【精华】餐饮合同10篇.docx
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1、【精华】餐饮合同10篇【精华】餐饮合同10篇在当今不断发展的世界,合同对我们的帮助越来越大,签订合同也是非常有必要的行为。那么正式、规范的合同是什么样的呢?下面是我整理的餐饮合同10篇,希望能够帮助到大家。餐饮合同篇1甲方:XX食品有限责任公司(下面简称甲方)法人代表:XX身份证号码:XXX联络XXX乙方:XX养殖有限公司(下面简称乙方)法人代表:XX身份证号码:XXX联络XXX为保证XX公司XX生产基地万人员工食堂猪肉配送工作的顺利施行,本着平等互利的原则,经甲乙双方协商一致,特订立此合同。第一条甲方向乙方采购生猪,乙方向甲方供应猪源。详细供货时间、供货数量以及个体重由甲乙双方根据各自情况自
2、行约定。第二条生猪价格由物价局联同相关部门根据市场行情定价,当猪肉市场不景气时,实行保护价收购。第三条交易方式为乙方将生猪运往甲方指定地点屠宰场进行查验、称重以及资金结算,运输费用由乙方承当。第四条乙方不得向甲方提供不健康、无检疫证明、未佩戴耳标和检疫不合格生猪,如经发现乙方违背前述情况,甲方有权拒绝此类生猪入场,并上报有关部门进行查处。第五条在乙方按合同正常提供猪源时,甲方不得以其他为由拒绝收购乙方生猪。第六条本合同自甲乙双方签订之日起生效,有效期为一年,有效期满后双方如无异议可续约,合同期内双方不得随意更改合同内容。第七条违约责任在合同履行期间,乙方拒不交货、延期交货、不按足额交货或供给不
3、合格生猪,甲方拒不收货、延期付款,因而造成的损失和责任须由另一方全额承当。第八条争端解决合同施行或与合同有关的一切争端应通过双方友好协商解决,如经双方协商不能解决的,各方均可向有管辖权的人民法院起诉。第九条合同讲明本合同应在双方受权代表签字、盖章后方生效。合同正本一式三份,甲乙双方各持一份,另一份交由第三方(XX公司)保管,每份具有同等法律效力。合同如有未尽事宜,须经双方共同协商后作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。甲方代表(签章):XX通讯地址:XX乙方代表(签章):XX通讯地址:XX20xx年7月18日餐饮合同篇2受让方:下面简称乙方身份证号码:xxxxx有限公司下面简称公司于xx
4、x年xxx月xxx日在深圳市设立,注册资金为xxx万元。其中,甲方占xx%股权,甲方愿意将其占公司xxx%的股权转让给乙方,乙方愿意受让。现甲乙双方根据(中国公司法)和(中国合同法)的规定,经协商一致,就转让股权事宜,达成如下协议:一、股权转让的价格及转让款的支付期限和方式:1、甲方占有公司x%的股权,根据公司章程约定,甲方应出资人民币xx万元,实际出资人民币xx万元。现甲方将其占公司100%的股权以人民币xxx元转让给乙方。2、乙方应于本协议书生效之日起三个月内按前款规定的币种和金额将股权转让款以现金或银行转帐的方式一次性支付给甲方。二、甲方保证对其拟转让给乙方的股权拥有完全处分权,保证该股
5、权没有设定质押,保证股权未被查封,并免遭第三人追索,否则甲方应当承当由此引起一切经济和法律责任。三、有关公司盈亏含债权债务分担:1、股权转让前,甲方承当公司发生的所有债权债务。股权转让后,乙方根据其所获得的股权比例承继甲方根据中国相关法律及(xxx有限公司公司章程)所规定的权利与义务。2、如因甲方在签订协议书时,未如实告知乙方有关公司在股权转让前所负债务,致使乙方在成为公司的股东后遭受损失的,乙方有权向甲方追偿。四、违约责任:1、本协议书一经生效,各方必须自觉履行,任何一方未按协议书的规定全面履行义务,应当按照法律和本协议书的规定承当责任。2、如由于转让方的原因,致使受让方不能如期办理变更登记
6、,或者严重影响受让方实现订立本协议书的目的,转让方应根据受让方已经支付的转让款的万分转让方:下面简称甲方之一向受让方支付违约金。如因转让方违约给受让方造成损失,转让方支付的违约金金额低于实际损失的,转让方必须另予以补偿。五、协议书的变更或解除:转让、受让双方经协商一致,能够变更或解除本协议书。经协商变更或解除本协议书的,双方应另签订变更或解除协议书。六、有关费用的负担:在本次股权转让经过中发生的有关费用如见证、评估或审计、工商变更登记等费用,由双方协商承当。七、争议解决方式:凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,转让、受让双方应友好协商解决,如协商不成,双方均同意提交深圳仲裁委员会申请仲裁
7、。八、生效条件:本协议书经转让、受让双方签字即成立并生效公司如为外商投资企业的,报请审批机关批准后生效。本协议生效后依法向深圳市市场监督管理局简称“市监局办理变更登记手续。九、本协议书一式四份,签字方各执一份,市监局、深圳公证处各执一份,其余报有关部门。转让方:受让方:年月日餐饮合同篇3餐饮业用工合同甲方乙方居民身份证号出生日月户口所在地省(市)区(县)乡镇村根据(劳动法)和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款.第一条本合同年月日生效,年月日终止。第二条乙方担任岗位(工种)工作.乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作位.甲乙双方对
8、乙方岗位(工种)的其他约定。第三条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训.第四条甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格施行岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法.乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故.乙方违背服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方能够根据规章制度的规定进行处理.第五条甲方采用下面形式向乙方支付工资:月工资,甲方每月日前向乙方支付工资。第六条乙方每日工作时间不超过8小时,平均每周工作时间不超过40小时.甲方由于生
9、产经营需要,经与工会和乙方协商后能够延长工作时间,一般每日不得超过1小时;因特殊原因需要延长工作时间的,在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时。第七条乙方违背服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承当责任.第八条乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:(一)在合同期间被证明不符合录用条件的;(二)有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;(三)严重渎职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;(四)严重违背劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;(五)严重违背服务规范,损害消费者合法权益的;(六)私自向顾客出售违背法律法规禁止的食品饮料的;(七)
10、违背法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;(八)被依法追查刑事责任的.第九条乙方解除本合同,应当提早30日以书面形式通知甲方.乙方擅自离任,应当承当对甲方造成的经济损失.第十条乙方在履行劳动合同期间,因个人渎职给甲方造成损失的,应当承当赔偿责任.第十一条本合同一式二份,甲乙双方各执一份,具有法律效力。甲方:乙方:签订日期:年月日餐饮合同篇4承包方:身份证号码:(下面简称乙方)本承包协议根据中国有关法律、法规和本酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成下面协议:第一条、甲方将桐乡商务会馆餐饮部承包给乙方经营,承包期限为年,从年月日至从年月日止。第二条、每年的年承包金为人民币元整,付款方式为
11、。第三条、双方应在年月日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)万元整。第四条、承包区域:包括桐乡商务会馆的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。第五条、乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营,甲方在XX年月日之前以桐乡商务会馆的名义构成的债权债务均由甲方承当,与乙方无关。第六条、乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违背则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。第七条、甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营,不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体构造完好,不得任意改造主体构造,确保消防、治安、食
12、品等安全。实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。第八条、乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承当,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用根据约定比例分摊。承包期内,乙方发生的债权债务与甲方一律无关。第九条、甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单,甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用,乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方,并经得甲方同意),乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。第十条、甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。第十一条、
13、乙方承包期满后不再续包,应提早两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包,在同等条件下乙方有优先权。第十二条、期满后乙方不续包,乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方,乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除,无偿保留。第十三条、甲乙双方在本协议签订生效后,双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违背本协议的履行,须向另一方赔偿经济损失,并支付违约金人民币元整。第十四条:本协议如有未尽事宜,可由双方约定后另行补充。第十五条:十分约定:1、本协议签订之日,乙方须向甲方支付元承包保证金。2、提供甲方员工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票
14、据为准。要求菜品花色样式不断更新,符合用餐人员要求,满意率到达75%以上。本意向书自双方签字盖章后生效,此协议一式四份,甲、乙双方各执二份。发包方:桐乡商务会馆(盖章)承包方:(签名)身份证号码:代表:承包方担保人:(签名)身份证号码:日期:日期:餐饮合同篇5合同编号:_委托方:_酒店下面称甲方承包方自然人:下面称乙方身份证号:双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方厨房管理事宜,特订立本合同,以兹共同遵守。一、承包内容乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作,负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作,负责酒店客户就餐食品及员工食堂食
15、品的制作供给,负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,直属上司为酒店总经理。在承包期内,乙方务必应利用本身的专业技能、经历和创新开拓精神,使厨房的经营状况到达本合同约定之标准。乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。本合同的“乙方指:以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。二、承包方式包工不包料。乙方负责组织至少_人到甲方厨房工作其中:中厨房厨师_人、西厨房厨师4_、厨工及打荷_人。乙方人员需技术过硬,保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水平要到达国家厨师一级标准。甲方根据经营需要负责菜品原材料的供给。三、承包期限:自_年_月
16、_日起至_年_月_日止,承包期为:_年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。四、工作标准4.1乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量到达或超过四星级酒店标准。4.2乙方应每周组织召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜,每周至少推出两道新菜品。4.3乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。4.4乙方承诺对菜品进行严格的成本控制,全年中餐平均成本率小于_%,西餐小于_%;五、工作薪酬5.1乙方承包中厨房+西厨房的每月薪酬总额为人民币_元小写_元,含节假日加班工资,
17、本薪酬为个人所得税税前工资,税款由承包方乙方缴纳。乙方必须安排员工不少于_人工作,人均薪酬:_元/月。5.2每月薪酬组成=基本工资_元+绩效工资;5.3基本工资91000元为乙方的保底工资,不介入考核。5.4.绩效工资考核绩效工资考核由:月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成5.4.1月度工资绩效考核:每月从绩效工资里拿出_元作为月度工资考核基数;_营业额指标赏罚:餐饮部实际当月营业额比预算每下降_%下面备注不列入合同,仅供参考:_年月平均营业额=中餐_万元_+西餐_=_万元,营业额每下降_%酒店减少预期净利润约_*30%=_万元,扣减当月考核基数_%备注:扣乙方_*0.1=_万元,依次类推。
18、反之,奖励当月考核基数10%,依次类推。5.5.薪酬发放:5.5.1每月基本工资发放:每月10日前发放上月基本工资_元。乙方造册签字后交给财务部,财务部将该工资发放给乙方签约代表,由乙方自行分配。5.5.2每月绩效工资发放:每月10日前办理上月(绩效工资考核表),落实上月绩效工资_万元的扣减或奖励金额,根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同_款。5.5.3年度绩效工资发放:每年合同期满后的第一个月,办理合同期内(年度绩效工资考核表),落实合同期的年度绩效工资_万元的扣减或奖励金额,根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。六、劳动合同管理1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同,
19、所有劳动合同都作为本合同的附件。2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,服从分配,忠于职守,若出现严重渎职和违背甲方规章制度的,甲方有权根据劳动法律规定予以辞退。3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权根据劳动法律规定予以辞退。4、其他有关事项,严格根据乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。七、场地设施1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的正常经营所需的固定资产及易耗品使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等固定资产设施配齐维修保养好,上述物品经盘点办理(交接清单)后,交乙方管理使用,每年双方不定期根据(交接清单
20、)进行盘点,如有遗失,损坏,乙方根据甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。2、承包期内,食堂内的设施、用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用,由甲方承当,但乙方工作失误造成的损失除外。八、甲方权利与义务权利:8.1有权介入厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘,对不合适岗位要求的人员,甲方有权要求乙方更换,乙方须无条件更换。8.2乙方不遵守甲方管理制度,甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。8.3甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,十分要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追查乙方的责任并对乙方进行经济处罚。8.
21、4乙方因其工作人员渎职影响甲方正常工作如无特殊情况下,甲方有权追查乙方的责任。8.5甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未到达饭菜质量如变质等,甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。8.6根据酒店客户和员工意见,甲方告知乙方整改,乙方应尽快调查落实整改,把处理结果告知甲方。8.7乙方工作未到达本合同第四条所规定的工作标准,经过甲方三次书面警告后,乙方仍然不能到达双方约定的工作标准,甲方有权解除本合同义务:8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作,并承当该部分员工工资8.9整理结果告知甲方。8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作,并承当该部分员工工资。8.9提供厨房设备的正常
22、维修保养。8.10免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承当。8.11提供厨房所用的水、电、燃气,费用由甲方承当。8.12甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。8.13甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。8.14乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤,由甲方和保险公司根据有关规定办理。九、乙方权利与义务权利:9.1乙方管理的员工,除工资外,在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。总厨师长等3名主要岗位注明详细岗位人员在餐饮淡季时,每人可享受一年一次为期15个日历
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