幼儿园中班艺术教案（包饺子）含反思 .docx

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1、幼儿园中班艺术教案（包饺子）含反思 中班艺术教案（包饺子）含反思适用于中班的艺术主题教学活动当中，让幼儿尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子，了解饺子的制作经过，会用团、压、捏的方法学习制作饺子，快来看看幼儿园中班艺术（包饺子）含反思教案吧。 活动目的： 1了解饺子的制作经过，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。 2尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。 3喜欢用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣。 4培养观察，比拟能力。 5提高幼儿思维的敏捷性。 活动重点： 了解饺子的制作经过，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。 活动难点： 尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。 活动准备： 纸箱、彩色

2、橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐（包饺子）。 活动经过： 一、谈话激趣，感悟不同形状和颜色的饺子。 1.谈话：小朋友，你最爱吃什么食物？幼儿自由发言 2.宝箱探秘。 1谈话：你们想知道教师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里，教师请几个小朋友把它请出来吧。 2解密：老师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子，引导幼儿感悟它们的外形特点及颜色，并放进盘子里。适时提问：它的形状像什么？ 3出示图片，请幼儿观察不同形状和颜色的饺子。 谈话：你们喜欢吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的饺子？饺子家族有很多不同形状和颜色的饺子，我们一起去看看吧！ 4谈话引入：小朋友

3、，图片上的饺子漂亮吗？你们想学包饺子吗？今天，教师就教大家一个新本领：包饺子。 二、老师演示用团、压、捏等方法包饺子。 1.老师示范讲解包饺子的基本方法。 先取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团聚。老师演示，幼儿用手模拟团聚的动作 将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成 饺子皮 。 取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。 将 饺子馅 放入 饺子皮 中。 将 饺子皮 边沿对折捏起来。 2.老师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的饺子。 三、幼儿分组包饺子，老师巡视指导。 1.明确操作要求：在包的经过中不要讲话，保持平静。我

4、们能够包白色的饺子，可以以包彩色的饺子，能够用不同颜色的彩泥做馅，也希望大家能够发挥想象包出不同形状的好看的饺子，然后把包好的饺子放在盘子里。比一比，看谁包的饺子最漂亮。 2 .分发材料，幼儿练习包饺子，老师巡视指导。 四、幼儿作品展示。 幼儿分组展示作品每组一盘 ：请幼儿讲一讲本人包的饺子是什么颜色、什么形状、什么口味、什么馅的？ 五、结束活动：音乐律动（包饺子）。 播放音乐（包饺子），老师带领幼儿自由做包饺子的动作， 品尝 本人包的 饺子 ，稳固包饺子的方法，感受成功的快乐。 活动反思： 本次活动师幼配和良好，幼儿能在教师的引导下仔细观察、大胆沟通、自主操作，十分是最后的律动环节，幼儿在（

5、包饺子）的音乐中，不仅稳固了包饺子的方法，更将活跃地课堂气氛推向了*，让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都把握了团、压、捏的方法，基本学会了包饺子，少数孩子还能用本人的方式创新饺子的外形：有元宝形状的，还有春卷形状的 看起来也似模似样，幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有很多地方不如人意：由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子，于是在谈话引入时，他们毫无悬念地猜出了饺子，导致了 宝箱探秘 环节神秘感尽失。为了突破难点，让幼儿能尝试做出形态各异的饺子，我准备了各种饺子的图片，可能呈现的图片过多并让幼儿讲出饺子的外形，用的时间过长，导致了后面幼儿操作的时间略紧张。假如我只是让幼儿快速欣赏几张代表的饺子图片，这样教学就不会显得头重脚轻了。 小百科：中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。