最新西餐肉饼的做法.docx

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1、最新西餐肉饼的做法最新西餐肉饼的做法洁娜50g，酵母1茶匙(5g)，盐1/2茶匙(3g)，橄榄油3汤匙(45ml)，水100ml，馅料用料：牛肉馅400g，洋葱1/2个(切碎)，蒜1瓣(切碎)，朝天椒1个(去籽，切碎)，红辣椒粉1茶匙(5g)，帕尔玛奶酪粉80g，紫苏叶5g(切细丝)，橄榄油2汤匙(30ml)，黄油2汤匙(30g)，盐1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)做法面饼做法：将所有用料放入盆中混合均匀，和成外表光滑的面团。把面团包裹好，放在温度相对较高的将发酵好的面团擀成两张直径为24cm的圆形面饼，待用。肉饼做法：中火加热锅中的橄榄油，将牛肉馅、洋葱碎、蒜碎和朝天椒碎放入锅

2、中一同翻炒5分钟，再用红辣椒粉、盐和白胡椒粉调味，盛出备用。中火加热一只平底不粘锅，放入黄油加热融化，先将一张擀好的圆形面饼放入锅中用小火渐渐煎制15分钟，然后翻面，将炒好的一半量的牛肉馅均匀地铺在圆形面饼上，上面撒上一半量的帕尔玛奶酪粉(40g)，盖上盖，继续用小火煎制15分钟即可盛出。将另一张面饼用同样的方法煎好，放上余下的牛肉馅料和帕尔玛奶酪粉，煎至成熟。肉饼煎好后，再在上面撒上切好的紫苏叶即可。小窍门帕尔玛奶酪(ParmesanCheese)：产自意大利，经多年陈熟枯燥而成。颜色淡黄，奶香味浓郁。常擦成碎屑作食品调味。一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。西餐肉饼的做法2.酪

3、梨酱辣猪肉饼材料葵花籽油3汤匙，大蒜2瓣，小洋葱1颗，新鲜红辣椒或青辣椒2根，香菜(芫荽)末1茶匙，小茴香末1茶匙，新鲜香菜(芫荽)1小把，猪肉末500克，小鸡蛋1个，盐、黑胡椒适量，柠檬或莱姆(青柠)1个，大酪梨(牛油果)1个，配菜：，玉米片或墨西哥玉米薄饼做法1.葵花籽油一汤匙用平底小煎锅加热。大蒜一瓣去皮拍碎，洋葱去皮切碎，均倒入锅内炒至软。2.辣椒带籽剁末，留出一半做酪梨酱，另一半放入洋葱。香菜末留出少许，与小茴香末一起下锅拌匀。以文火烧3分钟，至洋葱等变软但仍未变成棕色。3.香菜洗净沥干，切成两汤匙碎，不用切得太细。一半参加留作酪梨酱的辣椒中，另一半盛入大碗，并参加炒好的洋葱、猪肉末

4、、鸡蛋、盐、黑胡椒等。柠檬或莱姆上的蜡洗去，皮刨碎放入碗中搅拌，至馅料略软。4.剩余的葵花籽油烧热。猪肉馅料分成4份，拍成肉饼。用中火每面煎56分钟至熟透。5.制作酪梨酱：用半个柠檬或莱姆挤汁，与辣椒末、香菜一并放入碗中。剩下的大蒜去皮捣碎也参加碗中。酪梨对切去核，挖出酪梨肉放入碗中。调味后，拌打均匀。6.用厨用纸巾吸干肉饼中的油，与酪梨酱、炸玉米片或玉米薄饼一起上桌。西餐肉饼的做法3.香草鸡肉饼材料材料鸡胸肉、各式蔬菜、宽面、洋葱末、蒜泥、混合香料、蛋清、白酒、番茄汁、黄油、盐、胡椒做法1、鸡胸肉用搅肉机搅碎，参加混合香料、洋葱末、蒜泥、蛋清、白酒、盐、胡椒，搅拌上劲后，做成肉饼。2、用煎盘将鸡肉饼煎上色后，放入烤箱内烤熟。3、宽面用开水煮熟后捞出，再用黄油加蒜泥、番茄汁翻炒，最后加盐、胡椒调味;各式蔬菜也同时炒熟调味。4、将宽面及各式蔬菜置于盆中，鸡肉饼摆放在面上即可。十分照顾煎肉饼时要保持肉饼完好，不可破碎。最新西餐肉饼的做法喜欢吃西餐的人越来越多了，西餐小吃也是一种非常受欢迎的食品，今天学习啦我为你整理了最新西餐肉饼的做法，欢迎浏览。西餐肉饼的做法1.香煎牛肉饼材料面饼用料：面粉250g，酵母1茶匙(5g)，盐1/2茶匙(3g)，橄榄油3汤匙(45ml)，水1推荐度：