职员个人述职报告.docx

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1、职员个人述职报告述职报告是对工作的回首，下面是yjbys挑选较好的职员个人述职报告范本，供大家参考阅读尊敬的领导：你好又到了述职有时候了，回首我这一年的工作，我的述职如下：一、端正态度，积极融入集体大家庭。我来xxx度假村之前，是在句容xxx风景区里本人创办度假山庄的，由于景区规划的调整，我的山庄停办了。来到xxx度假村以后，我认识到这是中央企业，不仅追求经济效益，也要讲究社会效益，是有着很强的纪律性要求的。我自觉把本人融入到xxx度假村，融入到深圳公司，接受企业文化的洗礼，严守纪律，从不迟到，把本人的能力奉献在岗位，奉献给公司。二、认真工作，努力创新，不断提高工作业绩。接手工作后，我了解现状

2、，一直深化一线，把岗位设在一线。当时，我们xxx度假村的餐饮在消费者口中是没有好评，一是口味差，二是上菜速度慢。针对第一个问题，我充分认识到：一个酒店，没有好的菜肴，几乎就是失败的开场。又何况我们度假村地处郊外，位置偏僻。离开了会务团队，几乎没有散客来就餐，这是特别危险的信号。认识到这一状态，我决心首先扭转这一局面，尽快止跌回升。根据我的经历，菜肴的美味来自天然与新鲜。深化厨房，我发现有很多半成品的菜肴都留在冰箱中，冰箱几乎是满的。我首先提出清空冰箱的要求，大幅减少库存。尽量用新鲜的。接着，我找出度假村出品的菜肴与客人要求的差距，亲身指导厨师根据当地客人的口味要求，烹制出合适市场需求的菜肴。为

3、了适应市场要求，改变厨师的烹饪习惯，我加强培训，亲身制作电脑幻灯片，放给厨师看。还带领厨师外出学习，尝尝当地知名酒店的菜肴。引进当地的特色菜。经过一段时间的努力，度假村的菜品终于有所改变，博得了当地消费者的肯定，原来走失的客户，又回来了。针对第二个上菜慢的问题，我要求餐厅与后厨加强配合，打好时间差，提早几分钟走菜。在节假日期间，厨房与销售部门加强沟通，菜单中有些消耗时间的菜就尽量不开，减少不必要的费事。经过改良，上菜慢的情况得到有效改变。在园林工作中，我要求园林部分清主次，突出重点。度假村讲究景观绿化，就要搞好日常的保洁工作，一年四季要有绿色，不同月份要有鲜花。走进xxx度假村，就像走进大花园

4、，道路整洁，四季常青，鲜花缤纷，让人赏心悦目，心旷神怡。我们度假村有几十亩菜地，是保证日常职工食堂与厨房的蔬菜供给，还有应时鲜果的采摘。上半年，这一块我分管没有用心，做得不好。下半年，我花费时间与园林部经理一道深化地头田间，及时抓好草莓的栽种，保证年底有新鲜的草莓上市。蔬菜根据季节和厨房要求，合理配置种植，保证绿色蔬菜供给。团结协作，分工不分家，为度假村整体利益努力工作三、我自觉把个人的长处与度假村的发展结合在一起，超前考虑，长远着手。我觉得我们xxx度假村应该立足长远，把本人定位提高，做一个在南京、上海周边最好的度假村，专为高端人士服务。基于这样的认识，我要求拉开服务档次，把进包箱的客人定在

5、人均消费100元，把一些菜肴的价格与高端酒店接轨。实践证实，客人是容易接受的。我还发挥本人擅于写作的特长，在网上写文章、发帖子宣传度假村，提高美誉度与知名度。我还利用广泛的地方人脉关系，把以前的老客户带来度假村，先后有常州、镇江、南京、上海的客户。句容当地政府、企事业单位的老朋友、老领导也来消费。比方：江苏省政协、茅山道院、江苏省环保局，句容交通局、句容宣传部、句容江西战友聚会、喜庆宴会等等。我还发挥地方熟人多的优势，帮助领导协调解决工作上的某些困难，比方协调与环保局、公安局等部门的关系。四、廉洁清正，坚守职业道德。我在工作中严格遵守职业道德，清正廉洁。一是加强学习，不断提高思想认识，加强自觉

6、执行党风廉政规定的自觉性。不断加强自律意识，提高本身思想修养，与上级保持一致，以此端正工作作风、生活作风。二是正确对待权利，认真履行好职责。切实履行好本人工作职责，严格执行廉洁自律规定，从不违背廉政规定和制度的行为。在公务活动中以及由本人经手的事务中，一律先请示后操作，本人不自作主张。坚决做好总经理的助手，工作做到位，但绝不越位、错位。五、筹划明年，强化自我提升，为把xxx度假村打造成五星级酒店而努力奋斗。围绕打造江南美食中心这一宏大设想，我明年的设想是：一是追求上有高度。古人讲法乎其上，得乎其中。我们必须树立远大的目的，具备巅峰意识，襟怀敢为人先的气魄。我们是中国节能环保集团旗下的度假村，我

7、们一定要争创一流，勇立潮头。xxx度假村位于茅山脚下，固然距离南京半个小时，距离上海三个小时路程，但是我并不以为我们没有竞争优势，相反，我们的偏远能够转化成为我们的.环境优势。我们远离大都市，反而拥有无污染的纯净。我们拥有本人的菜园，也就拥有绿色蔬菜。我们拥有齐全的厨师队伍，我们拥有集团领导的倾力支持。从自然原材料到人力资源，我们能做出江南的美食!我有这样的自信心，也有这样的能力。自信人生二百年，会当水击三千里。向天再借五百年，打造魅力xxx。朝着这样的目的奋进，即便结果没有到达如期愿望，但我们努力了，奋斗了，我就无怨无悔。而且我相信：我们的结果也应该是八九不离十。我们能够而且一定能够到达目的

8、!第二，研发上要有深度。做餐饮工作也是艺术创造。自古以来，烹饪是高深的学问，绝对不是简单果腹的低层次劳动。我们句容北临长江，南接天目，山清水秀，物产丰富。南北交汇的地理位置，决定了她的饮食文化是南北相融，既有淮扬菜明丽清新的特点，又有徽菜重油重色的浓郁风格。句容地方菜原汁原味，实实在在，清爽味美，深得南京人，镇江人，经及苏锡常都市圈客户的喜欢。我们xxx有配备充足的粤菜厨师，有经历丰富的本地人指导，如此强大的一支队伍，应该注重菜肴的开发与研究，用粤菜厨师的烹饪技艺，做句容优质的食材，在文化上深加挖掘，争取研发出句容风格的地方特色菜肴，引领句容美食文化，构成能够代表句容的特色菜、招牌菜。远景目的是做句容美食的标准制订者，甚至依托度假村成立餐饮管理咨询公司，在华东旅游市场上占据一席地位，构成句容美食甲江南，最好还在xxx的市场口碑。