菜籽油包装工艺设计说明书.doc

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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date菜籽油包装工艺设计说明书目录菜籽油包装工艺说明书 学校：天津科技大学 学院：包印学院 学号：09061223 姓名：xx 指导教师：xx 日期：2012-06-30摘要食用油是人们生活中必不可缺的一部分，食用油的种类多种多样，其中菜籽油的风味独特，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能够被人体99%的吸收利用，被广大人民所喜爱。目前市场上菜籽油包装有PET瓶或桶装食用油

2、，这种透明的塑料包装充斥着市场，几乎独揽油类包装市场份额，一般的纸质或者金属的包装很少。食用油（包括菜籽油）在日光或强光辐射下容易发生氧化反应而变质，在氧气的氧气作用下发生化学反应，它们对光、氧敏感，很容易酸败变质。而人们对食用油正确保存的认识十分有限，导致错误的消费观，所以有效的菜籽油保护包装可以给人们带来方便，为大家服务。本设计在综合考虑各个因素下对菜籽油的包装进行了工艺改进和包装。关键字：菜籽油，食用油，菜籽油包装工艺，课程设计说明书AbstractCooking oil is an essential part of peoples lives, a variety of types

3、of edible oil.rapeseed oils unique flavor witch containing rich vitamin E and unsaturated fatty acids, can be 99% of the bodys absorption and utilization, the majority of the people loved it. Currently on the market canola oil packaging PET bottles or drums of cooking oil, filled with transparent pl

4、astic packaging market, and almost monopolize the market share of oil packaging, paper or metal packaging. Edible oils (including canola oil) likely to occur in daylight or bright light radiation, oxidation and deterioration of the chemical reaction of oxygen under the action of the oxygen, they are

5、 light and oxygen sensitive, it is easy to rancidity deterioration. Edible oil saved correctly is very limited, resulting in a wrong view of consumption, rapeseed oil protective packaging can bring convenience to people, for all services. This design comprehensive consideration of various factors on

6、 the packaging of the rapeseed oil, process improvement and packaging.Keywords: canola oil, edible oil, rapeseed oil, packaging technology, curriculum design manual目录一、 菜籽油特性61、总介绍62、菜籽油的保存6二、 菜籽油的包装要求61、包装材料62、密封73、避光74、合理的包装结构75、 其他包装要求7三、 调研结果71、 调研结果中有用信息72、 调研结果分析8四、 销售包装设计81、材料82、体积83、 容器94、销售

7、包装示意图9五、 运输包装设计91、运输包装设计参数92、 设计条件93、 设计过程10（1） 包装材料的选择 10（2） 内尺寸计算10（3） 制造尺寸计算10(4)外尺寸计算11（5） 瓦楞纸箱的抗压强度12（6） 堆码层数设计12（7） 堆码和堆码固定、托盘13（8）集装箱14六、 菜籽油包装工艺141、工艺流程142、包装工艺设计143、工艺过程描述14七、设备选用142、全自动灌装机143、 隧道式微波灭菌干燥设备154、 全自动开箱成盒机155、 全自动跌落式装箱机156、 全自动封箱机15 7、全自动穿箭式打包机158、传送带169、全自动栈板码垛机1610、托盘捆扎缠绕包装机1

8、612、托盘1813、纸箱尺寸19八、 包装工序车间19九、 设计验证191、 酸值检验：GB/T 5530192、 过氧化值检验：GB/T 553820十、 设计总结21参考资料22一、 菜籽油特性1、总介绍菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，主要产于我国西南地区。菜籽油是用菜籽经过压榨或浸出的方法提炼出的一种食用油，可以分为压榨菜籽油和浸出菜籽油，或可以分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。而根据国家规定，食用油主要分为四个等级：一级、二级、三级和四级，其中一级食用油的品质最好，但一般厂商很少有达到一级食用油指标的。菜籽油营养丰富，人体对菜籽油的吸收率很高，可达到99%，因此它所含

9、的丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种子，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、人脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。2、菜籽油的保存食用油的保存要有方法，食用油的货架寿命主要影响因素是其自身、包装、环境条件等。 （1）自身： 油脂易氧化： 在自身所含的微量金属元素的诱发下发生油脂的金属氧化。 在没有任何光照和受热环境中，和空气中的氧气在室温条件 下的完全自发氧化。 在油脂中的酯氧酶的催化下发生的酯氧化。 油脂自带的光敏物质在受到外界刺激后使油脂发生光氧化。 混

10、合植物油的特性也是影响因素。 生产过程中遗留的残渣：动植物或微生物残渣等也会影响油品货架寿命。 添加剂的影响。 （2）包装： 材料：目前市场上用得尤其广泛的材料主要是1号PET，这种材料价格低廉，生产 的容器强度好，材料透明，可以看见内装食用油的色泽等。 但是由于食用油对光敏感，这种包装的缺点就显得十分明显。 密封方式：密封越好，油越不易与氧气和水分接触，可以延长货架寿命。 （3）环境条件 油脂对储运环境的温度、湿度、光、空气、水分、微生物、虫害等有要求。二、 菜籽油的包装要求 一个好的包装不但可以提高菜籽油的内在价值，还可以促进销售、延长保质期、增加货架寿命。由于菜籽油自身对光、热、氧气敏感

11、的特性所致，菜籽油的包装基本要求是：1、包装材料：对人体无害、不与油发生反应，有一定的物理化学稳定性，能够给产提供强度以保护产品。最好选择轻质、价格低廉、易于回收对环境无害的材料。2、密封：密封包装减少了菜籽油与氧气和水分的接触，防止外界的成分进入包装内部破坏产品成分的几率，可以延长保质期。3、避光： 菜籽油对光敏感。在射线下易分解发生氧化反应，使产品成分发生改变，产生对人体有害的物质，从而使食用油变质。避光的包装可以减少菜籽油的曝光几率，保护产品，使其不易受到光辐射而变质。4、合理的包装结构： 易开启、防窃取、开启后易密封保存；人性化设计，比如适当的提手等；合理的尺寸设计，可以开拓新市场、增

12、加市场份额，对生产者、销售者和消费者都有好处。5、 其他包装要求三、 调研结果1、 调研结果中有用信息（1）对食用油的储存方法的了解情况 图1（2）顾客更加倾向于选择的食用油体积 图2 （3）人们最不能接受的食用油包装容器的颜色 图3（4） 人们更喜欢透明塑料包装，比例是100%2、 调研结果分析 （1）人们对食用油的认识不足，没有正确的储存食用油品的知识 （2）1.5L、2L和5L的容量人们更喜欢 （3）人们最不能接受的颜色是黑色，其次是复合彩色 （4）由于调研时间有限，获得的问卷回复只有69份，但是这些结果已经具有代表性了，这些问卷结果是可用的。四、 销售包装设计1、材料：目前市场上流行的

13、菜籽油包装是透明塑料1号PET桶，但是在“一、菜籽油特性”中已经讨论了菜籽油的特性，也对其包装容器的要求进行了阐述，PET透明塑料瓶的透光性，也增加了油脂氧化的机会，建议改用不透明包装1。所以这里采用不透明的包装代替现有市场上的PET透明包装，以此能够更加好地保护产品，延长其货架寿命。鉴于市场资料显示，人们更加喜欢透明塑料包装，不太能够接受其他颜色的塑料容器的包装，所以只能改选其他非塑料材料。玻璃和陶瓷包装仅限于1.5L以下的小包装，所以选择金属包装容器市场上提供的食用油包装容器的材料有很多，其中主要有各种金属材质的容器，包括白铁、马口铁、不锈钢、铁、复合材料等。对比各种材料发现马口铁更加适合

14、食用油的包装容器要求：(1) 良好的密封性。食品罐头的包装这一点非常重要，而锣底形状的马口铁罐的密封性 更佳。 (2)不透光性。不会因为长时间的广照而使食物变质。 (3)锡的还原作用。马口铁内壁的锡会与充填时残存於容器内的氧气作用，减少食品成 份被氧化的机会。 (4)提供有效铁的来源。铁是人体所必需的维生素之一，在包装液体食品的时候，马口 铁罐中的铁元素会分解成铁离子进入到食品中，从而被人体吸收。（5） 可回收再利用。符合国际环保要求，符合未来产品趋势。（6） 坚固、保护性好，不变形、耐震、耐火、可耐高温及高压。（7） 能够根据人们的需求做出各种形状，如圆形，方形，心形，椭圆形或异形等。2、体

15、积：根据调研得到结果选择小型的更加适合家庭用量的体积1.5L、2L或5L的体积。菜籽油主要生产基地在我国西南地区，菜籽油从西南销往天津路途较远，时程较长。相对于大豆油、花生油、葵花籽油等（原料产地近），菜籽油的大体积包装的销量会很低，所以要选取合适体积的包装的菜籽油销往天津才可以。选择2L的菜籽油进行包装销往天津。3、 容器（1）容器选择 金属材料的食用油包装容器主要有罐和桶装，鉴于2L的菜籽油包装，选择罐装更合适。金属罐的种类有很多，我国2L金属罐的种类主要有方罐和圆罐，根据国标（BB/T 0019-200）中方罐和圆罐的描述，方罐尺寸更加规整，方便堆垛和装箱。由于菜籽油热膨胀，所以选择理论

16、体积为2.34L的二类方罐。表1 方罐参数项目外长mm内长mm外宽mm内宽mm外高mm数据168216528828521752项目内高mm液压kPa堆码负载N提环拉力N气密kPa数据16821001506020（2） 容器成型罐身：印铁烘干裁剪切角、切缺去应力端折成方形钩合压平焊锡翻边罐盖：板料涂油冲盖方边焊接提手焊接罐口注胶烘干成盖罐底：料涂油冲盖方边注胶烘干成底成罐：罐身与罐底二重卷边与罐盖二重卷边注胶烘干成罐4、销售包装示意图，参见附图1五、 运输包装设计1、运输包装设计参数根据上文阐述，本设计采用的容器是马口铁2L的方罐，根据网上查找到的产品容器，其相应参数是：长A=166mm宽B=8

17、7mm高H=177mm体积V=2-2.3L壁厚h=0.22-0.23mm 取0.225mm马口铁密度：7.83g/cm3容器质量=2（AB+AH+BH）10(-3)0.2257.83=204.32g提环和罐盖密封器（瓶口）质量=12g根据GB1536-2004菜籽油的密度是：0.917g/cm32L菜籽油质量=2000cm30.197g/cm3=1834g所以，销售包装的质量M=204.32+12+1834=2050g W=205010(-3)9.8m/s2=20.09N提环拉力=60N销售包装件W=20.09N，所以提手是安全的。2、 设计条件 瓦楞纸箱一箱中装9（33）罐1罐菜籽油的质量：

18、M=2050g9罐菜籽油的质量：M=20509=18450g9罐菜籽油的重量：W=1845010（-3）9.8m/s2=180.81N9罐菜籽油的尺寸，即外廓尺寸（各接触面预留1mm的间隙）： L0=1663+21=500mm B0=0873+21=263mm H0=1177=177mm3、 设计过程：（1） 包装材料的选择 ：瓦楞纸板因无污染、可再生、具有良好的缓冲性能等优点，在运输包装中得到广泛应用，本设计也采用此材料设计运输包装。按照GBT6544-1999标准规定，UV型瓦楞纸板分为ACBE四种。A楞型的纸箱承受平面压力性能比BC型的差，但其承受垂直压力性能较高，缓冲性能较好；B楞型的

19、瓦楞低而密，故耐垂直压力性能较差，但平面耐压性能较高；C楞型性能是介于A与B之间既具有良好的缓冲保护性能，又具有一定的刚性；E楞型的纸板具有质量轻、平面抗压强度好等特点。综合考虑，本设计对象罐装菜籽油本身具有很好的堆码性能，所以它对纸箱承受平面压力性能的要求很低，而为了防止运输过程中的冲击导致罐身变型，影响销售。所以综合考虑选择A单瓦楞纸板设计。因为菜籽油不属于贵重物品，所以采用第三类瓦楞纸板，内装物质量是18.45kg，所以根据表9-103选择第三类第二种瓦楞纸板，其代号为S-3.2。箱板纸分为A、B、C、D、E五个等级，其中： A、B制造出口包装用的瓦楞纸板 C适宜制造大型产品包装用的瓦楞

20、纸板 D适宜制造一般产品用的瓦楞纸板 E制造轻载瓦楞纸板所以本设计采用D等的箱纸板。（2） 内尺寸计算X=X0+XO式中：X0纸箱内尺寸（mm） X内装物外廓尺寸（mm)X0公差，X0在长度与宽度方向的取值为3-7mm 高度方向：小型箱为1-3mm 中型箱为3-4mm 大型箱为5-7mm所以： L=L0+X0=500+4=504mm B=B0+X0=263+3=266mm H=H0+X0=177+2=179mm综合尺寸=504+266+179=949mm1400mm，符合S-3.2型纸箱的标准要求。（3） 制造尺寸计算X=X+XF=B1/2+X1 式中：X瓦楞纸箱长、宽、高的制造尺寸mm X纸

21、箱内尺寸mm X内尺寸的伸放量mm（查表） F纸箱对接摇盖宽度 B1纸箱非结合端面制造尺寸X1 摇盖拉长系数。表2 02类单瓦楞纸箱内尺寸的伸放量（mm）楞型L1L0B1B2HA64639B32326C53538E21213表3 瓦楞纸箱接头尺寸J纸板结构单瓦楞双瓦楞J35-4045-50表4 02类单瓦楞纸箱摇盖伸长系数X1 楞型名称02010203020402050206A2-30-22-30-20-2B1.5-20-11.5-20-10-1C1.5-2.50-1.51.5-2.50-1.50-1.5E000-100由表得出XL1=6；XL2=4；XB1=6；XB2=3；XH=9；J=38

22、；X1=2所以： L1=L+XL1=504+6=510mm L2=L+XL2=504+4=508mm B1=B+XB1=266+6=272mm B2=B+XB2=266+3=269mm H =H+XH=179+9=188mm F=B/2+X1=133+2=135mm(4)外尺寸计算由以下公式可以得出其外尺寸： X=X+X 式中：X瓦楞纸箱外尺寸； X纸箱制造尺寸； X外尺寸加大值：长度和宽度的加大值为1个板厚，高度方向是2个板厚，以 板厚为基础，在考虑纸箱棱角的突出误差，就可以计算出外尺寸加大值了。表5 瓦楞纸板板厚（mm）楞型ABCEABBC瓦楞纸板厚5.33.34.32.38.17.1由表

23、5，得出板厚为5mm。所以由公式可知，瓦楞纸板箱的外尺寸为：X=L+X=510+5=515mmB=B+X=272+5=277mmH=H+X=188+5=193mm即纸箱的外尺寸为：515mm277mm193mm（纸箱平面展开图，参见附图2）（5） 瓦楞纸箱的抗压强度因为灌装菜籽油的运输包装采用的是代号为S-3.2的D等箱板纸，楞芯为A型楞，所以查表可知，S-3.2的技术指标为耐破强度588kPa，边压强度为4900N/m，戳穿强度为4.4J。D等箱板纸的耐破指数为1.1kPam2/g，环压指数为5.2Nm/g。根据表7-12和7-22,内、外面纸的定量取420g/m2,A型瓦楞芯纸定量取180

24、g/m2，其环压指数为8.4Nm/g。按照选用的箱板纸和瓦楞芯纸，瓦楞纸板的定量为1210g/m2（其中粘合剂的定量为100g/m2）。因为PX=rQ+CrmQm式中：Px瓦楞纸板的综合环压强度 r箱板纸的环压指数 Q箱板纸的定量 m瓦楞原纸的环压指数 Qm瓦楞原纸的定量 C瓦楞原纸的展开系数 （见表6），本设计中取1.5 表6 瓦楞原纸的展开系数瓦楞型式ACBE展开系数1.5-1.61.4-1.51.35-1.41.2-1.4所以： PX=5.2420+5.2420+1.58.4180=6636N/m)=66.36(N/cm) 纸箱周长： Z=2(L+B)=2（515+277）=158.4c

25、m凯里卡特公式： 式中：Pc纸箱抗压强度（N） Z纸箱周长（cm） aXz楞常数（见表7），本设计中为8.36 J箱常数（见表6），本设计中为0.59 表7 楞常数与箱常数楞型ABCABaXz8.365.006.1013.36J0.590.680.680.66所以=1.8666.368.36/(158.4/4)2/3158.40.594090N（6） 堆码层数设计 因为所需瓦楞纸板的面积 S=(L1+L2+B1+B2)（F+F+H） =（510+272+508+269）（138+138+188） =7233760.73m2 所以瓦楞纸板的质量m=0.73m21210g/m2=0.8833kg=

26、8.65634N包装件的重量 W=180.81+8.65634=189.47N190N19.4kg底层纸箱能承受的堆码载荷为： P=W(h/H-1)式中：P底箱可以承受的堆码载荷 W每个包装件的重量 H纸箱高度 H堆码高度安全堆码强度条件：PCkP，由表8，k=2由PC=4090N得到： Pmax=2045N=190（h/193-1）得hmax=2270mm Nmax=hmax/H=2270/193=11.76层11层所以安全堆码层数取N=Nmax-1=10层 安全堆码高度是h=10193=1.93m（7） 堆码和堆码固定、托盘纸箱堆码方式：23排列，（5152）（2773）=1030831，

27、参见附图3堆码固定方式：纵向捆扎带2根 横向捆扎带1根 次要捆扎带3根 注：捆扎带应当符合要求GB 12023规定堆码静载荷=190（23）10=11400N1140kg托盘种类：平托盘托盘材料： 托盘主要材质分为木质托盘、塑料托盘、纸托盘、金属托盘、复合托盘等。由于塑料托盘在承载能力、结构刚性、耐用性、回收性、适应自动线、自重、卫生、回收再生等方面具有突出优势。所以本设计选择塑料托盘。托盘类型： 塑料托盘主要分为三种类型：套装式、堆码式、货架式。由于套装式塑料托盘长寿命可复用、100%可再生、承载能力高、允许四向进叉、防滑棱形表面、有防滑板、空托盘回收和储运节约成本和空间（套装比：4.0:1

28、）；它的叉举动载荷一般为1500kg，堆码静载为5000kg；它经济环保，符合我国食品和药品安全规范要求。所以本设计采用的是套装式塑料托盘。托盘尺寸：根据GB/T 2934-2007所规定目前塑料托盘尺寸主要有以下28大系列：1200 x 1000、1200 x 1100、1200 x 1200、1200 x 800、1200 x 830、1250 x 1000、1000 x 1000、1000 x 800、1100 x 1100、1100 x 1000、1100 x 900、1100 x 800、1100 x 920、1100 x 830、1100 x 810、1150 x 740、1300

29、 x 1000、1300 x 1100、1300 x 1200、1300 x 1300、1400 x 1100、1400 x 1200、1400 x 1400、1450 x 830、1500 x 1145、1500 x 1300、1500 x 1500、755 x 755、800 x 635等。根据纸箱堆码方式选择1100900的托盘托盘利用率=100%（1030831）/（1100900）86.46%托盘校核：堆码静载荷=1140kg 托盘最大静载荷=5000kg1140kg（8）集装箱集装箱类型选用：通用集装箱 不需要调节温度，具有良好的防水性能，具有端门和侧门。 由于主要运输区间是从我国

30、西南地区向北方运输，主要的运输方式是铁路运输所以选择铁路通用集装箱。通用集装箱参数：表9-172 182523522243 最大载重4185kg，最多可以放215个箱子，每层最多可放28 个箱子（215/28=7.7层=8层），如果采用其他放置方式最高层数是10层。六、 菜籽油包装工艺1、工艺流程2、包装工艺设计（1） 压力式灌装（2） 履带传送（3） 喷码印刷（4） 压力旋盖（机械式）（5） 隧道式微波灭菌（6） 堆码托盘用捆扎带固定3、工艺过程描述 菜籽油料经过油料管通过灌装机容积计量后灌装入提供的灌装容器中；履带将其往前传送，人工放罐盖；经过机器旋盖和喷码机喷码，菜籽油被送到隧道式微波灭

31、菌；菜籽油经过跌落式装箱机装箱后经过打包（捆），由堆垛机堆垛在托盘上，叉车将托盘运到集合打包机上捆扎和缠绕打包；打包好的托盘由叉车运送入库储存。七、设备选用1、容器参数：国家二类第四种方罐（GB-T0019-2004）尺寸：（1652）（852）（1682）容量：公称容量2L；理论容量2.34L材料：7.83g/cm3壁厚：0.22-0.23mm颜色：灰色 口径：4mm其他：可以加印LOGO2、全自动灌装机：（3条线）型号：YL JK-1210 头数：12头尺寸： 主机：230011502200 链板宽：114 自动旋盖机：315680730 喷码机：320420545生产能力：1800-19

32、00罐/h电源：38010%3、 隧道式微波灭菌干燥设备：（1台套）型号：QX-50HM8 输入电源：三相五线 380V10% 50Hz1%额定功率：75KW微波输出功率：50KW（功率分段可调）微波频率：245050（MHz）设备外形尺寸：1586011401650传输速度：0.5-5m/min环境： T=0-40 RH 80%微波加热箱数量：8个（可按照产量特殊设计）冷却：水冷控制方式：按钮控制设备产量：每小时杀菌500KG4、 全自动开箱成盒机：（3台套）型号：KX-01Z 电源：380V 500W 50/60Hz适用纸箱：L:200-450 W:150-400 H:100-350mm封

33、箱速度：6-10箱/分钟机器尺寸：230020501450胶带宽：48-60mm5、 全自动跌落式装箱机：（3台套）型号：ZX-04 电源功率：220V 50/60Hz 1KW适用纸箱：L250-500W200-400H180-450mm装箱速度：6-10箱/分钟机器尺寸：160015001850 6、 全自动封箱机01：（3台套）型号：FX-5050Z 电源：220V 50/60Hz 0.24KW适用纸箱：L150以上W150-500H140-500封箱速度：10-20箱/分钟胶带宽度：48mm/60mm/72mm机器尺寸：11709001350 7、全自动穿箭式打包机：（3台）8、传送带：

34、（多个）型号：XL-1530B 参数：9、全自动栈板码垛机：（3台）10、托盘捆扎缠绕包装机：（1台）11、叉车：（10辆）12、托盘：（多个）名称：001 规格：1100900（GB/T 2934-2007）13、纸箱尺寸：515277193八、 包装工序车间车间要符合国家车间卫生标准规定：HJ/T 184-2006车间布置要考虑综合利用率，减少成本和土地资源的浪费。1、 送罐室： 人工送罐，将方罐正确放在履带上。2、 灌装压盖室 灌装机对方罐进行灌装，经过履带传送，人工放罐盖，机器压旋盖密封。3、 喷码打印室 经过密封后的包装，喷码上包装标识和生产日期等。4、 灭菌室 包装经过履带传送入缓

35、冲区，进入灭菌室微波灭菌。5、 开箱成盒机将箱坯撑开并粘上胶带。6、 菜籽油经过跌落式装箱机装在箱子里，履带将箱子运输出去。7、 箱子在传送到封口机上时进行封口。8、 箱子经履带传送到穿箭式打包机上，打包机将箱子打包。9、 箱子在打包后由栈板堆垛机自动堆垛在预先放置的托盘上，堆垛到指定高度。10、 叉车将托盘和货物运输到托盘捆扎缠绕生产线上进行捆扎固定。11、 叉车将捆扎的货物运送到成品库进行储存。九、 设计验证由于食用油是避光包装，马口铁方罐符合国家标准，所以主要的检验方向是检验容器对菜籽油的保护性。主要检验项目是酸值检验和过氧化值检验，检测出这种包装对菜籽油的保护状况。1、 酸值检验：GB

36、/T 5530（1） 实验方法和原理： 热乙醇测定法： 试样溶解在热乙醇中，用氢氧化钠或氢氧化钾等会溶液滴定。 冷溶剂测定法： 试样溶解于混合剂中，用氢氧化钾乙醇溶液滴定（微量滴 定管）。 电位计法： 在无水介质中，以氢氧化钾异丙醇溶液，采用电位滴定法滴定 试样中的游离脂肪酸。（pH计备有玻璃电极和甘汞电极、 磁力搅拌器、分析天平）（2） 计算公式： 酸值 S=(56.1Vc)/m 式中：V 所 用氢氧化钾标准溶液的体积，单位为毫升mL c 所 用氢氧化钾标准溶液的准确浓度mol/I m 试 样的质量g。氢氧化钾或氢氧化钾乙醇溶液的浓度，随着温度而发生变化，其校正公式是：V=Vt1-0.0011(t-t0) 式中： V校正后氢氧化钠或氢氧化钾标准溶液的体积mL V一在温度t时测得的氢氧化钠或氢氧化钾标准溶液的体积mL t测量时的摄氏温度 t0 标定氢氧化钠或氢氧化钾标准溶液的摄氏温度。酸度 S=Vc（M/1000）（100/m）=（VcM）/（10m） 式中:v- 所用氢氧化钾标准溶液的体积mL c 所用氢氧化钾标准溶液的准确浓度mol/L