酒店出纳年终个人工作总结范本.docx

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1、酒店出纳年终个人工作总结酒店出纳年终个人工作总结120_年我们酒店各部门都取得了可喜的成就，作为酒店出纳我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责，在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时，顺当完成如下工作：一、酒店出纳工作总结1、与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资发放工作。2、清理客户欠费名单，并与各个相关部门通力合作，共同完成欠费的催收工作。3、核对保险名单，与保险公司办理好交接手续，完成对我酒店职工的意外损害险的投保工作。4、做好20_年各种财务报表及统计报表，并刚好送交相关主管部门。二、其他工作1、迎接酒店评估，打算所需财务相关材料，刚好送交办公室。2、迎接审计部门

2、对我酒店帐务状况的检查工作，做好前期自查自纠工作对检查中可能出现的问题做好统计，并提交领导批阅。除此之外，根据酒店部署做好了社会公益活动及困难职工救济工作，在本年度出纳工作中：1、严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发觉现金金额不符，做到刚好汇报，刚好处理。2、刚好收回酒店各项收入，开出收据，刚好收回现金存入银行，从无坐支现金。3、依据会计供应的依据，刚好发放工资和其它应发放的经费。4、坚持财务手续，严格审核算(发票上必需有经手人、验收人、审批人签字方可报帐)，对不符手续的发票不付款。酒店出纳年终个人工作总结220年我在局领导和科室负责人的领导及同事们的帮助下以“听从领导、团

3、结同志、仔细学习、扎实工作”为准则始终坚持高标准严要求按时保质保量完成了领导交给的各项工作任务自身 的政治素养、业务水平和综合实力进一步得到提高。现将一年来的工作状况总结如下：一、全面加强学习努力提高自身综合素养年初依据局里支配我从事出纳工作这对我来说是一个全新的工作岗位为了尽快进入角色我努力加强与出纳工作相关的业务学问学习自费参与业务学问培训较快地驾驭了出纳工作岗位的基本业务学问及相关工作流程为胜任本职工作打下了坚实的基础。同时仔细主动地参与局里组织的各种学习培训进一步学习国家有关检验检疫的法律法规学习省局、岳阳局的文件精神和规章制度。刚好把握政策动向使自己在思想和行动上与全局保持了高度一样

4、。二、严于律已不断加强作风建设一年来我对自身严格要求始终把“耐得平淡、舍得付出、静默无闻”作为自己的行为准则始终把加强作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上在工作中以制度、纪律规范自己的一言一行严格遵守本局的各项规章制度敬重领导团结同志、虚心谨慎主动接受来自各方面的看法和建议不断改进工作坚持做到不利于机关形象的事不做、不利于机关形象的话不说主动维护单位的良好形象。三、立足本职全力完成各项工作任务公文收发文办理今年共收文570多个经过清理没有遗漏现象。在公文阅办过程中做到了刚好、精确、流向清楚没有出现漏传、误传和延传等现象。刚好做好机要件的来文登记。对20xx年机要件进行了

5、清理、上交。1、今年共发文50个发函43个党组发文4个从文种的选择、文件格式的套用、文字和标点符号等方面都没有发觉错误。2、对20xx年度的档案进行了整理及归档并将老商检、动植检及基建和设备的档案共计302盒档案输入电子档案。对试验室的设备档案进行了整理及输入电子档案。3、顺当完成了我局公费和私人报刊的征订工作。在业务科室的努力下超额完成了今年的检验检疫报刊征订工作任务共计征订报纸81份杂志50份。我负责了整个报刊征订的收费、统计、催办、邮订等繁琐的事务性工作经我手的征订费有27000多元没有出现过差错。4、在林科长曹主任的帮助下完成试验室的检测任务。下半年在戴局的带领下参加了国家认可委的饲料

6、中的蛋白质和镉的实力认证。5、奥运会期间每天向省局办公室汇报平安状况。专项整治期间每个星期五省局上报专项整治信息。6、在这一年当中还担当了商检公司的会计工作。对领导安排的每项工作我都开心地接受都把它看成是学习和熬炼的机会仔细去做虚心地学习。四、正确对待自己找准不足之处迎接新考验和挑战通过一年的工作我觉得自己还有一些不足之处须要在今后的工作中不断加以改进以适应新形势的须要迎接入世带来的新的考验和挑战。1、要进一步加强文字综合实力勤练多写特殊是加强主动捕获信息的能动性。2、工作中要更严谨细致确保不出任何差错。3、还要进一步加强学习与时俱进不断更新学问和观念以适应新形势下新的工作和要求百尺竿头、更进

7、一步为本局发展作出自己应有的贡献。酒店出纳年终个人工作总结3回顾20xx年的财务工作，财务部在酒店老总的干脆领导及集团财资管理处的指导下，仔细遵守财务管理相关条例，按集团财资管理处要求实事求是，严以律己，圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。主动有效地为酒店的正常经营供应了有力的数据保证。促进了经营的顺当完成，为经营管理供应了依据。主要有以下几个方面：一、会计基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，仔细履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务工作安排，扎实地做好财务基础工作，年初以来

8、，我们把会计基础学习及集团下达的各项安排、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来，并根据每月份工作安排，组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。严格根据会计基础工作达标的要求，仔细登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间刚好对帐，做到帐帐相符、帐实相符。二、 会计管理方面1、 资产管理：我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财资管理处部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任

9、落实到个人，坚持每月盘点制度，在人员办理辞职手续时，仔细对其所经营的资产进行审核，做到万无一失。2、 债权债务管理：对酒店债权债务仔细清理，每月刚好督促营销部收回各项应收款项。3、 监督职能：加大监控力度，主要表现在如下几个方面：(1)财务监控从第一环节做起，即从前台收银到日夜审、出纳，每个环节紧密连接，相互监控，发觉问题，刚好上报。(2)对日常选购价格进行监督，制定了每月原材料选购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜)，酒水及物料购入均采纳签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格限制，同时加强选购的审批报帐环节及程序管理，从而刚好限制和驾驭了购进物品的质量与价格，刚好了解市场状况及动

10、态。(3)加强客房部成本限制：要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理，对未用的一次性用品刚好回收，建立二次回收台帐。4、 货币资金管理：财务部严格遵守集团财务规定，由会计人员监督，定期对出纳库存现金进行抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘，现金收支能严格遵守财务制度，做到现金管理无差错。三、对内、对外协调方面1、 对内：帮助领导班子限制成本费用开支，一是编制费用预算，为各部门确定费用运用上限，督促各部门从一点一滴节约费用开支;二是合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标，刚好精确地向各级领导供应所须要的经营数据资料，为领导决策供应了依据。对本部门所属的收银员仔细教化，督促其尽

11、力协作经营部门的工作。2、 对外：刚好了解税收及各项法规新动向，主动询问税收疑难问题。3、 刚好填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题刚好与集团财资管理处进行沟通并解决。4、 按时参与集团召开的季度例会，依据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署，刚好支配对往来的清理及固定资产的管理工作。5、 主动协作集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作，做好各项说明工作。6、 对收据及发票的领、用、存进行登记，并仔细复核管理。7、 参与集团组织的会计人员接着教化的培训，不断提高自身的业务素养，更好的为企业服务。酒店出纳年终个人工作总结420xx年我XX酒店各部门都取得了可喜的成就，作为公司出纳

12、，我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责，特殊是在期间，仍按时到银行保险等公共场合办理业务。在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时，顺当完成如下工作：一、日常工作：1、与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资发放工作。2、清理客户欠费名单，并与各个相关部门通力合作，共同完成欠费的催收工作。3、核对保险名单，与保险公司办理好交接手续，完成对我公司职工的意外损害险的投保工作。4、做好20xx年各种财务报表及统计报表，并刚好送交相关主管部门。二、其他工作1、迎接公司评估，打算所需财务相关材料，刚好送交办公室。2、为迎接审计部门对我公司帐务状况的检查工作，做好前期自查自纠工作，对检

13、查中可能出现的问题做好统计，并提交领导批阅。3、根据公司部署，做好了社会公益活动及困难职工救济工作。在20xx年工作中：1、严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发觉现金金额不符，做到刚好汇报，刚好处理。2、刚好收回公司各项收入，开出收据，刚好收回现金存入银行，从无坐支现金。3、依据会计供应的依据，刚好发放教工工资和其它应发放的经费。4、坚持财务手续，严格审核算（发票上必需有经手人、验收人、审批人签字方可报帐），对不符手续的发票不付款。酒店出纳年终个人工作总结5不知不觉加入公司这个大家庭已经一年了，在这段时间，不仅相识了这么多好同事，更多的是学到了许多东西，以前对房地产一窍不通

14、的我，现在也能多少了解一些，也能帮助销售人员签定购房合同，这对我来说是很大的收获。在新的一年即将到来的时刻，我把自己这一年来的出纳工作进行总结，请领导、同事对我进行监督。作为一名财务人员，一名出纳，我特别清晰自己的岗位职责，也是严格在照此执行。1、严格执行库存现金限额，把超过部分按时存入银行。审核现金收支凭证，每日按凭证逐笔登入现金日记帐。2、严格保证现金的平安，防止收付差错。对收入和付出的现金及支票都由我和主任双重复核，以确保精确无误。3、坚持每日盘点库存现金，做到日清日结。这样一来，问题便不会留到隔日，刚好发觉，刚好改正。严格遵守银行结算纪律，对拿去银行的票据做到填写无误，印鉴清楚。4、严

15、格审核银行结算凭证，处理银行往来业务。对业务单位交来的支票，在收到支票时，仔细审核该支票的金额，日期，印鉴，然后正确填写银行进帐单。坚持做到每日序手工登记“银行存款日记帐”。5、随时驾驭银行存款余额，不签发空头支票。保管好现金，收据，保险柜密码，印鉴，支票等。妥当保管好收付款凭证，月末精确填写好凭证交接单，刚好传递到集团公司分管财务手里。对于这快日常，自我经手以来，没有出过任何差错，我想这一点应当是值得傲慢的。6、每月编制工资报表，到月底刚好汇总各部门当月考勤状况，询问李总当月工资是否有改变，然后依据其编制工资报表，编制完毕先交由金主任审核，审核无误后，交由李总签字确认。最终是在工资的发放过程

16、中，做到仔细细致，不出差错，在这点上，我有过一点失误，虽然刚好订正了，但也是我值得提高警惕和须要改正的地方。7、我手里还有一块就是和房地产业务有肯定关系的，就是去集团公司给媒体及相关业务单位请款。李总刚交给我这份的时候，我并没有把它和业务联系在一起，只是广宣部的同事将单据及请款单填好签好字后，我便盲目的就拿到集团公司，一旦分管会计问到我相关问题，我便是一问三不知，只好又回来问广宣部的同事，这样既奢侈了时间，又给人留下不好的印象。经过主任和广宣部同事的指导，我渐渐对房地产广宣方面有了了解，后来再去请款，也顺当了许多，也节约了许多时间。而且，我将请款这项用细致的表格健全，做到有据可查，也便于年终统

17、计。当然，一年的要用文字写完，确定是不太完善，特殊是做出纳，本身就是做一些日常性的事务，而且涉及到一些保密制度，所以我就到这里，以后上有有待提高的地方，请领导和同事多指导，争取在新的一年里，把做得更细，更完善，不出癖漏。酒店出纳年终个人工作总结6酒店出纳工作总结xx年我公司各部门都取得了可喜的成就作为公司出纳我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责特殊是在甲流期间仍按时到银行保险等公共场合办理业务酒店出纳工作总结：在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时，顺当完成如下工作：一、酒店出纳工作总结：甲流期间日常工作与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资发放工作。清理客户欠费名单，

18、并与各个相关部门通力合作，共同完成欠费的催收工作。核对保险名单，与保险公司办理好交接手续，完成对我公司职工的意外损害险的投保工作。做好年各种财务报表及统计报表，并刚好送交相关主管部门。二、酒店出纳工作总结：其他工作迎接公司评估，原创： 打算所需财务相关材料，刚好送交办公室。迎接审计部门对我公司帐务状况的检查工作，做好前期自查自纠工作对检查中可能出现的问题做好统计，并提交领导批阅。根据公司部署做好了社会公益活动及困难职工救济工作。在本年度出纳工作中;严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发觉现金金额不符，做到刚好汇报，刚好处理。刚好收回公司各项收入，开出收据，刚好收回现金存入银行

19、，从无坐支现金。依据会计供应的依据，刚好发放教工工资和其它应发放的经费。坚持财务手续，严格审核算(发票上必需有经手人、验收人、审批人签字方可报帐)，对不符手续的发票不付款。三、酒店出纳工作总结(一)现金收入清点、整理程序收入出纳与收银领班一起，将前一天放入保险柜中的现金袋一一打开，核对现金数额与现金袋上记录金额是否一样。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否一样。(二)出纳员现款记录表编制程序出纳员现款记录表分为两部分：第一部分是实收现款部分，反映宾馆每个营业部门、每个班次、每个收银员实收现金;其次部分是应收现款部分，反映饭店每个营业部门、每个班次、每个收银员应收过机实数。收入出纳依据现金收入

20、交收记录簿上每个班次、每个收银员实交现金数额一一填写，并将财务部正式收据同时汇入此表中， 该记录表合计数为当天应存入银行现金收入总数。(三)每日现金收入记录表编制程序每日现金收入记录表是在完成出纳员现款记录表的基础之上编制而成的。它既是出纳员记录表的补充说明，又是概括总结。收入出纳将财务部收入的正式收据依次排列起来，依据该记录格式要求，对于付款单位、付款金额、支票号码等内容一一填写，再分别将前厅、餐饮部、康乐部等每个营业部门现金总汇入此表中，合计数应与出纳员现款记录表金额一样。该表将作为财务部编制现金输入凭证的原始凭证。(四)差额核对1、目的是为了防止收银员的缴款凭证(报表)漏交出纳或审计。2

21、、出纳员将当天开箱收到的缴款凭证(缴款报表)汇总后，送审计员进行差额核对。审计员要将当天缴款员上缴缴款凭证的审计联，同出纳员传递过来的出纳联逐一进行相符核对，并加盖私章。假如缴款凭证只有出纳联，而没有审计联，要在“差额登记表”中登记为正数;假如审计联有而出纳联没有的，要在“差额登记表”中登记为负数。登记日期以缴款凭证(缴款报表)的日期为准。3、在登记表中将缴款凭证(缴款报表)分为前台收银组、餐厅收银组、其它部门及合作部门四部分登记。在填写登记表过程中，缴款员姓名、数字金额肯定要正确及清楚，正负数要分明，每一笔正负数都应当是相符合的。4、假如核对表中缴款凭证(缴款报表)其次天还没登记差额的，要马

22、上查明缘由。假如是登记错误，要立即更正并在更改处加盖私章后，在备注栏说明缘由;如凭证没送到，要马上查明缘由并按较大违纪报经理处理。差额核对完毕后，将凭证的出纳联送还出纳;差额核对表月末登记完后，交会计存档。(五)银行日报表编制程序银行日报表是依据宾馆在银行开设不同的.户头而设立的，依据实际存款状况，将账户报表分为两部分。1、收入部分：依据每日现金收入记录内容填写，括号内的反映人民币金额，并依据该金额，转入人民币银行日报表。2、支出部分。依据财务部应付款组供应的当天各银行支出数，逐笔填写。(六)现金支出报销程序宾馆现金支出是由各业务部门填写报销凭单，依据性质不同，部门经理同意，由财务部经理审核，

23、经总经理或总经理书面授权人审批后，方可在支出出纳处领取现金。支出出纳接到报销凭单后，首先检查签字手续是否齐全，验收手续是否完备，经核实无误后，方可承付现金。支出出纳将当天现金支出凭单汇总后，送财务部经理审批，支出核算员审核无误，开现金支票，补足备用金。(七)登记现金日记账程序登记日记账要依据业务内容，逐笔登记。登记业务内容摘要要简练，数字不得涂改。如发生登记错误时，应采纳正确更正方法进行补救，登记账目时，要以有借必有贷，借贷必需相等为原则，作到日清月结。现金账余额为周转金的固定金额。(八)抽查备用金工作程序收入出纳应与审计主管一起，不定期地对宾馆内部周转金进行抽查，监督、检查各岗位周转金是否有

24、挪用现象或以白条抵账行为。在抽查前，要做好保密，以体现真实性。工作程序是：首先清点各岗位保险箱及存款处的全部现金，根据票面额大小依次，在备用金检查表上一一填写，并计算出定额，要与领取备用金金额与该班现金报告之和相符。如出现不一样，便属于长短款。出现长款时，应马上开出财务正式收据，将多余部分上缴;出现短款时，由收银员本人及部门主管负责写出书面报告，阐明短款缘由，报送财务部，并提出处理看法。(九)处理收银员长短款工作程序经财务部日审查明，收银员实交现金额与电脑记录一旦出现差异，则为长短款。出现长款时，要通过账务处理，转入宾馆营业外收入;出现短款时，由日审填写短款报告，报送审计主管，审计主管督促本人

25、写出短款报告，并提出处理看法交财务部经理。原则上短款一律由个人赔偿，开出财务部正式收据，冲销其短款金额。酒店出纳年终个人工作总结7回顾20xx年上半年的出纳工作，在酒店老总的干脆领导及财务部的指导下，仔细遵守相关，按财务部要求实事求是，严以律己，圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。主动有效地为酒店的生产经营供应了有力的数据保证，促进了生产经营的顺当完成，为经营管理供应了依据。主要有以下几个方面：一、基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，仔细履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务

26、，扎实地做好财务基础工作，年初以来，我们把会计基础学习及酒店下达的各项、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来，并根据每月份，组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。严格根据会计基础工作达标的要求，仔细登记各类账簿及台账，部门内部、部门之间刚好对账，做到账账相符、账实相符。二、会计管理方面1、资产管理：按会计制度要求进行资产管理，坚持酒店的各项制度，严格执行财务部下发的资产管理及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿，对账外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台账，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，对

27、盘亏资产查明缘由从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时，仔细对其所经营的资产进行审核，做到万无一失。2、债权债务管理：对酒店债权债务仔细，每月刚好收回各项应收款项，对员工赔偿及电话费超支等个人挂账均在当月工资中扣回，做到清理刚好，为公司削减损失。3、监督职能：加大监控力度，主要表现在如下几个方面：(1)财务监控从第一环节做起，即从前台收银到日夜审、出纳，每个环节紧密连接，相互监控，发觉问题，刚好上报。(2)对日常选购价格进行监督，制定了每月原材料选购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜)，酒水及物料购入均采纳签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格限制，同时加强选购的审批报账环节

28、及程序管理，从而刚好限制和驾驭了购进物品的质量与价格，刚好了解市场状况及动态。(3)加强客房部成本限制：第一要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理，对未用的一次性用品刚好回收，建立二次回收台账;其次对客房酒水销售要求编制酒水销售日报，刚好了解酒水进销存状况，从而限制成本并最终降低成本。4、货币资金管理：严格遵守财务规定，由会计人员监督，定期对出纳库存现金进行抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘，现金收支能严格遵守财务制度，做到现金管理无差错。三、对内、对外协调方面1、对内：帮助领导班子限制成本费用开支，编制费用预算，为各部门确定费用运用上限，督促各部门从一点一滴节约费用开支;合理制

29、定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标，刚好精确地向各级领导供应所须要的经营数据资料，为领导决策供应了依据。帮助各部门建帐立卡，供应经营部门所需数据资料及后勤部门的费用资料。2、对外：刚好了解及各项法规新动向，主动询问税收疑难问题。与人员多了解，多沟通，为酒店为个人供应合理避税的依据。四、其他工作1、编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务协作工作流程。规范会计内部各岗位工作程序及步骤，起草各种管理制度，并监督检查落实。2、刚好填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题刚好与财务部进行沟通并解决。3、按时参与财务例会，依据工作布署，刚好对往来的清理及固定资产的清理工作。5、主动协作审计部联

30、合检查工作，做好各项说明工作。6、根据酒店货币资金管理方法，按时上报资金收支安排，合理运用资金。并按时上报资金日报表，定时将款项送存银行。7、刚好根据酒店的要求，审核工资表，并刚好发放。对于人员变动状况，刚好与人事部沟通并解决。8、对及发票的领、用、存进行登记，并仔细复核管理。9、参与会计人员接着的培训，不断提高自身的业务素养，更好的为企业服务。五、及存在的不足总结一年所做的工作，基本完成了酒店下达的各项工作目标，在日常工作中也顺当完成了酒店领导交办的各项任务。尤其是在资产管理及付款审核环节做得较好，缘由主要在于仔细执行了资产管理制度及付款审批制度。但是在许多方面有所欠缺，主要表现在监督力度还

31、需加强，与部门之间的协作尚欠默契。在来年的工作中，坚持实际工作中行之有效的工作方法，同时在工作方法上进行改进，接着完善进货及选购环节的工作流程，削减纰漏，严格把关，更好的限制酒店的成本及费用。加大业务学习力度，提高工作效率，刚好与各部门沟通，做到即要能解决细微环节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台账勤检查、勤监督，刚好核对，多协作，相互协作，给领导当好参谋，使财务工作在明年更上一个台阶。酒店出纳年终个人工作总结8主动有效地为酒店的生产经营供应了有力的数据保证。促进了生产经营的顺当完成为经营管理供应了依据。主要有以下几个方面一、会计基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的

32、指导作用我们在遵守财务制度的前提下仔细履行财务工作要求正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点制定财务工作安排扎实地做好财务基础工作年初以来我们把会计基础学习及集团下达的各项安排、制度相结合真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来并根据每月份工作安排组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档按时完成了凭证的装订工作。 严格根据会计基础工作达标的要求仔细登记各类账簿及台帐部门内部、部门之间刚好对帐做到帐帐相符、帐实相符。二、 会计管理方面1、资产管理酒店20年8月试开业资产众多价值极大。针对这种状况我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上更加有条不紊地坚

33、持集团的各项制度严格执行集团财务部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿对帐外资产设置备查登记要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐并将责任落实到个人坚持每月盘点制度对盘亏资产查明缘由从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时仔细对其所经营的资产进行审核做到万无一失。2、债权债务管理对酒店债权债务仔细清理每月刚好收回各项应收款项对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回做到清理刚好为公司削减损失。3、监督职能加大监控力度主要表现在如下几个方面1财务监控从第一环节做起即从前台收银到日夜审、出纳每个环节紧密连接相互监控发觉问题刚好上报。对日常选购价格进行监督制

34、定了每月原材料选购及定价制度菜价、肉价、干调、冰鲜酒水及物料购入均采纳签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格限制同时加强选购的审批报帐环节及程序管理从而刚好限制和驾驭了购进物品的质量与价格刚好了解市场状况及动态。3加强客房部成本限制一、要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理对未用的一次性用品刚好回收建立二次回收台帐二、对客房酒水销售要求编制酒水销售日报刚好了解酒水进销存状况从而限制成本并最终降低成本。4、货币资金管理财务部严格遵守集团财务规定由会计人员监督定期对出纳库存现金进行抽盘并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘现金收支能严格遵守财务制度做到现金管理无差错。三、对内、对外协调方面1、对内帮助领导班子限制成本费用开支。一、编制费用预算为各部门确定费用运用上限督促各部门从一点一滴节约费用开支。二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标刚好精确地向各级领导供应所须要的经营数据资料为领导决策供应了依据。帮助各部门建帐立卡供应经营部门所需数据资料及后勤部门的费用资料。对本部门所属的收银及电脑维护员仔细教化督促其尽力协作经营部门的工作。2、 对外刚好了解税收及各项法规新动向主动询问税收疑难问题。与税务人员多了解多沟通为酒店为个人供应合理避税的依据。四、其他工作在酒店筹备阶段为使开业后部门工作顺当进行财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务协作工作流程。