药膳食疗配方ppt课件.ppt

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1、我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物药膳与食疗配方药膳与食疗配方 一、药膳与食疗一、药膳与食疗 二、药膳配剂原则二、药膳配剂原则 三、常用药膳药物三、常用药膳药物 四、常用药膳食物四、常用药膳食物 五、常用药膳剂型五、常用药膳剂型 六、常用药膳配方六、常用药膳配方 七、常用食疗配方七、常用食疗配方我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物一、药膳与食疗一、药膳与食疗 食疗和药膳有区别又有联系。食疗和药膳

2、有区别又有联系。 食疗是不加药物，药膳是食物加药物，是一种食疗是不加药物，药膳是食物加药物，是一种含有药物成分的膳食。含有药物成分的膳食。 食疗除正常食品外，可加既是食品又是药品的食疗除正常食品外，可加既是食品又是药品的食品。药膳则除此之外包括一些常用的药膳药食品。药膳则除此之外包括一些常用的药膳药物。物。 所以药膳比单纯的食疗效果要突出，但技巧和所以药膳比单纯的食疗效果要突出，但技巧和难度更高一些。难度更高一些。 卫生部公布了双方禁用的名单。卫生部公布了双方禁用的名单。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有

3、一个活的生物一、药膳与食疗一、药膳与食疗 按功效作用分为：按功效作用分为： 1 1、保健类、保健类 2 2、预防类、预防类 3 3、康复类、康复类 4 4、治疗类、治疗类我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物二、药膳配剂原则二、药膳配剂原则 1 1、保健配剂原则、保健配剂原则 2 2、治疗配剂、治疗配剂 3 3、药膳配剂的内容、药膳配剂的内容我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物1 1、保健配剂原则、

4、保健配剂原则 （1 1）因时制宜）因时制宜 （2 2）因人制宜）因人制宜 （3 3）因地制宜）因地制宜 （4 4）平衡膳食）平衡膳食我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2 2、治疗配剂、治疗配剂 （1 1）辨证配剂原则）辨证配剂原则 （2 2）辨病配剂原则）辨病配剂原则我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3 3、药膳配剂的内容、药膳配剂的内容 （1 1）君）君 （2 2）臣）臣 （3 3）佐）佐

5、（4 4）使）使我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物三、常用药膳中药三、常用药膳中药 1 1、补益类、补益类 2 2、温里类、温里类 3 3、理气类、理气类 4 4、止血类、止血类 5 5、活血类、活血类我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 6 6、利水渗湿类、利水渗湿类 7 7、清热类、清热类 8 8、化痰止咳平喘类、化痰止咳平喘类 9 9、解表类、解表类 1010、收涩类、收涩类 1111、其

6、他、其他我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物1 1、补益类、补益类 人参人参 党参党参 黄芪黄芪 白术白术 五味子五味子 当归当归我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 阿胶阿胶 枸杞子枸杞子 何首乌何首乌 桑葚桑葚 玉竹玉竹 麦门冬麦门冬我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 黄精黄精 哈蟆油哈蟆油

7、北沙参北沙参 冬虫夏草冬虫夏草 杜仲杜仲 紫河车紫河车 肉苁蓉肉苁蓉 黄狗肾黄狗肾我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2 2、温里类、温里类 干姜干姜 肉桂肉桂 茴香茴香 花椒花椒 胡椒胡椒我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3 3、理气类、理气类 木香木香 陈皮陈皮 佛手佛手 薤白薤白 玫瑰花玫瑰花我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证

8、实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物4 4、止血类、止血类 小蓟小蓟 藕节藕节 三七三七 槐花槐花 马兰马兰我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物5 5、活血类、活血类 桃仁桃仁 丹参丹参 月季花月季花 红花红花 益母草益母草我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物6 6、利水渗湿类、利水渗湿类 茯苓茯苓 薏苡仁薏苡仁 玉米须玉米须 冬瓜皮冬瓜皮 荠菜荠菜我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么

9、把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物7 7、清热类、清热类 蒲公英蒲公英 金银花金银花 马齿苋马齿苋 香椿叶香椿叶 胖大海胖大海我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物8 8、化痰止咳平喘类、化痰止咳平喘类 桔梗桔梗 甜杏仁甜杏仁 罗汉果罗汉果 冬瓜子冬瓜子 海带海带我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物9 9、解表类、解表类 紫苏叶紫苏叶 荆芥荆芥

10、 胡荽胡荽 葱白葱白 菊花菊花 薄荷薄荷我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物1010、收涩类、收涩类 山茱萸山茱萸 芡实芡实 浮小麦浮小麦 石榴皮石榴皮 乌梅乌梅我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物1111、其它、其它 酸枣仁酸枣仁 砂仁砂仁 草果草果 藿香藿香 槟榔槟榔 鸡内金鸡内金我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错

11、：表里边有一个活的生物 麦芽麦芽 谷芽谷芽 决明子决明子 蚯蚓蚯蚓 枸杞叶枸杞叶我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物四、常用药膳食物四、常用药膳食物 1 1、粮食类、粮食类 粳米粳米 糯米糯米 洋芋洋芋我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2 2、动物类、动物类 猪肉猪肉 猪心猪心 猪肝猪肝 猪肺猪肺 猪肚猪肚 猪肾猪肾 猪肾猪肾 猪蹄猪蹄我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一

12、个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2 2、动物类、动物类 牛肉牛肉 兔肉兔肉 乌骨鸡乌骨鸡 鸡肉鸡肉 鸭肉鸭肉 鸽肉鸽肉 鹌鹑鹌鹑我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2 2、动物类、动物类 燕窝燕窝 鲤鱼鲤鱼 鲫鱼鲫鱼 黄鱼黄鱼 鱼鳔鱼鳔 桂鱼桂鱼 鳝鱼鳝鱼 泥鳅泥鳅我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2 2、动物类、动物类 鳖肉鳖肉 龟肉龟肉 虾虾 海参

13、海参 海蜇海蜇 牡蛎肉牡蛎肉 蛏肉蛏肉 淡菜淡菜我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3 3、蔬菜类、蔬菜类 山药山药 荸荠荸荠 芋头芋头 冬瓜冬瓜 黄瓜黄瓜 苦瓜苦瓜 丝瓜丝瓜 笋笋我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3 3、蔬菜类、蔬菜类 莼菜莼菜 旱芹旱芹 金针菜金针菜 藕藕 紫菜紫菜 菠菜菠菜 萝卜萝卜 胡萝卜胡萝卜 韭菜韭菜我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽

14、的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物4 4、果实类、果实类 胡桃仁胡桃仁 松子松子 向日葵子向日葵子 莲子莲子 白果白果 粟子粟子 南瓜子南瓜子 大枣大枣我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物4 4、果实类、果实类 龙眼肉龙眼肉 百合百合 花生花生 山楂山楂 橄榄橄榄 西瓜西瓜 梨梨我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物5 5、调料类、调料类 蜂蜜蜂蜜 赤砂糖赤砂糖

15、冰糖冰糖 生姜生姜 辣椒辣椒 大蒜大蒜 茶叶茶叶我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物6 6、食药兼用类、食药兼用类 蜂蜜、饴糖、山药、莲子、大枣、龙眼蜂蜜、饴糖、山药、莲子、大枣、龙眼肉、枸杞子、百合、胡桃仁、茯苓、薏肉、枸杞子、百合、胡桃仁、茯苓、薏苡仁、紫苏、薤白、生姜、葱白、胡荽、苡仁、紫苏、薤白、生姜、葱白、胡荽、菊花、鱼腥草、马齿苋、乌梅、白果、菊花、鱼腥草、马齿苋、乌梅、白果、芦根、绿豆、大蒜、花椒、胡椒、昆布、芦根、绿豆、大蒜、花椒、胡椒、昆布、藕节、山楂；藕节、山楂；我吓了一跳，

16、蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物五、常用药膳剂型五、常用药膳剂型 1 1、粥食类、粥食类 2 2、米饭类、米饭类 3 3、菜肴类菜肴类 4 4、汤羹类、汤羹类 5 5、茶饮类、茶饮类 6 6、药酒类、药酒类 7 7、蜜膏丸类、蜜膏丸类六、常用药膳配方六、常用药膳配方我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物1 1、粥食类、粥食类 （1 1）补虚正气粥）补虚正气粥 原料：黄芪原料：黄芪3060g3060g，人参，

17、人参35g35g或党参或党参1530g1530g，白糖少许，粳米，白糖少许，粳米100150g100150g。 功效：补正气，疗虚损，健脾胃，抗衰老。功效：补正气，疗虚损，健脾胃，抗衰老。 （2 2）落花生粥）落花生粥 原料：落花生（不去红衣）原料：落花生（不去红衣）45g45g，粳米，粳米100g100g，冰糖适量。冰糖适量。 功效：健脾开胃，润肺止咳，养血通乳。功效：健脾开胃，润肺止咳，养血通乳。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （3 3）红薯粥）红薯粥 原料：新鲜红薯原料：新鲜红薯25

18、0g250g，粳米，粳米100150g100150g，白糖适量。，白糖适量。 功效：健脾养胃，益气通乳功效：健脾养胃，益气通乳 （4 4）龙眼肉粥）龙眼肉粥 原料：龙眼肉原料：龙眼肉15g15g，红枣，红枣3535枚，粳米枚，粳米100g100g。 功效：养心、安神、健脾、补血功效：养心、安神、健脾、补血我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （5 5）桑仁粥）桑仁粥 原料：桑椹子原料：桑椹子2030g2030g，糯米，糯米100g100g，或，或冰糖少许。冰糖少许。 功效：补肝、滋肾、养血、明目

19、。功效：补肝、滋肾、养血、明目。 （6 6）糯米阿胶粥）糯米阿胶粥 原料：阿胶原料：阿胶30g30g，糯米，糯米100g100g，红糖少许，红糖少许 功效：滋阴补虚，养血止血，安胎，益功效：滋阴补虚，养血止血，安胎，益肺肺我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （7 7）韭菜粥）韭菜粥 原料：新鲜韭菜原料：新鲜韭菜3060g3060g，或用韭菜籽，或用韭菜籽510g510g，粳米，粳米100g100g，细盐少许。，细盐少许。 功效：补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃功效：补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃 （

20、8 8）苁蓉羊肉粥）苁蓉羊肉粥 原料：肉苁蓉原料：肉苁蓉1015g1015g，精羊肉、粳米各，精羊肉、粳米各100g100g，细盐少许，葱白，细盐少许，葱白2 2茎，生姜茎，生姜3 3片。片。 功效：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便功效：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （9 9）枸杞羊肾粥）枸杞羊肾粥 原料：枸杞叶原料：枸杞叶250g250g，羊肾，羊肾1 1只，羊肉只，羊肉100g100g，葱白葱白2 2茎，细盐少许，粳米茎，细盐少许，粳米100150g10015

21、0g。 功效：益肾阴，补肾气，壮元阳功效：益肾阴，补肾气，壮元阳 （1010）小麦粥）小麦粥 原料：小麦原料：小麦3060g3060g，粳米，粳米100g100g，大枣，大枣5 5枚。枚。 功效：养心神，止虚汗，补脾胃功效：养心神，止虚汗，补脾胃我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （1111）甘蔗粥）甘蔗粥 原料：甘蔗汁原料：甘蔗汁100150ml100150ml，粳米，粳米50100g50100g。 功效：清热生津，养阴润燥功效：清热生津，养阴润燥 （1212）沙参粥）沙参粥 原料：沙参原料

22、：沙参1530g1530g，粳米，粳米50100g50100g，冰糖适量冰糖适量 功效：润肺、养胃、祛痰、止咳功效：润肺、养胃、祛痰、止咳我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （1313）脊肉粥）脊肉粥 原料：猪脊肉原料：猪脊肉100g100g，粳米，粳米150g150g，食盐、，食盐、香油、川椒粉各少许。香油、川椒粉各少许。 功效：补中益气，滋养脏腑，滑润肌肤功效：补中益气，滋养脏腑，滑润肌肤 （1414）山楂粥）山楂粥 原料：山楂原料：山楂3040g3040g，或鲜山楂，或鲜山楂60g60g

23、，粳米粳米100g100g，砂糖，砂糖10g10g。 功效：健脾胃，消食积，散瘀血功效：健脾胃，消食积，散瘀血我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （1515）橘皮粥）橘皮粥 原料：橘皮原料：橘皮1520g1520g或鲜者或鲜者30g30g，粳米，粳米50100g50100g。 功效：顺气，健胃，化痰，止咳功效：顺气，健胃，化痰，止咳 （1616）槟榔粥）槟榔粥 原料：槟榔原料：槟榔1015g1015g，粳米，粳米50100g50100g。 功效：下气，消积，驱虫功效：下气，消积，驱虫我吓了一跳

24、，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （1717）冬瓜粥）冬瓜粥 原料：新鲜连皮冬瓜原料：新鲜连皮冬瓜80100g80100g，或干冬瓜子，或干冬瓜子1015g1015g，新鲜的，新鲜的30g30g，粳米适量。，粳米适量。 功效：利小便，消水肿，清热毒，止烦渴功效：利小便，消水肿，清热毒，止烦渴 （1818）鸭粥）鸭粥 原料：青头雄鸭原料：青头雄鸭1 1只，粳米适量，葱白只，粳米适量，葱白3 3茎茎 功效：补虚劳，滋阴血，健脾胃，消水肿功效：补虚劳，滋阴血，健脾胃，消水肿我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的

25、东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （1919）猪蹄粥）猪蹄粥 原料：猪蹄原料：猪蹄1212个，通草个，通草35g35g，漏芦，漏芦1015g1015g，葱白，葱白2 2茎。茎。 功效：通乳汁，利血脉功效：通乳汁，利血脉 （2020）安胎鲤鱼粥）安胎鲤鱼粥 原料：苎麻根原料：苎麻根1015g1015g，活鲤鱼，活鲤鱼1 1条约条约500g500g，粳米，粳米50100g50100g。 功效：安胎、止血，消肿功效：安胎、止血，消肿我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实

26、我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （2121）乌梅粥）乌梅粥 原料：乌梅原料：乌梅1520g1520g，粳米，粳米100g100g，冰糖适量。，冰糖适量。 功效：生津止渴，敛肺上咳，涩肠止泻，安蛔功效：生津止渴，敛肺上咳，涩肠止泻，安蛔止痛。止痛。 （2222）益母草汁粥）益母草汁粥 原料：益母草汁原料：益母草汁10ml10ml，生地黄汁、藕汁各，生地黄汁、藕汁各40ml40ml，生姜汁，生姜汁2ml2ml，蜂蜜，蜂蜜10ml10ml，粳米，粳米100g100g。 功效：滋阴、养血、调经、消瘀、解渴、除烦功效：滋阴、养血、调经、消瘀、解渴、除烦我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么

27、把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （2323）生地黄粥）生地黄粥 原料：生地黄汁约原料：生地黄汁约50ml50ml或用干地黄或用干地黄60g60g，粳米粳米100g100g，生姜，生姜2 2片。片。 功效：清热生津，凉血止血功效：清热生津，凉血止血 （2424）生芦根粥）生芦根粥 原料：新鲜芦根原料：新鲜芦根100150g100150g，竹茹，竹茹1520g1520g，粳米，粳米100g100g，生姜，生姜2 2片。片。 功效：清热、除烦、生津、止呕功效：清热、除烦、生津、止呕我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一

28、个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （2525）豆豉发汗粥）豆豉发汗粥 原料：淡豆豉原料：淡豆豉1520g1520g，荆芥，荆芥36g36g，麻黄，麻黄12g12g，葛根，葛根2030g2030g，山栀，山栀3g3g，生石膏末，生石膏末6090g6090g，生姜，生姜3 3片，葱白片，葱白2 2茎，粳米茎，粳米100g100g。 功效：发汗解表，和解退热。功效：发汗解表，和解退热。 （2626）蒲公英粥）蒲公英粥 原料：蒲公英原料：蒲公英4060g4060g，鲜品用量为，鲜品用量为6090g6090g，粳米粳米50100g50100g。 功效：清热解毒

29、，消肿散结。功效：清热解毒，消肿散结。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （2727）茵陈粥）茵陈粥 原料：绵茵陈原料：绵茵陈3060g3060g，粳米，粳米50100g50100g，白糖适量白糖适量 功效：利湿热，退黄疸功效：利湿热，退黄疸 （2828）紫苏麻仁粥）紫苏麻仁粥 原料：紫苏子、麻子仁各原料：紫苏子、麻子仁各1015g1015g，粳，粳米米100g100g。 功效：润肠通便功效：润肠通便我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快

30、，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （2828）干姜粥）干姜粥 原料：干姜原料：干姜13g13g，高良姜，高良姜35g35g，粳米，粳米100g100g。 功效：温暖脾胃，散寒止痛功效：温暖脾胃，散寒止痛我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2 2、米饭面点类、米饭面点类 （1 1）四喜煨饭）四喜煨饭 原料：大米、猪肉、黄芽菜、胡萝卜、黑木耳、原料：大米、猪肉、黄芽菜、胡萝卜、黑木耳、精制油、葱、姜末、盐、黄酒、酱油、味精各精制油、葱、姜末、盐、黄酒、酱油、味精各适量适量 功效：补益五脏，

31、强筋健体，滋补养生。功效：补益五脏，强筋健体，滋补养生。 （2 2）姜汁牛肉饭）姜汁牛肉饭 原料：鲜牛肉原料：鲜牛肉100g100g，姜汁适量，酱油、花生，姜汁适量，酱油、花生油各少许，粳米适量。油各少许，粳米适量。 功效：补脾益胃，强健筋骨，利水消肿功效：补脾益胃，强健筋骨，利水消肿我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （3 3）补气双菇面）补气双菇面 原料：鲜蘑菇、水发香菇各原料：鲜蘑菇、水发香菇各25g25g，黄芪，黄芪10g10g，挂面适量。，挂面适量。 功效：补气健脾，益卫固表功效：补

32、气健脾，益卫固表 （4 4）莲肉糕）莲肉糕 原料：莲肉原料：莲肉120g120g，茯苓，茯苓60g60g，粳米，粳米120g120g，白糖适量。，白糖适量。 功效：养心安神，益肾固精，健脾止泻功效：养心安神，益肾固精，健脾止泻我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （5 5）芡实内金饼）芡实内金饼 原料：芡实原料：芡实180g180g，鸡内金，鸡内金90g90g，白面粉，白面粉250g250g，白糖适量，白糖适量 功效：健脾益气，消食开胃，滋肾强身功效：健脾益气，消食开胃，滋肾强身 （6 6）鸡肉

33、元宝饺）鸡肉元宝饺 原料：黄母鸡肉原料：黄母鸡肉120g120g，白面，白面180g180g，茯苓，茯苓60g60g，姜、葱、味精、料酒、精盐各适量，姜、葱、味精、料酒、精盐各适量 功效：益气养血，滋补脾肾功效：益气养血，滋补脾肾我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （7 7）长寿粉）长寿粉 原料：莲子、芡实、薏苡仁各原料：莲子、芡实、薏苡仁各250g250g，山药，山药1500g1500g，糯米，糯米500g500g，人参、茯苓各，人参、茯苓各150g150g，白糖适量。白糖适量。 功效：健脾

34、益气，补肾利水，扶正祛邪功效：健脾益气，补肾利水，扶正祛邪 （8 8）茯苓包子）茯苓包子 原料：茯苓、山药各原料：茯苓、山药各100g100g，面粉，面粉1000g1000g，白，白糖猪油各适量。糖猪油各适量。 功效：补气健脾，益阴养胃，宁心安神，涩精功效：补气健脾，益阴养胃，宁心安神，涩精止遗止遗我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （9 9）山药汤元）山药汤元 原料：山药、芝麻各原料：山药、芝麻各50g50g，白糖，白糖100g100g，糯米粉糯米粉500g500g。 功效：补益脾胃，润养五

35、脏。功效：补益脾胃，润养五脏。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3 3、菜肴类、菜肴类 （1 1）人参煨猪肚）人参煨猪肚 原料：猪肚原料：猪肚1 1个，人参个，人参15g15g，干姜、花椒，干姜、花椒各各6g6g，葱白，葱白3 3茎，糯米茎，糯米80g80g。 功效：补中益气，散寒暖胃。功效：补中益气，散寒暖胃。 （2 2）艾叶蒸乌鸡）艾叶蒸乌鸡 原料：乌骨鸡原料：乌骨鸡1 1只，艾叶只，艾叶20g20g，黄酒，黄酒30ml30ml。 功效：温补脾肾，调经止血。功效：温补脾肾，调经止血。我吓了

36、一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （3 3）玄参炒猪肝）玄参炒猪肝 原料：玄参原料：玄参15g15g，猪肝，猪肝500g500g，葱姜酱油糖黄，葱姜酱油糖黄酒芡粉各适量。酒芡粉各适量。 功效：清热滋阴，养肝明目。功效：清热滋阴，养肝明目。 （4 4）地骨爆两羊）地骨爆两羊 原料：地骨皮、陈皮、神曲各原料：地骨皮、陈皮、神曲各10g10g，嫩羊肉、，嫩羊肉、羊肝各羊肝各250g250g，豆豉、黄酒、芡粉汁、素油、，豆豉、黄酒、芡粉汁、素油、葱丝、盐、糖各适量。葱丝、盐、糖各适量。 功效：补肝明目，养

37、血益气，和中开胃。功效：补肝明目，养血益气，和中开胃。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （5 5）熟附煨姜焖狗肉）熟附煨姜焖狗肉 原料：熟附片原料：熟附片1530g1530g，生姜（煨熟），生姜（煨熟）150g150g，狗肉，狗肉5001000g5001000g 功效：温肾壮阳。功效：温肾壮阳。 （6 6）虫草蒸鸭）虫草蒸鸭 原料：冬虫夏草原料：冬虫夏草10g10g，老雄鸭，老雄鸭1 1只。只。 功效：补益肝肾，滋阴壮阳，纳气平喘，功效：补益肝肾，滋阴壮阳，纳气平喘，止血化痰。止血化痰。我吓

38、了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （7 7）归地烧羊肉）归地烧羊肉 原料：肥羊肉原料：肥羊肉500g500g，当归、生地各，当归、生地各15g15g，干，干姜姜10g10g，酱油、食盐、黄酒、白糖适量。，酱油、食盐、黄酒、白糖适量。 功效：益气养血，温中暖胃。功效：益气养血，温中暖胃。 （8 8）地黄蒸鸡）地黄蒸鸡 原料：生地黄原料：生地黄50g50g，雌乌鸡，雌乌鸡1 1只，饴糖只，饴糖100g100g。 功效：补中益气，滋肾养肝，和胃健脾，生津功效：补中益气，滋肾养肝，和胃健脾，生津退热。退

39、热。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （9 9）归参山药煨猪腰）归参山药煨猪腰 原料：当归、党参、山药各原料：当归、党参、山药各10g10g，猪腰，猪腰500g500g，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。 功效：益气养血，补肾滋阴，涩精止汗。功效：益气养血，补肾滋阴，涩精止汗。 （1010）枸杞叶炒鸡蛋）枸杞叶炒鸡蛋 原料：枸杞叶（鲜嫩者）原料：枸杞叶（鲜嫩者）100g100g，鸡蛋，鸡蛋2 2个，个，菜油适量。菜油适量。 功效：补肝养血，止带明目。功效：补

40、肝养血，止带明目。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （1111）首乌炒肝片）首乌炒肝片 原料：首乌汁原料：首乌汁20ml20ml，鲜猪肝，鲜猪肝250g250g，水，水发木耳发木耳25g25g，青叶菜适量。，青叶菜适量。 功效：补益肝肾，养血填精，乌发明目。功效：补益肝肾，养血填精，乌发明目。 （1212）鲜猪肾）鲜猪肾1 1枚，杜仲枚，杜仲10g10g，鲜荷叶，鲜荷叶1 1张，花椒张，花椒3g3g，盐少许。，盐少许。 功效：补益肝肾，强筋壮骨，化湿醒脾，功效：补益肝肾，强筋壮骨，化湿醒脾，

41、通利膀胱。通利膀胱。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （1313）枣蔻煨肘）枣蔻煨肘 原料：大枣原料：大枣60g60g，草豆蔻，草豆蔻12g12g，猪肘，猪肘1000g1000g，冰糖，冰糖180g180g。 功效：健脾益气，和胃理气。功效：健脾益气，和胃理气。 （1414）清炖茴香雀肉）清炖茴香雀肉 原料：麻雀原料：麻雀1212只，茴香只，茴香9g9g，胡椒，胡椒5g5g，砂仁砂仁10g10g，肉桂，肉桂3g3g，调料适量。，调料适量。 功效：温肾散寒，行气止痛。功效：温肾散寒，行气止痛。

42、我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （1515）玄参猪肝煲）玄参猪肝煲 原料：玄参原料：玄参15g15g，猪肝，猪肝500g500g，菜油、葱、生，菜油、葱、生姜、酱油、白糖、黄酒、水豆粉各适量。姜、酱油、白糖、黄酒、水豆粉各适量。 功效：清热凉血，滋阴补血，养肝明目。功效：清热凉血，滋阴补血，养肝明目。 （1616）凉拌昆布）凉拌昆布 原料：高丽昆布原料：高丽昆布500g500g，生姜末、橘皮末、花，生姜末、橘皮末、花椒末各适量。椒末各适量。 功效：清热化痰，软坚散结，下气利水。功效：清热化

43、痰，软坚散结，下气利水。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （1717）白切猪肚）白切猪肚 原料：猪肚原料：猪肚1 1个，人参个，人参15 g15 g，干姜、胡，干姜、胡桃各桃各6g6g，葱白，葱白7 7茎，糯米茎，糯米200g200g。 功效：补中益气，温肾助阳，散寒和胃。功效：补中益气，温肾助阳，散寒和胃。 （1818）羊脑桂圆煲）羊脑桂圆煲 原料：羊脑原料：羊脑1 1具，桂圆肉具，桂圆肉25g25g。 功效：滋阴补髓，养心安神。功效：滋阴补髓，养心安神。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的

44、东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物4 4、汤羹类、汤羹类 （1 1）大麦羊肉汤）大麦羊肉汤 原料：大麦仁原料：大麦仁100g100g，草果，草果5 5个，羊肉个，羊肉500g500g，食盐适量。，食盐适量。 功效：温肾助阳，暖脾和胃，理气宽中。功效：温肾助阳，暖脾和胃，理气宽中。 （2 2）当归煨鸡汤）当归煨鸡汤 原料：母鸡原料：母鸡1 1只，当归只，当归30g30g。葱姜盐胡椒。葱姜盐胡椒面各适量。面各适量。 功效：益肝肾，补气血，润肠。功效：益肝肾，补气血，润肠。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一

45、个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （3 3）乌鸡汤）乌鸡汤 原料：乌骨鸡原料：乌骨鸡1 1只，大生地只，大生地120g120g，饴糖，饴糖120g120g。 功效：滋阴补血，养肝益肾。功效：滋阴补血，养肝益肾。 （4 4）猪蹄花生墨鱼汤）猪蹄花生墨鱼汤 原料：猪蹄原料：猪蹄2 2只，墨鱼干、花生各只，墨鱼干、花生各50g50g。 功效：滋阴养血，补血通乳。功效：滋阴养血，补血通乳。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （5 5）鲤鱼赤小豆汤）鲤鱼赤小豆

46、汤 原料：大鲤鱼原料：大鲤鱼1 1头，赤小豆头，赤小豆15g15g，陈皮、，陈皮、胡椒、草果各胡椒、草果各6g6g。 功效：健脾祛湿，利水消肿。功效：健脾祛湿，利水消肿。 （6 6）益寿鸽蛋汤）益寿鸽蛋汤 原料：枸杞子、龙眼肉、制黄精各原料：枸杞子、龙眼肉、制黄精各10g10g，鸽蛋、冰糖各鸽蛋、冰糖各50g50g。 功效：滋补肝肾，益气养血。功效：滋补肝肾，益气养血。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （7 7）百合鸡子黄汤）百合鸡子黄汤 原料：百合原料：百合45g45g，鸡蛋，鸡蛋1 1枚

47、枚 功效：滋养心阴，清热安神。功效：滋养心阴，清热安神。 （8 8）当归生姜羊肉汤）当归生姜羊肉汤 原料：羊肉原料：羊肉500g500g，当归、生姜各，当归、生姜各15g15g，调料适量。调料适量。 功效：养血散寒，温经止痛。功效：养血散寒，温经止痛。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （9 9）茯苓鸡肫汤）茯苓鸡肫汤 原料：茯苓原料：茯苓15g15g，鸡肫，鸡肫1 1个。个。 功效：化湿运脾，健胃消食。功效：化湿运脾，健胃消食。 （1010）甘麦大枣汤）甘麦大枣汤 原料：淮小麦原料：淮小麦1

48、00g100g，大枣，大枣1010枚，炙甘枚，炙甘草草10g10g。 功效：养心宁神，和中缓急。功效：养心宁神，和中缓急。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （1111）二肚白及汤）二肚白及汤 原料：鱼肚、猪肚各原料：鱼肚、猪肚各100g100g，白及，白及15g15g，调料少许。调料少许。 功效：健脾益气，收敛止血。功效：健脾益气，收敛止血。 （1212）菠菜猪胰汤）菠菜猪胰汤 原料：菠菜连根原料：菠菜连根200g200g，猪胰，猪胰1 1个，鸭蛋个，鸭蛋2 2枚。枚。 功效：养阴润燥，补益

49、肺脾。功效：养阴润燥，补益肺脾。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （1313）藕羹）藕羹 原料：藕原料：藕250g250g，薄荷，薄荷1 1握，豆豉握，豆豉60g60g。 功效：解热生津，清利头目。功效：解热生津，清利头目。 （1414）三汁羹）三汁羹 原料：生黄精、大生地、鲜天冬各原料：生黄精、大生地、鲜天冬各1500g1500g，白茯苓，白茯苓300g300g，白蜂蜜，白蜂蜜2000g2000g。 功效：滋阴生津，润肺益胃，凉血退热。功效：滋阴生津，润肺益胃，凉血退热。我吓了一跳，蝎子是

50、多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 （1515）红枣黑耳羹）红枣黑耳羹 原料：红枣原料：红枣1515枚，黑木耳枚，黑木耳15g15g，冰糖适，冰糖适量量 功效：益气养血，健脾养心。功效：益气养血，健脾养心。我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物5 5、茶饮类、茶饮类 （1 1）五神茶）五神茶 原料：荆芥、苏叶、生姜各原料：荆芥、苏叶、生姜各10g10g，红糖，红糖30g30g，茶叶，茶叶6g6g。 功效：祛风除寒，