幼儿园大班健康（营养平衡有学问）PPT课件教案 .docx

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1、幼儿园大班健康（营养平衡有学问）PPT课件教案这是幼儿园大班健康（营养平衡有学问）PPT课件教案，大班健康（营养平衡有学问）PPT课件教案包含了PPT课件，活动目的是培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯，使幼儿初步了解身体生长需要多种营养,这些营养是从各种食物中获得的。适用于营养平衡有学问相关的教学实践，所属栏目大班健康PPT。【活动前评析】怎样让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食,结合幼儿平常吃饭挑食现象设计本节课。通过了解营养的;以及营养对人体的作用,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。结合（新纲要）指出,应培养幼儿生活卫生习惯良好。而开展此教育活动,让幼儿直观地了解营养对人体的作用。在设计活动中

2、,通过让幼儿本人编写一日食谱,使之了解基本的营养配餐,了解事物怎样搭配更有营养,进而幼儿对本人设计的食谱大有兴趣,挑食的机率大大减少,同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神【活动目的】1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养,这些营养是从各种食物中获得的。3、激发幼儿尊重别人劳动成果的情感。4、幼儿尝试营养配餐,初步了解食物怎样搭配更有营养。【活动准备】1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。2、课前观看幼儿园一周食谱。3、ppt4、头饰、餐盘、卡通图片【活动经过实录】一;教学活动导入故事（贪吃的大嘴鱼）1、提问大嘴鱼为什么会生病？

3、幼儿自由发言。2、幼儿本人是如何一天天长大的,激发幼儿观看课件的兴趣,组织幼儿看课件。3我们不要像大嘴鱼一样，应该怎么样做呢？幼儿要爱吃蔬菜。老师总结,身体的生长需要各种各样的营养,而这些营养是从各种食物中获得的,只要不挑食、不偏食才能得到平衡营养。导入课题二、游戏神秘的百宝箱1、老师,以故事的形式，带领幼儿游戏（营养大家庭）向幼儿介绍营养大家庭的成员:胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只要获取平衡营养才能保持身体健康成长,不生病。1提问：这是什么呢？我们平常有没有吃过？他们分别都是什么味道？2你们知道

4、他们都有什么营养么？幼儿讨论，老师总结各种食物的营养。二通过食物分类，让幼儿养成不挑食的习惯。出示食物图片与幼儿共同讨论1、为幼儿分发画满了各种食物的图示2、老师同时食物的图片想幼儿讲解各种食物对身体的营养，并告诉小朋友不能挑食。例：红萝卜、西红柿：含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。3、游戏（食物的自己介绍）结合以上故事,制作卡通头饰,两位教师用小魔术的形式不时地变换。4、通过教师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。5、老师进行小结,人体需要的营养有七大类:蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素,而这七大类营养素存在于各种食物中。三、幼儿定

5、制一周食谱。1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是根据幼儿身体营养搭配制定的。2、激发幼儿制作食谱的兴趣。3、幼儿分组进行设计,共五组,每组设计一天食谱。4、每组桌上放有各种食物卡片,幼儿自主搭配,将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。5、老师小结,表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。四、请幼儿制作营养餐1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。2、师讲解制作经过,提醒幼儿用刀安全。3、幼儿根据本人的经历(看妈妈为本人做的食物)来设计本人要做的营养大餐。4、幼儿开场制作,老师在旁指导。5、制作完成后,请个别幼儿讲解本人做的大餐叫什么?有什么营养?6、幼儿开场品尝本人制作的

6、大餐。五、活动延伸好多的妈妈天天做饭都会问宝宝今天想吃什么呀?结合这一特点,鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。养成不挑食的好习惯。活动评析：根据（36岁幼儿学习与发展指南）中帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。通过分析教材级大班幼儿年龄特点，本次活动是以幼儿生活为基础，在愉悦、宽松的状态下开展活动，通太多种形式引发幼儿积极考虑、讨论，大胆表达本人的理解与观点。这正吻合了著名教育家陶行知提出生活即教育理论，教育要着眼于儿童的生活，要用生活来教育，通过生活而教育。本节活动采用了三环教学法：故事入手激发兴趣；动手操作稳固知识；经历提升沟通共享。根据实际活动设计与调整，环环相扣，层层递进，为幼儿的生活经历再次丰富提升。教学建议：故事情景贯穿，生动有趣，激发幼儿介入活动的兴趣。生动有趣的情节能吸引着孩子投入到故事人物和情节中去，进一步使幼儿了解合理饮食的重要性；最后，回归到故事，跟大嘴鱼在一起，成为好朋友。