饭店打工的社会实践报告例文.docx

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1、饭店打工的社会实践报告饭店打工的社会实践报告1仔细、务实、创新、激情这是我自己定下的岗位关键词，在XX年的下半年的工作中，我肯定会用详细的工作绩效来诠释这些词汇的真正内涵，用我的实际行动证明自己能做的更好！”在XX年即将过去之际，回顾我在年中总结时“立的誓”，有一点点欣慰，也有一点点缺憾，当然随着公司各项业务的蓬勃发展，我更多看到的则是我们所致力于的新农村事业将来的向往和希望。不积跬步，无以成千里。在过年的一年中，由于工作阅历的欠缺，我在实践中暴露出了一些问题，虽然因此碰了不少壁，但相应地，也得到了不少的磨砺机会，这些机会对我来说都是实际而有效的。有了这些不行或缺的阅历，和半年前的业务水平比起

2、来，现在的我工作起来明显会感觉较之以往更加的顺手，效率自然就高了。其实所谓事倍功半，所谓厚积薄发，就是每天都要尽可能地累积进步，哪怕只是几处“微乎其微”的细微环节，天长日久下来也是一笔可以极大助力工作的财宝，要知道专业和不专业的区分就在于那些看似无足轻重，事实上却特别关键的差别。这是今年下半年以来，在工作中让我体会最深也受益最大的一点心得。今后的工作中，我将接着坚持自己一贯以来“宽以待人，严以律己”的工作格言，并将在不断完善细化自己工作的同时，通过在网络技术方面的主动充电来进一步充溢自己，从技术层面提高自己的业务实力。下面我会就今年所完成的各项详细任务和日常工作做一番全面的梳理。详细任务：完成

3、松江乡村假日网全案的板块策划，内容（文字、图片）采集、组织、编写，以及后期的补缺、完善、维护工作。（从5月份起先到11月初完成，前后耗时约23个月的时间）完成华东农业网商务版全案的栏目策划、分类、协调和相关板块信息的采集、整理、录入、维护。（从10月底起先，耗时约一个月时间）奥运期间，一点通“奥运专栏”的内容维护。（从奥运会开幕始终到残奥会闭幕）完成电子商务部各类宣扬文案（品牌内涵、产品介绍、新闻稿、中秋贺卡）的撰写。完成今年各期内刊的编辑工作。（算上12月底支配的一期，今年一共是5期）完成农委征文竞赛文章一篇，题为我们的路在这些年不断延展。完成一点通运用说明书附录编辑工作。完成对公司有关项目

4、招标信息的搜查、整理、汇报。以上任务的顺当完成，常要有赖于设计部同仁不分巨细，恪尽职守的鼎力支持，每次和他们一起合作，工作总会少几分枯燥，多几分乐趣。饭店打工的社会实践报告2一、社会实践经验时间过得很快，转瞬来到假期期末了。酒店的工作一如既往，大家照旧努力着，我也一心一意做好最终几天的工作。我有些不舍，那些欢乐那些汗水，都是我留恋的。在这些平凡的日子里，让我体会了酸甜苦辣，在不舍中，我离开了我二十几天的工作岗位。最终，要重视视察学生的内心改变。老师是一项育人的职业，老师的工作对象是有思想有活力的人，老师的每一个动作、表情都起着示范作用，对于学生将来的塑造有着重要的影响。例如在支教的课堂教学中出

5、现了同学之间的讪笑现象，被讪笑者就有了自卑心态，这时老师须要做的是订正讪笑者的心理状态，安抚并正面指导被讪笑者的心境。在这个过程中就须要教学预设与教学生成的统一，体现了老师的才智。在欣源酒店工作期间，我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语，也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和学问，更丰富了我的社会阅历，这对我的专业（市场营销专业）来说是一种巨大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。工作第一天，领班把任务安排了一下，大家便起先了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，好像大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，

6、但我还使尽浑身解数努力去拖，终于是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平常干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事许多，但他们中都隐含着各自的规则，须要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获很多，成长更多。我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由信任，当代青年高校生有实力担当的起将来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广阔青年学生的共同心声和行动！1月17日上午，自己在街上转了一圈后锁定了一个饭店找临

7、时工，找到他的一个大总管，谈论了一会儿，他确定把我给招了，并且谈好了待遇问题。下午起先了我的打工生活。二、社会实践主要体会刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简洁的工作，为了让我们熟识饭店的基本工作流程和熟识菜品，所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生，我们证明白女生也可以干的一样好。起先练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊！工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最终还是咬牙挺过来了！珍贵的经验赛过我们在课

8、堂里埋头于课本里费尽心机，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发觉自己比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要忽视每一件事的微小之处，因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细微环节处确定成败。社会实践是艰苦的，但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿，实践让我们的人生变得多彩。要在众多同事、干部眼里一起先就流下一个好的映像可不是一件简洁的事情啊！于是，我制定了以下几大要点：这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等

9、，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。作为一名大一新生，对缤纷多彩的高校生活充溢了新奇，一切都那么簇新，这也迫使我在高校的第一个寒假里，希望增加点理论学问，为我以后的高校生活供应平台。餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员干脆对客人供应对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满意来宾的不同需求，必需做到美味佳肴，令客人吃得满足。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我却从中学到不少书本上没有的学问，也顺当的将所学充分运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。暑假如期而至，这个暑假时我高校生活的

10、其次个暑假，时间较长，俗话说要想充溢自己的高校生活，必需在学习的同时主动参与社会活动。这样不仅可以增加自己的社会阅历挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助，就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础，使自己立于不败之地，所以我确定利用暑假这个好机会好好实践，体验一下真正的社会生活，因此我来到我家旁边的一家宾馆打工。每天上班时间不固定，每周都会给我们排班，有早班，中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今日的工作日程，还有今日客人订好的包间，哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点起先站岗了，迎宾在门口等待来临的客人，中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又起先打

11、扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。在服务中，有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的，餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热忱亲善地面对顾客们，耐性的满意顾客的全部要求，急顾客所需，这样才能让服务传递到顾客心中，让顾客觉得物有所值，给顾客留下美妙的印象。在这一点上，我丝毫没有马虎，它让我在面对顾客需求等其它服务时，能够快速而精确的完成，而且在动作、表情等细微环节上也做到了精益求精，给领班留下了很好的印象，也让顾客非常满足。由于我们饭店的假期工比较多，因为社会实践是一笔财宝。一分付出，一分收获，有付出，就肯定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的学问，

12、它让你开阔视野，了解社会，深化生活，无限回味。社会实践是一种动力，在祖国须要的时候，我会无条件地把所学的学问和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身学问的欠缺，实力的有限。任何理论学问只有与实践亲密结合，才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有半斤两，我们须要虚心的向前辈向同行请教，不断的充溢自己壮大自己。三、社会实践的感想经过这次实践的经验，让我深刻的相识到，不管做什么事情都肯定要仔细细致。学习也应如此，决不能走马观花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细微环节确定成败。过程难免有忽视的时候，但这时的我们应当抱有学习的看法主动求

13、教于他人，不放过任何一次学习的可能，因为再微小的工作都存在着它自身的价值和意义。一个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸？还是依恋？回想起来，才发觉，原来乏味中充溢着希望，苦涩中流露出甘甜。短暂的、忙劳碌碌的一个月，转瞬而过，但是留给心的那份充溢，却会让人欣慰不已，受益终身。这次假期的社会实践让我明白了高校生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，领悟人生的真谛，创建人生的价值。树立正确的人生观，价值观。学习职业道德好职业活动中的法律学问，提高职业道德和法律意识，熬炼实际履行职业道德规范和法律规范的实力。正确相识当前我国的就业形势，树立正确的择业观和创业观。以上就是我在假期的社会实践，它给我的身

14、心带来了很深的感受，对我以后的生活产生了很大的影响。通过这次的社会生活体验，我真的感受颇深，不论是老人还是小孩，不管是工人还是个体户，都应当热忱对待，更应当牢记“诚信”两个字，真正做一个诚恳守信的人。在超市里打工我还学到了许多的东西。现在，超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理支配到别的超市去看价格。对于做“间谍”，我还总结了一个阅历：要装作是买东西的顾客，而且肯定要像！一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格！有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格！自然，被我们经理请到办公室喝茶是

15、少不了的。饭店打工的社会实践报告3作为一名大一新生，对缤纷多彩的高校生活充溢了新奇，这也迫使我在高校的第一个寒假里，希望增加点理论学问，为我以后的高校生活供应平台。通过熟人的介绍，我在一家小饭店打工，刚报到的那天是下午，客人许多，我拖着行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板留意到我，问我是不是来上班的？我点头。于是他叫经理带我熟识环境，明天好上班。那天下午让我觉得很惊奇，以前都是以消费者的身份进入饭店，这次却是一名服务员，呵呵.第一个感觉就是调整心态，以防明天工作是什么都不懂。于是我便请一个老生来教我，她先带我熟识了环境，为了更好的进入工作状态，我立刻做起了端菜、传菜的活，传菜并不是很难，但

16、假如有点菜相同的桌数便会很麻烦，因为厨师每次只会炒那么一份，而那一份放在哪桌是个问题？不过还好，有菜单，我们会根据菜单的先后而传菜，然后向后一位致歉，这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号，不然就麻烦了。这是我从那天下午体验中得到的阅历。第一天工作正式起先，那个经理就给了我一项很艰难的工作，那便是点菜，熟识那份几张纸的菜单就已经很难了，有时候还要熟识这个菜的菜色、以便好向客人介绍，有时候还要面对客人的无理取闹，这真是一份很艰难的工作。我还记得刚起先，有好几次我把菜单交给厨房的师傅，便无故被训了好几次，说这个菜没有、那个菜没有，让客人重新点过，特无语的！从那以后，我便更加努力的记菜谱，面对客人

17、的无理取闹，我也会当心处理，每次等客人点完在交给厨师，他把菜单再贴在板上，我总会深深的叹口气道：终于不会出错了。其次，面对点菜还有一个很严峻的问题，那便是语言问题，面对当地人还没关系，可遇到外省再加一般话不好的人，我头就痛，于是每次我只能变着法的去请经理来处理，哎.回来正题，社会实践工作几天后，我便感觉当一名服务员是一件特别疲乏的事，休息时间少，工作特别累。只要有须要，服务员必需什么事都得干，除迎宾、摆台、折台布、传菜、上菜、撤台这些比作的工作外，也得兼职勤杂工，拖地、打扫卫生当累活。我上班的时间是9个小时制，没有双休日，但往往下班的详细时间是不确定的，常常依据实际状况加班加点（没有加班费）。

18、我不知道这样的作息制度有没有违反劳动法，但我知道最委屈的便是我的脚，每天至少9个小时的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事，便是找个地方坐下休息一下。饭店工作都是穿着统一的工作服，由饭店统一发放换洗，但我认为这里的制服太过简洁陈旧了，常有破损的现象。所以有许多员工都不穿，刚起先不熟识饭店的人员，有时就以为他们是客人，常常弄出了不少笑话。不过连我欣慰的是：这里的员工对我都很热忱友好，他们并不是因为我是来兼职的而对我冷漠生硬，没有在我什么都不懂得基础下而讥讽我.相反，在我劳累之余，他们会给我一个甜蜜的微笑，会给我一句在一般不过的“辛苦了”“好好干”.这些都让我感动不已。而且我也因为年纪小的缘由

19、受到了很多照看，特殊是那次脚被烫伤，每天有人扶我上下楼，把我那份要做的工作做一大部分，真的感谢他们！假如当时没有他们，我想我很难一个人度过，感谢！不过我在这家小饭店里打工，犯了一个很严峻、很低级的错误，那便是上班的时候，和两个年纪相仿的同时在一起打扑克牌。我记得当时是厨房的师傅和经理闹不和，所以全体罢工，我们也落得悠闲，不过老板还是让我们根据原来的工作时间上班，做工作时该做的事，可是那时候真的很无聊，每天呆在那里特殊没精神，于是我们便玩起了扑克牌，不过仅仅一次便被老板抓了，被巡了一顿、还在最终的工资里扣了50元。哎.虽然在这家小饭店只打了13天工，不过真的有很大的收获。我进入了社会，提前了解了

20、社会，对这个社会提前有了相识，我以后再社会上就能少走点弯路。我也学会了许多东西，除了学会了服务程序和技巧，各种菜色的特点和种类，还学到了如何处理自己和饭店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何调整心态，更让我了解到作为一名服务员应当具有剧烈的服务意识。最重要的事结交了几个好挚友，得到了一份好的工作阅历，不过回家老爸和老妈还是说我做事不老道，没方法，这还是个起先嘛！渐渐来就好,饭店打工的社会实践报告4时间匆忙，日月如梭，转瞬睛大一生涯就这样结束了，1年的时间自己也成熟长大了不少，对自己高校生的身份和境况有了更深的相识。眼看着学长学姐为各种各样的证书而努力劳碌着，自己也感到压力在慢慢靠近。近几

21、年来，高校生就业难的话题更是见诸于各大报纸，电视或网络里也狂轰滥炸的报道高校生就业难的消息，即使是找到工作的高校生起薪也是特别之低，就业形势是着实严峻。因此，对于21世纪的高校生来说，空有理论学问是远远不够的，不仅须要扎实的理论功底，也要拥有许多种实际的实力，比如说交际沟通实力、处理突发事务的实力，还须要实干踏实做事严谨仔细负责的看法。因此，尽可能多的参与社会实践活动是很有必要的。暑假到了，这是一个难得的参与社会实践的机会，刚好学校也发下了社会实践报告书。当时我看了之后显的很兴奋，因为参与社会实践的决心其实自己老早就有这种想法了，我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费，当然更多的是想通

22、过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会。因此回家之后我就与父母商议了一下自己暑假打算打短工的想法，令我欣喜的是父母都很支持我的确定，也赞同我的这一做法！所以，我倍感谢励，确定今年暑假要真正的去接触社会 ， 品尝社会的酸甜苦辣。我信任，自己能在这次实践中增长见识，更为重要的是也能够检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭，并想通过社会实践，找出自己在社会中存在的差距。然而，经过了几天的奔波，我才发觉其实工作不是那么好找的。要不是自己的要求不符合，学历不够，就是工资太少了。总之一起先就连连碰壁。暑期工时间太短很难找到满足的兼职。实在没方法了，只好拜托我挚友了，说是可以去他工作的地方帮

23、忙。他工作的地方是一个饭店，他的职业是厨师，当然我是不能干厨师的，因此他举荐我当服务员。老板是个30多岁的女人，貌似很亲善，正好饭店缺人，我就加进去了，成了她的饭店的一位服务生。虽然并不是自己最初想要找的工作，但感觉也挺好的至少在这样工作的地方平安，现在的社会很黑暗很多报道一些没有社会阅历的学生都被骗了。我就跟着饭店里的其他服务生学习。上班的工作很简洁，就是上班前后帮忙打扫一下卫生，整理一下东西，客人来后帮忙招呼一下，工作时间就只有7个小时。一天下来大多时间都是站着的。怎么说第一天工作也得好好表现一下嘛！虽然老板不在，但我真是很专心去做了。暑假打工第一天的工作就这么结束了。苦，倒是说不上啦！但

24、是累总是有的，站的时间太长了脚特殊酸痛罢了。有的时候做得不好，要给顾客说好话，要本着顾客就是上帝的宗旨。有的时候觉得自己挺委屈的明明就是他们得不对，自己也决不能说不。我有几次都想打退堂鼓了，但我回想当时自己信誓旦旦的，就这么回去确定会被父母责怪的。我可不想那他们看扁了，可能是万事开头难吧！我就这么劝慰自己，连这一点小事我都不能忍受，何谈将来做大事呢！所以我想通了，无论怎样我都要做完这兼职。实在是很不顺心的时候我就转移它的留意力了，没有过不了的坎，渐渐的就习惯了，时间也就在我劳碌的时候溜走了。就这样一个星期下来，基本的工作程序我都很娴熟了。有时候我们实在太累了就可以坐下来休息。渐渐的我也这和其他

25、工作的员工也熟了起来，我们有说有笑的，他们人都很好，有俩员工年龄比我还小。他们早早就踏入了这个社会。实在很惋惜，他们应当在校内里面读书才对啊！社会须要的是人才，没有实力就注定要辛苦一辈子。特别幸兴自己能有读书的机会。在社会里学不到学校里的学问，同样在学校里也学不到社会的东西。所以要珍惜校内里的时间，同时在社会上多多实践熬炼自己，生活也充溢了许多。所以，尽管在这一个月里，我的手被开水烫伤过，被顾客刁难受，被酒精炉割破手指，摔坏过碗碟，但是，我知道我经验了一次成长。充分相识到学到了再多的理论，假如它不能很好的指导实践，解决实际问题，那么它恒久只是理论，没有实际意义，就像纸上谈兵。在我的打工生活中，

26、我也明白了很多道理。虽然事实如此，我们更多的是学会面对，学会生活。不要因为一点点不如意的事情就影响到工作上。它让我明白到别人指责你或是你听取他人的看法时，只有这样才能表示你在诚意听他说话。虽然被指责是很难过的，而且要明确表示你是真心在接受他们的指责。因为这样才能在失败中吸取教训，平常工作仔细点就不会出错了，任何改进都是一种进步。我坚持这样走下去。这才是我所应当做的。做人做事都很重要，只要真诚的去对待别人，就会得到同样的回报的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我们都要真诚的对待。 平常自己能做的就尽量去做到最好，多帮助身边的人。自己也会收获许多的欢乐，自己也会得到

27、他们的回报。对待挚友，要真诚。多为别人着想，多点理解，多点宽容，要知道赐予比获得更令人快乐。不论做是事情，都必需有主动性和主动性，主动解决顾客的困难，虚心听取别人的建议。要学会和四周的人沟通思想、关切别人、支持别人，不断的提高自己。打工的日子，有喜有忧，有快乐，也有苦累，或许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。社会上比较困难，不会像我们在校内里面的生活那么简洁。我想每一份的回报都是须要我们专心去付出才能得到的。经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，经过这次实践，我能真正体会到这一点。在工作中，在真正的

28、社会交际中，顾客恒久是对的，你不能掺杂自己的特性。现在回想来，在暑假打工的.日子里。我的确得到了许多。出门打工受气是难免的，很多事情都要忍着，不能发脾气，终归自己是在给别人打工。想起在家的待遇和脾气，许多时候真想就此放弃，不过最终还是撑过来了。在家要想接触这个社会，想融入这个社会，那么这么一点点辛苦还是肯定要的。许多人都是出来工作几年的了，见识比我广，经验的事情也许多。我想我对这个社会的相识还不够。有机会的话，应当大胆的出来熬炼一下了。虽然暑期只做了一个月的饭店服务生，但是在这段时间里，我却可以体会一下工作的辛苦，熬炼一下意志品质，同时积累一些社会阅历和工作阅历，也交了一些要好的挚友。这就是先

29、苦后甜！就在我要回去的时候，我们还一同出去吃了一顿，那一段时间真的很美妙。短期的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了许多的东西，而这些东西都将会让我终生受用。学校让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了，挣钱真的很不简单，也明白工作的辛苦，以后也不会再奢侈钱了。除此之外，我也意识到了自己许多的缺点和不足，例如不够主动做事，有时候老板说了才知道做，老板不说就没有这个意识去做；社会阅历比较缺乏，常常会做一些错事，有些熟识的客人上门也不相识，也不熟识客人的爱好，使得客人不兴奋；刚起先也不大会和人沟通，所以那时总是觉得自己很受委屈等等，虽然这些都是我的比较辛酸的

30、历史，不过这些也都是我珍贵的阅历，它们都将成为我以后参与工作和社会实践的教训，我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才能。社会和高校一样也是一个学习和受教化的地方，在那片广袤的天地里，我将会更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础！饭店打工的社会实践报告5随着期末考试的结束，期盼已久的寒假最终到来。回到了家里，是一种久违了的温馨气氛。看着在厨房劳碌着的妈妈，心中的一种暖和油然而生。吃完饭后大家坐在一起聊闲聊，妈妈问道假期想干些什么，刚起先没有什么详细的想法，也始终在思索假期究竟想干些什么，想了许久对爸妈说道出

31、去打工吧，去饭店当服务员。作为一名大一新生，对缤纷多彩的高校生活充溢了新奇。在高校的第一个寒假里，我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布供应了参与实践活动的建议。这是一种磨练，对于学生来讲，实践的机会真的是很难得。在中国的教化里，我们学的都是理论学问，真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生供应一个社会实践的平台。于是，我起先了假期打工生涯。第一天进去做事觉得感觉很惊奇，因为以前始终都是以消费者的身份进的饭店，这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂，领班就叫了一个老服务生来教我。平常在饭店吃的时候不觉得，来工作的才知道饭店的

32、工作还真是不简洁的，每个细微环节都要弄好。我第一天是试工，我很努力的学习，虽然说有点累，但我很主动、很投入，老板很满足，因为这终归是我社会实践的第一步。所以在那一天的时间里，虽然说有点累，但我却觉得挺充溢的。先说说我在那里的工作状况吧：我们每天8点半上班始终到晚上8点半。我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，服务生负责端菜上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候你必需站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚起先的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素养不是很高。所以服务生

33、的工作看似简洁，但作起来还是挺麻烦的。因为这个缘由，刚起先工作的时候感到有一点惊慌，但越是惊慌我就越必需鼓起志气，因此渐渐的我此 资 料就习惯了。后来证明，我还是很幸运的，因为这给了我一个独立熬炼、独立挑战的机会。通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。明确自己在社会上的定位，为自己积累一些社会阅历。而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的学问，总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。在客流量的高峰期时，工作质量下降。缘由：分工不明确，在工作量较大时，服务员的行动不干净利落，择菜洗菜托泥带水，主厨也急于将菜品快快送上，于是就有疏忽，影响菜品的质量与口味。解决方法：打造厨房完备的团队。依据各部客流量的

34、大小。精确支配各个工作环节的相识。通过此次社会实践我深有以下体会：在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我相识许多的人。如何与别人沟通好，这门技术是须要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的看法，你要听取、耐性、虚心地接受。不管做什么事情都肯定要仔细细致，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细微环节确定成败。往往是一些细微环节上的工夫，确定着事情完成的质量。在社会实践中以及以后的工

35、作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的实力做出确定。就像刚起先时我到饭店那样有一点害怕，但后来是自信给了我志气。有自信使你更有活力更有精神。就这次的社会实践活动而言，我也总结几点自身的不足：1。 本人的交际实力还有待于加强，要在日后的学习生活中多加提高。2。 对自身的约束力不强，有的时候早上不够按时上班。工作的时候有些累了就会想到回家。日后要提高自我的约束实力。3。 本人的社会阅历还太浅薄，有的时候面对一些难缠的顾客，不知道如可应对，每次都是领班的服务生帮我解围。在此次社会实践中我相识到了一下几点：一、 让我明白了高校生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身

36、社会的良好形式；是促使高校生投身改革开放，向工农群众学习，培育熬炼才能的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参与社会实践活动，有助于我们在校高校生更新观念，汲取新的思想与学问。二、 社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才能，进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和受教化的大课堂，在那片广袤的天地里，既能让我们的人生价值得到体现，更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。通过这几天的社会实践我学到了很多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的几天，但我觉得挺充溢的，至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己相识得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和相识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭，为他贡献出自己的一份力气。