从业人员健康检查制度和健康档案制度 .doc

《从业人员健康检查制度和健康档案制度 .doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《从业人员健康检查制度和健康档案制度 .doc（1页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、名 称从业人员健康检查制度和健康档案制度文件编号:P-BLJ-0041.目的：防止直接接触产品的员工对产品造成污染，根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例本食品经营企业现建立从业人员健康检查制度和健康档案制度，以加强企业员工健康情况的管理，确保食品安全。2.适用范围：生产部的健康及个人卫生状况的控制。3、职责 综合部负责对员工的健康及卫生状况进行监控。4. 作业内容：4.1员工健康4.1.1由综合部对每个员工建立一份健康档案4.1.2生产车间的工人、管理人员每年一次由综合部部组织体检，并出具健康证明。新入本公司员工必须取得健康证后才能上岗。4.1.3经市（区）卫生防疫站

2、体检人员检查，发现有或可能有疾病、传染病、及其他任何可能对产品接触面造成污染的员工，都要立即调离生产岗位，直到恢复健康或符合条件为止。注：这些疾病包括：痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病人员。4.1.4对新入本公司的员工进行培训，要特别强调在以后的生产过程中如果生病或受伤、传染病者有接触，必须通知生产总经理人员。4.1.5所有管理人员都有监督了解个人身体健康状况的责任，在观察到或被告知有可能污染生产工序的情况下，生产总经理人员可以要求其离开生产线。4.2个人卫生状况4.2.1由综合部按照培训计划对员工进行个人卫生和产品安全生产培训，新进本公司员工要集中进行系统的培训，经考核合格方可上岗。4.2.2从业人员要勤理发、洗澡，不得蓄留指甲、涂甲油及佩戴饰物等，穿戴整洁的工作帽、鞋，袖口要扣严。4.2.3工作人员手部应经常保持清洁，并于进入车间前、上卫生间后手部受污染时，须洗手消毒。上厕所时，要换工作服换鞋，遵守卫生间使用制度。4.2.4工作人员的个人衣物及物品应放置在更衣室，不得带入工作间。4.2.5工作期间严禁大声喧哗、吸烟、咀嚼及饮食等行为。生效日期页次1/1页序A