无公害生猪养殖技术规程2.doc

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1、精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除南华县无公害生猪养殖技术规程为确保我县无公害生猪质量、品质及经济效益的提高，实现农业增效、农民增收，按照国家无公害畜产品管理办法的要求，结合本地实际，特制定本技术规程。1 猪场环境与工艺 1.1 猪圈建在地势高燥,排水良好,易于组织防疫的地方,场址用地符合当地土地利用规划的要求。猪场周围3公里无大型化工厂、矿厂、皮革、肉品加工、屠宰场或其他畜牧场污染源。 1.2 猪场距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所1公里以上,猪场周围有围墙和防疫沟,并建立绿化隔离带。 1.3 猪场生产区布置在管理区的下风向或侧风向处,污水粪便处理设施和病死猪处理区在生

2、产区的下风向或侧风向处。 1.4 场区净道和污分开,互不交叉。 1.5 推荐实行小单元式饲养,实施“全进全出制”饲养工艺。 1.6 猪舍能保温隔热,地面和墙壁便于清洗,并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒。1.7 猪舍内温度、湿度环境能满足不同生理阶段猪的需求。 1.8 猪舍内通风良好，空气中有毒有害气体含量符合养殖标准的要求。 1.9 饲养区内不得饲养其他畜禽动物。 1.10 猪场设有废去物储存设施,防止渗漏、溢流、恶臭对周围环境造成污染。2 引种2.1 需要引进猪种时，引进猪种应当符合沾益县生猪生产发展规划及生产布局；应从具有种猪经营许可证的种猪场引进，并进行检疫。 2.2 引种审批程序：从省外

3、引进种猪的，应当经省畜牧行政主管部门批准；跨地、州、县引进种猪，应当经地、州、县畜牧行政主管部门批准；跨县（市）引进种猪的，应当报县级畜牧行政主管部门备案。 2.3只进行育肥的生产场，引进仔猪时，首先从达到无公害标准的猪场引进。 2.4引进的种猪，隔离观察15-30天，经兽医检查确定健康合格后，方可供繁殖使用。2.5不从疫区引进猪种。3 饲养条件 3.1 饲料和饲料添加剂 3.1.1 饲料原料和添加剂符合NY 5032的要求。 3.1.2 在猪的不同生长时期和生理阶段，根据营养需求，配制不同的配合饲料。营养水平不低于GB8471的要求，不应给育肥猪使用高铜、高锌饲料。 3.1.3 禁止在饲料中

4、额外添加-兴奋剂、镇静剂、激素、砷制剂。 3.1.4 使用含有抗生素的添加剂时，在商品猪出栏前，按有关准则执行休药期 。 3.1.5 不使用变质、霉败、生虫或被污染的饲料。不使用未经无害化处理的泔水、其他畜禽副产品。 3.2 饮水 3.2.1 经常保持有充足的饮水，水质符合NY5027的要求。 3.2.2 经常清洗消毒饮水设备，避免细菌滋生。 3.3 免疫 3.3.1 猪的免疫符合NY5027的要求。 3.3.2 免疫用具在免疫前后彻底消毒。 3.3.3 剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要做无害化处理，不得乱扔。 3.4 兽药使用 3.4.1 保持良好的饲养管理，尽量减少疾病的发生，减少药物

5、的使用 。 3.4.2 仔猪、生长猪必须治疗时，药物的使用要符合NY5030的要求。 3 .4.3 育肥后期的商品猪，尽量不使用药物，必须治疗时，根据所用药物执行停药期，达不到停药期的不能作为无公害生猪上市 。 3.4.4 发生疾病的种公猪、种母猪必须用药治疗时，在治疗期或达不到停药期的不能作为食用淘汰猪出售。4 卫生消毒 4.1 消毒剂 消毒剂要选择对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。选用的消毒剂应符合NY5030的规定。 4.2 消毒方法 4.2.1 喷雾消毒用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等，用喷雾装置进行喷雾消毒，主要用于

6、猪舍清洗完毕后的喷洒消毒、带猪消毒、猪场道路和周围、进入场区的车辆。4.2.2浸液消毒用一定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物或煤酚的水溶液，进行洗手、洗工作服或胶鞋。 4.2.3紫外线消毒 在猪场入口、更衣室，用紫外线照射，可以起到杀菌效果。 4.2.4喷洒消毒 在猪舍周围、入口、产床和培育床下面撒生石灰或火碱可以杀死大量细菌或病毒。4.2.5 火焰消毒 用酒精、汽油，柴油、液化汽喷灯，在猪栏、猪床猪只经常接触的地方，用火焰依次瞬间喷射，对产床、培育舍使用效果更好。4.3 消毒制度 4.3.1 环境消毒 猪舍周围环境每23周用2%火碱消毒或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每月

7、用漂白粉消毒1次。在大门口、猪舍入口设消毒池，注意定期更换消毒液。4.3.2、人员消毒 工作人员进入生产区净道和猪舍要经过洗澡、更衣、紫外线消毒。严格控制外来人员，必须进生产区时，要洗澡，更换场区工作服和工作鞋，并遵守场内防疫制度，按指定路线行走。4.3.3、 猪舍消毒 每批猪只调出后，要彻底清扫干净，用高压水枪冲洗，然后进行喷雾消毒或熏蒸消毒。4.3.4 用具消毒 定期对保温箱、补料槽、饲料车、料箱、针管等进行消毒，可用0.1%新洁尔灭或0.20.5%过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸。4.3.5带猪消毒 定期进行带猪消毒，有利于减少环境中的病原微生物。可用于带猪消毒的消毒液有：0.1%

8、新洁尔灭，0.3%过氧乙酸，0.1%次氯酸钠。5 饲养管理 5.1 人员 5.1.1 饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养猪工作。 5.1.2 场内兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病，猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。 5.2 饲喂 5.2.1 饲料每次添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污染腐败。 5.2.2 根据饲养工艺进行转群时，按体重大小强弱分群，分别进行饲养，饲养密度要适宜，保证猪只有充足的躺卧空间。 5.2.3 每天打扫清洁卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。经常检查饮水设备，观察猪群健康状态。 5.3 灭鼠，驱虫 5.3.1 定期投放灭鼠药，及时收集死鼠和残余鼠

9、药，并做无害化处理。 5.3.2 选择高效、安全的抗寄生虫药进行寄生虫控制，控制程序符合NY5031的要求。 6 运输 6.1 商品猪上市前，经兽医卫生检疫部门根据GB16549检疫，并出具检疫证明，合格者方可上市屠宰。 6.2 运输车辆在运输前和使用后要用消毒液彻底消毒。 6.3 运输途中，不应在疫区、城镇和集市停留、饮水和饲喂。 7 病死猪处理 7.1 需要淘汰、处死的可疑病猪，应采取不会把血液和浸出物散播的方法进行扑杀，传染病猪尸体应按GB16548进行处理。 7.2 猪场不得出售病猪、死猪。 有治疗价值的病猪应隔离饲养，由兽医进行诊治。 8 废弃物处理 8.1 按照畜禽标识和养殖档案管理办法，猪场废弃物处理实行减量化、无害化、资源化原则。 8.2 粪便经堆积发酵后应作农业用肥。 8.3 猪场污水应经发酵、沉淀后才能作为液体肥使用。 9 资料记录 9.1 认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。 9.2 种猪要有来源、特征、主要生产性能记录。 9.3 做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。 9.4 兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。 9.5 每批出场的猪应有出场猪号、销售地记录，以备查询。 9.6 资料应尽可能长期保存，最少保留2年。南华县农田建设工作站 2009年3月20日【精品文档】第 7 页