幼儿园中班健康教案（我会配餐）含反思 .docx

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1、幼儿园中班健康教案（我会配餐）含反思 中班健康教案（我会配餐）含反思适用于中班的健康主题教学活动当中，让幼儿养成不挑食、不偏食的饮食习惯，初步了解人体需要的各种营养素，并学习简单的、合理的配餐方法，初步了解健康的小常识，快来看看幼儿园中班健康（我会配餐）含反思教案吧。 活动目的： 1.初步了解人体需要的各种营养素，并学习简单的、合理的配餐方法。2.养成不挑食、不偏食的饮食习惯。3.初步了解健康的小常识。4.培养良好的卫生习惯。5.初步了解预防疾病的方法。活动准备：1.知识准备：事先请家长协助幼儿记录下一顿昨天晚上吃的晚餐的食谱。2.材料准备：(1)制作一套相关的课件。(2)米、水果、蔬菜、肉、

2、鱼、蛋等食物的图片。(3)食物标志图若干张。活动经过：一、以谈话口气引入活动。师：今天我要给大家介绍两位新朋友，他们分别是胖胖和瘦瘦(出示图片)。二、观看课件，帮助幼儿了解正确的饮食构造。1.引导幼儿根据课件内容分析两位小朋友偏胖、偏瘦的原因。(胖胖和瘦瘦天天主要吃的食物品种和数量。)师：为什么胖胖会这么胖，瘦瘦会这么瘦呢?我们一起来看看他们天天都吃些什么?原来，胖胖是由于吃的过多了，瘦瘦是由于吃的太少了。2.幼儿介绍本人昨天的晚餐食谱。师：小朋友，我们天天都吃好多不同的东西，下面请你们来介绍一下昨天晚上吃了些什么?三、通过沟通讨论、课件分析等形式，引导幼儿了解人体对食物的需求。1.认识食物金

3、字塔。师：我们人天天需要吃很多种类的食物，但是每样食物需要的多少是不一样的，有的需要多吃点，有的却要少吃点，把这些食物都列出来，就像是一个尖尖的金字塔。2.幼儿观察食物金字塔的构成，引导幼儿了解人体天天需要的各种食物，并浸透不挑食、不偏食的教育。3.根据食物金字塔的提示引导幼儿为两位小朋友选择合理的食物。师：你就觉得胖胖应该少吃点什么?瘦瘦应该多吃点什么呢?四、幼儿学习配餐：1.老师介绍所提供的材料并提出配餐要求。2.幼儿尝试配餐：老师启发幼儿结合本人的生活经历，参照 食物金字塔 的提示及修改后的食谱调查图表，自配一份晚餐。3.老师引导幼儿沟通、分析食谱：(1)老师组织幼儿集中沟通本人搭配的食谱。(2)老师借助投影仪引导幼儿分析几份有代表性的食谱。(3)小结，自然结束活动。教学反思在此活动中，我还让他们进行配餐，让他们在对合理膳食有进一步的认知，在此环节中我只是灌输什么是对的，而不去追查孩子到底错了没有，只是一步步的引导，让他们把正确的搭配变成他们本人的需要，在评选 最佳配餐 中也是让幼儿对知识的内化的一个经过。而且整个经过老师没有更多的介入，主要让孩子们本人去讨论，本人去根据配餐原则去解决问题，孩子们已经有了关于配餐的知识和经历，在平常我给他们讲述的也比拟多了。作为教师就应该相信孩子，他们有能力去完成。 小百科：配餐，拼音pi cn，是指搭配在一起的各种食品。