2022年面粉车间岗位操作规程 .pdf

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1、- 1 -配麦工操作规程为标准设备操作，提高职工操作水平，提高工作效率，保障安全，生产实现利益最大化，制定如下规程：一、 上班期间衣帽穿戴整齐，严禁穿宽松衣服，佩戴手饰。二、 开机前检查开关是否放在自动位置，开机期间严禁触动开关按钮。三、 严格按照配麦单搭配小麦，经常检查配麦器流量是否正常，保证出仓小麦流量稳定。四、 设备运转期间严禁把手伸入机器内部，防止发生人身伤害事故。五、 设备出现故障，必须把开关放在停机位置，并挂警示牌，再排除故障。六、 经常检查各杂质中含麦粒情况，特别是入粉碎机物料， 发现问题及时处理。七、 与六楼密切配合做好小麦入仓工作，保证润麦水份稳定，并做好出入仓记录。八、 负

2、责本岗位的设备维护保养工作。九、 检修设备期间，开关放在停止位置，并做维修记录。十、 负责本岗位的环境卫生工作。十一、按时完成班长按排的其它的工作。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 9 页- 2 -磨工操作规程为了标准设备操作，提高职工操作技能，提高生产效率，保障安全生产，实现利益最大化，制定以下规程：一、 上班期间着装整齐，严禁穿宽松衣服，佩戴手饰。二、 开机前检查开关是否放在自动位置，开机期间严禁触动开关按钮。三、 正确操作磨粉机，每班测定两次1B、2B 剥刮率，根据原料情况及时调整， 每班至少检查两次各台磨粉机物料及

3、研磨效果，保证各个系统物料稳定。四、 经常观察各个系统物料来源情况，发现问题及时处理。五、 经常检查磨粉机载荷情况，保证设备正常运转。六、 配合化验室做好面粉质量管理工作。七、 负责本岗位设备的维护保养工作。八、 发现故障和检修期间开关放置在停止位置，并做好记录。九、 负责本岗位的环境卫生工作。十、 按时完成班长按排的其它工作。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 9 页- 3 -清粉工操作规程为标准设备操作，提高职工操作水平，提高工作效率，保障安全生产，实现利益最大化，制定以下规程：一、 上班期间着装整齐，严禁穿宽松衣服，佩

4、戴手饰。二、 开机前检查开关是否放在自动位置，开机期间严禁触动开关按钮。三、 开机期间设备发生故障，必须保证设备停止运转，开关放在停止位置并挂警示牌后，方可排除故障。四、 做好粉管调整记录。五、 每班检查一次粉管面粉的质量情况，防止筛里有破仓、窜仓现象，影响面粉质量，并做好记录为。六、 做好面粉改进剂的添加记录，正确记录时间、品种、添加量、添加比例，保证添加均匀，不间断。七、 每班检查一次清粉机来料、筛上物、筛下物是否正常，妯现问题及时处理。八、 做好本岗位设备的维护保养工作。九、 检修期间开关必须放在停止位置，并挂警示牌，做好检修修记录。十、 做好本岗位的环境卫生工作。十一、按时完成班长按排

5、的其它工作。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 9 页- 4 -风运工操作规程为标准设备操作，提高职工操作水平，提高工作效率，保障安全生产，实现利益最大化，制定以下规程：一、 上班期间着装整齐，严禁穿宽松衣服，佩戴手饰。二、 开机前检查开关是否放在自动位置，开机期间严禁触动开关按钮。三、 开机期间设备发生故障，必须保证设备停止运转，开关放在停止位置并挂警示牌后，方可排除故障。四、 关风器堵塞，严禁用手伸入管内排堵。五、 开关机期间，加强巡视，防止关风器连轴器链条断裂，及时发现及时处理。六、 每班检查两次脉冲气压是否正常。七、

6、 高压风机停机后需重新启动， 必须保证高压风机静止后再启动。八、 配合配麦工做好小麦润麦和入仓工作。保证润麦水份稳定，并做好记录。九、 做好本岗位设备的维护保养工作。十、 检修期间开关必须放在停止位置，并挂警示牌，做好检修修记录。十一、做好本岗位的环境卫生工作。十二、按时完成班长按排的其它工作。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 9 页- 5 -生产班长的工作职责为标准设备操作，提高职工操作水平，提高工作效率，保障安全生产，实现利益最大化，制定以下班长职责：一、 做好生产的组织工作，合理安排人员做好各种工作。二、 配合上级领

7、导按排生产任务，包装袋、配麦、添加剂品种，准确无误。三、 不定时组织职工培训，提高职工操作技能，工作积极性和纪律性。四、 配合化验室做好产品质量的管理工作，合理调整设备、粉管、原粮，保证产品质量稳定。五、 做好车间巡视，及时记录设备的运转情况、 故障情况、职工的工作情况、卫生情况。六、 按时完成上级按排的其它工作。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 9 页- 6 -码垛工操作规程为标准设备操作，提高职工操作水平，提高工作效率，保障安全生产，实现利益最大化，制定以下规程：一、 上班期间着装整齐，严禁穿宽松衣服，拖鞋。二、 产品

8、按照品种分开码放整齐。三、 检查当班的产品包装是否破损，合格证是否正确，破损袋当班必须整理完毕，码放整齐。四、 和仓库保管员结合，按规定码放产品。五、 当班结束后和仓库保管员一起清点当班产品数量。六、 做好本岗位的环境卫生工作。七、 按时完成班长安排的其它工作。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 9 页- 7 -副产品打包工操作规程为标准设备操作，提高职工操作水平，提高工作效率，保障安全生产，实现利益最大化，制定以下规程：一、 上班期间着装整齐，严禁穿宽松衣服，佩戴手饰。二、 正确记录当班领取各品种包装袋数量，实用数量和剩余

9、数量。三、 打包时包装袋封口必须整齐一致，封口线头剪切适当，以免过长影响包装质量。四、 每一小时抽查一次打包重量，每包产品重量误差保持在100 克之内，并做好抽查记录。五、 正确操作打包机，严禁把手伸入打包机内部。六、 各产品在托板上码放整齐，推到固定位置。七、 当班结束和保管员一起清点当班产品数量。八、 做好本岗位的环境卫生工作。九、 按时完成班长按排的其它工作。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 9 页- 8 -面粉打包工操作规程为标准设备操作，提高职工操作水平，提高工作效率，保障安全生产，实现利益最大化，制定以下规程：

10、一、 上班期间着装整齐，严禁穿宽松衣服，佩戴手饰。二、 开机前与生产班长结合领取正确的包装袋和合格证。三、 正确记录当班领取各品种包装袋数量、实用数量、剩余数量。四、 打包时面粉袋封口必须整齐一致，合格证放在固定位置，封口线头剪切适当，以免过长影响包装质量。五、 每一小时抽查一次打包重量，每包面粉重量误差保持在100 克之内，并做好抽查记录。六、 当班期间改换面粉品种与码垛工结合，及时分开码放，以免混淆。七、 正确操作打包机，严禁把手伸入打包机内部。八、 落地粉严禁再打包必须分开存入，作回机处理。九、 做好本岗位的环境卫生工作。十、 按时完成班长安排的其它工作。精选学习资料 - - - - -

11、 - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 9 页- 9 -筛工操作规程为了标准操作，提高职工操作技能，保障职工人身安全，提高生产效率，实现利益最大化，制定以下规程：一、 上班期间着装整齐，严禁穿宽松衣服，佩戴手饰。二、 开机前检查开关是否放在自动位置，开机期间严禁触动开关按钮。三、 开机期间设备发生故障，必须保证设备停止运转，开关放在停止位置并挂警示牌后，方可排除故障。四、 做好拆筛记录。五、 按照不同季节配备不同筛网，粘制不同筛格，做好筛格准备工作。六、 每班检查一次筛下物是否正常，发现问题及时处理并做好记录。七、 高方平筛停机后需重新启动，必须保证高方平筛静止后，再重新启动。八、 做好本岗位设备的维护保养工作。九、 检修期间，开关必须放置在停止位置，挂警示牌，做好设备维修记录。十、 做好本岗位环境卫生工作。十一、按时完成班长按排的其它工作。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 9 页