超市周工作计划最新.docx

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1、超市周工作计划超市周工作安排1市场分析：目前这块市场有2种主要的经济形态：1、农贸市场，农贸市场里面都是散户，也有地摊，三轮车等，大多在批发市场批发，然后高价零卖，散户各自为战，市场很混乱，价格也不统一因为散户居多且聚在一块竞争激烈，每天的出货量上不去，为了维持利润，只能高价销售，我实地调查的数据大约是100%-150%的利润率，虽然农贸市场有脏乱差，混乱等诸如此类的问题，但不能否认它占据着最大的市场份额，这种经济形态也到了该淘汰的边缘，只是现在没有出现强有力的掠食者去抢地盘。2、大超市生鲜区，有许多业内人士都称这事超市的利润真空区，由此可见大多数超市的生鲜区是做的很失败的，失败的主要缘由是，

2、超市经营者没有真正专心去做，他们主要靠别的东西赚取利润，粗放管理，导致损耗率高，市场把握没到位，价格都定的比较高，我实地调查郑州十几家大型超市，他们的进货渠道跟小商贩们是一个地方，所以就不是绿色，有机等蔬菜，卖高价就有点摆谱了，利润率大约200%-300%，如此高的价位，注定许多消费者是不会买账的，这也就是为什么农贸市场还能始终存在的缘由，虽然有2种经济形态，但他们却没有实质上的竞争，效率都很低下。一个没有竞争的市场如同死水一般，消费者也得不到实惠。这种环境下正好须要一类企业去变更这种业态那就是做专业的生鲜连锁公司，接近消费者，服务消费者，快速的布点占据市场，最终限制市场，当然这对公司的管理和

3、资金运作要求是特别高。当然只有不怕困难勇于竞争的企业才能踏着对手的尸体前进，才能最终夺取成功。营销策略走大众路途，平价销售，努力压缩自身成本，然后把利润率降到100%以内，就是说要做到比竞争对手的价格要低，但服务和产品却要比他们做的好，采纳精细化管理，做到财务规范，制度合理，尽快作出企业的发展标准手册，为快速而健康的发展做打算。公司的是本着为百姓服务的宗旨，将来的中国经济热点不是出口，不是地产，而是，农业和服务业，服务业的重中之重是真正的专心去服务消费者，这是许多美国企业能全球扩张的缘由，只有真正为社会创建价值的企业才会健康的生存和发展，公司起步之后，做到统一选购，然后统一配送，发挥连锁企业的

4、规模效应和管理效率。行业前景生鲜蔬菜，这一块的市场是特别的巨大，就南阳来说，城市人口70万左右，每人每天按5元的消费额来算，1年就是13个亿左右市场，按30%的利润率算，也有4个亿的利润空间。这仅仅是南阳一城而已，可见市场之广袤，前方的路很远，我们须要奋力的赶路。超市周工作安排2一、全面提高个人业务技能，除本部门业务技能外，多学习营运方面学问，了解公司的经营状况及将来发展方向，确立目标，不局限于此。二、注意服务质量，通过早会学习，员工反映，顾客投诉等方式监督部门员工服务工作执行状况，对因服务不到位遭到顾客投诉的员工赐予肃穆惩罚。三、接着做好人员帮带工作，以金字塔式的帮带形式，帮带出更多的优秀员

5、工，再将优秀员工纳入后备干部帮带安排中去，使其不断提升，为企业的发展储备更多的优秀人才。四、加强区域管理力度，对违规行为刚好发觉，刚好处理，对于突发事务如顾客投诉等，能解决的现场解决，不能解决的，马上上报，同时做好具体纪录。五、对顾客投诉记录，清箱登记，商品退换货，赠品发放，会员卡办理，家电售后，收银单据等归档整理存放。六、定期对员工进行业务技能培训和考核，新老员工对比，在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围，并将每次考核的成果进行对比，对考核成果优异的员工赐予现金嘉奖，对考核退步的员工赐予现金惩罚。七、加强部门之间的沟通，了解各部门的发展状况，打造良好的工作环境。超市周工作安排3重点工作：

6、1、强化自己理论学问，业务技能，实体操作，现场管理，矫正心态，提高责任心。2、本年进行售货员业务综合实力的培训，实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。3、加大“佰乐百”品牌宣扬力度，为公司超市发展奠定坚实的基础。4、规范店面标准，统一商品陈设，塑造品牌，提升影响力。5、服务体系不断完善，在一线员工中全面推行“进店有问候，售中有服务，走时有送声”。“顾客是上帝”即使个别顾客极其挑剔，无理取闹，死搅蛮缠，我们肯定要心平气和，有礼貌化解冲突。6、组织员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。7、科学分析，力求突破，全面推行加强情感式营销。通过宣扬、陈设、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸

7、引客源，促进销售的目的。8、巩固好现有TG市场稳步发展，开发好新市场，抓机遇、找资源。9、注意平安（商品、消防、人员），做到平安零事故。10、协作公司政策做好各项工作。3月份：1、对开学之际各超市店人员到岗的关注。2、开学初期各店商品货源的关注，确保足够货源。3、做好元宵节的促销工作。4、三八妇女节活动促销活动的支配。5、超市店季度考核。4月份：1、做好清明节前促销。2、针对当地市场调研分析，员工分批进行调研活动，总结竞争市场发展动态。3、对外地区供应商的调研。4、5。1前期店面需做好促销安排和备货工作。5、超市店季度考核。5月份：1、店面做好5。1黄金周的促销工作。2、季节性商品货源的跟进。

8、3、超市运营部开展“季节性商品特陈”主题。各店面需提前安排做好商品筛选、陈设方式、陈设位置、促销方法等。4、超市店季度考核。6月份：1、需做好6月1日儿童节期间文具、玩具等促销工作。2、依据实际经营状况需做好6月20日端午节活动的打算。3、针对季节性商品加大力度促销。4、超市开展全员培训工作。5、超市店季度考核。7月份：1、暑期季节性商品的主题陈设及促销。2、市场开发及筹备工作安排。3、组织召开百货上半年销售分析会议。4、超市店季度考核。8月份：1、公司成立三周年，各店“感恩回馈”促销活动。2、对暑期筹备组工作的跟进。3、9。1开学前期各项工作打算。4、超市店季度考核。9月份：1、9月1日开学

9、之际各店人员到岗状况关注。2、对9月1日开学初各店货源跟定，确保货源。3、9月10日老师节超市活动的支配。4、9月27日中秋节促销支配。5、超市店季度考核。10月份：1、做好10月1日前黄金周期间销售促销活动。2、做好季节性商品筛选。3、对营运工作的完善。11月份：1、过季商品的清退。2、开展超市学问、陈设竞赛活动。3、开展主题为“关注消防，珍爱生命，共享平安”的“119消防宣扬日”活动12月份：1、打算年终总结工作。2、支配超市百货员工年度总结工作。3、对店面系统检修，维护，确保全年系统平安。4、做好24号平安夜和25号圣诞节的促销工作。5、做好年底人员支配及平安工作。6、超市店季度考核。1

10、月份：1、召开一次超市百货工作总结会议。2、做好元旦期间销售促销活动3、对各超市店商品库存的关注，确保节假期间平安库存，需做好春节前备货工作。2月份：1、做好春节期间销售促销活动。2、对超市供应商节前放假和节后收假能送货日的确定。3、须做好商品库存管理及清退工作。4、做好在春节长假前各项工作支配。超市周工作安排4超市区采周需求安排工作操作规范（试行）一、目的：为完善超市合理备货，刚好有效的提报需求，保证营运现场能够账实同步运行,让门店对超市日常商品的运行状况达到实时了解的目的，对超市进行周需求管理。 改善超市库存合理备货，促进商品资金周转，削减滞销商品；使于门店日常超市运行实时了解及运行二、职

11、责分工：出品主管：对超市区域选购的商品进行需求制定和发审，并对周需求每日到货进行制定和支配。超市主管：超市区域选购的商品进行需求制定和OA发审，对周需求进行制定、支配分批订货：并跟踪反馈异样、支配人员协同验收。 超市库管：依据审批通过的需求进行系统请购，根据出品要求分批要货的明细进行验收和收货工作。超市库管：依据OA审批通过的周需求中的商品，进行系统操作；对分批到货的商品跟踪反馈异样、协同验收、办理系统相关操作。 采供部：负责对接客商要货并反馈预料到货时间、异况的处理，维护系统选购订单以及追踪订单审批结果。采供部：负责对接客商要货并反馈预料到货时间、异况的处理，维护系统选购订单以及当天维护追踪

12、订单审批结果。店长：负责超市区采商品周需求的审批店长：负责超市区采OA商品周需求的合理性审批、协调此项工作有序开展三、操作细则：3.1超市商品周需求的制定1、门店出品主管每周三前填制超市区采商品周需求表，其中“库房库存”邮件对接库房进行填写。1、超市出品主管每周二填制超市区采商品周需求表，其中“库房库存”邮件对接库房进行填写。（周二下班前完成）（现目前门店没有出品主管一职，其职位名称更为超市主管）邮件规范：收件人：当店超市库管抄送人：当店店长、区域资产管理岗、总部资产负责人，区总（此两位是否须要，请定夺）2、库管接到门店出品主管填制的超市区采商品周需求表进行“库房库存”填写。2、库管于超市主管

13、发起 填制超市区采商品周需求表邮件的基础上，填写相关信息回复。（周三下班前完成）3、超市区采商品周需求工作需每周日下班前完成，以保证下一周工作的正常开展。此条未看明白3.2超市商品周需求的申请3.2超市商品周需求的时段有效性、操作1、每周四至次周三 ：为一周期1、门店出品主管每周日周需求进行提报（每周三下班前完成）2、超市主管每周三进行OA周需求提报（每周三下班前完成），同时提报第一次分批订货明细2、门店店长对周需求进行审批并复核。3、库房依据所审批结束的需求对超市商品周需求进行请购。（每周四下班前完成）4、采供进行对采供订单的维护并对订单的审批结果进行追踪。3.3超市商品周需求的要货1、超市

14、出品主管对其次天到货物资进行邮件对接，运用分批到货明细表进行对接，邮件发送至采供部（目前发送至库管），抄送门店店长、资产主管、库房。1、超市出品主管对其次天到货物资进行邮件对接，运用分批到货明细表进行对接；邮件：收件人：区域采供部（区采进品商品）、当店超市库管（依据各区域目前状况，暂由库管接单订货） 抄送人：当店店长、区域资产主管、当店物料库管（备超市库管休假）。2、采供部依据门店提报的分批到货明细表进行要货，并在邮件中反馈预料到货时间。3、库房每日完善系统到货数量，在出品主管原邮件回复对接当日到货状况。4、当周需求要货次数完成后，库房将分批到货明细表采供部对上周采供订单进行关闭处理（下周到货

15、单维护前进行单据关闭），周需求持续下周运用，只在当周有效。4、次周起先新周需求安排时，不得累积上周未能完成的需求数量；库房对接采供部对NC系统上周采供订单进行关闭处理（下周到货单维护前进行单据关闭）。3.4新增商品未报在周安排内，可走超市区采商品申请表（安排外）3.5超市商品周需求留意事项1、超市周需求申请只可每周需求一次，不行重复申请，可以分批到要货。2、现场、库房的日常备货不行超过3日，除节假日外3、当周需求要货次数完成后，上周需求即刻停止，不再沿用。4、结合上月销量和日均销量进行需求申请。超市周工作安排5新的x，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百

16、货的步步紧追，我们将从以下几个方面重点入手：一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺当实现。二、精确把握市场定位，实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特殊是在区域市场内实现主流品牌经营的格局。三、组建货品部，实施进销分别，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度供应有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为首

17、要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的胜利率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取的政策。七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销。营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣扬、陈设、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。八、实施员工素养工程，实现人才发展战略转型。我

18、们将加大企业人才的培育和储备力度，实施培训“五个一”工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛围。超市周工作安排6回首20xx年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，作为一名店长我深感到责任的重大，为做好xx年超市工作，更好地服务好顾客，现结合xx年工作阅历，特制定如下工作安排：一、提升专业技能不断学习和总结，严格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以强化服务质量、提升总体业绩为己任，以树立良好形象为牵引，在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热忱，加强对值班长、管理员制度的落实与

19、执行，强化现场管理力度，处理好顾客的投诉与埋怨，把握好顾客的退换货制度，尽量让顾客兴奋而来、满足而归。二、商品管理坚持对商品缺断货的追踪，努力提升商品陈设艺术，做到主力商品的位置，体现较强的季节性陈设、关联性陈设等。仔细分析商品结构及市场需求，刚好调整商品结构并合理限制库存，避开积压资金。同时做好竞争分析，与竞争对手形成差异优势，对商品提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的竞争原则，使商品在完善消费市场的同时，进一步形成了xxX超市连锁优势。三、防损大力规范防损员运作流程及制度，加强全员防损理念。四、员工管理努力提升全体员工士气，用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培育和指导、考核

20、，以及对专管员干部的考核力度，协作选购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。仔细落实卖场环境、卫生，让员工养成良好的习惯，主动协作公司开展各项现场管理节日促销活动，提升商场业绩。五、服务管理加强员工服务意识培训，把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力，向着这个目标一步步迈进，完善服务体系、全程跟踪服务，全面进行客户渗透。超市周工作安排7一、熟识工作环境1、熟识楼层主管的工作职责，楼层主管日常工作流程和相关工作的协调部门；2、熟识本楼层的管理人员及员工，向他们了解他们所在工作岗位的状况；3、熟识本楼层的全部专柜，包括专柜名称、详细位置、经营商品的性质、经营方式及经营

21、状态。二、发觉当前工作中的问题1、依据上一阶段的工作，找到当前工作流程中的漏洞，比如是否有本部门无法解决的问题，是否有须要相关部门帮助解决而没有详细的人和方法来落实的问题；2、全部本楼层的员工是否清晰本岗位的工作职责及相应的工作流程，是否有实力做好本职工作及所在岗位须要帮助解决的问题，是否根据相应的要求来做好本职工作；3、了解本楼层专柜经营中须要解决的问题，例如灯光照明、商品陈设、库存积压等等。三、解决当前工作中的问题1、完善工作流程与规章制度，向上级寻求帮助以解决本部门须要上级支持才能解决的问题，与相关部门沟通协调解决须要相关部门帮助才能解决的问题；2、对本楼层的员工进行培训，使其具备所在岗

22、位必备的实力，并能按公司要求做好本职工作；3、与各专柜沟通协调，解决其须要帮助解决的问题。以上工作为主要工作思路，在详细的日常工作管理上须如此进行：1、管理本楼层销售工作；2、清晰驾驭本楼层各专柜销售及货品、人员状况；3、负责柜长、营业员工作安排、考勤、仪容仪表、行为规范；4、帮助下属解决工作上的问题；5、培训下属并跟进检查培训效果；6、处理顾客投诉；7、严格执行公司各项规章制度；8、刚好精确地将商品信息及顾客需求和建议反馈公司；9、负责楼层环境清洁、灯光、道具、修理、平安；10、按时更换、检查卖场陈设；超市周工作安排8周促销商品每周班长对特扣码安排，进行促销商品争取，每周每天有两个以上促销品

23、进销售，并且对促销商品进行销售跟踪。市调支配每周由班长支配时间，对生鲜中分类排名前30名（不包括特扣码）的商品进行市场调查，主要为竞争店黄，对竞争对手价格要有所了解，并且进行适度调价。生鲜中分类：精肉、熟食、海鲜、面包、散货、蔬菜、水果指导安排：明确工作内容，工作职责，依照工作内容，和职责去拟定工作安排。1、设定目标值，此值需符合实际，确保可以达到。基准值为100%，安排值为98%，实际值97%，那么假如连续几次的实际值均在96%以下，就须要调整安排值。2、设定细微环节段，有目标值之后将project 划分几个阶段，从细微环节中可以看明显看到自己能否达到设定目标值。3、设定起止时间，让整件事情有起止时间来限制，使事情更能体现时效性。4、设定责任人，跟进人5、过程监控：将设定的细微环节段进行监控，确保目标和实际保持一样。6、问题点描述：将过程中问题点进行描述；7、解决方案，将有效方案进行要因分析8、预期效果，对实际问题分析评估后，做预期效果设定9、实际效果:将实际效果和预期效果进行比对10、改善方案; 依照比对后结果，进行后期限制和改善