2022年高中生物必修一知识点整理及训练试题 .pdf

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1、第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞一、细胞是生物体结构和功能的基本单位。生命活动是建立在细胞的基础上的。无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存单细胞生物 (如：草履虫 )，单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动。多细胞生物的个体，以人为例，起源于一个单细胞：受精卵，经过细胞的不断分裂与分化，形成一个多细胞共同维系的生物个体。二、细胞是最基本的生命系统。最大的生命系统是：生物圈。细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈第二节细胞的多样性与统一性一、细胞的多样性与统一性1细胞的统一性：细胞膜，细胞质，细胞质中都有核糖体。主要遗传物质都是DNA 。2细胞的多样性：细胞大小，细

2、胞核、细胞质中的细胞器，包含的生物类群等均不同。3根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞 和真核细胞 两大类。这两类细胞分别构成了两大类生物： 原核生物 和真核生物 。类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核（本质）无成形细胞核，无核膜 。核仁。染色体有成形的细胞核，有核膜。核仁。染色体细胞质只有核糖体有核糖体、 线粒体等， 植物细胞还有叶绿体。液泡等生物类群衣原体，支原体，蓝藻，细菌，放线菌 (一支蓝细线 )动物，植物，真菌常见的细菌有：乳酸菌，大肠杆菌，根瘤菌，霍乱杆菌，炭疽杆菌，葡萄球菌。常见的蓝藻有：颤藻，发菜，念珠藻，蓝球藻。常见的真菌有：酵母菌。二、 细胞学说的建

3、立和发展发明显微镜的科学家是荷兰的列文 虎克 ；发现细胞的科学家是英国的胡克 ；创立 细胞学说 的科学家是德国的施莱登 和施旺 。施旺、施莱登提出“ 一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位” 。细胞学说建立(德科学家：施旺，施莱登) ：细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。在此基础上德国的魏尔肖总结出：“ 细胞只能来自细胞” ，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。这被认为是对细胞学说的重要补充。三、光学显微镜的使用（注意）（一） 高倍镜的使用步骤1在 低倍镜 下找到物象，将物象移至（视野中央），2转动（转换器） ，换上高倍镜。3调节（光圈）和（反光镜），使视野亮

4、度适宜。4调节（ 细准焦螺旋 ） ，使物象清晰。（二）、显微镜使用常识1 调亮视野的两种方法（放大光圈）、 （使用凹面镜） 。2 高倍镜：物象（大） ，视野（暗） ，看到细胞数目（少） 。低倍镜：物象（小） ，视野（亮） ，看到的细胞数目（多）。3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。第二章：组成细胞的分子精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 35 页第一节细胞中的元素和化合物一、元素组成细胞的主要元素是：C H O N P S 基本元素是：C H O N最基本元素：C组

5、成细胞的元素常见的有20 多种 ，根据含量的不同分为：大量元素和微量元素。大量元素：C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Fe Mn Zn Cu B Mo 生物与无机自然界的统一性与差异性。统一性：元素种类大体相同生物界与非生物界差异性：元素含量有差异占细胞鲜重最大的元素是：O 占细胞干重最大的元素：C 二、组成细胞的化合物：无机化合物：水，无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物（细胞中鲜重含量最多的化合物）：水有机化合物：糖类，脂质，蛋白质，核酸。细胞中含量最大的有机化合物（或细胞中干重含量最多的化合物）：蛋白质三、化合物的鉴定：鉴定原理：某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化

6、合物发生特定的颜色反应。1、还原性糖：斐林试剂甲 0.1g/ml NaOH 乙 0.05g/ml CuSO4 甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生成砖红色沉淀(葡萄糖，果糖，麦芽糖) 。注： 蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。2、蛋白 质：双缩脲试剂A： 0.1g/ml NaOH ， B：0.01g/ml CuSO4 先加入 A 液再加入 B 液。 成紫色反应。（先加 A 是为了营造碱性环境）3、脂肪：苏丹三（橘黄色）苏丹四（红色）第二节生命活动的主要承担者 蛋白质一、 组成蛋白质的基本单位氨基酸1、元素组成： 除 C、H、O、N 外，大多数蛋白质还含有S 2、氨基酸的结构通式氨基酸的判

7、断：同时有 氨基和 羧基至少有一个氨基（ -NH2）和一个羧基（-COOH ）连在同一个碳原子上。氨基酸的结构特点：一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，且连接在同一个碳原子上。除此之外，该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。各种氨基酸的区别在于侧链基团(R 基)的不同生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20 种，分为必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)两种。二、氨基酸形成蛋白质1、构成方式：脱水缩合脱水缩合：在蛋白质的形成过程中，一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。由 2 个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽。由多个氨基酸分子缩合而成的化合

8、物叫多肽。连接两个氨基酸分子的化学健叫肽键。2、计算：一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数） 氨基酸数 肽链条数。一个蛋白质分子中至少有氨基数或 羧基数= 肽链条数脱去水分子数等于形成的肽键数。假设一个蛋白质分子中含有的氨基酸数为n，若蛋白质只有一条肽链，则脱去水分子数等于形成的肽键数等于 n1， 若蛋白质含有m 条肽链，则脱去水分子数等于形成的肽键数等于nm 蛋白质分子量的计算：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 35 页假设氨基酸的平均分子量为a，含有的氨基酸数为n 则，形成的蛋白质的分子量为：a n 18(nm) 即

9、：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量3、蛋白质结构的多样性：原因：组成蛋白质的氨基酸种类，数目，排列顺序不同，肽链的折叠，盘曲及蛋白质的空间结构千差万别4、蛋白质的功能蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性。生命活动的主要承担者 ，一切生命活动的体现功能：（1）构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发 ）（2）催化作用：催化细胞内的生理生化反应（酶）（3）运输作用：运输载体（血红蛋白 ）（4）调节作用：传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素 ）（5）免疫作用： （ 抗体 ）第三节核酸1、元素组成：由C、H、O、N、P 5种元素构成2、核酸的组成（1）基本组成单位是核苷酸，其组成成分中的五碳糖有

10、两种：核糖、脱氧核糖（2）一个核苷酸是由一分子磷酸基团、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成（3） DNA 和 RNA 各含 4 种碱基， 4 种核苷酸(4) 核酸中含有的碱基总数为：5， 核苷酸数为：83、DNA 与 RNA 的比较（表）种类DNA 脱氧核糖核酸RNA 核糖核酸组成成分碱基胸腺嘧啶（ T）尿嘧啶（ U）腺嘌呤（ A） 、鸟嘌呤（ G） 、胞嘧啶（ C）磷酸磷酸五碳糖脱氧核糖核糖组成单位脱氧核糖核苷酸 (4 种) 核糖核苷酸 (4 种) 结构规则的双螺旋结构常呈单链结构注：分布主要分布在细胞核中，细胞质的线粒体、叶绿体体内也有少量主要分布在细胞质中所有的细胞生物（原核生物和真核生物

11、）都含有两种核酸，但是都是以 DNA 为遗传物质病毒只含一种核酸（DNA或RNA ） ，含有哪种核酸就以哪种核酸为遗传物质主要功能在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用绝大多数生物是以DNA 为遗传物质， 只有少数生物以RNA 为遗传物质（少数RNA 病毒，如：艾滋病毒、流感病毒、烟草花叶病毒）4、核酸的种类及功能核酸分为两大类：脱氧核糖核酸(简称DNA ) 和核糖核酸 (简称 RNA) 核酸的功能：核酸是携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。5、核酸在细胞中的分布(1)实验原理： 根据甲基绿和吡罗红对DNA 和 RNA 的亲和力不同，

12、 用甲基绿和吡罗红的混合液对细胞进行染色。(2)水解时使用的是8% 的盐酸，它的作用是：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA 和蛋白质分离，有利于DNA 与染色剂结合。6、实验 ：甲基绿 +DNA= 绿色吡罗红 +RNA= 红色精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 35 页（ 1） 、8% 盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞使染色体中的DNA 与蛋白质分离，有利于DNA 和染色剂结合（ 2） 、0。9% 的 NaCl 的作用： 保持动物细胞的细胞形态（ 3） 、实验步骤：制片水解冲洗染

13、色观察（ 4） 、结论： DNA 主要存在于细胞核中，RNA 主要存在于细胞质中少量DNA 存在于线粒体，叶绿体中。（ 5） 、原核细胞中DNA 主要存在于拟核中，RNA 主要存在于细胞质中7、核酸分子的多样性绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA 分子中，组成DNA 分子的核苷酸虽然只有4 种，但是核苷酸的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。生物的遗传物质是核酸（DNA 或 RNA ）其中，主要遗传物质是DNA 。8、核酸中的相关计算：（ 1）若是在含有DNA 和 RNA 的生物体中，则碱基种类为5 种； 核苷酸种类为8 种。（ 2）DNA 的碱基种类为4 种； 脱氧核糖

14、核苷酸种类为4 种。（ 3）RNA 的碱基种类为4 种； 核糖核苷酸种类为4 种。第四节细胞中的糖类和脂质（一） 糖类1、糖类的化学元素组成及特点：元素组成（C， H，O） ，特点：大多数糖 H： O=2：1 蔗糖 1 葡萄糖 + 1 果糖 麦芽糖 2 葡萄糖乳糖 1葡萄糖 + 1半乳糖淀粉 麦芽糖 葡萄糖纤维素 纤维二糖 葡萄糖糖原 葡萄糖2、功能： 糖类是生物体维持生命活动的主要能量 来源。（另：能参与细胞识别 ，细胞间 物质运输 和免疫功能 的调节等生命活动。 ）3糖的鉴定：(1)淀粉遇 碘液 变蓝色 ，这是淀粉特有的颜色反应。(2)还原性糖(单糖 、麦芽糖和 乳糖 ) 与 斐林试剂在

15、隔水加热条件下，能够生成砖红色沉淀。(3)斐林试剂：配制： 0。 1g/mL 的 NaOH 溶液（ 2mL） + 0。05g/mL CuSO4 溶液（ 4-5 滴）使用： 混合 后使用，且 现配现用 。4、糖类的分类，分布及功能 ：种类分布功能单糖五碳糖核糖(C5H10O4) 细胞中都有组成 RNA 的成分脱氧核糖(C5H10O5) 细胞中都有组成 DNA 的成分六碳糖(C6H12O6) 葡萄糖细胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量二糖(C12H22O11) 麦芽糖发芽的小麦、谷控中含量丰富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富乳糖人和动物的乳汁中含量丰富多糖(C

16、6H10O5)n淀粉植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中储存能量纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护细胞肝糖原糖原肌糖原动物的肝脏中储存能量调节血糖动物的肌肉组织中储存能量5、单糖、二糖、多糖是怎么区分的? 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 35 页单糖：不能水解的糖，可被细胞直接吸收。二糖： 由两分子的单糖脱水缩合而成。如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成， 蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖， 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。多糖： 由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原，构成它们的基本单位都

17、是葡萄糖。（二）脂质1、元素组成：主要由C、 H、 O组成，有些还含N、P 2、脂质的比较：分类元素常见种类功能脂质脂肪C、H、O 1、主要储能物质2、保温3、减少摩擦，缓冲和减压磷脂C、H、O C、H、O （N、P）细胞膜的主要成分固醇胆固醇与细胞膜流动性有关性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育维生素 D 促进肠道对Ca和 P的吸收3、 脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色 。 （或者被苏丹染成红色）（在实验中用50% 酒精洗去浮色 显微镜观察 橘黄色脂肪颗粒）第五节细胞中的无机物一、有关水的知识要点存在形式含量功能联系水自由水约 951、良好溶剂2、参与多种化学反应3、 水是细胞生

18、活的液态环境；4、运送养料和代谢废物它们可相互转化；代谢旺盛时自由水含量增多 ，反之，含量减少。结合水约 4。5细胞结构的重要组成成分二、无机盐（绝大多数以离子形式存在）1、功能：、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）、维持酸碱平衡，调节渗透压。2、部分无机盐的作用缺碘：地方性甲状腺肿大（大脖子病）、呆小症缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松缺铁：缺铁性贫血第三章细胞的基本结构细胞壁（植物特有） ： 纤维素 +果胶，支持和保护作用试剂成分实验现象常用材料备注蛋白质双缩脲A: 0.1g/mL NaOH 紫色大豆鸡蛋B: 0.0

19、1g/mL CuSO4 浓硝酸HNO3 黄色沉淀脂肪苏丹橘黄 色花生苏丹红色还原糖斐林0.1g/mL NaOH 浅蓝色 棕色砖红色 沉淀苹果、梨、白萝卜0.05g/mL CuSO4 淀粉碘液I2 蓝色马铃薯精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 35 页成分：脂质（主磷脂）50%、蛋白质约40%、糖类 2%-10% 细胞膜作用：隔开细胞和环境；控制物质进出；细胞间信息交流；真核基质：有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等细胞细胞质是活细胞进行新陈代谢的主要场所。分工：线、内、高、核、溶、中、叶、液、细胞器协调配合：分

20、泌蛋白的合成与分泌；生物膜系统核膜：双层膜，分开核内物质和细胞质核孔：实现核质之间频繁的物质交流和信息交流细胞核核仁：与某种RNA 的合成以及核糖体的形成有关染色质：由DNA 和蛋白质组成，DNA 是遗传信息的载体第一节细胞膜 - 系统的边界一、细胞膜（1）组成： 主要是脂质 （约 50）和蛋白质 （约 40） ，还有少量糖类 （约 2 -10） 。其中 磷脂双分子层（基本骨架）和蛋白质 ，另有 糖蛋白 （ 在膜的外侧） 。（2）结构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质的运动）；功能特点：具有选择透过性。二、细胞膜的功能：、将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流三

21、、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。第二节细胞器 -系统内的分工合作一、相关概念：细 胞 质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。细 胞 器：细胞质中具有一定结构和功能的各种亚细胞结构的总称。二、八大细胞器的比较：1、线粒体：（双层 膜） （呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA 和 RNA ，内膜突起形成嵴， 内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶）， 线粒体是细胞 进行有氧呼吸的主要场所（第二

22、、三 阶段，原料为丙酮酸 ） ，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的 “ 动力车间 ”2、叶绿体：（ 双层 膜） （呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里），叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“ 养料制造车间” 和“ 能量转换站 ” ， （含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和 RNA ，吸收光能的色素分布在基粒类囊体的薄膜上。在类囊体的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶） 。3、核糖体：（ 无膜结构 ）椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。4、内质网：（ 单层 膜）由膜结构连

23、接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“ 车间 ”5、高尔基体： （单层 膜）在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关 。6、中心体：（ 无膜结构 ）每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。7、液泡：（单层 膜）主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。8、溶酶体：（ 单层 膜） 有“ 消化车间 ” 之称 ，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

24、精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 35 页小结： 双层膜的细胞器：线粒体 、叶绿体 单层膜的细胞器：内质网 、高尔基体 、液泡 非膜的细胞器：核糖体 、中心体 ； 含有少量 DNA 的细胞器： 线粒体 、叶绿体 含有色素的细胞器：叶绿体 、液泡 动、植物细胞的区别：动物和低等植物特有：中心体 ； 高等植物特有：细胞壁 、叶绿体 、液泡 。三、分泌蛋白的合成和运输：核糖体（合成肽链）内质网（初加工成具有一定空间结构的蛋白质）高尔基体（进一步修饰加工）囊泡细胞膜 细胞外（另外注意有线粒体提供能量）四、生物膜系统的组成：包括细胞

25、器膜、细胞膜和核膜等。五、 细胞器的分离差速离心：美国克劳德第三节细胞核系统的控制中心一、细胞核的功能：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心；二、细胞核的结构：1、染色质：被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA 和 蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。2、核膜： 双层膜 ，把核内物质与细胞质分开。3、核仁：与某种RNA 的合成以及核糖体的形成有关，在细胞有丝分裂中周期性 的消失（前期）和重建（末期）4、核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。（RNA 、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。）5、原核细胞与真核细胞根本区别：是否

26、具有成形的细胞核（是否具有核膜）第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用：水分子（溶剂分子）通过半透膜的扩散作用。二、原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。三、发生渗透作用的条件：1、具有半透膜2、膜两侧有浓度差四、细胞的吸水和失水：外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞失水外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞吸水二、实验：观察植物细胞的质壁分离和复原1、实验原理： 原生质层（细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质）相当于半透膜，当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞将失水，原生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层伸缩性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“ 质壁分离 ” 。

27、反之，当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞将吸水，原生质层会慢慢恢复原来状态，使细胞发生“ 质壁分离复原” 。2、材料用具：紫色 洋葱表皮， 0。3g/ml 蔗糖溶液，清水，载玻片，镊子，滴管，显微镜3、结果：细胞液浓度外界溶液浓度细胞 失水 （ 质壁分离）细胞液浓度外界溶液浓度细胞 吸水 （ 质壁分离复原）第二节生物膜的流动镶嵌模型一、细胞膜结构：磷脂蛋白质糖类 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 35 页磷脂双分子层“ 镶嵌蛋白 ” 糖被（与细胞识别有关）（膜基本支架）二、特点结构特点：具有一定的流动性细胞膜（生物膜）

28、功能特点：选择透过性第三节物质跨膜运输的方式一、相关概念：自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。协助扩散：进出细胞的物质要借助载体蛋白的扩散。主动运输：物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。二、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较：比较项目运输方向是否要载体是否消耗能量代表例子自由扩散高浓度 低浓度不需要不消耗O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等协助扩散高浓度 低浓度需要不消耗葡萄糖进入红细胞等主动运输低浓度 高浓度需要消耗氨基酸、各种离子等。小肠从消化道吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等，肾小管对葡萄糖、氨基酸、无机盐等的重吸收作用三、离子

29、和小分子物质主要以被动运输（自由扩散、协助扩散）和主动运输的方式进出细胞；大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。第五章细胞的能量供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶一、相关概念：新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。酶：是活细胞(来源 )所产生的具有催化作用(功能：降低化学反应活化能，提高化学反应速率)的一类有机物。活 化 能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。二、酶的发现：巴斯德之前：发酵是纯化学反应，与生命活动无关。巴斯德（法、微生物学家）

30、：发酵与活细胞有关；发酵是整个细胞。利比希（德、化学家） ：引起发酵的是细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。比希纳（德、化学家） ：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。萨姆纳 （美、科学家） ：从刀豆种子提纯出来的脲酶是一种蛋白质。许多酶是蛋白质。切赫与奥特曼（美、科学家） ：少数 RNA 具有生物催化功能。三、 酶的本质 ：绝大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），少数是RNA 。由活细胞产生（与核糖体有关）四、酶的特性：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总

31、结 - - - - - - -第 8 页，共 35 页水解酶合成酶、 高效性 ：催化效率比无机催化剂高许多。、 专一性 ：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。、酶的 作用条件较温和：在最适宜的温度和pH 下，酶的活性最高。温度和pH 偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。第二节细胞的能量 “ 通货 ” -ATP 一、 ATP 的结构简式：ATP 是三磷酸腺苷的英文缩写，结构简式：，其中：A 代表腺苷， P 代表磷酸基团，代表高能磷酸键，代表普通化学键。注意： ATP 的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量，所以ATP 被称为高能化合物。这种高能化合物化学性质不稳定，在水解时，由于高能磷酸键的

32、断裂，释放出大量的能量。A P P P 腺苷普通化学键13.8KJ/mol 高能磷酸键30.54 KJ/mol 磷酸基团二、 ATP 与 ADP 的转化ATP 呼吸作用（线粒体）吸Pi （细胞质基质）能吸收分泌（渗透能）光合作用放肌肉收缩（机械能）（叶绿体）Pi能神经传导、生物电（电能）ADP(每个活细胞 ) 合成代谢（化学能）体温（热能）萤火虫（光能）糖类 主要能源物质热能散失太阳光能脂肪 主要储能物质氧化（直接能源）蛋白质 能源物质之一分解化学能ATP 水解酶、放ATPADP + Pi + 能量合成酶、吸第三节ATP 的主要来源 - 细胞呼吸一、相关概念：1、呼吸作用（也叫细胞呼吸）：指有

33、机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP 的过程。根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP 的过程。3、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精、CO2 或乳酸），同时释放出少量能量的过程。4、发酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的无氧呼吸。二、有氧呼吸的总反应式：C6H12O6+ 6O2 +6 H2O 6CO2+ 12H2O + 能量三、无氧呼吸的总反应式：

34、C6H12O62C2H5OH （酒精） + 2CO2+ 少量能量或酶酶酶动态平衡精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 35 页C6H12O62C3H6O3（乳酸） + 少量能量四、有氧呼吸过程（主要在线粒体中进行）：场所发生反应产物第一阶段细胞质基质丙酮酸、 H 、释放少量能量，形成少量ATP 第二阶段线粒体基质CO2、H 、释放少量能量，形成少量ATP 第三阶段线粒体内膜生成 H2O、释放大量能量，形成大量ATP 五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：有氧呼吸无氧呼吸概念指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底

35、氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多 ATP 的过程。指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。过程C6H12O6 2丙酮酸 + H + 2ATP2 丙酮酸 + 6H2O 6CO2 + H+ 2ATPH + 6O2 12H2O + 34ATPC6H12O6 2 丙酮酸 + H + 2ATP 2C3H6O3 2 丙酮酸 2C2H5OH + 2CO2 反应式C6H12O6+6H2O+6O26CO2 + 12H2O + 38ATP C6H12O6 2C3H6O3 + 2ATP 2 C2H5OH + 2CO2 + 2ATP 不

36、同点场所：细胞质基质线粒体基质线粒体内膜始终在细胞质基质条件 ： 除外，需分子氧、酶不需分子氧、需酶产物 ：CO2、H2O酒精和CO2或乳酸能量 ： 大量、合成38ATP（1161KJ）少量、合成2ATP(61.08KJ) 相同点联系 ： 从葡萄糖分解成丙酮酸阶段相同，以后阶段不同实质 ： 分解有机物，释放能量，合成ATP意义 ： 为生物体的各项生命活动提供能量；为体内其他化合物合成提供原料注意：能产生 ATP ：线粒体、叶绿体、细胞质基质能产生水 ：线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核能碱基互补配对： 线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核六、影响呼吸速率的外界因素：1、温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用

37、有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度越低，细胞呼吸越弱；温度越高，细胞呼吸越强。2、氧气：氧气充足，则无氧呼吸将受抑制；氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制。3、水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。4、CO2：环境 CO2浓度提高，将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生产上的应用：1、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤等。2、粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机

38、物消耗。3、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度，抑制呼吸作用。第四节能量之源 -光与光合作用一、相关概念：6H2O 酶2丙酮酸少量能量H + + + 6CO2 H2O 酶大量能量H + + O2 葡萄糖酶2丙酮酸少量能量H + + 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页，共 35 页1、光合作用：绿色植物通过叶绿体 ，利用 光能 ，把二氧化碳 和水转化成储存着能量的有机物 ，并释放出 氧气 的过程二、光合色素（在类囊体的薄膜上）：叶绿素 a (蓝绿色）叶绿素主要吸收红光和蓝紫光叶绿素 b (黄绿色）色素胡萝卜

39、素（橙黄色）类胡萝卜素主要吸收蓝紫光叶黄素（黄色）三、光合作用的探究历程：四、光合作用的场所双层膜叶绿体基质基粒多个类囊体（片层）堆叠而成胡萝卜素（橙黄色）1/3 类胡萝卜素叶黄素（黄色）2/3 吸蓝紫光色素（1/4）叶绿素 A（蓝绿色） 3/4 叶绿素（ 3/4）叶绿素 B（黄绿色） 1/4 吸红橙和蓝紫光四、叶绿体的功能：叶绿体是进行光合作用的场所。在类囊体的薄膜上分布着具有吸收光能的光合色素，在类囊体的薄膜上和叶绿体的基质中含有许多光合作用所必需的酶。五、过程光反应暗反应条件光、色素、酶CO2、H、ATP、酶时间短促较缓慢场所内囊体的薄膜叶绿体的基质过程 水的光解2H2O 4H + O2

40、 ATP 的合成 /光合磷酸化ADP + Pi + 光能 ATP CO2的固定CO2 + C5 2C3C3/ CO2的还原2C3+ H （CH2O）实质光能 化学能，释放 O2同化CO2，形成（ CH2O）总式CO2 + H2O （CH2O）+ O2 或CO2 + 12H2O （CH2O）6 + 6O2 + 6H2O物变无机物CO2、H2O 有机物（ CH2O）能变光能 ATP 中活跃的化学能 有机物中稳定的化学能1、同位素示踪内容时间过程结论普里斯特1771 年蜡烛、小鼠、绿色植物实验植物可以更新空气萨克斯1864 年叶片遮光实验绿色植物在光合作用中产生淀粉恩格尔曼1880 年水绵光合作用实

41、验叶绿体是光合作用的场所释放出氧。鲁宾与卡门1939 年同位素标记法光合作用释放的氧全来自水精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页，共 35 页14C光反应2C 3暗反应（14CH2O）3H2O 固定3H 还原（C3H2O）H218O 光18O22、人为创设条件，看物质变化：1 光照 H和 ATP 暗反应 （CH2O） 切断 不能生成 不能进行 不能生成2CO2 C5 C3 （CH2O） 切断 增多 减少 不能生成五、影响光合作用的外界因素主要有：1、光照强度：在一定范围内，光合速率随光照强度的增强而加快，超过光饱合点，光合速率反

42、而会下降。2、温度：温度可影响酶的活性。3、二氧化碳浓度：在一定范围内，光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快，达到一定程度后，光合速率维持在一定的水平，不再增加。4、水：光合作用的原料之一，缺少时光合速率下降。六、光合作用的应用：1、适当提高光照强度。2、延长光合作用的时间。3、增加光合作用的面积 合理密植，间作套种。4、温室大棚用无色透明 玻璃。5、温室栽培植物时，白天适当提高温度，晚上适当降温。6、温室栽培多施有机肥或放置干冰，提高二氧化碳浓度。七、比较同化作用的类型第六章细胞的生命历程癌变增殖分化衰老与凋亡第一节细胞的增殖表面积 /体积 物质运输效率体积增大 细胞生长细胞核 /细胞质 控制

43、与必需生长减数分裂不同点相同点能量来源物质来源举例自养型光能自养光能能 用 无 机 物 制 造 有机物绿色植物光合细菌都从外界摄取物质， 经过极其复杂的变化， 转变成自身的组成物质，并且贮存能量化能自养体外环境的物质氧化时所放出的能量硝化细菌硫细菌铁细菌氢细菌异养型所摄取的有机物中储存的能量不 能 利 用 无 机 物 制造有机物，只能摄取现成的有机物人类、动物和营腐生、寄生的菌类精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页，共 35 页数目增加 细胞分裂有丝分裂核延长缢裂为二，整个细胞缢裂成两个无丝分裂特点：分裂中无纺锤丝和染色体的变化

44、例子：蛙的红细胞一、细胞周期连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时结束。可分分裂间期： DNA 复制与蛋白质的合成。分G1、S、 G2期。前期：核膜核仁消失，纺锤丝出现形成纺锤体，出现染色体；分裂期M 中期：纺锤丝牵引着染色体运动，使染色体的着丝点排列在中央赤道板；后期：着丝点分裂，染色单体分开，分别移向两极；末期：纺锤丝消失，染色体变成染色质，核膜核仁出现。二、区别复制着丝点分裂DNA 数：1 2 2 染色体：1 1 2 染色单体：0 2 0 三、假设正常体细胞的核中DNA 含量为 2a，染色体数为2N，则复制第二节细胞的分化一、分化在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的

45、后代，在结构、形态和生理功能上发生稳定性差异的过程。注： 持久性：在生物体的整个生命过程都有，只是在胚胎发育时达到最大值； 相对稳定性：一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡； 意义：使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。二、全能性 1958 年 美国斯图尔德指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。如植物：胡萝卜的组织培养快繁花卉与蔬菜；拯救物种；培育新作物；动物：克隆羊多莉；干细胞替换病变部位，治疗某些癌症和遗传病带来希望。一般而言，受精卵的全能性大于生殖细胞，生殖细胞的全能性大于体细胞，植物细胞全能性大于动物细胞。第三章细胞的衰老与凋亡 生

46、命历程：发生 分化 衰老 死亡水分减少，体积变小，代谢减慢 皱纹酶活性降低 白发细胞衰老个体衰老色素积累 老年斑（形态、结构、功能）呼吸减慢，核体积增大，染色质固缩，染色加深间期前期中期后期末期DNA 含量2a 4a 4a 4a 4a 4a 2a 染色体数2N 2N 2N 4N 4N 2N 染色单体0 4N 4N 4N 0 0 有丝分裂的重要意义，是将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，而在生物的亲代和子代间保持了遗传性状的精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页，共 35 页细胞膜通透性改变，使物质运输功

47、能降低细胞凋亡：由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。如尾的消失，手指的形成。VS （基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果）细胞坏死：意外因素造成细胞损伤和死亡第四节细胞的癌变物理：主指各种辐射，如紫外线、X 射线、电离辐射、核辐射等；致癌因子化学：如石棉、砷、铬化物、镉化物、联苯胺、烯环烃、亚硝胺、黄曲霉素、碱基类似物、亚硝酸盐等；病毒：如Rous 肉瘤病毒等。原癌、抑癌基因突变无限增殖；正常细胞癌细胞形态结构发生显著变化；（不受机体控制的恶性增殖）表面发生变化，易分散和转移；实验专题一、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质隔水加热可溶性还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）+蓝色的斐林试剂（甲

48、+乙液）砖红色 3min 吸水纸吸去染液2min 脂肪 +苏丹橘黄色50%酒精洗去浮色吸去酒精，滴蒸馏水先 A 液：制造碱性环境；再B 液蛋白质 +双缩脲紫色二、植物细胞的吸、失水原理 ：原生质层相当于一层选择透过性膜。步骤 ：有一个紫色的中央液泡制作洋葱外表皮临时装片观察正常细胞形态质壁紧贴在一起中央液泡逐渐缩小换 0.3g/L 的蔗糖溶液观察质壁分离质、壁逐渐分离中央液泡逐渐扩大换清水观察质壁分离复原质壁逐渐紧贴在一起结论 ：成熟的植物细胞能与外溶液发生渗透作用；当外界溶液大于细胞液浓度时，细胞失水；当外界溶液小于细胞液浓度时，细胞吸水。三、影响酶活性的条件1 2 3 3%可溶性淀粉2 m

49、L T 60100冰块pH蒸馏水1 mol/L 盐酸1 mol/L NaOH 2%淀粉酶溶液1 mL 5min 1 滴碘液结果变蓝不变蓝四、绿叶中色素的提取与分离精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页，共 35 页1过程步骤原理试剂备注提取色素能溶于有机溶剂无水乙醇、丙酮5g 绿叶 +丙酮 +二氧化硅 +碳酸钙制备滤纸条画滤液细线（细、直）分离溶解度有异， 且在滤纸上扩散速度不同层析液（石油醚、丙酮和苯）细线不触及层析液2结果颜色种类含量溶解度扩散速度橙黄色胡萝卜素最少最高最快黄色叶黄素较少较高较快蓝绿色叶绿素 a 最多较低较慢黄

50、绿色叶绿素 b 较多最低最慢3注意事项研磨不充分，色素未能充分提取出来；淡绿色丙酮加入量太多，稀释了色素提取液；未加入碳酸钙粉末，叶绿素分子已破坏。五、观察根尖分生组织细胞的有丝分裂步骤材料时间作用培养洋葱34 天制作装片（取材：根尖23 cm,10 am14 pm 分裂最活跃）解离解离液（ 15%盐酸 +95%酒精）35min 溶解细胞间质，使细胞分离漂洗清水约 10min 洗去药液，防止解离过度染色0.01g/mL 龙胆紫（醋酸洋红）35min 使染色体着色制片滴清水，碎根尖，压片使细胞分散开呈薄云雾状观察低倍镜找到分生区：细胞呈正方形，排列紧密；转高倍镜寻找分裂期注意事项：烂根 ：进行无