第四章-植物营养与施肥的基本原理ppt课件.ppt
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1、我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物植物营养与肥料学部分植物营养与肥料学部分土壤肥料学通论主讲教师主讲教师:助教教师助教教师:E-mail:第一节植物体内的营养元素第五节如何合理施肥第四节施肥的基本原理 第二节植物对养分的吸收第三节影响植物吸收养分的条件第四章第四章 植物营养与施肥的基本原理植物营养与施肥的基本原理我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物教学要求教学要求 1.掌握植物必需营养元素的判断
2、标准和分组; 2.掌握植物根系对养分的吸收、根外器官对养分的吸收; 3.了解影响植物吸收养分的条件; 4.掌握施肥的基本原理; 5.了解施肥技术。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物主要参考书目主要参考书目土壤肥料学通论土壤肥料学通论(沈其荣主编)(沈其荣主编)土壤土壤植物营养学原理和施肥植物营养学原理和施肥(鲁如坤主(鲁如坤主编)编)作物营养与施肥作物营养与施肥 (浙江农大主编)(浙江农大主编)植物营养原理植物营养原理 (史瑞和主编)(史瑞和主编)植物营养学植物营养学(中国农大,南京农大)(中
3、国农大,南京农大)植物营养原理植物营养原理(严小龙、黎秀彬)(严小龙、黎秀彬)我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 1.1 为什么要施肥? 1.2 肥料的起源与发展 1.3 肥料有哪些作用? 1.4 肥料的负效应有哪些? 1.5 营养元素的迁移、转化和再利用绪绪 论论我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物We have to properly “feed” plants before we can
4、feed ourselves. 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 需要养活更多的人口需要养活更多的人口 需要用更少的土地生产出数量更多和品质更需要用更少的土地生产出数量更多和品质更优的食品优的食品肥料养活了整个世界不争的事实n 但肥料的使用是不平衡的存在的问题我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实
5、我的猜测没有错:表里边有一个活的生物1.1 为什么要施肥?为什么要施肥? 植物是人(动物)的粮食植物是人(动物)的粮食 肥料是植物的粮食肥料是植物的粮食我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物1.2 肥料的起源与发展肥源肥源时时 代代产产 量量(kg hm-2)灰肥灰肥古古 代代375灰肥灰肥+粪肥粪肥古古 代代750灰肥灰肥+粪肥粪肥+绿绿肥肥古代及近代古代及近代3 000我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一
6、个活的生物化化 肥肥施施 肥肥我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物粮食增产与化肥施用的关系图粮食增产与化肥施用的关系图我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物1.3 化肥有哪些作用?化肥有哪些作用?1. 1. 增加产量,改善品质;增加产量,改善品质;-KCK我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物我吓了一跳
7、,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 -B我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物2. 培肥土壤培肥土壤3. 发挥良种的增产潜力发挥良种的增产潜力 4. 补偿耕地不足补偿耕地不足5. 增加有机肥量增加有机肥量6. 发展经济作物、森林和草原的物质基础发展经济作物、森林和草原的物质基础 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活
8、的生物例:良种和地方种小麦对养分吸收的差异国国家家小麦小麦品种品种单产单产(吨(吨/公公顷)顷)养分吸收量养分吸收量(千克(千克/公顷)公顷)单位产量吸收养分量单位产量吸收养分量(千克(千克/100千克)千克)NP2O5K2ONP2O5K2O德德国国地方地方种种2.88436733.01.292.67良种良种6.0165721552.751.202.58我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物1.4 肥料的负效应有哪些?肥料的负效应有哪些?l 不合理的施肥不合理的施肥产量降低;产量降低;l 不合理的
9、施肥不合理的施肥农产品的质量下降;农产品的质量下降;l 不合理的施肥不合理的施肥环境污染;环境污染;l 合理的施肥合理的施肥温室气体;温室气体;我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物1.5 营养元素的循环、迁移和再利用我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物植物营养与施
10、肥与人类是息息相关的 具有具有高营养价值高营养价值的食品是人类健康的的食品是人类健康的最基本的物质条件最基本的物质条件 合理的合理的植物营养与施肥植物营养与施肥是实现人类健是实现人类健康的康的最基本的手段最基本的手段我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 烘干烘干75C新鲜新鲜植株植株7595水分水分煅烧煅烧 525C95以气体挥发以气体挥发第一节 植物体内的营养元素(植物体的组成成分)(植物体的组成成分)我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉
11、快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物黄瓜中水分与固形物的比较黄瓜中水分与固形物的比较我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物二、植物必需营养元素的标准及种类二、植物必需营养元素的标准及种类(一)(一) 标准标准 (Arnon & Stout, 1939) (Arnon & Stout, 1939) (定义)(定义)这种元素对这种元素对高等植物的生长发育是不可缺少的。如高等植物的生长发育是不可缺少的。如果缺少该元素,植物就不能完成其生活史必要性果缺少该元素,植物就不能完成其生活史必要性这种元素
12、的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素这种元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素时,植物会表现出时,植物会表现出的症状,只有补充这种元素后症的症状,只有补充这种元素后症状才能减轻或消失专一性状才能减轻或消失专一性这种元素必须直接参与植物的代谢作用,对植物起这种元素必须直接参与植物的代谢作用,对植物起的营养作用,而不是改善环境的间接作用直接性的营养作用,而不是改善环境的间接作用直接性(二)(二) 种类和含量种类和含量目前已确认的有目前已确认的有1616种种我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生
13、物17种必需营养元素:种必需营养元素:大量营养元素:大量营养元素:C、H、O、N、P、K中量营养元素:中量营养元素:Ca、Mg、S微量营养元素:微量营养元素:Fe、Mn、Cu、Zn、 Mo、B、Cl、Ni我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物肥料三要素 three essentials of fertilizerN、P、K有益元素 beneficial element 为某些植物正常生长发育所必需,或为某些植物正常生长发育所必需,或对某些植物生长有促进作用。对某些植物生长有促进作用。Na、Si、C
14、o、Ni、Se我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 硅对水稻产量及其构成因素的影响施施SiO2 (Kg/hm2) 有效穗数有效穗数 穗粒数穗粒数 千粒重千粒重 产量产量 CK 411 77.2 22.3 6030 40 442 80.1 23.4 6135 80 510 82.3 24.3 6947 120 547 83.2 25.5 7351 160 526 81.9 24.1 7056 200 510 81.3 23.7 6947我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个
15、美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物三、必需营养元素间的相互关系三、必需营养元素间的相互关系1. 同等重要律植物必需营养元素在植物体内的同等重要律植物必需营养元素在植物体内的 数量数量都是都是的的生产上要求:生产上要求:2. 不可代替律植物的每一种必需营养元素都有不可代替律植物的每一种必需营养元素都有 功能,不能被其它元素所功能,不能被其它元素所 代替代替生产上要求:生产上要求:我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物一、根系对养分的吸收二、根外器官对养分的吸收
16、三、养分在植物体内的运转和利用第二节第二节 植物对养分的吸收植物对养分的吸收我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物Root hairsMuniclageRoot hairsotLateral rootsRoot cap我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物1.根吸收养分的部位离根尖离根尖10cm以内根吸收养以内根吸收养分最多。分最多。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的
17、世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物2. 根吸收养分形态根吸收养分形态 气态气态 CO2、O2、H2O 离子态离子态 阴、阳离子阴、阳离子 分子态分子态 氨基酸、尿素氨基酸、尿素我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物3. 土壤养分向根部迁移的方式土壤养分向根部迁移的方式 4. 根对养分吸收的方式根对养分吸收的方式截获(截获(root interception)扩散扩散 (diffusion)质流质流 (mass flow)被动吸收被动吸收 (passive upta
18、ke)主动吸收主动吸收 (active uptake)我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物被动吸收: 又称非代谢吸收,是一种顺电化学又称非代谢吸收,是一种顺电化学势梯度的吸收过程,不需消耗能量。势梯度的吸收过程,不需消耗能量。 特点: 1. 顺电化学势梯度顺电化学势梯度 2. 没有选择性没有选择性 3. 不消耗能量不消耗能量我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西
19、,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物被动吸收被动吸收 离子交换我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物主动吸收: 养分离子逆电化学势梯度进入植养分离子逆电化学势梯度进入植物细胞内的现象。它需要消耗生物代谢物细胞内的现象。它需要消耗生物代谢能量。能量。特点: 1. 逆电化学势梯度逆电化学势梯度 2. 高度选择性高度选择性 3. 消耗能量消耗能量我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证
20、实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物主动吸收主动吸收 载体学说载体学说我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物二、根外器官对养分的吸收二、根外器官对养分的吸收机理机理特点特点影响根外营养效果的因素影响根外营养效果的因素我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 一般认为,叶面施肥的原理是养分通过叶一般认为,叶面施肥的原理是养分通过叶片片角质层和气孔角质层和气孔,进入细胞;,进入细胞; 但最近研究表明,可能
21、使养分离子通过但最近研究表明,可能使养分离子通过角角质层上的裂缝质层上的裂缝和从表层细胞延伸到角质层和从表层细胞延伸到角质层的的外质连丝外质连丝,进入细胞,进入细胞我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物气孔气孔保卫细胞保卫细胞角质膜角质膜上表皮细胞上表皮细胞 栅栏组织栅栏组织 海绵组织海绵组织维管束维管束下表皮细胞下表皮细胞叶片的结构示意图叶片的结构示意图我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物仙人掌表
22、面向内凹陷的气孔仙人掌表面向内凹陷的气孔表面表面横切面横切面我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物胞间连丝胞间连丝作为一种细胞质结构作为一种细胞质结构将相邻的细胞连系起来将相邻的细胞连系起来形成植物的共质体。形成植物的共质体。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物1. 快2. 强3. 省我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:
23、表里边有一个活的生物处理处理(CuSO4/kg.hm2)穗数穗数/m2穗粒数穗粒数籽粒数籽粒数/g.m2不施不施Cu10.0(soil)0.04(leaf)37.028.863.80.142.317.10.031.014.0缺铜土壤上叶面施铜对小麦生长和产量的影响缺铜土壤上叶面施铜对小麦生长和产量的影响我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物1.1.溶液的组成溶液的组成不同溶液组成叶片吸收速度不同不同溶液组成叶片吸收速度不同KClKNO3 KH2PO4尿素尿素其它其它N肥肥我吓了一跳,蝎子是多么丑恶
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