酒店火灾的应急预案范文.docx

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1、酒店火灾的应急预案范文酒店火灾的应急预案范文在日常学习、工作抑或是生活中，有时会出现一些突发事件，为了控制事故的发展，时常需要预先编制应急预案。优秀的应急预案都具备一些什么特点呢？下面是我收集整理的酒店火灾的应急预案范文，供大家参考借鉴，希望能够帮助到有需要的朋友。酒店火灾的应急预案11、指导思想：为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合的方针提高全员消防意识，加强自防自救能力，及时有效的扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况，特制定此预案。2、组织机构：3、灭火原则：1先救人后救火，尽

2、量避免人员伤亡。2首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。4、各岗位应急程序：1火灾现场人员报警及灭火：火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话8719向消防值班人员报告，并讲明本人的姓名、职务、失火地点、火势大小。按响离本人近期的紧急报警器手动报警按钮或排烟阀手动按钮。用近期的灭火器材阻止火势蔓延。2监控员：接到报警电话后，问明情况报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及能否伤人，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。根据报警情况做出决定：确定火灾等级一级或二级；接到报警信号烟感报警信号、手动按钮报警信号后，2秒钟内必须通知巡楼队员或近期场点值班队员在最短时间

3、内到达报警现场，对火警确认并反应；同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号。假如得到的反应是误报或假火警，应做好复位处理。假如得到的反应是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位；并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救护车到来时保持电能；宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。时刻注意火势情况，并把监控镜头调到事故区域并录像，记录：1、火警的详细部位；2、火警大小及严重性；3、燃烧物质的种类；4、伤亡损失；5、到位人员；6、处理经过等，以便事后以书面形

4、式汇报。电话通知保安部主管必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧。根据火势情况，确定火灾等级；假如是一级，电话通知酒店总经理，副总经理，并要求前台通知各部门经理、主管，做好客人的疏散和解释工作。启动消防广播，使用时吐词清楚，重复播放尊敬的各位宾客，请不要惊慌，本酒店正处于紧急疏散状态，请您关好门窗，利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开。3巡楼员：当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。赶到现场后立即查看，确认火警真假，假如是楼层应立即消音再确认，发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心，误报或假报的原因。确以为真火警应第一时

5、间通知监控中心，并报告火灾的大小、何种物质燃烧，有无伤亡情况。火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。火势较大时应采取隔离周围物品，十分是易燃、易爆物品，并会同前来的同事一起介入灭火工作，遵从现场最高指挥者的指挥。事故后以书面形式把事情的具体经过向部门主管汇报。4大厅岗：负责停车场和大门口秩序，做好车辆疏散指挥，保持消防车道畅通。禁止无关人员进入停车场和大堂。为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。当消防车或急救车到来时，引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。时刻注意电台、报社记者的出现，当发现后应进行适度制止，并汇报上级，以便做出及时必要的安排。阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进

6、入房间拿东西。5通道岗：负责维护通道周围车辆秩序，保持消防车道畅通。严格控制闲杂人员入内，防止不法分子乘机毁坏或混水摸鱼。为疏散出来的客人指引方向，并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安置工作。阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。6保安部不当班人员：接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合，遵从管理人员安排。不当班主管到场盘点人数、分派任务，按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。假如是一级火灾，不当班人员服从主管或最高指挥者分配，赶赴火场进行戒备，并组织其它部门人员集结，准备适当器材组织客人进行疏散。7保安部当值主管当接到火警报告后，应在2分

7、钟内赶赴现场。组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。火势较大时，要沉着冷静，合理安排队员防止火势漫延，同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。如总经理不在现场，而火情严重急需消防队救援时，指示监控中心向“119台报警，并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。8前台：接到二级火灾报警通知后，应电话通知各部门经理、主管。如接到一级火灾通知后，除通知各部门经理、主管外，另需通知总经理、副总经理。当接到火灾通知后，值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一起带到客人集合地点，以备盘点客人时使用。火情发生后，假如讲有客人查问，表

8、示关切，如无领导和总经理特殊指示，值班人应委婉做好解释。前台值班员必须把握酒店领导号码，以便随时获得联络。9工程部：值班人员接到报警电话后，应立即切断失火楼层上下三层的所有电源，停止二部客用电梯并保证电梯内无人。非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店前坪集结，向现场指挥人员靠拢，准备酒店全范围内的设备修复工作。派人监督机组和机组的运转情况，确保正压送风和排烟机工作正常，确保疏散途中安全。确保应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。楼层空调系统要关闭，停止送排风。逐路切断电源，包括动力电源，只留应急供电线路。切断生活供水，但要保证自来水外线管

9、供水正常，以确保消防供水。通知锅炉房切断蒸气和热水供给，但要注意锅炉的安全。切断煤气和柴油供给并做好防火工作，确保安全。10房务部：向全体人员通告火情，调节控制好大厅以免造成混乱场面，指令前台接待准备回答客人的询问电话。指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“v符号表明此房间已无客人。房务部经理必须带上酒店手电以及房务部所用频道的对讲机。房务部主管负责客人疏散引导和安置。房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话请不要惊慌，跟我来。11餐饮部：餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢以免

10、造成混乱场面。指派专人组织客人以疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。派人对餐厅和每个包厢进行检查，看能否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。最后切断电源锁门离开。12财务部：出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。所有人员把本人管理的文件和帐目整理好，安全地保存起来。电脑房要确保电脑资料的完好。检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。通知所有人员按顺序进行疏散，关闭电源后，锁门离开。13人力资源部：锁好所有重要文件和人事档案。关闭办公室内所有电源开关。14营销部：锁上所有重要的文件。切断办公室的电源。携带合同档案前往集合地点。15员工厨房：员工厨房接到疏散的

11、通知后，关闭各种电器、空调、及电源开关。熄灭厨房所有火种。疏散饭堂用餐员工全部离开后，随之离开。5、疏散方法及注意事项1疏散的唯一途径是消防楼梯。2火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。3一般情况下，要使用近期的楼梯疏散。假如某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。由于疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比拟安全。4进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要由于下面的烟雾大，而试图往上走。5假如走廊里充满烟雾，要注意寻找紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。6当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。由于在底部保留着一部分新鲜的空气。7其他各楼在一层有

12、直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。8疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随意离开。6、疏散集合地点：酒店前坪空地。1前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行盘点，尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。2保安部要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行毁坏。7、现场指挥者要求：1由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列顺序为：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。2总指挥者应携带可变的对讲机，根据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，控制

13、火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。3总指挥员如意料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向火警台“119报警。8、酒店其别人员：1未接到撤离指令，不得离开各自岗位。2保持镇静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。3非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。9、灭火战斗后工作：1指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，防止死灰复燃及现场遭受毁坏。2保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察，以及各项调查处理。3各部门进行人员集结，盘点部门人员有无缺少。4各级领导迅速组织所属人员撤离现场。10、要求：1参加灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死的精神，奋不顾身的保

14、护国家和酒店、人民的生命财产安全。2一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。3酒店全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和职责，打有准备之仗。酒店火灾的应急预案2报警和接警1、一旦发生火情，应迅速将火警信息传到消防控制中心或安全部，报警方式通常有三种：1自动报警装置报警。2员工报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。3客人报警，应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话，并准确做好记录。2、消防控制中心或安全部接到报警后，要迅速通知保安巡查员到现场检查：1如属误报，就解除报警。2如确认起火，即

15、通知电话总机联络相关部门领导或向119报警。成立灭火救灾指挥中心1、灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人夜间由夜间值班经理和保安、工程及事发部门的值班人员组成。2、指挥部地点设在把握信息的消防控制中心，或视事发现场另选适宜地点。3、指挥部的主要职责是：1确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组。由安全部分管消防经理、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成，把握火势发展情况，指挥参战人员灭火，根据火势及时采取进一步措施，并向指挥部汇报，公安消防人员到现场后，协同组织灭火抢救。2根据火情，决定能否通报人员疏散并组织施行，通报的次序为：着火层、着火层以上各层

16、，有可能蔓延的下面楼层，语言通报可利用消防应急广播。3指令各部门按火灾应急预案的规定，应采取应急措施，履行各自的职责。4密切注意店内的情况，稳定客人情绪，做好安全工作。5公安消防到达后，及时向火场指挥部报告情况，根据布置的要求，带领员工贯彻执行。灭火与救护现场指挥组在着火现场组织灭火与救护。1、关于组织灭火、指挥参战人员灭火，并根据火势，切断着火层电源和可燃气体源，关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势水平或纵向蔓延。2、组织救护，指挥参战人员在着火层救护人员、疏散和抢救物资。各部室应采取的措施1、安全部1遵命负责现场指挥，组织、指挥义务消防队员和就近员工灭火、救人、抢救物资。2备好手推消防器材

17、车和现场必须的大容量灭火器、防烟防毒面具及破折工具，保障供应。3指派保安人员或义务消防队员在酒店首层控制消防电梯使用。4指派保安人员或义务消防队员在着火层执行警戒任务，指导疏散人流向安全区有秩序地撤离，防止有人趁火打劫，捣乱毁坏。5车场组加强酒店外围和各出入口的安全警戒，酒店外围的警戒任务是：去除车道上的路障，指导疏散酒店周围和店内的无关车辆，为安全消防车队到场展开灭火行动维持好秩序。6保卫监控室应严密凝视无人警戒的楼面及出入口，及时发现火势蔓延情况和违法犯罪分子进行打劫和毁坏。2、工程部1指派技术人员在消防泵房，并确保消防水泵正常运转和用水不间断。2派出电工控制着火区域的电源，该切断的及时切

18、断，并设法解决灭火抢险现场必需的照明，同时保证消防用电不间断。3将客用电梯降至底层关闭，消防电梯切换为手动控制，交公安消防队和安全部使用。4关闭空调装置和燃气总阀。5组织本部门人员投入灭火。3、客房部1客房部应准备足够的湿毛巾，用于客人和灭火人员防烟呛。2组织客房工作人员灭火和抢救，疏散宾客至安全区域，并配合总服务台工作人员准确统计撤离人数，抚慰客人情绪。3如是客房火灾，灭火后派人留守警戒。4总服务台停止营业，看管好钱物，帐单和设备，并准备好旅客登记薄单，与客房楼面工作人员一起检查客人能否全部撤离到指定地点，并抚慰客人。5行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和视火情迅速移运至安全区域。6电话

19、总机房在未接到总指挥撤离的命令前，应坚守岗位。快速、准确无误地传递火情信息和指挥部指令。7商务中心和娱乐中心停止营业，抚慰和疏散客人。看管好钱物、帐单和设备，并按指令撤离和疏散物资、商品及设备。4、餐饮部1停止营业，管好钱物。2厨房应关闭煤气阀门。3按指令或视火情由服务员引导疏散客人到安全地带。4组织部门人员投入灭火和抢救行动。5准备和提供灭火人员及宾客所需的食品。5、营销部组织好外包单位的人员疏散和灭火工作。6、其它部、室1协助医务人员进行现场抢救。2安排车辆及驾驶员待命，听候调遣。3指派专人在部门值班，听候工作指令。4组织人员投入灭火及救护工作，提供灭火救灾中必需的其它物品。酒店火灾的应急

20、预案3遵从火警控制中心关于水、电、煤气、空调通风、直燃机、锅炉等重要设备的控制指令工程部的员工已接受过消防相关培训，用灭火器消灭较小火焰；假如没有可能灭火，下面是“酒店火灾消防应急预案，希望能够帮助的到您！一、报警与接警1、酒店如发生火情隐患，首先进行自灭扑救。一旦发生火势有复延的趋势，火灾信息会迅速至消控中心，消控中心会正确将火情信息正确记录，确认起火源后，作为酒店第一反映应及时进行报警119，通知公安消防并将地点、火情情况进行如实地报告。2、报警以后，迅速将火情情况告知酒店最高领导总经理以及值班经理，同时迅速通知消防和维修人员到达现场。二、成立扑救指挥部酒店最高领导在最短的时间内召集各部门

21、人员、安保、工程及日常义务消防队员为一体，组成临时扑救组织、最高行政领导为指挥部总经理不在时，由总经理助理详细负责。总指挥的职责：1、根据火灾实际情况，确定扑救的各项措施。2、根据救人第一，先控后消，布置救人，疏散物资的详细方案。3、向消防队汇报火情以及现场的情况，并负责现场配合加快火警。三、通报火警发生根据救人第一，准确、迅速、集中打好防火战，先要利用宣传工具，对讲机、电话、广播、警铃，人员互相通知向被困人员进行宣传，进行通报，主要宣传火源发生点，稳定被困人员情绪，引导人员疏散、撤离。四、扑救指挥部的职责1、根据酒店发生的火势情况，通报发生及蔓延情况，对被困人员进行果断的撤离。2、划分安全区

22、。根据本酒店的周围情况确定安全疏散点和集合点，确定疏散安全通道、安全楼梯、安全出口门、安全逃生出口，明确分工，在单位消防人员引导，护送被困人员向安全区转移，另外在各个环节哨口设立引导员，向被困人员指明方向。3、在把握及控制火势的情况下，召集气力布置救人，转移物资的措施。另外，采取灭火、供水、防堵排烟等救灾措施。4、建立通讯网络，确保各部门通讯畅通及扑救等施行。5、公安消防队到达后，及时将扑救指挥转移公安消防队，服从公安消防统一指挥。五、组织机构防火安全责任人兼总指挥：xxx，防火安全副总指挥：xxx1、灭火行动组xxx2、疏散引导组：xxx3、通讯联络组：xxx4、安全防护救护组：xxx六、疏

23、散和救护划酒店安全区，根据建筑特点和周围情况，又根据着火点情况及时定人员疏散集结的安全区和疏散通道，明确分工，把扑救行动责任落实到各个扑救小组或义务消防队伍，引导和护送人员向安全区疏散，撤离在疏散区域内，接待安置疏散下来的人员和稳定疏散人员情绪。疏散被困人员及疏散物资的次序：1、先燃火房间，后燃火房间的相邻房间；2、先燃着火层以上各层，后燃着火层下面各层；3、疏散指导组沿着消防楼梯穿越火层进入安全区，引导护送行动不便的人员安全疏散；4、现场救护，组织本单位义务人员在安全区及时对伤员进行处理或送医院救治。七、组织自救灭火在着火现场，由扑救负责人、指挥义务消防队员全面到对燃火层进行扑救。扑救负责人

24、全面指挥消防队员为扑救火灾全经过。灭火指挥组的职责：1、组织侦察火情，把握火势发展情况，确定火源及蔓延的势头。2、及时向救灾指挥部汇报火情情况；3、根据火势情况，指挥切断电源，可燃气体源；4、指挥参战人员施行着火层的灭火、疏散、采取抢救人员的措施。5、派出人员关闭着火层区的防火门和携带灭火工具，防止火势纵向或水平方向蔓延；6、检查对参战人员的灭火战斗部署能否符合要求；7、配合公安消防协同组织灭火抢救，维持周围秩序。八、防烟、排烟开启燃火层上区层面疏散楼梯间的自然通风窗排烟。九、安全警戒建筑外围警戒任务是：消防路障，指导一切无关车辆离开现场，维持好建筑外围的秩序。接待消防队，移交消防灭火的指挥权

25、给119，遵从公安消防的调遣，为消防灭火工作的开展创造有利和畅通条件，以最利于把燃火压制于救火状态。建筑燃火层出入口的警戒任务是：不准无关人员进入燃火区域，知道疏散人员离开燃火范围，看管从燃火层疏散下来的构件，保证消防队的灭火行动，有利于灭火要求。燃火层下一层的警戒任务是：不准已疏散的人员进入或再登上着火层，防止坏人趁火打劫、制造混乱，保护好一切设备器材，指导疏散人员向安全区有序的撤离。火灾扑灭后，在火灾区域设立警戒区，禁止无关人员进入，配合公安消防部门调查火灾原因。十、通讯联络建立通讯网络，使各部门人员能迅速正确地接受火灾信息，按火灾应急方案中指定的部位就业和执行业务。保持建筑内外、着火层与

26、消防控制室、消防控制与工程维修部门的通讯联络。十一、设施保障保障消防用水，消防用电供给不间断，保证灭火器材的供应和完好，保证伤员救护等的运输工具。十二、事件结束后分析原因，总经理对消防意识及消防工作的薄弱原因。制定防备措施。由防火负责人和安全部门检查、验证整改措施的结果，对整体酒店进行消防大检查。十三、火灾发生情况记录1、填写火灾事故情况报告。2、追查发生火灾的原因及责任人。十四、日常检查内容1、酒店本着加强平常消防演练，每季度组织消防机构人员进行操作演练；2、每月对消防栓进行检查，对消防设备、设施要求完全有效；3、每半月对灭火器材进行检查记录，防止挪位、移动；4、每二小时对楼面及重要仓库、机房重点地进行检查。发现隐患及异味及时整改及进行消除；5、火灾隐患的整改情况；6、消防安全疏散情况；7、消防水道、消防水源情况；8、灭火机的培植及有效情况二年更换一次；9、用火用电情况，有无违章；10、员工消防知识的把握情况；11、消防安全重要部位的管理情况；12、易燃易爆物品的管理情况。【酒店火灾的应急预案范文】