 2.5 风险分析。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 14 第三章建设条件、生产规模和产品方案 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
6、。 。 。 。 。 。 。 。153.1 项目实施地址基本情况。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 15 3.2 自然条件。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 15 3.3 企业实施项目的基础条件与优势。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。15 3.4 生产规模。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
7、 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 16 3.5 产品方案。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 17 第四章项目建设实施方案 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 18名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - -
8、- 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 38 页 - - - - - - - - - 2 4.1 项目组成。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 18 4.2 生产技术方案。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 18 4.3 生产工艺流程。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
9、。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 20 4.4 主要物耗、 能耗定额方案。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。21 4.5 主、辅材料供应方案。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。21 4.6 电、汽、通讯及给、 排水方案。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。22 4.7 设备及投资方案。 。 。 。 。 。 。 。
10、 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 22 4.8 土建项目及投资。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。23 4.9 厂房设置方案。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。23 4.10 内外运输及仓储方案。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
11、 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。24 4.11 动定员方案。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。24 4.12 建设进度安排。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。24 第五章项目组织及劳动安全管理。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。255.1 组织机构及职能划分。 。 。 。
12、。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 25 5.2 运行模式。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 25 5.3 经营管理措施。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 25 5.4 劳动保护与安全卫生。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
13、。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 26 第六章环境保护 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 276.1 设计依据。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 27 6.2 环境保护及综合利用。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
14、 。 。 。 。 。 。 。 。 28 6.3 环境保护评价。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 28 第七章投资估算 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 28名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 38 页 - -
15、- - - - - - - 3 7.1 编制依据。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 28 7.2 投资估算。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 28 7.3 资金筹措。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
16、。 。 。 。 。 29 第八章经济分析和财务评价 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 298.1 新增销售收入估算。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 29 8.2 单位产品成本估算。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 30 8.3 年总成本估算。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
17、。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 33 8.4 财务分析评价。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。34 8.5 不确定性分析。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 35 8.6 社会效益和社会影响分析。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
18、 。 。 。 。 。 。 。 。 35 第九章项目研究结论与建议 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 369.1 研究结论。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。36 9.2 建议。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 37 名师
19、资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 38 页 - - - - - - - - - 4 第一章总论1.1 项目名称、承办单位及建设地点1.1.1 项目名称天然果酱系列产品生产线技术改造。1.1.2 承办单位湛江市麻章区泰明天然果汁厂法人代表：王华项目负责人：王华1.1.3 建设地点湛江市麻章区金川路（工业开发区）1.2. 项目建设背景及其意义1.2.1 建设背景本项目所在的湛江市位于本省西翼的雷州半岛，该地区特殊的红壤土质和亚热带气侯，种植南亚热带水果是该地区的传统
20、支柱产业，湛江的特色农业。现有菠萝、香蕉、红橙、龙眼、荔枝、木瓜等水果种植 127万亩，年产量达130万吨，资源优势十分明显。近年来，利用开发、引进国内外先进的食品加工技术，改造、提升水果加工业水平，使该地区的果蔬加工产业群得到快速的发展，走向外向型经济，突出加工增值带动相关产业的快速发展，成为该地区发挥区位优势，培育新的经济增长点， 带动产业结构调整， 推动工业化进程的重大战略举措。今年国家一号文件，再次把农业列为首位，省、市、县各级名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第
21、5 页，共 38 页 - - - - - - - - - 5 政府出台了一系列扶持产业发展的政策措施，为该产业的快速发展创造了有利环境。目前，国内外水果加工业中， 很多传统的水果食品罐头产能过剩，在湛江果蔬产业加工群中，产品结构单一， 主要集中在菠萝罐头加工业。尤其是这次金融危机后， 大量出口罐头企业产能大幅度减少，水果大幅度降价， 但鲜果有别其它经济作物， 果熟必摘，由于果期较短，且产量较大，果农无法在果期内全部销售，造成鲜果价格低廉， 甚至三至四成白白烂掉，果农丰产不丰收，造成部分果农亏本，严重打击果农的积极性。从去年开始，雷州、徐闻已出现大面积砍掉芒果树，且这种状况有越趋越严重，这对农业
22、大市的湛江的经济影响很大。为此解决三农问题成为当务之急。 而具有食用特色和质量优势的功能性水果食品产能不足。当今人们尤其是海外较发达的国家和地区的居民，都在消费绿色纯天然保健食品，享受高质量的时尚生活。新兴的消费潮流给产品质量上乘的水果加工业提供了广阔的发展空间。为此，调整产品结构与市场结构，启动内需，快速开发适应市场需求的纯果酱、烘焙果酱、冰激凌果酱系列产品，消耗剩余水果，稳定农民收入，增加就业，具有重大的政治意义。1.2.2 建设意义本项目通过技术改造， 开发系列新产品，提高产品的附加值，扩大生产规模，有利于提高水果加工业技术水平， 促进行业的技术提升，开拓更广阔的国际市场， 推动产业发展
23、壮大。 有利于促进本地区经济结构优化调整升级，带动相关产业的包装、印刷、运输等行业的快速名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 38 页 - - - - - - - - - 6 发展和解决大量人员就业。面对金融危机， 在出口罐头加工量减少的情况下，水果大量积压，及时调整果蔬业的产品加工结构，快速开发适应市场的新产品，解决农民水果出路，保障农民收入，稳定湛江传统经济农业。同时有利于推动省委、省政府关于建设粤西中心城市，以壮大县域经济， 加快山区和东西两翼发展， 促进
24、区域经济协调发展为目标，促进西翼经济快速健康发展战略的贯彻实施。因此，本项目的上马建设，具有很好的现实意义。1.3 项目主要内容1.3.1 建设内容项目建设以现有的纯果酱食品为基础，按照 HACCP、 CCGF105.22008与 SB/T10196 标准新建如下项目：1)扩建果酱生产线2 条及配套设施。2）拆除旧生产车间，重新建设1500 标准化食品级加工车间。3）自动去果皮、果核、汁渣自动分离。4）引进北京航天科学研究制的RSTCH 5000全自动套管杀菌、DWG 8A双头灌装全自动果酱生产线。5) 扩建刨冰果酱生产线1 条。加工量可由技改前的日加工20吨提高到日加工60 吨， 果酱质量达
25、到国内一流水平，可与进口果酱相媲美。1.3.2 建设期限2009 年 2 月至 2010 年 9 月。1.3.3 建设投资规模、资金构成及资金筹措项目总投资1010 万元, 其中固定资产投资610 万元, 流动资产名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 38 页 - - - - - - - - - 7 400 万元，企业自筹资金1010 万元。1.4 项目建设必要性1.4.1 本企业现有产品技术存在的主要问题1.4.1.1 产品种类少，规格少，产品市场竞争力不强。
- 配套讲稿：
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