酒店每月工作总结汇总.docx

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1、酒店每月工作总结酒店每月工作总结1在x月份工作中客流并不大，由于季节性的到来等因素，完全的进入到了淡季，面对淡季的到来，我在x月份工作中还有许多做的不到位的地方，同样也有突出之处，改进错误的工作。一、留意形象前台是酒店的第一印象，是酒店的门面。所以，我们前台的工作人员肯定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。二、加强自身学习，调整工作心态，要对工作充溢热忱；因为现在是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲时间努力学习提高自己的服务质量，做到做

2、事麻利，有效率，不出差错。服务看法要良好，接待客人要不断积累阅历，要给客人留下良好印象。接电话时，也要不断提高用语技巧；奇妙的问答客人。尽量让每一个客户满足。我在工作中学习，再工作中进步。三、注意与各部门的协调工作，依据每日房态进行开房退房工作。我们酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、客房等部门都有着紧密的工作关系，虽然我们只有早餐，但是如出现问题，我们都必需要主动地和各部门进行协调解决，避开事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店的效益，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。不管是工作时间还

3、是休假时间，假如酒店有临时任务安排，我将听从支配，主动去协作，不找理由推脱。作为亿邦的一员，我将奉献自己的一份力气为酒店。平常主动参与酒店组织的活动，加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。四、解决纠纷，处理问题，服务至上由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便，时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题，作为酒店前台接待我们要学会“海底捞式服务”学会忍让，树立“顾客就上帝”的工作思想，镇静应对，主动、刚好、妥当地解决问题。对于个别客人的刻意刁难，我们也要做到了忍耐的同时，微笑的面对

4、，时刻以维护酒店的名誉为前提，尽量使客人能够满足。新的一月即将起先，我将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应最优质的服务，贯彻“来宾至上，服务第一”的宗旨，为龙溪酒店的美妙明天贡献出自己的一份力气。酒店每月工作总结2在刚刚过去第一季度，对我们的公司与企业而言今年是实现“品质年”“成果年”开展的第一季度，是一个迎接挑战、充溢活力的季度。公司和企业围绕季度的工作目标，仔细贯彻“定战略、定方针、定班子”的理念和宗旨，在稳定提升的宗旨下，全面完成本年度第一季度的各项目标。在公司的正确领导下，在各部门鼎力协作下，充分调动管理干部与员工的主动性，通过主动的探究和不懈的努力，取得了经营成果显著、服务质量较好的

5、可喜成果，xx年第一季度成果主要表现在：一、 经营指标完成状况在第一季度中，企业、部门领导者坚持贯彻公司精神，把发展作为第一要务，主动探究，围绕如何使员工整体素养提高和宾馆经济效益提高做了大量的培训工作，并取得了肯定的成果，使企业经济效益稳步提升，显示出了上升发展趋势。1、 企业在与去年同季度相比实现了提升。经济效益始终是企业的经营的根本，也代表着综合竞争的实力。去年我们的经营成果虽然超额完成，但对比品牌连锁酒店来说还是存在肯定的差距。面对这一种状况，我们充分相识到，“逆水行舟，不进则退”的道理，在今年，公司人事部和企业一步不松狠抓经营，一着不段拓宽市场。提出了在20xx年的经营成果的基础上提

6、高10%的营业收入。在xx年打下基础，力争在xx年将企业打造成优秀的品牌连锁企业。因此，我们锁定经营目标，实行了多种方法，对比去年同一季度我们取得了丰硕的成果，去年第一季度收入为： 元，本年第一季度收入为： 元，相比去年提升了： 元，几同比超额了 %并且能在1至3月的淡季之中利润增长： 元。二、 管理工作：科学管理是企业的生存与发展的关键。加强企业的管理和培训工作就是加强管理者的管理水平和工作水平，就是加强管理者的责权意识，就是增加员工的全面素养、最终到达到建立企业文化。管理其极致，就是建设适合自己企业特色的企业文化。这里所说的企业文化，是指企业全员在长期的奋斗中形成的共同的价值取向，是指积淀

7、在企业全体员工心灵深处的价值观。一个企业建立起了自己的企业文化，那它就会成为良好企业文化的受益者。这种共同的价值取向，可以使这个企业的员工，不仅是在企业蓬勃发展的时期，与企业同心同德;就是企业的发展中受挫，员工也能与企业共同奋斗，共渡难关。优化我们的管理方法，建立良好的企业文化是我们始终以来的志向，但它绝不是一朝一夕就能完成的宏大事业。他须要在长期的努力才能实现。因此公司的职能部门与企业也向着这个目标努力。我们各部门的管理工作如下：销售部：1。开发微信营销。2。扩大营销渠道，增加12580签约，进一步加强和艺龙、携程、联通114的合作。3。刚好关注和回复客人在网络上反映出的问题。4。依据市场状

8、况合理调整房间价格。5。拟定协议价格，扩大经营渠道。6。加强广西商会协议签署与合作。7。增加宾馆手机APP特价推广。前台部：1。两会期间，支配好各岗位人员，做好两会期间的检查工作及相关事宜，并协作各机关单位做好检查工作。2。做好前台新来员工的培训工作，并进行周考核。3。协作行政人事部做好培训工作。4。针对前台近期发生的事情，例会说明，阐明缘由，并进行统一分析，找到解决方法。5。针对收入较低，分析缘由，并合理售房。6。对前台办公设备，进行更换，以不影响前台工作的正常运转7。考勤制度完善打卡机的运用工作。8。确定新会员卡的运用流程，并培训到各位员工。客房部：1。完成了文晟2、3、4、5层的开荒工作

9、，准时售房2。规范了文苑、文晟的物品摆放，按标准落实检查3。补充了文苑4、5层的有偿物品，并对员工进行了培训4。组织了客房部员工进行礼貌礼仪、仪容仪表及业务技能的实操 培训5。对新员工进行了考核及铺床培训工程部：1。文苑2。3层装修预算。2。文晟客房及公共区域修理及改造。3。文苑西地下室装修预算及网路安装。4。文晟、文苑更换平安指示牌、应急照明灯。5。协作人事部完成行为规范培训。餐饮部：1。参与公司行政人事部组织的培训。2。员工食堂并入餐饮部。3。完成餐厅薪资架构。4。调整餐厅预算，待公司批复。5。制作餐厅客户档案，填写来宾满足度调查。6。提交餐厅早餐方案，待公司批复。7。4月份餐厅促销来宾用

10、餐一律八折实惠。保安部：1。仔细领悟贯彻公司对治安平安的指示精神，开好每天的晨会习会，月总结会。2。加强停车场都管理工作，确保到宾馆客户全部车辆都平安，对于宾馆住宿或临时车辆，一律要求保安员指挥到停车位上，并做好记录，摆放整齐，检查车辆，收费无误。3。加强巡察工作，对重点设备重点区域进行检查，做到每两小时检查一次，对院内、大厅、楼层、顶楼、锅炉房、地下室、泵房进行仔细检查。4。加强监控室都管理，做到24小时有人值班，发觉问题刚好通知，监视、登记、汇报。做到监防与人防同步。5。两会前后期对进入院内可疑人员，闲杂人员进行询问、盘查、跟踪、解除。对入住的客人要求开包检查，对探访的客人要求来访登记。同

11、时企业的文化建设也是我们努力的方向，这就要依靠教化与培训工作，也要靠平常管理来渗透思想。达到政通人和、上下一心、荣辱与共。在下个季度中我们仍旧会接着紧跟公司步伐，依旧会根据年安排执行，我们的任务任重道远，但“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”。只要我们有坚决的信念，携手同进，虚心谨慎，戒骄戒躁，我们的任务肯定能超额完成，来回报我们的企业、回报我们的公司。酒店每月工作总结3一年来，在经理的正确领导下，在同事们的主动支持和大力帮助下，较好的履行行李员职责，圆满完成工作任务，得到来宾和同事们的好评和领导的确定。总结起来收获许多。1、帮助部门经理做好客房部的日常工作。2、做好考勤、签到工作。3、合理支配

12、楼层服务员的值班、换班工作。4、协作经理做好各项接待、支配工作，工作期间发觉问题应刚好处理，有疑难问题应刚好上报领导。5、做好楼层的平安、防火、卫生工作。6、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。8、切实履行职责，仔细完成上级交办的其它工作虽然有肯定成果，但是还有很多差距，应当向更高的标准看齐，努力做好本职工作酒店每月工作总结4回顾酒店试业的一个月时间里，各部门克服了刚刚起步、阅历不足、欠缺默契等方方面面困难，经验了因知名度不够、打算不足而在广交会吃零蛋的尴芥，经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验，各部门通力

13、合作，渐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。正式运作的前半段，由于阅历不足、沟通不够，部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。在董事会的正确领导下，刚好规范了各部门规章制度，分清了权责，使管理工作渐渐走向完善。详细工作如下：1要求各部门制定部门规章制度和工作流程，分清权责，并严格根据制度办事，以制度管人，避开了人管人的管理不足之处。2成立酒店质检小组，每周二下午全酒店范围内大检查，发觉问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。日常不定期抽查各部门工作状态，刚好整改，长抓服务质量！3建立值班经理制度，负责处理夜间突发事务，15分钟处理不了的问题必需刚好汇报总经理，建立起快速的处理机

14、制。4整顿保安部，打掉小帮派导致的集体怠工现象，补充了簇新血液，严格根据服务规范开展保卫工作，使保安部逐步向好的方向发展。各部门经过试业后将近一个月的磨合期，有喜也有忧，现将各部门工作状态整理如下：前厅部作为酒店的窗口部门，从客人到店的第一分钟到离店的最终退房，无不起到一个桥梁的作用。对于这一批新进的员工，由于阅历不足、管理不到位，导致常常出错，特殊是在收银方面，直到目前尚未走上规范化，常常出现错帐、少钱等现象。在礼节礼仪方面，远未达到酒店要求的热忱有礼、殷勤、快捷、专业的服务规范，常常导致客人投诉。有鉴于此，下一阶段将严格管理、整顿前厅部工作规范。在销售推广方面，销售部克服了交通不便的困难，

15、对东区周边企业进行了全面的铺市，在开业前期对周边企业、翡翠绿洲等目标客源市场进行了针对性的夹报宣扬、派发传单，对黄埔区主要潜在消费人群进行了短信群发，并在15号和23号胜利召开了小型的试业酒会，有效地加强了与主管上级部门和周边企业的沟通，让粤来悦商务酒店的知名度进一步提升。今年的广交会，由于政府严抓、竞争激烈的外因和酒店知名度不高、打算不充分的内因，导致出现了很不志向的业绩，经过对销售部的刚好调整，在广交会后半段，胜利接待了耐恒公司8间房住3天的小团体和环亚公司56间房住4天的大型团队入住，使酒店迎来了第一个营业高峰。西餐厅参照上岛管理模式，严格要求，高起点高要求，管理团队日益成熟。圆满完成了

16、三大接待任务，即两场百人自助餐酒会和环亚公司百人早餐用餐。在散点市场的开拓方面，西餐部依据地理位置和客源习惯，刚好推出了全场8折、餐后送饮料、喝饮料送早餐等营销策略，有效地吸引了一批目标客源，通过优质的服务，牢牢抓住了这一批客人成为西餐厅忠实顾客。现在基本上保持每天4500元以上的营业额，并不断向更高的营收进发。管家部是酒店最大的一个部门，同时也是管事最多最杂最累了部门。开荒前期经受住了时间紧、工作范围大、加班加点的考验，在全面试业运营后，管家部协作业主方验收了各部门的工程，不厌其烦地与施工方就工程遗留问题磋商，敦促其按酒店要求整改。在对客服务方面，严格根据服务规范，把好质量关，做到了客房卫生

17、零投诉！服务员对客热忱有礼，目前员工心态稳定，并逐步走上正轨。酒店每月工作总结59月，xx大酒店质检部正式成立。在过去的一个月中，质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力协作，为我们质检工作的开展铺平了道路。总结9月份的工作，我们希望在总结取得的成果和积累的阅历的同时，更要找出不足之处，并加以改进。现将9月份的工作总结如下：一、管理高、严、细、实在9月中，质检部根据总经理室制定的高、严、细、实的管理方针，对酒店各部门进行全面质量考核，狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节，并取得了良好的效果；使酒店员工的精神面貌面貌一新，服务质量大幅度提高，多次受到客人的口头赞扬和书面表扬。质检部在管理中

18、采纳走动式管理，注意细微环节，不留死角，将问题歼灭在萌芽状态，使酒店处于良好的运营状态。二、制度规范、创新、成效在过去的一个月中，质检部对原有的制度进行了补充和修改。在9月份先后制定了值班经理室钥匙运用规定、桑拿相关规定、电话、消防监控室、微机房的补充规定，使酒店的规章制度更加完善，并在日后的工作中初见成效。三、员工督导、关切、谅解对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此，在员工考勤考绩、工作看法、工作方法等方面的管理，均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作；菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程修理质量等等在质检部的监督

19、、检查中得到较大的提高；同时也增加了员工的竞争意识，促进了员工的工作主动性。对于员工在工作中出现的问题，我们采纳先劝服后教化再惩罚的方法，使员工对我们的工作目的有了深刻的相识，并主动协作我们质检部的工作。对酒店中出现的重大违规违纪现象，质检部根据酒店规章制度，赐予相关部门及责任人严厉的惩罚，增加了酒店员工遵章守纪的意识。以上是对9月份成果的总结，但我们也发觉了一些不足之处。例如：惩罚力度的驾驭、员工思想动态的了解等方面有所欠缺；质检部将针对发觉的问题，刚好改进，在今后的工作中力争做到完备、高效。今后我们会接着将管理和创新放在首位，将百乐门大酒店的将来点缀一新，信任酒店明天将更加辉煌！酒店每月工

20、作总结6四月来，在机关事务管理局的指导下，在接待中心李主任的详细领导下，围绕工作中心，切实履行服务职责，创建性地开展接待工作，得到了多数客人和同事以及各位领导的一样好评，圆满的完成了领导交办的各项任务。同时，个人也在不同方面取得了肯定的成果，主要体现在一下几个方面，下面作工作总结如下：一、提高相识酒店行业作为一项服务工作，本质就是为来宾供应优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节，也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必需高度相识工作的重要性，始终牢记“来宾至上，服务第一”和“让客人完全满足”的服务宗旨，始终面带微笑，仔细谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要

21、性相识，才能做好前台工作，只有立足本职工作，注意每个服务环节，才能保证各项工作的有序健康开展。二、扎实工作*月来，本人对待工作勤恳扎实，严格根据关于前台工作的各项规定和要求，仔细履行前台服务职责，主动主动开展各项工作。在工作期间，本人按时值班，从无迟到早退，保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热忱，友善微笑，对提出问题和建议能够耐性解答和虚心接受，并刚好与相关单位主动协调和解决，妥当处理大大小小的客人投诉，得到了广阔客人的好评。在对待同事方面，能够做到团结互助， 友善和谐，妥当处理好个人生活上的各种问题。三、加强学习扎实工作的同时，本人坚持对各项文化学问的学习，主要在酒店管理、法律、

22、会计等方面的进行了系统深化的学习。一个人学习实力多大，就能确定走多远。只有不断的学习各方面的只是，才能在工作主动性、创新性上有所提高，才能适应不断改变发展的酒店行业。当然，在总结成果的同时，本人也存在一些缺点，如全局意识和主动主动行还不够强，有待下一步重点提高。总之，在四月的岁末，我在领导和同事的关切和帮助下，取得了一些成果，但面对新状况新问题，还需站在新的起点上，迎接新的困难和挑战，再接再厉，接着仔细履行工作职责，不断提高业务水平，创建性地开展工作，为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。酒店每月工作总结71、对本部门所需物品进行逐一领取，并对于短暂还用不上的东西统一入本部门库房集中管理，交由

23、专人负责。2、针对每个人的阅历和特性重新定岗分岗，并制定出财产责任制度，把部门的每一个物品都责任到人，并进行日常整理。3、跟进健身房、瑜伽室、台球室、乒乓球室、和麻将室所需设备的安装工作，务必保证每一项细小的环节都可以平安完备的完成。4、对地下一层嬉戏室存在的问题和供应商联系，协调解决方法，对存在问题的电视和饮水机和电器供应商协调跟换，都在进行中。5、对于阳台摆放的不合适的家具和家具供应商协调跟换，现已运走。跟进中。6、针对地下一层潮气严峻的问题，由保安部协作太开外面的窗口玻璃，现在状况好转一些，但见效并不志向。7、影视厅的设备调试工作进行完毕，对于原先电影片源筛选后和供应商联系重新跟换片源，

24、包括暂缺的2D电影资源和操作方法，目前跟进中。8、协作景区的相关部门对康乐部的家具和音响进行测试和验收。9、和瑜伽教练商讨瑜伽课程方面状况，并沟通还需解决的问题，现课程已基本确认完毕。10、做出10天康乐部培训安排，打算下一阶段的培训，已上交。11、组织培训关于健身房、嬉戏室、KTV的设备运用方法和维护细则。酒店每月工作总结8转瞬1个月结束了，这半个月使我变更了许多，也学到了许多，初入社会更多遇到的问题和须要学的是人际交往的实力，酒店月工作总结。经挚友介绍，我按期来到方圆快捷酒店工作，带着对第一份工作的热忱，我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待，方圆快捷酒店共145间房，相对郑州来说客房间数

25、还算不错的对于每个酒店来说都是一样的，前厅部是完全的酒店的核心，也应当是酒店的脸面，因此对于工作人员的要求比较高尤其是前台接待，形象是一方面，另外个人素养也是很重要，个人素养包括语言实力和接人待物的应变实力，以及处理突发事务的看法，是整个酒店的信息中心，绝大部分的客人从这里获得酒店的信息，所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述：1、礼貌、礼仪。包括：怎样微笑、如何为客人供应服务、在服务中对客语言方面等。2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益，月工作总结酒店月工作总结。3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，

26、大致分为三方面，即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人供应的一系列服务包括行李寄存，问询，最终是为客人办理核对信息并与客人沟通。4、语言方面。在前台平常对客服务中禁止对客人运用本土方言，为什么呢？1、是对客人不敬重。2、是降低了个人素养和酒店带来了不好的影响，所以时刻运用一般话是工作中的基本要求。5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及驾驭。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的，这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有肯定的驾驭还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解，这些都是我们更好的为客人服务的前提。前台接待看是一个很简洁的工作，可是其中须要学习的东西还

27、有很。我会专心去努力把自己的工作做好，只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面，学校里同学之间的感情是真挚的，没有太大的利益关系，可是进入社会，你所说的每一句话，做的每一件事都须要考虑一再。当然，我时刻提示自己以诚待人，同样大家也会以诚待你。喜爱忙劳碌碌的感觉，这样才能充溢自己的人生，自己的人生价值才能得以体现。酒店每月工作总结9xx年7、8月份旺季已经结束。在全体员工精诚团结，携手并进，一心扑在工作上，一门心思搞服务，用心致志抓经营。8月份营业额完成了2659087元，虽然比预算削减了55831元。削减比例为：2%。散客为3807间夜，收入为1444935元，网络为3125间

28、夜，收入为1254921元。但是，完成了9个10万的好成果。创建了往年最好的业绩。这离不开公司的正确领导，离不开宾馆各部门的鼎力相助，离不开员工的辛勤努力。在此，我对大家表示崇高的敬意和诚心的感谢！ 先将各部门工作总结如下：一、 销售部主要工作：1。 制定8月份宾馆网络现付、预付、团购价格并有效执行。2。 完成7月份销售数据统计表和来宾流量统计。3。 完成6月份各订房中心返佣。4。 完成艺龙、114、12580业务经理更换和联络沟通。5。 完成1314年销售数据分析表。6。 市场调研，制定宾馆房间价格。7。 统计7月份网络返佣数据。8。 参与东城区旅馆业治安管理工作部署会议并制作会议纪要传达相

29、关部门。9。 制作文晟、文苑客房宣扬品。10。 规范预定部接电话流程及标准。11。 建立宾馆客人数据库。12。 完成宾馆特价房推广。13。 制作销售、预定工作流程。14。 制作9月份数据任务分解表。15。 完成公司举办的员工运动会。二、 前厅部主要工作：1。为了巩固前厅部员工在工作中的责任心与责任感，组织召开了部门例会，利用案例讲解方式，对员工进行了思想教化。同时加强了礼貌礼仪的培训工作。2。为了不影响正常工作的运转，刚好对前厅部各操作设备进行了检查及修理工作。3。协作各部门工作临检，前厅部对各对外工作事项进行了规范及相关的抽查状况。4。销售作为8月份主题，合理利用3角关系，对各房型、各房价进

30、行了分析探讨，敏捷售房。5。严格利用时间段，做好每日客流统计，并进行分析对比，合理控房。6。加强员工的销售学问和销售技巧，提高入住率。7。协作销售部做好各网站接待工作以及定价事宜的传达状况。8。加强与各部门的沟通协调工作，更好的销售房间。9。早餐厅作为酒店的附加力气，刚好做好宣扬工作以及售卖、及各项统计工作。10。完成领导交代的其他工作以及日常工作的支配。三、客房部主要工作：1。旺季的这一个月，客房那个出租率很高，每天的平均入住率都在110间左右。这期间，每日召开早例会，总结昨日的工作及支配当日的工作。对旺季期间须要留意的事项进行提示。针对今日发生的案例进行分析和订正，会后对发生的案例进行培训

31、，提高员工解决问题和处理问题的实力。避开该案例再次发生，提高了服务质量。2。在全员销售的决策下，房间为客人供应菜单及现金券，便利客人在我们餐厅运用，在期间，取得肯定成果，增加餐厅的营业收入，又熬炼了我们客服部员工在一线的销售技巧。3。本月工作中还存在的不足分析如下：1）房间卫生质量下降，如卫生间地面有头发，物品摆放不规范，一次性用品漏补，消费品漏查等。2）工作交接不明确，导致下一个班次的工作很被动。3）布草早领取和厂家点数的过过程中，数据还有误差，工作缺乏责任心。4）本月除了一个案例618玻璃门坏的时间。四、工程部主要工作：1、开展预防修理，提高设备功效：对客房设备设施进行保养。检查铝合金窗户

32、、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物，保持排水畅通。2、主动解决遗留的问题：针对部分客房墙纸墙面滲水而发黑暴皮，影响了宾馆的形象。我们找专业装修队伍解决，并亲自参加施工，修复墙体发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求，在更新的状况下刚好维护补充宾馆的消防设备。3、发觉自身不足，加强管理水平：定期召开部门例会，对部门工作提出看法和建议，对工作中存在的技术难题，进行探讨和解析。日常工作中，提倡爱岗敬业、发扬团队精神;工作主动主动，凡是部门能做的事绝不推辞，凡是部门能完成的任务绝不向外发包，主动圆满地完成

33、各项任务。虽然在8月份的工作中，比较圆满地完成了宾馆的修理保养工作和领导布置的各项任务，取得了肯定的成果，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。其表现有：员工的意识不强、工作热忱有时不高、和其他部门沟通较少;技术水平参差不齐、缺乏独立工作实力;工作主动性不够、工作效率较低、节约意识较淡薄。1、工程部在宾馆属于后勤部门，也是一个花钱的部门。但我们将努力学习先进的工程管理阅历，降低能源消耗，延长设备的运用寿命，从而节约开支。工程部节约的每一分钱，都将成为纯利润。把工程部建设成为宾馆一个新的创利润部门，为宾馆创建更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标。五、保安部工作总结：1、平安保卫工作：负责两

34、宾馆的治安平安是保证经营平安的前提，保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查，坚持每一到两小时巡逻一遍，按时打点，发觉问题刚好通报，并通知宾馆工程部。以确保平安无事故。在八月份，我们对院内的停放车辆规范，要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序，对闲杂人员，可疑人员进行盘问，确保两宾馆的正常经营，供应服务。同时，为了进一步确保平安工作，将文苑、文晟两宾馆的开包检查工作进一步落到了实处。2、消防平安工作、在八月份，我们加强对消防设备的检查及维护，保证24小时监控室中控室有人值班，发觉问题刚好汇报和处理。、每半月组织一次消防设施设备的自查，对消火栓、应急灯、指示牌、灭

35、火器、防火门等进行检查维护，保证消防系统的正常运行。、将部分不能运用的灭火器已购买并进行了更换。、将损坏的应急灯、平安指示牌已统计好报工程部进行修理、更换以及穿管爱护。、将泵房已坏的压力表进行更换和修理。、参与了消防部门组织的消防会议。以上是xx年8月份保安部所做的工作，但还存在诸多问题，离企业的要的要求还有距离。人员文化水平低，创新实力不够，学习风气须要加强。在思想教化和思想作风上，须要加强培训，努力打造一支、思想过硬、业务水平高、忠于公司、忠于企业的团队。协作好两宾馆的工作，为宾馆的经营取得最大的效益而努力奋斗。在九月旺季中，听从孙总指挥，协作宾馆各个部门，做好两宾馆的平安工作，使企业取得

36、更好的效益。六、餐饮部工作总结（1）经营状况本月提前迎来平季，本月预算收入134500，是秉着上月营业额制定的预算，由于市场的不稳定，预算完成的有点艰难，幸不辱命，最终在最终一天完成了本月预算本月营业额134843元。（2）员工工作状况员工不断学习，在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制，员工努力学习了三个月后，最终不负众望全部学会运用瑞通系统。后厨的前期原定一人做早餐，后期发觉须要两人才行，因此人员上有所改变，早餐两人做，后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长探讨表明我们的餐厅虽小，但是菜品种类繁琐，蒸炒煮凉拌都有。我们须要变更菜谱变更定位。（3）人员编制配备，1。由于元洗碗工

37、在工作上的懒散怠工，工作不仔细故经黄总批准另招来一名洗碗工，现人员已经到岗。2。餐厅由于自助餐的临时工做到30号就离职，故这边人员也配备了一名全职服务员，现已到岗。（4）营销状况1。正餐。文苑文晟开展代金券的发放，以红包的形式放入客房，吸引客人眼球，同时代金券更加直观，效果喜人，引来大量客人。2。早餐，实行卖出一张餐券赐予相应提成的嘉奖机制，有效提高前厅卖券主动性，大量提高用餐人数，同时，保证 菜品质量也是关键。七。各部门工作安排：（一）销售部工作安排1。制作销售数据和月销售数据表。2。统计8月份订房中心返佣。3。联系财务关于订房中心7月份打款一事。4。制定10月份宾馆价格。5。跟进艺龙和11

38、4、12580业务经理联系（提升宾馆网络级别）。6。市场调研，修改宾馆房间价格。7。 完善宾馆数据库。8。跟进宾馆宣扬制作。（二）前厅部工作安排：1。前厅部在缺少人员的状况下，合理支配班次，调整上班策略。2。合理限制费用，刚好对前厅部办公用品进行统计及采买工作。3。做好中秋节的客房推销，力争完成任务。4。帮助营销部做好接待、电话订房等各项工作，完善各部门的沟通、协调工作。5。对前厅部各区域进行卫生检查，保持良好的工作环境。6。做好每日、每周、每月住客流量统计工作，进行相应的分析。7。跟进前厅咳嗽闭衅甘孪睢8。为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待，本职安排在9月份对员工进行各岗位职责，各岗位学问的

39、培训，各岗位常见案例的探讨，主要是例会解说，加深工作相识。9。依据市局要求，落实制作及张贴各标牌工作。10。针对礼貌礼仪，仪容仪表做进一步培训及在岗落实检查状况。11。做好部门上月总结会议及9月份工作部署及支配。（三）客房部工作安排：1。培育员工的自觉性和责任心。2。合理抽查房间的安排卫生提高卫生质量。3。加大仪容仪表的检查力度。4。对员工进行客房物品的摆放培训。5。加强布草管理，找出问题，削减损失。6。支配好员工的中秋节活动及慰问。7。合理支配员工在不影响整体工作的前提下休假。（四） 工程部工作安排：1。跟进文晟、文苑宾馆外墙粉刷事宜。2。文晟、文苑小电梯装修询价及报价。3。文苑6F部分玻璃

40、门修理跟进。4。文苑西地下室门口改造跟进。5。文苑太阳能修理保养。（五） 保安部工作安排：1。协作消防部门安装消防中控远程监控系统。2。加强人员服务质量和礼节礼貌，确保日常工作中也能给客人带来旺季的温馨舒适的入住环境。3。做好9月份两宾馆的平安工作，确保不出任何平安问题。4。十月一前将绿植进行购买和布置。5。将两宾馆红旗进行统计并购买，在十月一前进行更换。6。完成好上级给予的各项任务。（六）餐饮部工作安排：1。新人员工作支配2。依据餐厅人员状况合理支配工作，依据人员编制支配工作时间。3。旺季总结，为下一个旺季做总结，做方案，做打算。4。加强员工礼貌礼节及服务意识。5。跟进上月未完成事宜6。餐厅

41、重新定位，依据市场，正确定位餐厅。8月份的工作成果激励着我们今后的工作方法和目标。9月份的工作仍旧任重而道远。总结阅历教训，承前启后，接着开来，瞄准目标，迎难而上是我们每一位员工应有的看法。沿着年初公司的指导思想和工作思路一如既往、奋力工作是我们应坚持的方向。正视困难，开拓创新，再铸辉煌是我们共同的愿望。我们信任，有公司的正确领导，我们接下来的工作目标肯定会超额实现，我们宾馆新的更好的业绩肯定会再创。酒店每月工作总结10不知不觉中，转瞬1个月又结束了，这半个月使我变更了许多，也学到了许多，初进社会更多遇到的题目和须要学的是人际交往的实力。经挚友先容，我定期来到方圆快捷酒店工作，带着对第一份工作

42、的热忱，我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待，方圆快捷酒店共145间房，相对郑州来讲客房间数还算不错的对每一个酒店来讲都是一样的，前厅部是完全的酒店的核心，也应当是酒店的脸面，因此对工作职员的要求比较高，特殊是前台接待，形象是一方面，另外个人素养也是很重要，个人素养包括语言实力和接人待物的应变实力，和处理突发事务的看法，是整个酒店的信息中心，尽大部份的客人从这里获得酒店的信息，所以工作职员必需对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来论述：1、礼貌、礼节。包括：怎样微笑、如作甚客人供应服务、在服务中对客语言方面等。2、前台职员也因该的楼层职员共同合作、团结起来这样才有益于酒店的利益。

43、3、前台业务学问的培训。主要是平常工作流程，前台的平常工作很繁琐，大致分为三方面，即位客人办理进住登记在客人住店期间为客人供应的一系列服务包括行李寄存，询问，最终是为客人办理核对信息并与客人交换。4、语言方面。在前台平常对客服务中制止对客人运用本土方言，为何呢？1、是对客人不敬重，2、是下降了个人素养和酒店带来了不好的影响，所以时刻应用一般话是工作中的基本要求，。3、对本地的相干景点及最新信息的搜集及把握。来酒店住宿的大部份客人都是来各个城市及国外的，这就要求我们不但要对郑州旅游景点等有肯定的把握，还要我们对河南省多些景点的了解乃至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解，这些都是我们更好的为客人服务的条件。前台接待看是一个很简洁的工作，可是其中须要学习的东西还有很。我会用心往努力把自己的工作做好，只有这样才能不断完善和进步自己。另外一方面就是人际关系方面，学校里同学之间的感情是真挚的，没有太大的利益关系，可是进进社会，你所说的每句话，做的每件事都须要斟酌一再。当然，我时刻提示自己以诚待人，一样大家也会以诚待你。喜爱忙繁劳碌的感觉，这样才能充溢自己的人生，自己的人生价值才能得以体现。