新闽教版小学五年级下册劳动教案.doc
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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date新闽教版小学五年级下册劳动教案今天我当家今天我当家1 注意食品卫生教学目标: 1、知道什么是食品卫生安全。 2、关心饮食和健康。 教学准备: 1、收集有关食品安全的资料;2、收集若干食品包装袋和包装盒。 教学过程: 一、情景导入 导言:这一节课我们一起来关注我们的健康,关注与我们健康相关的食品安全。 表演小品不吃早餐的坏处 :星期一的早晨,小刚不吃早餐去上学,在升 旗
2、仪式上晕倒了,被送到校医室 认识不健康的饮食习惯带来的危害。 二、知识应用 1、熟食的鉴别、水果类食品的鉴别、冷饮的选购。 2、组织讨论交流。三、内容升华 1、展示环境污染与食品安全相关的图片。2、通过对图片的观察析,结合日常生活中的现象,认识环境保护和食品安全的相互关系。 认同环境保护与食品安全之间的统一性。 2设计食谱 教学目标: 1、能说出什么是合理营养,能设计一份营养合理的食谱。2、通过亲自烹饪可口的饭菜,关心饮食和健康。重点和难点重点:关注合理营养在健康生活中的意义。 难点:设计一份营养合理的食谱,将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。教学过程:一、情景导入导言:这一节课就让我们一
3、起来关注我们的健康,关注与我们健康密切相关的合 理营养。二、问题分析1、引导学生理解中国居民平衡膳食宝塔,归纳学生对合理营养的见解并板书: 一日三餐,按时进餐,每餐食品要搭配合理,饮食多样化,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。2、根据中国居民平衡膳食宝塔表述自己对合理营养的见解。 懂得合理营养的科学道理。 三、知识应用1、展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量):炒肉丁、蒸排骨(排骨 500 克) 、清 蒸鲫鱼(鲫鱼 400 克) 、炒豆芽(豆芽 250 克) 2、组织讨论:这份午餐设计合理吗? 3、分组讨论、交流评价该午餐食谱的合理性。 4、介绍本班开展“为长辈设计一份午餐食谱”活动的情况,展示老师
4、、学生、 家长对本次活动的评价。四、课后小结 1、引导学生回顾、归纳本节课学习的主要内容。2、交流自己通过本节课学习的收获。 3我来露一手教学目标:1、动手实践,学会煮一些简单的家庭菜。 2、能通过亲自烹饪可口的饭菜,关心饮食和健康。教学准备:食物若干教学过程: 一、谈话: 生活中常见的面类,有哪些?你会煮哪些面类? 二、学学做做 煮拌面、紫菜蛋汤、拌空心菜、青菜炒肉片 1、举例讨论烹调过程: (青菜炒肉片) 、切肉片; 、滚菜心; 、起油锅; 、炒肉片、炒菜心; 、调味。 2、出示菜谱,做一做。 三、小组讨论、总结。 小巧手 1 制作书签 制作书签教学目标:1、使学生知道小书签的制作方法和用
5、途。2、通过探究学习,使学生掌握制作小书签的技能与方法,能亲手制作精美书签3、激发热爱劳动、热爱生活的思想感情,陶冶学生的审美情趣。 教学重难点教学重点:通过探究掌握制作书签的方法,并动手制作书签。教学难点:如何用彩色纸条贴出精美的图案;学会打装饰绳结扣。 教学准备: 制作的材料和工具:彩色纸、卡纸、剪刀、美工刀、固体胶教学过程:一、故事激趣,揭题 同学们,有位叫小明的同学是个书迷。他遇到了一个难题想请你们帮助他想想办法?事情是这样的:小明很爱看书,有一天他在读西游记 ,读完后顺手把书一放 就去睡觉了。可是第二天他想接着往下看,却找了大半天才找到昨天看的那一页。他 觉得很麻烦,你能帮他想想办法
6、怎样能又快又好地找到那一页书呢?这节课老师向你们介绍其中一种比较好的方法制作书签。 (板:书签)二、欣赏书签,感知美感 师:书签制作的材料不同,形状也不一样,下面我们就来欣赏一些精美的书签。 (课件展示不同形状的书签;不同材料制作的书签;不同图案设计的书签等。 )师: 欣赏完这些各式各样的书签后,你有什么感受吗?(指生回答) 三、联系生活,了解用途 1、师:书签不仅外形美观,而且有很多作用,你知道有什么作用吗?2、学生反馈。 3、教师进行小结。 四、引导探究,学会制作 1、书签的形状各种各样,你准备设计一张什么形状的书签呢? 2、小组交流后,指名学生反馈。 3、作品引导,探究书签制作的步骤:教
7、师出示已做好的各式各样卡纸做的小书 签,并给每小组发一个书签的模型,引导学生仔细观察,研究探讨制作小书签的方法 或步骤。 4、学生汇报制作的步骤,课件出示书签制作的步骤,教师小结: (1)在卡纸上 剪出书签的基本形状。 (板书:剪) (2)裁好各色纸条备用。 (板书:裁) (3)用纸条 贴出图案。 (板书:贴) (4)在顶端穿一个小洞,系上装饰线,小书签就做成了。(板 书:穿系)5、在制作时要注意些什么呢?(1)在打洞时洞不能太大。 (2)装饰线要 短一点。 (3)在打洞时要注意安全。 (4)纸张的颜色要搭配协调,要合理利用纸张。 五、学生动手操作,教师巡视指导 六、展示、评价 1、学生展示自
8、己的成果。2、根据评价标准,每组派二人进行评价,评出最佳设计者 5 名,并给予适当的 奖励。 2泥塑活动目标: 1、通过泥塑创作活动,培养学生的审美能力、思维能力、实际操作的动手能力, 促进学生兴趣爱好和特长的发展,提高学生的综合艺术素养。 2、通过小组合作,培养学生合作意识、合作技能、团队精神和人际交往的能力。 有利于学生间学习、认知方面的交流、沟通。 3、运用搓,压等技能做椭圆形,方形,水滴形。 4、学习用辅助工具刻成老鼠。 活动准备:人手 1 份橡皮泥,泥工工具若干。 活动过程: 1、导入活动: (出示十二生肖) 教师:我们都知道十二生肖?今天我们就做十二生肖中的大哥老鼠。 (视频展示台
9、) 2、教书示范: 搓成水滴状,圆形等基本构架。分别捏成老鼠的各个部分,再进行组合。 3、学生制作: (1) “想好的小朋友,可以动手做了,如果有困难可以请同伴或老师帮忙! (2)学生操作时,教师巡视。 4、活动小结: 1、介绍自己小组的作品,说说是怎么做的,为什么这么做。(视频展示台) 2、评选优秀作品,教师加以讲评。 3 废旧物品的利用活动目标: 1、能够掌握包、扎、绕的技能,并对玻璃瓶进行装饰。 2、体验废旧物品再利用以及手工活动带来的乐趣。 活动准备: 各种各样的玻璃瓶子、花布、布条。 活动过程: 一、展示照片:各种各样的玻璃瓶子(酒瓶、罐头瓶、饮料瓶)各种花色、形状 的布以及布条、绳
10、子,引出主题。 1、老师收拾房间的时候发现好多这样的东西,扔了挺可惜的,孩子们帮我想想 办法,能用它们做些什么呢? 2、学生讨论,引出主题:把玻璃瓶子装饰成花瓶。 二、学生观察,并根据已有经验探索装饰的方法。 1、我们平时见到的花瓶身上哪个地方有装饰?(瓶口、瓶颈、瓶腹) 2、这些布、绳子怎样装饰,才能让瓶子变得漂亮呢?学生动手尝试装饰的方法。 三、学生动手装饰,教师指导。 1、鼓励学生互相之间进行合作。 2、启发学生装饰的有新意和别人的不一样。 四、装饰教室,让学生体验成功的快乐。 用数码照相机拍出学生制作的作品,和没有装饰前的碎布、瓶子作比较,让学生 感受自己创作的成功,以及废旧物品再利用
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