幼儿园大班健康优质课教案（营养丰富的蔬菜）含反思 .docx

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1、幼儿园大班健康优质课教案（营养丰富的蔬菜）含反思 （大班健康优质课教案（营养丰富的蔬菜）含反思）这是优秀的大班健康教案文章，希望能够对您的学习工作中带来帮助！ 活动目的 1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。3、培养幼儿的观察能力、分析判定能力和语言表达能力。4、培养幼儿与别人共享合作的社会品质及关心别人的情感。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备各种蔬菜、寿光蔬菜展览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具活动经过1、谈话导入：师： 刚刚小朋友告诉我，潍坊有很多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡

2、是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜展览会开幕，菜博会上有很多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天教师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。2、 引导幼儿欣赏菜博会的精巧图片。师： 这是什么? 我们坐下来渐渐观赏吧。3、 边观察图片边提出问题：(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里

3、?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分? 出自:屈;老.师教案网 这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们讲再见了。(2)、师： 孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜? 你是怎么吃的?师： 小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更

4、多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!4、 幼儿自由观察探索蔬菜发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?(1)、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?能够怎么吃?(2)、集中观察：孩子们，这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿 含有维生素，对皮肤有好处，能够让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜 含有矿物质，帮助我们消化食物。菠

5、菜 保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又亮堂，看的更清楚。土豆 含有淀粉、维生素。不仅能够当蔬菜还能够当粮食吃。即能够生着吃，又能够熟着吃。蘑菇、豆芽(3)、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好，能够减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花 )红色对心脏好，能加强抵抗力。防感冒。近期很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄 )白色对肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)

6、紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜 )(4)、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字 蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友如今正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。(5)、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!(6)、幼儿分类第一组：根 第二组：茎 第三组：叶 第四组：花 第五组：果实 第六组：食用菌 第七组：芽类师：如今好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的5、蔬菜餐厅(1)、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。蔬菜娃娃，它们是用

7、什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?出示蔬菜制品 引导孩子观察蔬菜拼盘：这里面有什么?一定很好吃!果蔬片：它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。果蔬汁：这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有营养吗?(2)、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起共享。活动延伸再想一想蔬菜还能做成什么?活动反思：孩子对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时教师每出示一种蔬菜，幼儿的兴趣很高，都争相叫出蔬菜的名字，并能讲出它的味道教师再继续问这种蔬菜的吃法，很多孩子也能逐一讲出

8、。为了让幼儿进一步了解蔬菜，我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜，一组扮作厨师，负责对蔬菜进行加工，制成蔬菜色拉。一组负责买卖，叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序，并购买货物。买来品尝时，教师跟他们一起讨论，比方什么蔬菜能够生吃，什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃茎，哪些要吃花，哪些要吃叶，哪些要吃果实等。有时，有的孩子讲错了，惹得一阵大笑，大家随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中，踊跃发言，争先恐后。在讨论经过中，我不失机会地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求

9、教师再讲一遍。最后孩子们懂得了只要多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。 大班健康优质课教案（营养丰富的蔬菜）含反思这篇文章共7255字。 （大班教案（皮肤）含反思）：大班教案（皮肤）含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿喜欢养成保持皮肤的清洁习惯，让幼儿体会到保护皮肤的重要，知道保护皮肤的常识和基本方法，快来看看幼儿园大班（皮肤）含反思教案吧。 （大班教案（小蛋糕旅行记）含反思）：大班教案（小蛋糕旅行记）含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿知道食物营养对人体健康的重要性，了解人体消化系统的主要器官及作用，知道人体需要各种不同的营养，快来看看幼儿园大班（小蛋糕旅行记）含反思教案吧。