酒店行政个人工作总结汇编.docx

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1、酒店行政个人工作总结酒店行政个人工作总结1光阴似箭，20xx年即将过去，我将回应开新的一年。我是一名退伍军人，有着军人大张旗鼓的作风，有着不怕吃苦不怕赃不怕累的思想，有着在艰难面前从不低头的决心，从参与工作那一天起，我就下定决要好好工作，仔细的学习技术。参与工作以来，在单位领导的细心培育和教育下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获。一年时间转瞬就快过去了，在领导和同事们的支持和帮助下，我坚持学习业务学问、总结工作阅历，培育自身修养，努力提高综合素养，严格遵守各项规章制度，仔细履行岗位职责。一年来，本人在思想上严格要求自己，在工作上勤勤恳恳、任劳任

2、怨，在作风上艰苦朴实、务真求实，较好地完成领导和各级部门支配的各项任务，为宾馆不遗余力，努力工作。现将今年以来的主要状况汇报如下:一、政治思想学习在学习上，严格要求自己，端正工作看法，作到了理论联理实际;除了专业学问的学习外，还留意各方面学问的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的学问，从而提高了自身的一专多能的特长及思想文化素养，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充溢而有条理，有严谨的生活看法和良好的生活作风，为人热忱大方，诚恳守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和谐相处。思想上，自觉遵守宾馆的规章制度，坚持参与宾馆的每次的活动。要求主动上进，爱惜宾馆的一砖一瓦，始终严谨的看

3、法和主动的热忱投身于学习和工作中，虽然有胜利的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地相识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。二、工作状况在工作上，围绕宾馆后勤的中心工作，比照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨仔细的工作看法和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴实、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老醇厚实做人，勤勤恳恳做事，勤劳简朴的生活，时刻牢记党员的责任和义务，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。本年度主要完成了如下工作:1、听从部门经理的支配和管理，协

4、作经理搞好部门工作，能较好的完成部门日常办公工作，努力做好后勤水电消耗等统计，做好上传下达，部门的质检、工会工作任务都主动完成。今年4月份，中心空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;在11月份，冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线，主动协作，顺当的完成主要任务。2、在部门经理的支持下，主动主动的了解协调各班组工作。在各班组工作上有困难的时候，和同志们共同想方法，解决问题，直到工作完成。在楼房中修理时，有几次卫生间的“面盆”脱落，修理人员既没有这方面的阅历，又怕把“面盆”打破，在我得知这种没有万无一失的状况下，我就给他们鼓气，一起大胆尝试，当心翼翼的把“面盆”给固定好了，到现在还没出

5、现再次脱落的现象。后来的几次“面盆”修理，同志们都可以胜任了。夏季除草任务重，除草机常常的出现故障，多次的找到我来解决问题。我依据往年在修理除草机的地方多看多学，就靠着一点小小的阅历，自己大胆当心的动手尝试，拆洗机器，排查故障，就这样渐渐的可以解决一些小故障，也渐渐的摸索了一点阅历。总机室的工作人员对电脑的操作还是有点欠缺，时常还有打印不了话单、电话转不出去等状况，有几次中午下班后，客人在总台等话单结帐，可工作人员就是打印不了刚好向我报告，我放下手中碗筷快速小跑到总机室，然后把问题给解决了。等等。3、做好后勤保障，服务宾馆个部门。在各部门须要刚好处理的事项中，尽我所能完成任务，自己无法完成的或

6、须要帮手的，就向经理请示支援;假如是支配修理班去完成的，过后再去检查完成状况。今年下半年以来，坚持每周到一线部门检查修理工作单，监督修理的刚好性，对不刚好的修理，提示并指责修理人员刚好修理。4、以馆为家，尽自己一份微薄之力。在后勤保障工作，就要以最小的成原来换取的效益成果，其实是谈易做难。在须要我购买修理材料上，向经理提出合理化建议，考虑到既要节约成本又要保证材料质量，常常带配件给经理过目，征得同意后再确定购买，有时因为几个小东西要跑几个地方来比较价格和质量。在修理时，在不影响工作的状况下努力想方法去修理而尽量不去更换等等。三、不足1、政治思想学习上有点依靠性。思想上认为主动参与宾馆总支支配的

7、教化学习活动，其次再通过电视和报纸了解下就可以了，平常的政治学习也就放松了。作为一名中层力气，对自己的业务学习尤为重要，来到后勤工作几年了，自己对业务学问的学习也放松了，认为有经理牵头，自己多看看，动动手就差不多，平日里也就没再深一步的去学习摸索。2、工作上欠缺点主动性。工作中遇到困难后，常常向经理请示汇报，自己没去主动多想想方法解决;加上今年个人生活问题上也比较多事情，也影响了工作心情。以上就是我本年度的总结，从工作中累积阅历，在工作中查找不足。20xx年即将结束，又要迎接明年新的起先。在明年的工作中，我肯定吸取阅历，取长补短，努力学习业务学问，为宾馆多做贡献。酒店行政个人工作总结220xx

8、年即将远去，回首一年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，可以说20xx年是酒店稳定发展的一年，也是酒店蓄意推动行业改革，拓展市场持续发展的关键年，也是行政部成果颇丰的一年，现就本年度行政部重点工作并结合酒店实际状况做以下总结。一、常规修理与维护酒店各店工程人员完成了各部门上报的修理单据xxxx多件，口头报修xx多件，处理多起突发性设备、设施故障。工程部在去年的工作基础上，又制定了具体的设备、设施保养安排，将安排分解到季度、每个月，并具体说明白保养内容，落实到每个人，保障了工作质量和效率。全年完成了大型修理与事故抢修项目。基础设施改造项目本着一次建设长远

9、准备，立足超前，留有后劲的宗旨，克服了时间短、场地窄，各方面错综困难的恶劣环境。为了平安、保暖，后楼道增设防盗门两扇，小门斗一处。整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调，管路、电路的走向位置，合理的利用了空间，经运用验证，效果良好。二、夜值、平安、防火工作各店夜间值班，平安巡查次数累计xxxx余次。各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。各店室外设施防护网设置布局合理，坚实耐用，无平安隐患发生。完整填写夜间值班记录本xx余本。各店增设电路巡查机制，每天用电高峰不少于x次的，对电线、电缆，的温度检查，确保平安。各店按时完成了每月一次的平安联合检查。在酒店各店、各部门的协作下

10、，确保了全年各店无平安事故，给酒店平安运营打下良好的基础。三、外联方面工作装修改造期间，为了整体平安、便利、卫生方面考虑，经总办批准，安排将厨务部原有运用煤气罐改造成煤气管道，通过申报申请，得知由于是老城区气源不足，现已不增加新用户了，经与煤气酒店有关部门多方协调，在工程人员的帮助下，克服了重重困难，费尽周折，最终圆满完成了安装任务，现经运用验证，效果良好。完成了各店寝室续交房费的工作，还有两处条件不志向的寝室的更换工作。经过这样惊慌有序的一年，我感觉自己的工作技能上了一个新的台阶，做每项工作都有了明确的安排和步骤，行动也有了方向，工作也有了目标，真正做到了心中有底！基本做到了忙而不乱，紧而不

11、散，条理清晰，事事分明，从根本上摆脱了刚参与工作时只顾埋头苦干，不知总结阅历的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一年，又从无限轻松中走出这一年，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了要有一个良好的心态，一份对工作的热诚及其责任心！才能踏踏实实的做好每一项工作。新的一年即将到来，面对餐饮业竞争越来越激烈的现实状况。以及面临设施设备老化问题。行政部工程全力结合酒店现有的状况做好下一年的工作安排，来弥补上一年工作的不足。酒店行政个人工作总结3一、前台接待方面。xx年x月至x月，我从事前台接待工作，接待人员是呈现公司形象的第一人，我指引到相关办公室，为领导供应了便利，也为客户供应了便利

12、。一年来，共计接待用户达1000人次左右。二、会议接待方面。1.外部会议接待参加接待了xx联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、xx分公司与xx分公司共同召开的经营分析会等大型会议，在这种外部会议中，严格根据会议需求高标准布置会场，主动协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关学问，积累了许多的阅历。2.内部会议管理根据各部门的需求合理支配会议室，以免造成会议冲突，并留意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员供应更好的服务。一年来，共支配内部会议500次以上。3.视讯

13、会议管理在召开总部或省分视讯会议的时候，根据通知要求，提前半小时准时打开视讯系统，确保会议按时接入，本年度无一例会议延时状况出现;在召开对县区会议时，提前进行会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正常参会。三、费用报销、合同录入工作。在这方面，严格根据公司要求，周一汇总收集报销单据，周二找领导签字后录入erp系统，并做好登记工作。一年来，录入报销单据1000余份。合同录入20余份。四、综合事务工作。xx年x月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。至12月底，共接待公安查询300次

14、左右，并做到看法热忱，严格根据公司规定办理。收发外来文件90份左右，做到刚好上传下达，不延时，不误事。报送信息20篇，采编联通之窗2期。对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作，刚好联系修理网点，进行电脑维护与修理，与其加强沟通，并要求为我们供应备用机，以免耽搁正常工作。五、其他工作在完成本职工作的同时，仔细完成领导交办的随机工作，并主动参与公司组织的各项活动，帮助领导同事筹备了首届职工运动会;在xx联通诚信演讲活动中获得第一名;xx联通诚信演讲竞赛获三等奖，目前正在主动筹备xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。酒店行政个人工作总结4本人自20xx年10日进入公司行政人事部，接

15、管行政、人事事务、办公室事务、后勤工作，在上级领导的关切、支持、领导下以及各部门的协作下，根据公司方针政策，做好常规工作，进一步提高工作效率、确保各项工作的正常运作；进一步强化各项服务工作，为经营部门供应周到快捷的后勤保障服务；储备、创新人力资源管理工作；加强制度执行力度等。在20xx年的工作中，也都是围绕上述思路绽开工作，行政人事部是公司人才开发和管理的核心部门，也是承上启下、联系左右的重要部门。为总结阅历，促进部门各项工作再上新台阶，现将20xx年度工作总结如下：一、人力资源现状分析酒店人员编制xx人，当前在职xx人，其中员工占比xx%，大专及以上学历员工人数占比xx%，本地员工人数占比x

16、x%，月平均离职率xx%，月员工留存率xx%，月平均人力成本xx元/人（含五险一金、工会划拨福利、培训费）。二、员工聘请随着全国服务行业的快速发展及人们生活水平的不断提高，人员需求量极为紧缺，加上服务行业的人员流淌率大，针对酒店营业状况，依据酒店已制定的人员编制，严格根据编制和部门的薪酬预算对各部门进行限制，同时，利用好各项聘请渠道，保障酒店对各部门人员的需求。（一）外部聘请1、依据人员缺编需求，不定期支配人事专员、司机在周边乡镇赶集日发放聘请宣扬单，这种方式针对于聘请基层服务员效果较好；2、前程无忧聘请网：利用集团聘请网络资源来聘请前台接待、营销人员等学历素养要求稍高的员工，通过该网络已完成

17、前台接待岗位人员聘请工作；3、现场聘请会聘请：20xx年年底签约了智鼎现场聘请会渠道，效果不志向，20xx年将解约；4、同行酒店管理群：为降低聘请成本，针对中高层管理人员，利用酒店管理群发布聘请信息，同行内部举荐的方式来完成，效果较好；5、微信推广：利用酒店微信公众号推广、员工微信转发聘请信息，效果较理解。（二）内部聘请1、针对基层管理人员岗位出现空缺时，通过部门举荐及本部考核，尽量实行从内部晋升，以此激励员工，本年度从基层服务员中共晋升三名领班。三、员工培训为充分开发员工的聪慧才智，让员工在各自的岗位上，各尽所能，发挥其所长，度假庄园建立了完善的内部培训管理体系，致力于为员工供应培训和事业发

18、展机会。度假庄园为员工供应各种岗位及岗位外的培训课程，目的是激励员工为将来事业的发展，不断学习所需的学问和技能。度假庄园培训分为多种形式，包含新员工入职培训、新员工入职岗位培训、月度培训、交叉培训、外部培训等。本年度开展培训200余次，约1000个课时。（一）年度培训安排：各部门依据工作须要，制定20xx年度员工培训需求和大纲报行政人事部汇总、核查，并报总经理审核、审批；（二）新员工入职培训：针对每月入职的新员工，行政人事部不定期开展新员工入职培训，使员工快速融入酒店的工作环境，培训主要包括：企业文化、组织架构、营业部门应知应会、顾客服务理念、员工礼仪规范、消防平安、人事政策等。（三）新员工入

19、职部门岗位技能培训：各部门制定“新员工入职岗位技能培安排”，由行政人事部统一汇编，各部依据培训安排针对新上岗的员工进行岗位中的各项技能培训，通过岗位技能培训合格后方可转正。（四）月度培训：各部门每月28日拟定次月“xx月份培训安排”提交行政人事部汇总后交总经理审核，每月不得少于2次培训，每次必需有签到、培训记录、培训图片，行政人事部不定期现场抽查各部门月度培训开展落实状况。（五）交叉培训：同部门不同岗位、不同部门间，依据工作开展需求，不定期实施轮岗交叉培训，可实现解决岗位冲突，培育员工换位思索意识、部门间团结协作实力，达到岗位人员配置最优化，降低员工离职率，并保持稳定的服务水准。如温泉部男宾与

20、露天、女宾与闸机，餐饮部与房务部间相互交叉、换岗培训。（六）外部培训：1、组织员工主动参与集团公司支配的各项培训；2、为满意酒店露天救生岗位的工作需求，于本年5月9-14日支配温泉部员工闻杰外出贵阳培训救生员技能考核，通过为期一周的培训及考核，闻杰顺当通过救生员资格考核并拿到资格证书。四、薪酬福利薪酬福利是每个员工都关注的问题，也是提升员工满足度的关键因素之一。为提升酒店员工聘请的市场竞争力，薪酬福利管理是酒店现阶段重点工作之一，本着“对内体现公允性，对外具有竞争力”的原则。（一）结合所驾驭的本地区同行业薪资状况、公司现有各职位人员薪资状况，提交公司薪资等级表，报请各部门负责人审议修改后，呈报

21、总经理、执行董事、总公司审核通过。员工工资构成为：基本工资+岗位工资+全勤奖+工龄+绩效+高温补助。（二）加强员工考勤制度管理，提高员工工资审核效率，确保每月工资于12日前发放。（三）五险一金员工福利：20xx年12月为员工购买三险；于本年6月份起先为转正员工购买五险，为满一年及以上的员工购买住房公积金。（四）严格执行七项考评管理制度，针对员工工作中的表现实行加、减分达到有效管理，考评加减分干脆计入工资中。（五）法定节假日，支配厨房为员工加餐、改善伙食。（六）因酒店所处位置交通不便，为便利员工出行，公司供应免费员工大巴车，早晚接送。（七）公司利用酒店宽带费赠予的话费为中高层供应免费话费、流量的

22、电信卡作为补助。五、员工关系员工关系管理是公司人力资源管理的重要职能之一，良好的员工关系可以使员工在心理上获得一种满意感，有利于提高其工作意愿和主动性，也在肯定程度上保障公司战略和目标的有效执行。可以说，员工关系是影响员工行为看法、工作效率和执行实力的关键因素，值得企业管理者高度关注和重视。（一）员工入职刚好签订劳动合同，20xx年10月16日至20xx年8月31日与员工签订的劳动合同均为一年。为便利人事管理，经理办公会议定：已签订一年劳动合同的员工将续签2年延长劳动期限的补充协议，从20xx年9月1日起先新员工入职干脆签订三年劳动合同。（二）20xx年处理公司收购前的两起劳动纠纷案：雷宗贵、

23、邵勇。（三）为丰富员工的文化生活，增加企业团队凝合力，行政人事部于20xx年6月11日组织员工夏季趣味游泳竞赛。各部门员工主动参赛、主动协作，使得竞赛顺当开展。（四）为提高员工餐满足度，伙食标准由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日组织全体员工召开座谈会，针对员工餐改进提出合理化的看法。（五）为加强管理团队凝合力，不定期组织管理层团建活动，如百花渡看兰花展、瓦屋赏油菜花、码头采摘葡萄等。六、行政工作（一）宿舍管理：1、管理处二楼男生宿舍被收回，搬至新村男生宿舍；2、加大宿舍卫生、平安检查力度，严格宿舍管理制度。（二）行政车辆：严格规范出车管理制度，实时登记出车记录，要求公司车辆

24、下班后必需停放于酒店。（三）档案管理：人事、行政资料重新梳理归档，统一文件标签。（四）实行经理办公会议制度，重要事宜上会议定。（五）完成酒店3A景区申报材料。（六）行政流程：1、严格总公司关于合同、会议、文件等审批流程；2、每月25日前完成酒店各区域行政费用报销工作。（七）完成办公区域企业文化宣扬KT板的制作。（八）完成新办公楼会议室各项设施设备打算工作。（九）质检工作：每月组织1-2次酒店质检工作，针对问题刚好跟进相关部门整改。（十）完成营业执照产权变更登记。（十一）与安保物业合作，完成两次消防演习工作、一次平安生产专题培训课。七、工作中的不足（一）新村宿舍自来水压力不够，给员工住宿带来不便

25、，请工程部给宿舍增设加压泵。（二）因前期车辆管理不规范，造成车辆违章未能刚好处理，现严格规范用车管理制度，且要求每月必需查一次违章，谁违章谁负责的原则。依据20xx年度工作开展状况及工作中的不足，结合目前公司发展状况和今后趋势，行政人事部将从以下几个方面开展20xx年工作。一、搭建架构，优化团队，做好人力资源规划依据公司发展规划，进一步完善公司组织架构，进行公司各部门各职位的工作分析，为人才聘请和评定薪资、绩效考核带给科学依据。二、丰富聘请渠道，招募优秀人才，满意公司发展须要（一）在现有聘请渠道下，新增58同城网络聘请渠道，努力提高聘请效果，降低离职率。（二）6月初与当地旅游学院提前沟通，争取

26、一批在校实习生来我司实习，减轻聘请压力，同时提高现有人员素养水平占比。（三）保证日常聘请与配置工作基础上，主要做好技术人员的储备工作，提升公司技术专业人员的学历水平，增加公司综合实力，提高市场竞争力。三、加强公司培训管理工作行政人事部将在20xx年初对公司全部部门进行培训需求调查，再依据调查结果，拟定20xx年度培训安排，完善培训体系，加强员工岗位学问、技能和素养培训，加大内部人才开发力度，开展多样化培训。（一）由行政人事部组织开展感恩文化、首问负责制、服务意识等专题课。（二）年初再外送培训一名救生员。（三）3月初建立培训师团队，由行政人事部组织培育各部门兼职培训师团队，对各部门培训师进行培训

27、。四、努力搭建合理的薪酬福利体系（一）要本着“对内体现公允，对外具有竞争力”的原则，依据公司现有的薪酬制度，完善薪酬设计和薪酬管理工作，同时，对同行业各岗位薪资水平进行摸底调查，为领导供应决策依据。依据集团公司下发的薪酬制度进行合理优化。（二）目前集团各子司无员工福利单项费用预算，只有员工加入集团工会后才能享受节日福利，现在职60名员工已入会，由我司工会组长及各部门宣扬，激励员工主动入会，争取20xx年90%以上员工入会。五、做好行政服务的细微环节工作（一）行政人事部全体人员要做好与公司员工之间的工作沟通、生活沟通，多倾听员工看法，了解员工工作和生活信息，刚好为员工解疑答惑，解决工作和生活中的

28、困惑与困难，使员工持续良好的工作状态。（二）员工活动：1、组织至少两次员工文娱活动以增加员工凝合力；2、每季度开展一次“服务之星”评比活动。（三）为提升酒店宣扬类资料，重新找寻、签订与我司合作的广告公司。（四）丰富现有员工宿舍文化宣扬。在即将过去的20xx年里，酒店行政人事部应对困难没有停下脚步，照旧朝着适合公司发展的管理模式方向迈进。新的一年里，行政人事部将接着围绕公司中心工作，克服缺点，改善方法，实事求是，加强管理，改善服务，促进工作再上新的台阶，为公司快速健康发展做出新的贡献。酒店行政个人工作总结520xxX半年，在部门领导的正确领导下，同事们的支持帮助下，宾馆、食堂全体员工本着一切为广

29、阔员工和来宾服务的宗旨，坚持以提升后勤服务质量为重点，提高广阔员工满足度为目标，以热忱、主动的工作看法较好的完成了公司交给的各项工作任务，共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结阅历，克服不足，现将工作总结汇报如下：一、加强基础管理，提升服务质量，确保各项工作有效运转1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的刚好性、针对性、公开性；通过每天早会，有序支配工作，分析研讨工作中存在的问题，刚好传达公司的方针政策，提高工作效率，有效加强员工间的沟通沟通；通过每周班组例会，做到工作目标清楚、责任明确，使各项工作有安排、有落实的开展，强化各岗位间的工作连接、协作，有效提高员工的主子翁意识、集体意识

30、，增加班组的凝合力；2、制定各岗位周安排卫生，分解各岗位卫生区域，提高卫生清洁质量及效率，并且通过每周一次大扫除，有效巩固卫生清洁质量，每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查，编制检查通报，对存在的问题进行刚好督促整改；同时，每周对个人区域设备的完好率进行检查，对存在问题的设备刚好联系修理，制定设施设备维护保养台帐，定期对设施设备进行维护保养，确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态；3、依据公司发展要求，9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作安排，并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行，通过6s活动，有效优化了宾馆、食堂的工作环境，提升了员工的素养，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服务团队形象

31、，有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。二、增加服务意识，征集广阔员工看法刚好将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广阔员工，接受广阔员工的监督，并通过生活委员将广阔员工的看法收集，通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广阔员工的珍贵看法，有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题；依每月的后勤服务回访为契机，刚好了解后勤服务的履行状况和广阔员工的服务需求，不断完善宾馆、食堂的菜肴质量，为每周制定菜谱供应依据，而且不断创新菜品，不仅满意广阔员工的就餐口味。三、完善物资选购验收流程，有效限制成本，确保饮食平安1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式，有效掌控食品原材

32、料的市场行情；同时，以降耗为核心、拓宽选购渠道为目的，先后于今年x月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查，选择质优价廉的供应商与之签订选购合同，另增加了大米和蔬菜供应商，形成竞争，保障食品原材料选购的刚好性和选购质量，有效的限制了食品原材料的选购成本；2、选购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清楚，选购执行选购员申报、主管审核、部门领导批准的程序，选购以从紧限制、够用为度的原则；食品验收严格执行财务人员、厨师、选购员共同现场验收确认，财务人员、选购员负责对数量进行验收，厨师负责对质量进行验收，严格根据员工食堂物资供应管理暂行规定的验收标准进行验收，

33、确保各类食品的质量和广阔员工的饮食平安。四、完善硬件配置，提高后勤服务档次经过前期惊慌、有序的打算，3月28日新食堂搬迁投入运用，依据公司要求，结合食堂实际，组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、选购，有效改善了食堂硬件设施；同时，x月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置，从硬件上改善了宾馆整体档次，提升了公司对外形象，提高了后勤服务质量。五、制定包厢标准菜谱，提高接待质量为使包厢用餐接待标准化，提高接待质量，x月份组织厨师进行研讨，制定了包厢标准菜谱，规定了操作程序，明确了装盘形式、指明白菜肴的质量标准，有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。六、加强班组人员管理，克服人员不

34、足，完成公司各项接待工作宾馆、食堂人员的流淌较大，在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下，刚好有效的对班组人员的岗位进行调整，合理安排工作任务，较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作。以上是我个人20xx上半年工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我将接着发扬优点，改正不足，不断积累阅历，与宾馆、食堂全体员工团结一样、开拓进取，为公司的发展做出的贡献。后勤工作特别重。为了让我们酒店的餐厅有足够的食材来源，我们在这就还没起先就起先做预备工作，根据我们部门的要求，是提前规划，这让我们这周工作很轻松，有着很严谨的逻辑和工作。我们每个人都在为自己

35、的岗位在思索对策，因为不但要为酒店餐厅供应各种常用的食材，还有其他的后勤资源须要我们留意，比如客房的被褥更换和清洗，卫生的打扫等等都被支配在了我们后勤部门，每天都特别的繁忙，一个是酒店规模大另一个是应为我能须要负责的板块多。但是虽然有些繁琐，但是也没有乱阵脚，因为我们始终都在跟着节奏来走，每一次前进的步伐都稳健，没有什么错误，所以这周没有什么糟心的事情发生，都能够维持酒店的运营，让我们酒店的份儿有了很大的提升空间。同样我们也都在朝着一个方向前进，不断的为更多的部门负担选购的责任。沟通是我们为了工作常常要做的工作，每次都要主动的与同事之间进行沟通和了解，彼此做到心中有数，让我们的工作可以在规定的

36、时间内按时做完，不至于拖累了我们酒店的发展。每个人都被分派了许多任务，但是我们并不赶一个是因为我们后勤人手充裕，另一个是我们的工作效率还是比较高的。有领导的统领，更是有大家的协作，把十指攥成拳才能够挥出更加有力的攻击。我们本周工作中，常常被提及到工作的重要，我们领导也常常给我们许多忠告，比如我能的竞争对数后许多，行业之间的进攻等，想要获得成果获得时间发展，又该如何做等等问题让我们可以在后勤工作中有了更加足够的打算，因为有先见之明，所以对于工作的加强有很大的提升和开拓。我们许多人工作都有了基础的依照，有了可以遵循的规律走，因此在后勤工作上面就积累了很大的阅历，让我们后勤部有了更大的空间，虽然有些

37、狭小但是也施绽开了拳脚，让我们获得了一段珍贵的发展机会这是值得兴奋与认同的终归这样的分摊任务，调动起更多的人为酒店的发展贡献，自己的实力和价值。当然最重要的还是我们后勤部团结，每个人都在为这个集体努力又怎么会出现完不成的任务。酒店行政个人工作总结6经过一年来的摸索，我渐渐熟识并适应了自己的工作岗位，渐渐形成了自己对行政部行政工作的一些相识和看法。作为酒店六部一室中唯一的非业务类部门，行政部在酒店中起着沟通上下、协调左右、联系各方、照应内外的作用。行政部是一个单位里工作最杂、最繁琐、和领导最近、和员工利益关系最亲密的部门，因此，其运行状况干脆影响着酒店整体工作水平和效率。对于刚刚参与工作的我来说

38、，现阶段的任务就是多学习，多思索，将领导交予的任务做实做细，扩展学问面，尽快使自己成熟起来。现将任职以来的状况总结如下。一、努力做好行政管理工作为加强酒店管理，工作以来，制定并下发了车辆管理制度、驾驶员平安协议书、食堂用餐管理规定等多项规章制度，切实通过落实各项制度，规范了工作程序。帮助酒店领导组织酒店开工仪式的各项筹备工作。酒店开工仪式有着重要意义，它不仅标记着酒店各项工程的全面动工，更象征酒店发展的新起点，新机遇、新挑战。通过与管委会工作人员的主动协作，拓展了人际关系，各方面组织协调实力也有所提高。二、维护工作对打印机、复印机、传真机、计算机及网络等办公设备的保养与维护。酒店建立几月来，各

39、种设备不断增加，维护难度也随之增加。为避开因设备问题影响正常工作，我坚决做到小问题即刻解决，大问题主动联系厂家或经销商进行修理，在最短时间内确保员工运用不受影响办公易耗品的保障。酒店对各种易耗品如打印纸、碳粉、计算机配件等需求较大，主动保障好这些常规易耗品的供应。三、车辆管理加强车辆管理，保障行车平安。根据酒店车辆管理制度的要求，厉行节约、严格把关、统一调度，仔细做好车辆用油、行车登记等日常工作，确保酒店公务用车刚好、快捷、平安。酒店用车统一指定修理及保养地点，坚持事前申报，保障了酒店公务用车能够得到刚好修理和保养。酒店行政个人工作总结720xx很快就要过去了，新的一年即将到来，作为酒店的总经

40、理，我又更大的责任接着往前走，以下是我对今年一年的总结：一、对酒店经济效益提升的责任使酒店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理，首要责任和工作，就是要为所领导与管理的酒店企业创建良好的经济效益，使酒店效益和利润化。随时牢记自身的重大责任，坚固树立效益意识，在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所驾驭的专业学问和管理才能，调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力气，为实现酒店效益、服务而努力。抓好酒店效益，追求和实现酒店效益利润，是总经理的领导责任和工作责任。二、对酒店战略目标制定的责任作为酒店发展、规划、决策的总指挥，是酒店的灵魂人物。从上任的那天起，就应当为酒店制

41、定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展安排下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标，不但是总经理的责任和义务，也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短，就应当忠诚于所服务的酒店企业和业主，制定出酒店长远发展的战略目标，尽到自己的责任。三、对酒店品牌塑造的责任酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力气来扩大酒店企业知名度，用品牌的影响力来占据客源市场，用品牌的无形资产来获得经济效益。作为酒店总经理，不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是应当思索和推动，并付

42、诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨，服务理念，VI形象识别系统，CI营销推广体系，良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立剧烈的品牌意识，并主动实施和推动品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌，才能在激烈的市场与客源竞争中，形成自己的竞争优势，才能使酒店企业长远发展。四、对酒店团队文化建设的责任酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化内涵是一位都必需做好的工作职责。作为酒店的行政长官，必需用共同的价值观来凝合每个员工。并激发他们的服务才智、创新才智、经营才智，为企业创建良好的工作氛围，所带领的团队，要文化

43、定位显明、企业学习氛围浓郁、创新精神剧烈、且目标精神高度一样的团队，也是一支具有强大战斗力的队伍。擅长经营于管理，在一手抓经济效益提升的同时，另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注意酒店三个层面的建设和经营。一是注意酒店第一层面“表层文化”的管理：即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理;二是注意酒店其次层面“管理文化”的建设：即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设;三是注意酒店第三层面“精神文化”的塑造：即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化，又必需是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以，塑造团队文化精神是

44、酒店的一项重要职责。五、对酒店平安保障的责任没有平安就没有酒店良好的经济效益，没有平安酒店就不行能实现可持续发展。纵观国内外，发生重大平安事故的酒店，轻则给酒店带来不利的社会影响，形象受损，效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店平安工作，作为总经理，在日常经营管理工作中，一项非常重要的工作责任就是抓好全店上下的平安工作，做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事务，防工程设备事故，防员工工伤事故，防客人意外受伤事务”等事故发生。平安就是效益，这应成为我们每一位员工经常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。六、对酒店员工培育的责任在酒店业中

45、流行着这样一句话“没有满足的员工，就没有满足的顾客”。要想使管理工作得不断提高，每一步都离不开全体员工的共同协作与协作。员工是酒店的基石，是酒店创建效益的灵魂，是对客服务的先锋。作为酒店的管理者，在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应当充分调动每一位员工的工作主动性，服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热忱。同时，要心存对每一位员工的感谢之心，感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出，感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。以上为本人在本年度任xx酒店总经理期间管理的各项工作。由于任务繁重，工作中难免存在着疏忽与不足，敬请公司领导指责指正。酒店行政个人工作总结8回顾20xx年

46、，酒店全体员工克服了刚刚起步，阅历不足等方方面面的困难，经验了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验，渐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成果，在经营方式上初步实现了由探究经营向x经营的转变，在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变，在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次，创营业收入万元，实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作。仔细作好各项打算工作，切实保障酒店的按时开业。从20xx年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业，其间只有短短的40多天时间，在酒店一无全部的状况下，员工须要聘请，物品须要选购，各项规章制度

47、及工作流程须要建立。面对这些方方面面的大量打算工作，加之筹建人员又缺乏阅历，可以说是时间紧，任务重，人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又坚决果断的达成了共识，市局党组的确定就是吩咐，时间再紧，任务再重，肯定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人主动动脑筋想方法，仔细探讨领悟筹备方案，并带领临时聘请来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，探讨制定了筹建工作方案;探讨制定了选购物品安排;探讨制定了临时用工人员聘请和培训方案;制定了临时用工人员的x标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表，逐日抓落实，保障酒店的按时开业，得到了省市局领导的好评。成立了物品选购领导小组，详细负责物品选购方案的落实。在董事会的支持帮助下，在短短的十多天时间里，会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体选购，根据廉政规定的要求，对须要