幼儿园大班综合活动（包饺子）教学设计反思 .docx

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1、幼儿园大班综合活动（包饺子）教学设计反思 （幼儿园大班综合活动（包饺子）教学设计反思）这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望能够对您的学习工作中带来帮助！ 教学意图： 饺子，原名 娇耳 ，是中国的古老传统面食，深受中国广大人民的喜欢，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在很多省市也有冬至节吃饺子的习惯。孩子们熟悉并喜欢饺子那独特的味道，但是对其制作的经过是十分的陌生。本次教学是在孩子们已有的味觉的基础上，让幼儿随着音乐（喜洋洋）体验 包饺子 经过，学会包饺子这项生活技能，让孩子们在 学 的经过中，得到身心上的愉悦，感受音乐之美，舞蹈之乐。让幼儿真正成为学习的主人。 教学目的： 1、了解包

2、饺子的经过，热爱传统文化。 2、把握韵律包饺子动作，在音乐中体验包饺子经过的乐趣。 3、发展幼儿的动手能力。 4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。 活动准备： 包饺子和舞蹈视频，图片、（喜洋洋）音乐 活动经过： 一、谜语导入 白白胖胖像元宝、过年家家都要包、又有皮儿又有馅儿，味道鲜美香又香。这个谜语你猜出来了吗? 对了，就是饺子。饺子是中国传统面食，每年冬至，春节，家家户户都要吃饺子，由于饺子寓意着喜庆团聚，吉祥如意，那你知道饺子是怎么做出来的吗?那让我们看一段视频了解一下吧! 二、观看视频、了解包饺子的经过 请幼儿根据分解图示讲出并示范动作(揉、切、擀，包、捏，下、搅、

3、尝) 老师小结：原来饺子的制作需要这么多步骤，大面团，揉一揉，搓一搓，变长条、切一切，变短了、小面团，压一压、擀一擀，添点馅，包起来，捏一捏、包好饺子、下饺子、搅一搅、捞起来、尝一尝，真香呀! 其实，吃饺子的经过还能够编成律动呢，你看! 三、欣赏律动舞蹈（包饺子） 分步骤学习律动动作，解读每个舞蹈动作对应的包饺子动作 视频中教师的舞蹈动作与包饺子真实经过一致吗? 猜一猜，这个动作表示在干什么? 切的动作教师切了几下?压的动作做了几次? 四、分组表演，在韵律活动中体验包饺子的乐趣 教学延伸： 1.在生活部室亲身体验包饺子经过，享受劳动的快乐。 2.在娃娃家提供橡皮泥等材料，让孩子体验包饺子经过。

4、 3.鼓励幼儿大胆创编包饺子中揉、切、擀，包、捏，下、搅、尝等关键动作。 教学反思： 本节活动是根据幼儿生活经历再生的一节综合活动，以幼儿为主体，根据幼儿实际发展情况，让幼儿充分探索揉、切、擀，包、捏，下、搅、尝等关键动作，在活动中，幼儿能积极介入，活动经过紧紧围绕教学目的，体现了层层递进的原则、促进幼儿情感的升华。 幼儿园大班综合活动（包饺子）教学设计反思这篇文章共3111字。 （小班主题教案（花的世界3篇）含反思）：小班主题教案（花的世界3篇）含反思适用于小班的主题教学活动当中，让幼儿培养探索精神，激发幼儿对大自然的热爱，让幼儿认识菊花，了解菊花的外行特征和用处，丰富词汇：菊花、花瓣、五颜六色，快来看看幼儿园小班主题（花的世界3篇）含反思教案吧。 （小班主题教案（我的家）5篇含反思）：小班主题教案（我的家）5篇含反思适用于小班的主题教学活动当中，让幼儿初步了解数的概念，学会比拟大小、高矮，主要让幼儿认识一些基本的生活物品，对周围的事物感兴趣，让幼儿发展动手能力，对绘画、手工等美术活动感兴趣，快来看看幼儿园小班主题（我的家）5篇含反思教案吧。