酒店员工个人工作总结精品.docx
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1、酒店员工个人工作总结 酒店员工个人工作总结 1时间转瞬即逝,五月份的工作即将就要结束了,为了让我能够更快的从五月份的工作中走出来,也为了让我能够更好的进入到下一个月的工作状态里,我在此做了一篇月工作总结,总结内容如下。回顾五月份的工作,做的优秀的地方有许多,但是做的有所欠缺的地方也有许多。不管是做的好的,还是做的不好的,我们都要全面正确的对待。就像是我们对待领导的赞美和表扬,我们不能沾沾自喜,得意自满,而是要以一颗虚心的心态来接受,做到再接再厉。同样的,在对待领导指责和教训我们的时候,我们也不能够埋怨和埋怨,而是要做到虚心接受,深刻反省自己的所作所为,然后刚好改正。所以在六月份里,我要把我在五
2、月份里,做的好的地方,接着吸取和发扬下去,把做的不好的地方,都通通加以改正和完善。在五月份里做的比较还算是满足的地方,就是自己在服务看法上的转变。因为我是一个比较直的性子,没有太多的耐性,所以在当服务员的期间,我总是会和顾客产生各种各样的冲突。而在这个月里,我已经在渐渐有所变更了,当顾客督促的时候,我没再不理她,而是学会先去安抚他的心情。当顾客对我提出许多要求的时候,我也没有呈现出不耐烦的表情,而是极其耐性的帮他们一一解决好。其实总结下来,我发觉我在五月份的工作当中还有许多未完成的工作,剩下的又要留到六月份来完成,不仅增加了六月份的工作负担,还养成了我这种拖拉的习惯。这是一种特别不好的习惯,在
3、五月份里,领导也没少为我拖拉的毛病而指责我。的确,回顾了一下五月份,因为我拖拉的问题而给我的工作带来了不少的麻烦。比如,在五月份里,我就已经迟到了四次,不仅全勤奖没有了,还倒被扣了三百多块钱的工资。还比如,我上菜拖拉,被顾客骂;打扫卫生太慢,拖累同事,等等,这些都是我做的不够好的地方。所以在下个月里,乃至以后的工作里,我肯定要改正自己拖拉的毛病。时刻提示自己行动起来,时刻提示自己敏捷起来,不要慢吞吞的等到别人来催我了,我才知道焦急。希望在六月份里,我能够迎接一个更好更优秀的自己。酒店员工个人工作总结 2在酒店工作的每个员工都要干脆面对客人,所以我们员工的工作看法和服务质量就反映出一个酒店的服务
4、水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我仔细负责的做好每一项工作,主动主动的向其他同事学习更多的专业学问,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务学问和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人供应优质的服务,让客人喜不自胜。有句话说的特别好!淘汰,实在不是你没有实力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没实力胜任这份工作,而是你不喜爱这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满意,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得胜利,而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰,实在很简洁,那就是对
5、工作的看法不一样.在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出指责时,我们肯定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注意细微环节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不开心的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,敬重别人的
6、同时也为自己赢得了敬重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。在这些日子里,我成长了不少,学到了许多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。1.在服务上缺乏敏捷性和主动性,由于胆怯做错而不敢大胆去做。2.遇到突发事务,缺乏良好的心理素养,不能冷静处理事情。新的一年即将起先,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认仔细真做事。主动主动协作领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素养,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的旺盛昌盛奉献自己的绵薄之力。酒店员工个人工作总结 3一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程,回首我来到酒店的这一年,新颖与欣
7、喜同在,感动与感谢并存,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经验的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢领导能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢xx经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看,就详细工作如下总结:一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备
8、的、而且是重要平安保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。板报是我们酒店对内宣扬的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达实力,评估期间承蒙领导的信任在xx经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言排列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然惊慌但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好刚好的将信息反馈,以便更好的服务。在评估工作即将
9、结束的时候正好xx见面会召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了打算,但是楼层服务员的确忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参与聘请会,我讲这个并不是说我自己都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以暖和、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财宝、壮大的资本!二、学习心得xx酒店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素养也在高校这个特定的氛围内得到了熏染,能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业
10、,更是一个具有生命力和创建力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面,也肯定会有冲突问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要驾驭竞争的技巧避开竞争,增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是将来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在新的一年中接着努力工作,勤汇报、勤
11、学习、勤总结,最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝福各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!酒店员工个人工作总结 4一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了x年,迎来了充溢希望的x年,回首我来到酒店的这三个月,新颖与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经验的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看,就详细工作如下
12、总结:一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣扬的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达实力,评估期间承
13、蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言排列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然惊慌但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好刚好的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正好东三省高校生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了打算,但是楼层服务员的确忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参与聘请会,我讲这个并不是说我自己都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而
14、感动,奉献是无私的所以暖和、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财宝、壮大的资本!二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所-国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素养也在高校这个特定的氛围内得到了熏染,能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创建力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面,也肯定会有冲突问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关
15、键是要驾驭竞争的技巧避开竞争,增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是将来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在新的一年中接着努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝福各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!酒店员工个人工作总结 5回顾这一年完成的工作让我为自己的成长感到进步,终归通过工作中的努力让我
16、在综合素养方面比以往有了很大提升,而我也时刻保持着谨慎的看法对待酒店前台工作,对于领导的指示也能够仔细遵从并不断反思自己是否存在不足之处,随着一年来酒店工作的完成也让我进行了相应的总结。做好酒店业务办理工作并针对客户的预约进行管理,作为前台人员自然要熟识业务办理的流程才能够更好地为客户供应服务,所以我很重视对酒店业务的学习并了解如何进行办理,而且在结束当天的前台工作以后也会写好相应的工作日志,将每天的工作心得写在上面从而让我积累了很多阅历,即便是与同事进行交接班的时候也会通过相互间的沟通了解留意事项,对待前台工作严谨一些自然能够确保自己不会出现差错。对于客户须要提前预定房间的需求也会进行办理,
17、这样的话当客户到来的时候就能够干脆办理登记入住手续,这种高效率的工作也让我在这一年获得了不少便利。对酒店客房的钥匙进行管理并核对好客户的证件信息,在办理入住手续的时候须要为客户供应钥匙并告知对方留意事项,而且在客户离店的时候也会负责钥匙的回收并做好相应的保管,终归钥匙的管理非常重要自然不能够存在任何的疏忽,另外当客户进行询问的时候我也会耐性为对方进行解答,但当客户入住的时候须要对方供应证件并对此进行细致的核对,另外我也会依据客户的需求开具发票之类的单据并供应给对方,在每个季度都会对酒店的效益进行统计并将其反馈给领导。接听电话的过程中记录下重要信息并主动绽开回访工作,由于部分客户会通过电话或者网
18、络预订房间的方式来办理业务,因此我会针对这类需求仔细进行办理并填写好相关的信息,而且我也会提前和其他部门进行沟通以便于这项工作能够得到更好的完成,对于曾经在酒店入住过的老客户则会绽开回访工作,通过问候或者节假日的祝愿来让对方感受到酒店工作人员的关切,这样的话也能够提升对方再次前来酒店入住的几率,所以我能够主动绽开回访工作并分析对方的潜质需求。不曾想过一年的时间原来如此之短,但由于工作中遇到不少问题也让我明白自己的打算是不够充分的,所以我会将本年度工作中积累的阅历牢记在心并提前制定好下一年度的安排,希望在又有所打算的前提下能够将明年的前台工作完成得更好。酒店员工个人工作总结 6时间飞逝,转瞬间上
19、半年即将过去。在上半年里,酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将上半年的工作状况汇报如下:一、加强业务培训,提高服务水平酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作看法和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四星级酒店,我们把员工的素养培育作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务学问和服务水平都有了明显的提高。二、加强员工的销售意识和销售技巧管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,依据市场状况
20、,酒店推出了一系列的促销方案。接待员依据客户的须要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等实惠活动。这样,不仅熬炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲消遣设施的运用率也有所增加。三、狠抓卫生质量,为客户营造整齐、美观、舒适的环境一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在微小之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整齐、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。四、工作中的不足和今后的准备虽然上半年酒店管理工作取得了不错的成果,但我们也深刻体会到自身的不足之处,在
21、服务方面还缺乏肯定的敏捷性和主动性;个别新员工工作还不够娴熟;在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。今后,我管理部会团结一样,在酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户供应最优质、最高效的服务。接着加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,协作营业部门做好今后的销售任务。接着落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满足为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。综合协调,协作各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化
22、部门的协作实力,为客户供应优质、满足的服务。我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的阅历。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。我和我的部门会深化贯彻“来宾至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工作,主动树立酒店的品牌形象。酒店员工个人工作总结 7从入职xx酒店成为一般员工到现在已经x年多的时间了,虽然时间不长却因为能够勤恳做事得到了酒店领导的认可,对于自身实力的让我明白工作中打牢基础的重要性,因此我能够谨记领导的训诲并与同事们一同完成酒店的各项工作,至少随着时间的消逝已经让我在酒店的工作中取得了不小的进展,现对自己这段时间在酒店工作中的状况进行以下总结。仔
23、细做好酒店各处的清洁打扫工作从而营造良好的环境,对于客户的入住来说良好的环境无疑是能引起他们爱好的,再加上清洁打扫也是自己的本职工作自然能够通过努力将其做好,专心做好这方面的工作无疑能够让自己更加注意细微环节,终归些许的污渍都会影响到酒店的整体环境,因此这项工作中的努力也让我明白自身的职责并不平凡,有着同事们的帮助也使得清洁打扫工作变得轻松很多,而我要做的便是时刻检查酒店各处的环境从而思索是否有打扫不干净的地方,对我来说这方面的努力也能够让酒店在行业竞争中具备较好的优势。通过良好的服务来接待每个前来酒店的客户,这既是我的日常工作也是酒店发展过程中的重要环节,在服务的过程中让客户对酒店感到满足自
24、然是很重要的,让前来入住的客户享受到物超所值的服务则能够提升酒店的口碑,在无形中产生良好的宣扬效果也让酒店收获了更多的人流量,但我在做好这项工作的同时也能够相识到自己的服务水平存在着不足,主要是没能将其融入日常生活之中导致有时会产生懈怠的想法,即在没人监督的状况下很难保持礼仪性的姿态从而意味着我的自觉性还不够。能够对自身的工作进行规划并严格遵守酒店的规定,在酒店的工作中养成较好的习惯无疑能够促进自身的成长,因此我在同事的建议下对以往完成的工作进行了相应的总结,通过阅历的积累和对工作得失的相识到自身存在着哪些不足,再通过工作方式的改善让我渐渐能够娴熟运用所学的工作技巧,另外我也会对今后的职业规划
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