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1、立夏的气象大班教案立夏的气象大班教案1一、活动背景立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有许多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。二、活动目标:1、通过活动,让孩子们知道了有关立夏的学问,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。2、通过活动,培育孩子们主动向上、健康的心理,成为一名欢乐的孩子。3、激发幼儿对传统文化和对家乡的酷爱之情。三、活动打算:茶叶蛋、有关立夏食俗的内容四、幼儿阅历打算先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的学问及立夏的习俗。活动形式:中班段集体实行拼蛋竞赛五、活动
2、流程:主题渗透阶段阅历积累阶段活动实施阶段展示共享阶段活动总结阶段。(一)主题渗透阶段:1、向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。2、通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的学问,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。3、请家长协作渗透一些有关拼蛋的学问。(二)、阅历积累阶段1、了解什么时候是立夏节。五月五日是什么节日?(立夏)2、了解立夏的来历。那么,你们知道立夏的来历吗?(三)活动实施阶段1、老师生动地讲解并描述有关立夏的学问及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有
3、“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为珍贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。常熟地方人们立夏尝新,食品丰富,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼
4、。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍相互赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和谐,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,相互敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。浙江的民间立夏食俗有一首民谣写道:青梅夏饼与樱桃, 腊肉江鱼乌米糕。苋菜海蛳咸鸭蛋, 烧鹅蚕豆酒酿糟。乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,芳香扑鼻。(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨
5、”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新颖。茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个消遣项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋竞赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。“脚骨”笋: 取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成厘米一段。“脚骨”笋重在形态,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过
6、”之意,也是民间祈求健康的一种借代。罗汉豆: 拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。蚕豆糯米饭: 糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭削减20,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。2、斗蛋竞赛(附照片)同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?(1)学生竟猜班级的斗蛋大王(
7、2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,留意适度用力(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最终在四人中产生班级的斗蛋大王。最终叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。(四)活动展示阶段视频播放斗蛋的全过程供幼儿观赏。(五)活动总结阶段欢乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份欢乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。立夏的气象大班教案2一、活动目的1.通过本课教学,使学生初步了解夏天的特征气温、天气、水文、植物动物的生活、农业生产、人的生活等。2.培育学生的视察实力和比较实力(比较夏天与春天有什么不同
8、)。3.培育学生酷爱大自然的情趣;使学生体会到,大自然是不断改变的。二、活动打算1.课前视察:当地的气温、天气、河湖、池塘、植物生长状况、动物的出没、农业生产、人的衣着等,与春天相比有什么改变。2.挂图或投影片春天、夏天。三、活动过程(一)教学引入1.提问:谁能说一说春天有什么特征?(可以用歌谣回答。)2.谈话:现在是什么季节?3.讲解并描述:这节课,我们来相识夏天有什么特征。(板书课题。)(二)学习新课1.比较图中的夏天与春天有什么不同(1)出示挂图或投影片春天、夏大(2)分组视察、探讨:夏天与春天有什么不同?(3)汇报视察、探讨结果:相识夏天的一般特点,是为了使学生获得关于夏天的基础学问,
9、从而更好地相识当地夏天的特征。天空有什么不同?(夏天的天空多云。)树木有什么不同?(夏天的树叶茂密,桃树结出了桃子。)田野里的庄稼有什么改变?(玉米长高,小麦成熟,起先收割。)河岸、河水有什么改变?(河岸长满绿草;河水增多,水中荷花开放。)人的衣着有什么改变?(换了夏装。)孩子们在户外玩什么?(游泳)这说明夏天的天气怎样?(变暖。)(4)视察课本第18和48页的图。(5)分组探讨:每幅图说明夏天与春天有什么不同?(6)老师小结:夏天与春天的不同。(可参照下表中的内容进行小结。)2.比较当地的.夏天与春天的不同(1)讲解并描述:课前,你们视察了我们这个地方在这个季节的自然状况,下面来汇报一下(2
10、)汇报视察结果:相识当天夏天的特征是本课的教学重点。我们这个地方的夏天与春天有什么个同?我们这个地方的夏天与图中的夏天有什么不同?(以上两个问题,假如学生不能系统进行比较,可以分别提出一些问题天气、河水、树木、庄稼、鸟、昆虫、农业生产等进行比较。)(3)老师小结:各地夏天的一般特征是相像的,但详细的特征(例如天气热的程度、什么树开花、什么庄稼和果实成熟、什么鸟飞来等)有所不同,夏天到来的早晚、持续的时间长短也有所不同。在我国,一般来说,南方夏天到来的早,持续的时间长,天气特殊热;北方夏天到来的较晚,持续的时间较短,天气也没那么热。这个问题的讲解,有助于学生了解夏天的共性及地方性,避开教学的局限
11、性。(三)巩固练习1.讲解并描述:这节课,我们相识了夏天的特征。2.学习歌谣夏天此歌谣只能反映夏季的一般特点,老师可以参照此歌谣,依据当地夏天的特点重新编写。这样,学生学起来更亲切,更有意义。夏每天气好燥热,天气多雨河水多。柳叶茂密桃子熟,野草开花满山坡。布谷鸟在树上啼,蝉在树上高声歌。玉米长高麦收割,小孩游泳乐呵呵。(四)布置作业接着视察我们四周的大自然,随着季节的推移有什么改变。四、教学参考学问夏天的特征:(1)夏每天气燥热,有时会下暴雨,天亮得早,黑得晚,白天长,夜晚短;(2)夏天,各种昆虫,小动物都出来活动,很多鸟起先脱羽毛,有很多兽的毛也脱落了;(3)夏天,植物生长非常茂密;(4)夏天是农夫最忙的时期,他们要进行三夏(夏收、夏种、夏管)劳动;(5)夏天,人们穿浅色和单薄的衣服,很多人都主动参与游泳活动。 教后随笔:记得小时候,到了麦子收获的季节,我就会经常跟着爷爷奶奶去地里割麦子,爷爷奶奶在地里割麦子,我就经常跟在后面捡那些掉了的小麦穗,那时奶奶还夸我懂事呢,想想小时候,真是华蜜!
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