食堂承包合同范本15篇.docx
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1、食堂承包合同范本15篇食堂承包合同范本15篇随着法治精神地不断发扬,人们愈发重视合同,合同的使用频率呈上升趋势,它能够保护民事法律关系。那么正式、规范的合同是什么样的呢?下面是我整理的食堂承包合同范本,仅供参考,希望能够帮助到大家。食堂承包合同范本1甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:_下面简称甲方承包方:_下面简称乙方二、承包期限:从_年_月_日至_年_月_日止。三、详细内容:1、甲方有职工_人,其每人天天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元,晚餐为人民币_元,夜宵为人民币_元,供应乙方办理伙食。2、甲方总务
2、部天天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。3、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、在经营期间内,双方应根据合同条款通力协作,相互配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。6、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。四、甲方责任:1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、甲方必须提早预报就餐人数
3、,失误造成后果,由甲方负责。5、不得随意停止承包和随增加收费项目。五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,十分要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追查乙方的责任。2、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未到达饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、乙方因食堂工作人员渎职影响甲方正常工作,如无特殊情况下,甲方有权追查乙方的责任。6、乙方除因特殊情况外
4、,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任:1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度施行。5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并到达合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,
5、如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违背者,甲方可将依所规处罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限:1、有权自主经营,自负盈亏。2、有权自主聘用,调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场
6、调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。八、其它:1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承当甲方房产和设施的经济损失。2、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。3、甲、乙双方员工应保持相互尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追查责任因而造成的伤害由无理的乙方负责。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。6、承包期满时能否续约或终止合同,甲、乙双方均提早壹个月通知对方。7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商
7、处理。8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方代表签名:乙方代表签名:单位盖章:单位盖章:日期:日期:食堂承包合同范本2甲方:乙方:为了稳定职工队伍,确保职工身心健康;使公司职工食堂更好地为一线员工服务,使其愈加规范和便于管理,经双方平等协商,甲方同意职工食堂由乙方承包经营;为明确双方权利义务,特订立本合同。一、甲方同意将职工食堂承包给乙方。二、乙方必须依法经营,严格遵守公司制定的(食堂管理制度)及相关规定(包括公司根据实际情况进行调整后规定)。三、承包期限:自_年_月_日起至_年_月_日止。四、乙方承包期间保证食堂卫生及安全;承包期满,甲方根据乙方的经营状况和合同履行情况,优先考虑乙方继
8、续承包。五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和经营场地,其他增补或改良措施及电费由乙方承当;电费按月上交财务。六、乙方应保证厨房无大油烟;无污染。七、乙方保证随时向甲方职工提供就餐,如实公布菜单和食谱,价格必须合理;天天品种数量要求:早餐提供3个以上品种的早点,XX和晚餐提供4个以上品种的菜,夜宵提供2个以上品种,提供菜汤;采购的米和油等原料必须优良无腐蚀。八、甲方有权全面监督和检查食堂经营状况,每月对乙方经营进行考评,并在用膳员工中开展测评,及时反应信息,假如在职工测评中,用膳员工满意率到达70%以上,甲方根据情况给予乙方奖励,否则予以罚款。九、乙方员工自行招聘,自行管理,甲方予以监督。十
9、、乙方员工必须每人持有健康证,无健康证上岗的,立即退出岗位;工作期间穿工作服,戴工作帽,着装要整洁干净。十一、乙方对详细的经营和操作负全责,如:食品质量、卫生防疫、伙食卫生、人身安全、工伤事故等一切自负,经济自负盈亏。十二、乙方向员工赊账引发的债权债务由乙方自行负责。十三、乙方应管理好饭堂员工,坚决杜绝损坏公司形象和利益的事情发生。对甲方形象及资产等利益造成损失时,应据实赔偿。十四、乙方负责维护和保养公司提供的餐桌、凳子及公共设施,如有损坏,照价赔偿。十五、小店不得经营假冒伪劣、过期、变质商品、食品。商品和食物进货渠道一定要正规、固定和规范,所有食物必须符合国家卫生标准。十六、乙方不准在承包中
10、途进行转包和单方面终止合同,否则造成甲方损失和不利影响的将予以赔偿。十七、乙方在经营经过中应根据甲方提供的场地进行必须的清洁、和卫生清扫;以保持食堂整洁,干净。十八、乙方不得违背(食堂管理制度)及公司相关规定。十九、乙方承包期内,冬季时间天天都必须给甲方职工烧热水洗澡等后勤保障工作(待定)。二十、本合同连同附件(食堂管理制度)一并执行。未尽事宜,双方协商解决。二十一、本合同一式二份,甲乙双方各执一份,签字盖章后生效。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日食堂承包合同范本3甲方:xx限责任公司乙方:为了更好地为职工服务,搞好职工生活,甲
11、乙双方充分落实责、权、利,在甲乙双方平等友好协商的基础上达成如下承包协议:1.乙方直属甲方财务部综合科管理,实行独立核算、自负盈亏。2.乙方工作服务对象为甲方员工及甲方工作业务客饭。3.乙方必须遵守某某公司的有关规章制度,保证公司工作餐的供给,无论节假日,只要生产工作需要加班,食堂应无条件保质保量提供工作餐,若未能及时供给,乙方将承当加班人员由此而在外就餐发生的全部费用。4.乙方(食堂)所用水、电、气自行承当,公司每月按表计量收费。乙方燃料每月由本人与燃气公司结算。5.乙方应严格根据国家有关规定停用燃煤,如有违背,造成一切后果由乙方自负。6.甲方为乙方提供经营场地。7.甲方将现有食堂物资借用给
12、承包人(乙方),乙方办理借用手续,承包期满或终止协议时,需如数归还,如有遗失、损坏照价赔偿。8.甲方将现有食物按现价折合人民币计算给乙方。9.乙方必须严格执行国家(饮食卫生条例),每年对食堂工作人员进行定期体检,体检结果交办公室保存,身体不合格者一律不能从事食堂工作。严禁使用过期或变质食物进行加工出售,如因食堂不清洁,而造成的后果均由乙方承当,情节严重的甲方能够对乙方进行处罚,取消承包资格,直至追查法律责任;清洁由甲方不定期对乙方检查。10.乙方承包食堂后,如有小的改造必须通过甲方,费用由乙方处理;涉及到大的维修改造,乙方能够与甲方协商解决。11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的养老保险、
13、失业险单位部份由甲方解决,其医疗福利目前按公司统一规定执行;若遇医疗制度改革,按国家统一规定执行;乙方在甲方已注册员工,能够享受甲方发放的节假日慰问品和清凉饮料。12.乙方承包食堂后,在外所购物资欠款均由乙方负责,甲方不承当任何责任。13.大锅饭菜及工作餐必须保证质量和控制价格水平,并接受甲方综合科的监督。14.乙方向甲方交纳承包风险金多少元(小写元),承包期满或终止承包(终止承包:指承包终断,乙方不再与甲方发生承包关系。但假如承包期未满,乙方应提早一月向甲方书面提出解除承包协议,同时甲方将按每月多少元的违约金从承包风险金中扣减,缺乏一月按一月计算,直至扣完为止)时予以退还。15.乙方在承包期
14、内不得随意将食堂转租(转借)给第三方。16.承包期为xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,合同期满视乙方服务质量决定能否续签。17.本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。18.本协议从甲乙双方签字之日起执行。19.本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方:乙方:年月日年月日食堂承包合同范本4甲方:乙方:为方便我校师生生活,使教学秩序正常化、正规化,甲方将本校学生食堂承包给个人经营。经双方协议,达成下面协定,甲乙双方共同遵守:1、甲方向乙方提供学生食堂经营场地一处:其他财产器具以清单为准。甲方所提供的器具假如是正常损坏,乙方不负责赔偿,否则乙方照价赔偿。2、乙方因卫生、质量或其他问题造成的罚款
15、等均由乙方负责。乙方所有从业人员须在中标后一周内到区防疫站办理(健康证),否则甲方有权终止合同;未获得(健康证)的从业人员不得从业。乙方从业人员在经营活动中必需身着工作衣帽。3、乙方在承包时向甲方交纳财产、质量、卫生、信誉保证金5000.00元。4、若乙方中途终止合同,则甲方不退保证金,合同期满,乙方如实履行合同,则甲方如数退还乙方保证金。承包期满,若乙方有人为财产损坏,则按价扣除保证金。5、承包期:两年,自20xx年2月1日到20xx年1月30日止。承包总金额:大写元整。小写,中标后三日内将承包金一次性交清,付款后合同签字生效。6、乙方必须合法经营,文明经商,不卖变质、有毒、有害、不卫生的食
16、品,不得卖土豆、四季豆等学生食堂禁卖食品,因违规、非法经营造成的一切后果由乙方负责。7、乙方的一切经营活动必须接受甲方的监督、管理,遵守学校的一切规章制度。保证餐饭质量、数量,保证饭菜卫生以及环境卫生,饭菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上,甲方将每次扣除乙方500.00元保证金。8、乙方的经营活动产生的水电费,由甲、乙双方各负担一半。乙方不得克扣学生用水用电,学生所用开水价格:8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方负责经营场地的水电设施的管理及维修维护。9、承包期内学生食堂的经营按学校规定的作息时间经营,即一日三餐的就餐时间,夜宵时间在第二节晚自习后40分钟以内,
17、其余时间不得进行经营活动,否则视为不接受学校管理.10、甲方能否开设早晚自习、周六补课、能否开关学校大门等甲方自主,与乙方无关,不受本合同约束;乙方不得要求甲方强迫学生到乙方经营场地购物或就餐,甲方购物及生活用餐自主,不受乙方约束。乙方周六,周日或假期能够承接校内外的宴席,但不得影响学生用餐和学生正常学习生活。11、乙方经营的学生食堂必需煮生卖熟,不得卖现成食品以及其他一切零食,不得与中、小学部商店的经营范围相抵触。12、假如在特殊情况下(如传染病流行期间、特殊情况)按上级要求停止经营,不算学校违约。若连续停业一周以上承包金按停业的时间计算退还乙方(经营时间每年按200天计算)。甲方勒令停业整
18、顿不退换承包金。13、甲方必须保证校内不准任何人摆摊设店(中学部、小学部商店及学校为学生提供的非营利性的饮用开水除外)。14、乙方经营期间必须接受学校得卫生管理,需及时填写(原料采购验收登记簿)、(食品留样试尝登记簿)、(餐具用具消毒登记簿),米、面粉等物品离地离墙20厘米以上分类堆放,贴上标签。15、甲方因需要加强管理、学校维修、发展建设或政策原因,不能连续履行合同时,合同中止,甲方不算违约,但在可能的情况下甲方应提早1周告知乙方;承包金按停业的时间计算退还乙方;由此造成的存货由乙方本人处理。学校正常放假,甲方应提早半天告知乙方。特殊情况的紧急放假不包括在内。16、若乙方在承包期内因某种原因
19、不能继续履行合同,乙方须在15日前向甲方提出申请,属乙方违约,甲方不退还保证金,承包金按经营的实际时间计算。(经营时间每年按200天计算)。17、本合同一式三份,甲、乙双方签字后生效。甲、乙双方及教育局各执一份。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日食堂承包合同范本5甲方:乙方:合同期限:自_年_月_日到_年_月_日一、甲方责任1、给乙方提供灶、仓库及炊事员宿舍两间若增加住房,另外收费。2、免收乙方水费,通电到灶房,电费执行同甲方一样的标准。3、检查监督乙方的卫生、饭菜质量、数量及价格根据季节和市场变化可适当调节。4、甲方派人专管,并
20、履行检查、监督责任。二、乙方责任1、保证供给职工主食和副食菜的数量、质量。饭菜价格随行就市,不允许随意提价。必须符合(餐饮业基本卫生要求)和国家卫生部公布的(餐饮业食品卫生管理办法)。2、严格根据中国(食品卫生法)的规定采购、制作食品,保证食品新鲜、干净、卫生。为防止食品污染,确保职工健康,详细做到下面要求:一绝对消灭老鼠,蚊蝇。二门窗必须挂防蝇的门帘、窗帘,食品必须用防护罩防护。三餐具必须天天用消毒液消毒。四工作时穿工作服,戴工作帽。五保持灶房内及餐厅干净卫生包括地面、案板、桌凳、灶台、炊事季节设等,粮食、蔬菜等摆放整洁,生、熟食品必须分开。六必须定点采购具有合法手续的米。面油等。3、按县防
21、疫站的要求,乙方按时进行体检,费用自付。4、自签订合同之日起必须一次性交清2000元押金和承包费1500元的一半,剩余承包费在三个月内交清,每月五号以前交清上月的电费。5、所需灶具自理。若损坏甲方固定设施以及配用的设备照价赔偿。6、承包期满如需续签合同必须提早半月向公司重新申请。经公司考察同意后,方可再续合同,严禁私下转包或代包别人。三、对乙方未到达责任要求及发生事故的处理办法1、食堂管理人员代表公司对乙方的卫生天天进行监督检查,并对查出的问题通报乙方,乙方应立即改正。2、食堂管理人员组织就餐职工代表每周对乙方卫生检查并打分执行扣分制,每月汇总一次,并进行一次卫生通报,不合格或扣分过多,停灶整
22、顿。扣分超过标准1分罚款十元。3、乙方应按时交纳承包费,不缴纳承包费者,不得经营,甲方将另租别人经营。4、对因乙方违背(中国食品卫生法)而引起职工食物中毒事件,中毒人员的住院治疗、运输、务工等费用以及法律责任均由乙方承当,甲方不付任何责任。5、乙方应无条件服从甲方各项管理,遵守甲方的各项规章制度,履行职责,搞好本职工作,对违背规定者有权处罚直至终止合同。6、乙方必须遵守国家有关法律、法规,如有违犯移交司法机关处置。7、甲乙双方如因本身原因此违约须一次性支付违约金1000元,并向对方申请终止合同。8、未尽事宜由甲、乙双方协商解决。甲方代表:乙方代表:年月日年月日食堂承包合同范本6甲方:_乙方:根
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