酒店营销工作心得体会_1.docx

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1、酒店营销工作心得体会酒店营销工作心得体会俊逸一些关于酒店营销工作心得体会，希望对大家有所帮助。酒店营销工作心得体会1从我到_大酒店工作以来，是_大酒店培养了我，我和_大酒店在风雨中一路走来，感谢领导对我的信任和关心，使我能在_大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间，使我感受很多收获也很多，逐步成长了起来，十分是_总找我谈话后，使我深入体会到我还有很多缺乏之处。由于营销部把握的是一个企业的经济命脉，他向领导者提供第一手资料，帮助决策者管理和经营企业。下面是我对本酒店的市场作出的一些分析：一、目的顾客定位不太标准，过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好，没有本人的特色，定位偏

2、高，消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场，对本区域的居民不构成消费吸引力。二、宣传力度不够，未能在市场上引起较大的轰动。能够在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划，它投资小，而且高效灵敏。可以以充分利用多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。三、服务细节要加强，在回访客人的同时，把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通沟通，逐步进行完善提高，根据营销目的，制定本年度的营销计划。针对以上情况，我部将在20_年进行下面的工作部署：1、全面了解把握我酒店的市场态势，对本酒店及周边进行一系列的调查，了解酒店的经营状况，锁定目的客户，便

3、于对酒店的经营管理提供参考，也为我部更好的开展工作提供了具体的第一手资料;2、进行客户的友好拜访，结合目前客户来酒店的消费情况，进行调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，要做到全程跟踪服务，注意服务形象和仪表，热情周到，进行特殊和针对性的服务，最大限度的知足客户的要求。对以前经常来，如今很少了的客户加强联络，进行回访，建立与客户之间的良好关系，网而与客户成为朋友，到达使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解采集宾客意见及建议，反应给有关部门及总经办;(-支部书记述职报告)3、制定节假日个性化营销方案，十分是像中秋节，元旦和春节这样的传统节日

4、;4、加强储值卡客户的办理，增加现金流。20_年，营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下，逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求，主动与酒店其他部门密切联络，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益，开拓创新，团结拼搏，努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们_大酒店真正的春天!最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利，心想事成!谢谢!酒店营销工作心得体会2一、思想学习方面1、并及时向员工进行传达，能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神。涉及到详细工作的能够协助部门经理认真组织施行(迎接三星复检，工作组检查，军内大型接待，春节、五一、十一重大节假日的工作

5、安排，迎新晚会等，都能够根据招待所的统一部署和经理的详细要求，严肃认真的落实工作)积极介入招待所组织的各项活动，工作中能够严格要求本人、严格执行工作标准，经常对个人工作进行总结和自己批评，不计较个人得失;作为一级管理人员，思想行动始终和所-委保持一致，做到不讲影响团结的话，不办影响团结的事，执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上、部门办公会都做过自己批评，由于寝室管理不严，给本人一个严重警告，落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益，落实工作或员工情绪不好时，与80以上的员工都谈过心、谈过话，能够正确引导和帮助员工，对大部分员工能力、特点、工作情况比拟了解)这些方面我能够给下属员工起模

6、范带头作用。2、时刻提醒本人要加强学习，作为餐饮部副经理。不断提高本身综合素质和工作能力，以适应招待所和餐饮部的发展需要，真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的贴心人主心骨首先学习现有的制度标准，并从工作实际出发，积累管理服务中的好经历好做法，不断完善制度标准，努力构成员工看得懂、易执行材料和制度(餐厅服务120个怎么办)其次是参加招待所安排的专业培训，解行业新趋势、学习新理念，并结合部门的实际情况，及时转训(六常管理法)再次是通过观看报纸、电视和浏览书籍等渠道，发现新问题、新情况，汲取别人的惨痛教训，反思本人的工作缺乏(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店，安全卫生方面存在突出问题，向员工进

7、行了通报)过去的一年通过领导的培养和个人的学习，本人在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。二、履行职责方面在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责，积极完成所领导和部门经理交办的.各项工作任务，努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定，使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。1、狠抓安全促经营。汲取前年工作失误的经历教训，结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅七防即：防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。采取的措施是加强教育，利用各种场合反复宣讲安全知识，不断提高员工安全意识，避免因人员思想麻木大意，而出现的不

8、安全事故;加强管理，要求餐饮部所有员工，都必须认真履行岗位职责，严格执行安全标准和操作规程，避免因管理混乱、人员失控，而出现的不安全事故;加强检查，对工作中容易出现问题的环节，做为我管理检查工作的重点，积极避免因发现隐患不及时，而出现的不安全事故。通过以上措施，餐饮部在过去一年里，没有出现过安全事故和较大的安全隐患，为部门顺利完成全年任务，为经理把主要精神投入到部门全面建设上，创造了一定条件。2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排，屡次组织、介入一些常规性的培训，并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中碰到的问题，我整理了（餐厅服

9、务120个怎么办），帮助员工克制经历缺乏、常识欠缺等因素，最大限度地躲避工作失误，提高了员工处理问题的能力;协助经理初次组织、开展了鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛提高了员工集体荣誉感，加强了比、学、赶、帮、超的良好气氛，也为以后部门开展培训，积累了经历;针对餐厅日常工作冗杂，临时性工作任务多这一特点，在工作中执行走动式管理，尽量在第一时间把握情况，发现问题能够迅速处理和请示汇报，一年来我很少在办公室工作。通过以上工作，为餐饮部服务质量的稳定和提升，发挥了本人的职能作用。3、真抓成本促利润。根据部门经理的指示，加强了低值易耗品的管理，采取了出有签字、用有去向、损有记录等措施，像餐打火机、香巾随处可见的

10、现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个，节约尽1000元);加强了餐具管理，对非正常损耗的餐具，十分是新餐具、贵重餐具追根溯源，严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元)，管理法，屡次组织员工学习了怎样减少餐具破损的详细方法，起到了积极作用;屡次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修，在把握设备、用具使用情况的同时，也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理，在管理经过中随时发现、随时督导，像空调、热风幕、灯光的使用，在不影响服务质量的情况下力行节约。4、实抓队伍促稳定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达，在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务

11、员，能够做到尊重下属、一视同仁;屡次代表部门经理同管理人员，看望生病受伤的员工，使大家感遭到了家庭般的暖和;平常愿意与员工进行工作和思想沟通，重视员工的建议、意见和想法，尽力帮助员工解决问题、克制困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作，我们本着对工作负责的态度，经常交换意见、互相学习，各种信息能够及时准确进行传递，前台与后厨的配合比拟愉快和默契，这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。三、存在差距及努力方向固然在过去的一年里做了一些工作，获得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表如今：1、知识构造不够全面，制约管

12、理水平的提升。2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。3、行业信息把握不及时，创新能力明显缺乏。4、对员工业务抓的不够，整体服务水平提高不快。酒店营销工作心得体会3尊敬的各位领导，各位同事：大家好!转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了很多珍贵的东西，让本人在平常的工作中不断改良，不断提高本身的做事能力。在这一年通过本身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开场，很多事都是边干边探索，以便在工作中游刃有余。

13、我深知本人扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。天天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的经过中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时刻严格要求本人，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，把握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的爱好，方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就

14、是体如今人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经历还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想获得好的成绩就要靠本人兢兢业业的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力讲话。平常工作的.顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为本人定下新的奋斗目的而努力，我相信本人，只要我想实现的我就会全力以赴的去做，哪怕不成功我也不会懊悔。酒店营销工作心得体会4光阴飞逝，转眼来_的第三个年头也飞

15、快的过去了，回顾一年来走过的历程，既有快乐，也有挫折;既收获良多，更颇有感触。总而言之这一年是本人职业生涯中经历丰富的一年，怀着一颗感恩的心，本人要感谢的人很多。下面就把今年的工作简单做个述职。一、工作认真负责，敬业爱岗今年从元月份到十月份，本人一直在_酒店工作，工作的岗位由前厅到销售，本人也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理，在酒店市场营销的岗位上得到了一定的锻炼与提高，进而又结交认识了一批真诚的客户与朋友，为本人的职业生涯打下了较好的基础。在酒店销售部工作期间，困难是非常多的，但是本人克制了种.种困难，始终以一名zz人的标准要求本人，带领这个年轻的团队做出了一定的成绩。无论是年初

16、的年糕促销活动，还是年中的端午粽子、六一儿童活动策划与促销，中秋节的月饼销售工作，整个销售部一改往日的不良记录，在酒店的完成情况都名列前茅。尤其是今年四月份的_期间，由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅得到了_的称赞，也得到了各方宾客的认可，为增添_在_市场的美誉度做出了本人应有的奉献。二、服从组织安排，顾全大局，不计较个人得失作为一名老_人，服从意识是必需要过的一关。在今年，本人不光经历了工作岗位的转换，也经历了工作地点的转变，从十一月份开场调到了_新开的_工作。新开的酒店困难是较多的，尤其是本人所面临的员工队伍是陌生又稚嫩的，怎样快速融入到新的管理团队中，怎样迅速提高员工队伍的实际工作技能技

17、巧是摆在本人面前的难题。没有太多的去想能否值得，也没有计较那些得失，本人欣然与酒店领导、员工朋友们进行沟通，在大家的帮助与配合下，很快熟悉把握了经济型酒店前台的各项工作流程与标准，了解了会员卡的规定与办理流程，同时也通过改良培训方式方法、调整培训内容以及加强平常工作中的实际案例分析等，使前台员工的精神相貌与实际操作技巧得到了有效的提高。最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的经过中，前台没有再象十月国庆节那样打乱帐，圣诞节期间各类账项准确无误，优质高效的服务得到了客人的一致认可。更为难能可贵的是，那两天事情十分忙，人手也紧张，前台的员工们主动和管理人员一起加班加点，毫无怨言，体现了较

18、强的团队协作精神。三、工作中能够积极考虑，勇于开拓创新十几年的酒店工作经历既是一笔珍贵的财富，同时又容易束缚人的思维方式。“_的管理与运营形式都是在市场中不断的探索与壮大的，它凝聚了一大批_人的心血，我们肩上的责任很重。作为第一家在_开的连锁酒店，除了竞争对手的实力很强、团队建设已经成熟规范外，我们还必须面对有相当一批本土的小宾馆乱价给我们带来的压力。面对压力，本人一方面主动加强与以往客户群体的联络，另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培训与催促，尤其侧重于与业内竞争对手的沟通与沟通。一段时间下来，销售人员对市场的敏感度逐步提高了，工作的积极性重新得到了提高。另外根据酒店目前的经营现状，

19、本人积极想办法，在酒店领导的支持与帮助下，提出了全酒店进行全员销售赏罚的方案。通过十二月施行的情况来看，无论是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务，员工的介入积极性也得到了加强，活动的效果较好。针对酒店目前会员发展工作碰到的瓶颈，本人也与各销售代表一起想办法，开拓渠道。一个多月来主动联络了_商会在汉的各企业二十几家，发动酒店各部门想方设法改良宣传单片的发放地点、发放时间段，加强对周边夜场及商户的拜访力度。固然目前来看，效果仍然未到达酒店的需要，但销售工作是酒店生存的重点，也是需要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。四、工作中存在的缺乏1)固然从事酒店管理工作多年，但本人对经济型酒店的运

20、作与管理还需要进一步加强学习与实践。2)在工作中本人愈加需要加强与别人的沟通及协作，改善本人的团队合作精神，进一步加强本人的亲和力。3)工作中愈加要注意方式方法，尤其是在面临困难时，愈加需要多鼓励身边的同事及朋友，保持谦虚慎重的工作作风。酒店营销工作心得体会5在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下，基本完成了酒店20_年的工作任务。部门的工作也逐步步入成熟。在这一年里我们详细工作内容如下：一、对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展，已经逐步的成熟了本人的销售工作，拓展了本人的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到限度为酒店创造经济

21、效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项，20_年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对的走访客户，比方旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通，12月份至1月份大部分摩托车会议召开，我们及时的与经销商联络。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份。_年9月份我到酒店担任销售部经理，_年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹

22、码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。随着网络的高速发展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络具体了解商大酒店，比方_等几家网络公司;同时在这一年里我们接待了_多家摩托车公司，_等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。二、对内管理酒店拥有本人的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。三、缺乏之处1.对外销售需加强，如今我们散客相比照较少;2.对会议信息得不到及时的了解;3.在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。4.有时由于沟通的不及时信息把握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要认真细致，尽量避免，能够做到及时的沟通，进而减少工作失误。酒店营销工作心得体会