酒店营销上半年工作总结最新.docx

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1、酒店营销上半年工作总结酒店营销上半年工作总结1今年上半年就快结束了，回首上半年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，时间过得飞速，不知不觉中，充溢希望的下半年时间即将接近。可以说，上半年是酒店推动行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就上半年营销工作状况总结如下：经过这样惊慌有序的半年，我感觉自己工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的安排和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底！基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清晰，事事分明，从根本上摆脱了刚参与工作时只顾埋头苦干，不知总结阅历的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这半年，又从

2、无限轻松中走出这半年，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了，一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要。上半年对于酒店来说经验了许多，总结了半年的工作下来，在这半年的工作中接触到了很多新事物、产生了很多新问题，也学习到了很多新学问、新阅历，使自己在思想相识和工作实力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中，我时刻要求自己从实际动身，坚持高标准、严要求，力求做到业务素养和道德素养双提高。总的来看，还存在不足的地方，还存在一些亟待我们解决的问题，主要表现在对新的东西学习不够，工作上往往凭阅历办事，凭以往的工作套路处理问题，表现出工作上的大胆创新不够。在今后

3、的工作中要不断创新，刚好与四周的同事进行沟通，听取身边同事和领导的看法并把它实施在工作中，接下来的工作我会接着努力，多向领导汇报自己在工作中的思想和感受，刚好订正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力气，要合作才会胜利，才能把我们的工作推向前进！我信任：在上级的正确领导下，xx酒店的将来犹如浩瀚雄鹰，展翅高飞。酒店营销上半年工作总结2过去的半年，是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的半年，值此年中总结之际，有必要回顾总过去半年的工作、成果、阅历及不足，以利于扬长避短，奋勉进取，在下半年里努力再创佳绩。一、以效益为目标，抓好销售工作1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整，不断扩充销

4、售队伍，增加了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导班子分析，提升销售业绩主要是管理好销售人员，下达科学、合理的销售指标，激励大家的工作责任心和主动性。2、客源构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上，拓展增加了团队房、网络订房等渠道，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，下达给销售员的指标才有据可依，分解指标合理，能促进销售业绩的提升，进而能使酒店下达的经营指标如期完成。3、餐、房提成嘉奖。依据本酒店市场定位的特色，以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主，以网络订房、团队房等为辅的营销策略，制定了对销售部人员按高出

5、每月销售指标后赐予以肯定比例提成的嘉奖。这一嘉奖政策，极大地调动了销售人员的工作热忱和增加了服务意识。4、投诉处理。销售部干脆服务客人，也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着来宾至上、服务第一的宗旨，销售部接待并妥当处理来宾的大大小小的投诉，为酒店削减了经济损失，争取了较多的酒店回头客。此外，销售部按酒店领导的要求，起先从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作，干脆赢得了销售业绩的显著回升。二、依据客户反馈，酒店仍存三类问题半年的工作，经过全体员工的共同努力，成果是明显的。但不行忽视所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反馈看法，有些是酒店质检或部门自查所

6、发觉的。1、设施设备不尽完善。尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等状况较为严峻。2、服务技能有待提升。一表现在服务技能人员文化修养、专业学问、外语水平和服务实力等综合素养凹凸不一、参差不齐。二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的激励模式。三服务技能随意性等个体行为较严峻。3、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发觉，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整齐，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不敏捷。此外，清洁卫生不细致，设备修理不刚好等，也影响着酒店整体的服务

7、质量。通过对酒店半年工作进行回顾总，激励鞭策着全店上下增加自信，激昂精神，发扬成果，整改问题。并将制订下半年的治理目标、经营指标和工作安排，以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和详细实施。市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，制订营销方案起起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。在下半年里，希望各部门在工作中合作开心，携手为酒店创建佳绩。酒店营销上半年工作总结3过去的半年，是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的半年，有必要回顾总过去半年的工作、成果、阅历及不足，以

8、利于扬长避短，奋勉进取，在下半年里努力再创佳绩。现对上半年营销工作进行总结。一、以效益为目标，抓好营销工作1、人员调整。酒店将营销部人员进行调整，不断扩充销售队伍，增加了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。营销部领导班子分析，提升销售业绩主要是管理好销售人员，下达科学、合理的销售指标，激励大家的工作责任心和主动性。2、客源构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上，拓展增加了团队房、网络订房等渠道，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，下达给销售员的指标才有据可依，分解指标合理，能促进销售业绩的提升，进而能使酒店下达的经营指标如期完成。

9、3、餐、房提成嘉奖。依据本酒店市场定位的特色，以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主，以网络订房、团队房等为辅的营销策略，制定了对营销部人员按高出每月销售指标后赐予以肯定比例提成的嘉奖。这一嘉奖政策，极大地调动了销售人员的工作热忱和增加了服务意识。4、投诉处理。营销部干脆服务客人，也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着来宾至上、服务第一的宗旨，营销部接待并妥当处理来宾的大大小小的投诉，为酒店削减了经济损失，争取了较多的酒店回头客。此外，营销部按酒店领导的要求，起先从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作，干脆赢得了销售业绩的显著回升。二、酒店仍存在的问

10、题半年的工作，经过全体员工的共同努力，成果是明显的。但不行忽视所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反馈看法，有些是酒店质检或部门自查所发觉的。设施设备不尽完善。尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等状况较为严峻。服务技能有待提升。服务技能人员文化修养、专业学问、外语水平和服务实力等综合素养凹凸不一、参差不齐。酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的激励模。服务技能随意性等个体行为较严峻。服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发觉，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整齐，

11、礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不敏捷。此外，清洁卫生不细致，设备修理不刚好等，也影响着酒店整体的服务质量。通过对酒店半年工作进行回顾，激励鞭策着全店上下增加自信，激昂精神，发扬成果，整改问题。并将制订下半年的治理目标、经营指标和工作安排，在下半年里，希望各部门在工作中合作开心，携手为酒店创建佳绩。酒店营销上半年工作总结420xx年上半年，酒店营销部在全体员工共同努力，大家心往一处想，劲往一处使，主动拓展业务，宣扬走访，公关营销闯出了一方新天地，酒店生意越做越红火，各项经济指标均超同期，实现时间过半，任务过半，为圆满完成全年营销目标打下坚实的基矗现将上半年工作状况作如下总结：经营收入方

12、面：上半年共完成营收元，其中客房完成营收元，占安排的%，平均出租率%，平均房价元；另外，餐饮完成营收收入元，占安排的%；5月份客房任务超额完成，与去年同期相比，有所提高；但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的；另外，在5月份餐饮收入也超额完成安排目标，主要是体现在宴会包桌收入的提高方面，占据了当月餐饮营收的很大比例；从以上经营收入汇总来年，与去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，虽然较去年相比提高不大，但是在客源结构方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市场定位的；另外，餐饮方面，此月份在营收方面虽然超额完成任务，但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的，如何提高此类

13、客源的消费应是下期工作的重点。部门工作方面：营销部在5月份累计完成会议接待13批次，其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作，通过此次接待活动宣扬了酒店品牌，同时也获得了客户的认同；另外，接待了中化轮胎和金莱克、郑州市马路局和深圳*集团等一系统会议团队；在部门销售方面，本月根据年度工作安排并结合酒店指导思想，主要对周边市场客户进行了走访工作，加强了政务类客源的回访并形成了有效的看法；同时，本月依据6月份市场状况提前对周边会议客源市场进行主动的走访，保证了淡季期间酒店客源的稳定；另外，本月完成了对许昌地区客户的走访，通过此宣扬了酒店产品，开拓了部分新客户；同时，本月结合酒店评星要求，对酒

14、店各区域全部宣扬品进行了重新设计，使酒店公共标识符合评星标准要求；另外，本月部门开展了团队建设月活动，通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝合力和协同实力；公关营销方面：5月份主要是策划了母亲节活动；制定出了短信营销流程和标准，使短信营销模式成为日常营销的一种；同时，部门结合餐饮重点加强婚宴产品的状况，对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计，现已完成宣扬手册的统一制作，将于下月投入运用；另外，本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广，丰富了礼品种类，吸引客户的进一步消费；酒店营销上半年工作总结520年已过去一半，为了让酒店更好的发展，让我们能够更好为客户服务，酒店销售部做

15、了如下的20年上半年工作总结：1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有x名，是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘由，关键是x人，是主要管理人员的责任。因此，酒店坚决地调整了销售部经理，并将人员减至x名，增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定，缺少科学（教学案例，试卷，课件，教案）依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，探讨通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会

16、展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学（教学案例，试卷，课件，教案），二为分解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。3、房提嘉奖。依据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些胜利阅历，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策，极大地调动了前台接待员促销热忱和服务看法，使酒店上门散客收入由上半

17、年x万元升至下半年x万元，升幅约为x%。4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策，加大促销力度外，还特殊重视塑造酒店的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满足，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”，削减了客人等待结帐的时间，变更了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，刚好解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检

18、查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增加主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带领下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%，最高日创收为x元，最高日平均房价为x元；全年接待来宾x万人次，接待外宾x万人次。5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人

19、员，除了能做到礼貌待客、热忱服务外，还能化解冲突，妥当处理大大小小的客人投诉。一年来，销售部共接待并处理来宾投诉约 起，为酒店削减经济损失约 元，争取了较多的酒店回头客。此外，销售部按酒店总经理班子的要求，起先从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，干脆赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收x万元，比上半年增额x万元，增幅约为x%。以改革为动力，抓好餐饮工作1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在管理体制上领先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，即将餐厅的经营收入指标核定为x万

20、元/月，工资总额限制为x万元/月。在肯定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响；另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。2、竞聘上岗。餐厅除了安排政策作了改革，用人、用工机制也较敏捷。管理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。当然，主要管理者若素养欠佳或管理不力，也自

21、然会产生一些逆反后果。但总体看来，餐厅将表现和实力较优秀的主管支配到负责岗位，将仔细工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标供应了管理机制等方面的保证。3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导及相关部门经理试菜打分，考核厨师的业务水平，同时对基本满足的新菜建议推销。半年来，餐厅共推出新菜 余种，其中，铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外，对考核优秀的厨师赐予表彰激励，对业务技术较差的厨师要求刚好调换等。酒店营销上半年工作总结620xx年上半年，酒店营销部在

22、全体员工共同努力，大家心往一处想，劲往一处使，主动拓展业务，宣扬走访，公关营销闯出了一方新天地，酒店生意越做越红火，各项经济指标均超同期，实现时间过半，任务过半，为圆满完成全年营销目标打下坚实的基础。现将上半年工作状况作如下总结：首先在经营收入方面：上半年共完成营收 元，其中客房完成营收 元，占安排的 %，平均出租率 %，平均房价 元；另外，餐饮完成营收收入 元，占安排的 %；5月份客房任务超额完成，与去年同期相比，有所提高；但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的；另外，在5月份餐饮收入也超额完成安排目标，主要是体现在宴会包桌收入的提高方面，占据了当月餐饮营收的很大比例；从以上经营收入汇总来年

23、，与去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，虽然较去年相比提高不大，但是在客源结构方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市场定位的；另外，餐饮方面，此月份在营收方面虽然超额完成任务，但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的，如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。在部门工作方面：营销部在5月份累计完成会议接待13批次，其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作，通过此次接待活动宣扬了酒店品牌，同时也获得了客户的认同；另外，接待了中化轮胎和金莱克、郑州市马路局和深圳富士康集团等一系统会议团队；在部门销售方面，本月根据年度工作安排并结合酒店指导思想，主要对周边市场客

24、户进行了走访工作，加强了政务类客源的回访并形成了有效的看法；同时，本月依据6月份市场状况提前对周边会议客源市场进行主动的走访，保证了淡季期间酒店客源的稳定；另外，本月完成了对许昌地区客户的走访，通过此宣扬了酒店产品，开拓了部分新客户；同时，本月结合酒店评星要求，对酒店各区域全部宣扬品进行了重新设计，使酒店公共标识符合评星标准要求；另外，本月部门开展了团队建设月活动，通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝合力和协同实力；公关营销方面：5月份主要是策划了母亲节活动；制定出了短信营销流程和标准，使短信营销模式成为日常营销的一种；同时，部门结合餐饮重点加强婚宴产品的状况，对餐饮婚

25、宴产品进行重新的包装和设计，现已完成宣扬手册的统一制作，将于下月投入运用；另外，本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广，丰富了礼品种类，吸引客户的进一步消费；酒店营销上半年工作总结7不知不觉我在xx酒店做营销工作已经有半年时间了，可能许多人会觉得这个时间过于短暂，但是我认为阅历的累积首先靠时间的累计，最主要在于自身的努力学习！营销部：营销是酒店经营重要部门，它主要担当酒店客房、会议、餐饮等各项业务的联系工作，达到使酒店最大限度盈利的目的，保障酒店许久发展并且不断壮大。是酒店业务活动和对客服务的一个综合性部门，作为客户与各部门之间的纽带，协调各项业务细微环节，使各部门的服务工作达到客户的要

26、求。对于这份工作，起先的时候有很多无奈。记得刚来的时候常被调到餐厅帮忙，有一次在传菜时遇到了一位旧友，当时的我手中还端着菜，忽然觉得自己很没有面子，便匆忙走过，没有上前打招呼，此后几天，心里还始终不舒适，认为自己丢了面子，甚至懊悔从事酒店工作。看到其他经理及后勤工作人员都和我一样，在餐厅忙不开时有的当起服务员、有的传菜，精神饱满的为大厦的经营工作奉献自己的一份力气时，我才想通了，既然我选择了酒店行业的工作，那么我就要酷爱这份工作，尽自己全力去做好本职工作的同时，做为新航的一员，还要以大局为重，听从领导支配，保障大厦各项经营任务的完成。在工作中，与领导、同事看法不统一是不行避开的，有时还会发生争

27、吵，但也正是通过这些事情使我一步步成长。我很庆幸自己在新航工作，能够相识现在的领导，工作遇到难办的事情，是董经理帮我出谋划策，因为工作的事情不安时，是赵经理陪在我的身边耐性开导，最令我感动的是总经理仝总在工作中对我的悉心教育、和激励、方式方法，使我懂得做人要有自己的标准、底限、少走了很多弯路，在工作中有所提高。在这半年的工作期间，我学到了许多的东西，不仅仅是业务上的学问，更重要的是为人处世的道理。这个社会原来就很困难，许多时候所须要面对的不单单是工作，还有与人相处的微妙关系，许多事情的处理都是须要与人很好的沟通才可以做起来得心应手，而这一切，都是从书本和学校所学不到的。同时我也发觉了自己的一些

28、不足之处，比如，作为酒店的员工，我说话比较干脆间或会和客户或单位同事发生一误会，但我始终都让自己保持一种宽容，平和的心态去化解一切的不开心，我信任只要用一颗真诚的心去对待别人，别人也会同样对待你。同时也擅长发觉别人的优点，尤其是别人在处理问题时的优点，借鉴的同时也在学习，以弥补自己的不足。半年的工作，品尝了酸涩和挫折，忍受过委屈和误会，甘苦自知，冷暖自明，但都坚持了下来，我想，我可以说，我是一个心灵的强者，我不允许自己保存哪怕一丁点的傲慢和高傲，不允许自己犯任何不行宽恕的错误，认仔细真，脚踏实地，用自己的素养来成就自己，以更高的要求和目标鞭策。自己：我踏上了工作岗位，但这只是刚刚的起点，今后的还有更长的路须要自己去走，更多的坎坷须要自己去踏平，还有更高的台阶须要自己去迈。在今后的路上，我会保持醒悟的相识，在已有的经验和阅历的基础上，持之以恒，巾帼不让须眉，我有这份志气和信念。