超市采购年度个人工作报告_1.docx
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1、超市采购年度个人工作报告超市采购年度个人工作报告总结是对本身社会实践进行回首的产物,它以本身工作实践为材料。是回首过去,对前一段时间里的工作进行反思,但目的还是为了做好下一阶段的工作。下面就让我带你去看看超市采购年度个人工作报告范文5篇,希望能帮助到大家!超市采购年度工作报告12019年对生鲜采购、加工、配送来讲是繁忙和充满压力的一年,同时也是收获的一年。我来采购部整整一年,一切都是从零开场的。总结本人在这一年的工作情况,总的来讲2019年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我十分要感谢我的领导,我的同事,由于是领导的信任和鼓励,让我的工作能力有了大的提高,同时,工作中同事之间的互相
2、配合和理解让我的工作才顺利的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。一、先简单的回首生鲜从筹备、启动、和顺利进展生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经历和任何能复制的形式的情况下一切都是从零开场。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人天天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结沟通,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商操行情、采购技巧及交易流程把握了以后公司领导又安排我们
3、去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。生鲜自采正式启动,由于前期准备工作做的比拟充分通过我们的共同努力和领导的帮助下渐渐建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是邻近春节了,记忆最深入的就是2019年的春节了,春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比拟充足从年三
4、十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比拟少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量饱满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的一致好评,2019年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。二、流程的健全完善和专业知识的学习20_年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购会谈能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新
5、品开发、促销商品组织、生鲜早市的施行、供给商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力。等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。愈加提高了超市的竞争力和品牌影响力。三、工作中的缺乏和今后发展方向通过一年的运作生鲜采购人员固然获得了较大的进步但还有很多地方需要继续完善和加强:1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善本身工作的缺乏之处。2、优化商品品项提高商品品质要求,如今顾客关注的不只是商品的价格,愈加关注的商品
6、质量,只要优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长久的优势竞争力。3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低,由于每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了_元的销售。4、供给商、联营商的优化,2020年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供给商实行联营加自采形式,通过联营加自采形式来提升门店的商品价格形象。5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度,通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。超市采购年度工作报告2各位领导、教师、同学们:大家好!
7、一年前的今天,我们正处在物流实训超市前期工作的筹备阶段,一年后的今天,我们相聚在这里,看到一个近乎完好的超市,心里不禁有万分的感慨。我是2019级物流管理专业的学生,我很荣幸筹备实训超市并成为第一批员工中的采购经理,在物流实训基地成立一周年的今天,我很高兴的能和各位领导、教师们共同回首过去,瞻望将来。下面我就本人这一年的工作和体会做报告,详细如下:一、工作职责刚刚踏上工作岗位的时候,对于很多业务上的东西都不是很熟练,作为采购部门的负责人,看着空空的货架,我无从下手。理理思路,我决定走向市场,寻找供给商,从第一家供给商到如今建立比拟完好的供给商档案,这个经过只要真正的介入到这个工作中来才能体会到
8、其中蕴含的方法和技巧。比方,和供给商会谈,包括谈价格、付款方式、运输条件等,要注意很多的语言技巧。工作中也能很好的运用书本上知识,比方收货时应注意的问题,商品分类问题,库存以及残品的处理等方面。我的详细职责如下:1、配合总经理管理监督采购部门的所有人员。2、制定采购计划及执行计划,开发特定商品。3、与供给商会谈价格,付款方式,交货日期并签定采购合同。4、商品的退、换货处理及脱销、滞销的处理。5、选择及开发新的供给商,与供货商建立良好的伙伴关系。6、新产品的订价,采集价格情报,做好市场调研工作。7、配合各部门的协调互助工作。8、了解市场的发展和趋势,以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上
9、市。9、尽可能在各个节日活动时,争取到供货商与厂商的赞助及优惠政策。二、实习体会:校企合作办学的优越性(一)校企合作,实现理论与实践的结合经过一年的工作,让我深切的感遭到了校企合作办学的优越性。打个比方,就算是一个人把书本上的知识倒背如流,也不可能很顺利的完成实践工作中的各项任务要求。同样,假如没有书本基础,一样不可能完成工作,这也许就是理论与实践不可分割的关系。各种事实表明,一切理论的基础源于实践,实践是检验真理的唯一标准。只要通过实践才能够验证理论的准确性,也正是实践,让同学们了解到本人工作中的缺乏,以及很多工作中应该注意的问题,这些都充分显示出校企合作的优越性。校企合作也是让学生强化、运
10、用书本知识的最佳途径。学校的这种教学形式,能够让学生亲身介入到每一个工作环节中,真正的体现理论联络实际,理论与实践相结合的特色。(二)、校企合作,实现“三赢“双赢这个词想必大家都耳熟能详了,但是今天,我要强调的不仅仅是“双赢,而是“三赢的理念。在走向市场的经过中,我接触到很多的企业,也交了很多的朋友。从企业那里,我感遭到他们对人才的渴望。随着我国对职业教育的日益重视,支持职业教育发展的各项政策陆续出台。在办学形式上,国家特别倡导走校企合作之路,我校也积极响应国家号召,做好校企合作教学形式。作为学生,我在教学改革中得到了很多的好处,从整个工作的经过中,我发现了本人的缺乏,并及时完善,这为我走向工
11、作岗位奠定了坚实的基础;对于学校,学生是主体,学生各方面的素质提高了,学校也真正实现了育人报国的目的。对于我们即将迈入的企业,通过校企合作使培养的人才适应企业、行业、社会的需要,缩短员工和企业的磨合期,降低企业的培训成本和劳动成本,能有力地提升企业的竞争力。所以,我个人以为,校企合作于学生、于学校、于企业是一种“三赢的策略,具有重要的意义。(三)、校企合作,学生理想的教学形式很多同学反映,愿意到企业中去实习,即便是没有薪水。可见学生是特别渴望得到这样的时机的。作为在岗的实习学生,我感谢校方和企业能够提供这样的时机给我们,我觉得本人很幸运。就我个人而言,作为采购部门的负责人,我不仅仅代表我本人,
12、我更代表着公司的形象,公司的信誉,因而我时刻注意本人的言行举止。我通过开发市场寻找供给商的经过,学到了很多课本上没有的知识,而且对于我个人的心理素质提高、人际关系处理以及语言交际能力都有很大的帮助,而这些素质都是在实际的生活中培养锻炼的,是书本上学不到的。同时,每一个决策包括与供给商会谈,库存管理等很多相关内容都是要回归课本的,没有理论基础同样很难开展工作。企业为我们提供的实习基地,不仅能够作为我们毕业前的综合实训基地,更重要的是作为经常性的实践教学基地,这是我们有效的提高职业能力的重要条件。由于我和其他实习生一样,我们都能够真正的到工作第一线去,接受企业管理,在实际工作岗位上接受老员工手把手
13、的教,和其他员工同劳动、同生活,在这个经过中我亲身体验到严格的纪律、一丝不苟的技术要求,感受劳动的艰苦、协作的价值和成功的快乐,这不仅让我直接了解详细生产岗位的技术要求,提高职业能力,为毕业与就业接轨,上岗即顶岗工作奠定基础,而且对培养我的组织纪律观念、良好的职业道德、认真负责的工作态度,以及艰辛朴素的生活作风、团结协作的团队精神和坚定乐观的生活态度都有极大的帮助。在这里实习的同学,无一不反响校企合作的办学形式对我们以后走向社会有很大的帮助,是我们走向社会的桥梁。我想我们完全能够代表大多数学生的心声,这种教学形式,正是每一位同学需要的想要的,真正合适职业教育的理想教学形式。最后,再次感谢为我们
14、提供实习岗位的校方以及企业,感谢各位领导和教师的栽培!我将和我的同事们共同努力,为物流实训基地辉煌的明天加油!超市采购年度工作报告3沉思回首,在_超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经历,当然也通过不少深入的教训发现了本身的种.种缺乏。这一年是充实的一年,我的成长来自_超市这个大家庭,为_超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。现将本人20_的工作总结如下:一、_市场大厦工作阶段_年春节后,我照旧负责_市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营窘境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些
15、问题的解决,使本人对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对_市场进行了一定的布局调整。3月份_市场超市开场设想到4月份开业,本人全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,_市场超市得以平稳的发展与过渡,本人对超市最新的业务知识又得了系统的强化。负责_市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但_市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,固
16、然_市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但_市场的潜力没能全部发挥本人有很大的责任。这也显出了本身能力的局限,这是在_市场工作得到的最深入认识。同时,_市场各种困难压力的经历,使本人的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够沉着冷静的去面对解决,这是我在_市场工作得到的收获。二、_超市工作阶段6月份因工作的需要,我被调到_超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。固然自开业就参加了_超市这个大家庭,对_超市的人员也很熟悉,但到了详细工作上必竟还是有差异的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的
17、学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深化沟通。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开场严格的要求,使非食品的卖场气氛有了改变。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神相貌有了改变,工作的积极性自主性得到了
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