乡镇食品安全自查报告最新.docx
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1、乡镇食品安全自查报告乡镇食品平安自查报告1XXX镇在遂宁市食品药品监管局、区委、区政府和区食药局的正确领导下,在食品药品监督管理局XX所的帮助和指导下,仔细根据市、区关于食品药品平安工作的总体部署和要求,加强对食品药品平安工作的监督与管理。现将我镇食品药品平安工作自查状况报告如下:一、主要工作及成效(一)组织及制度建设状况。一是领导重视,机构健全。为加强食品药品平安工作,成立了以镇长为组长,分管领导为副组长,镇直各部门、各村(社区)负责人为成员的食品药品领导小组。成立食品药品平安办公室,由分管领导担当办公室主任,另设专职人员2名,负责食安办的详细工作。落实了食品药品平安责任制和责任追究制,将食
2、品药品平安工作纳入重要议事日程和政府目标管理,与各村、社区签订了目标责任书,聘请了19名食品药品平安协管员。做到了组织落实、人员落实、场所落实。二是制定制度,按章办事。依据市、区文件要求,制定了食品药品平安工作各项管理制度,包括食品药品平安协管员管理制度、农村家宴申报制度、食品药品平安“黑名单”制度、举报投诉受理制度、食品药品平安工作会议制度、食品药品平安事故报告等制度。三是加强培训,提高素养。食品药品平安工作重在监管、首在宣扬。为调动群众参加的主动性,提高公众对食品药品平安的相识,我镇落实专项工作经费,召开专题会议,制定了宣扬实施方案。利用广播、标语、宣扬栏、宣扬单等载体宣扬食品平安法律法规
3、、管理举报方法等,使食品药品平安深化人心、家喻户晓。截止今年7月,我镇已制作宣扬标语20幅、宣扬栏24个,发放宣扬资料1000余份、广播宣扬15次;加大对协管员和从业人员的专题培训,以会代训,提高从业人员的法律意识和责随意识。先后召开了全镇卫生室医生业务培训会、全镇农村家宴厨师法规政策宣讲和业务培训会、全镇餐饮单位负责人等专题会议。(二)工作开展状况。1、开展调查摸底,建立监管档案截止7月20日,食安办工作人员,村(社区)协管员对辖区内的餐饮服务、药械经营运用、食品生产、食品流通单位进行了全面摸底调查,建立了登记台账,开展日常巡查、做好巡查登记,全镇食品、餐饮、药品器械、地址、生产许可证号、许
4、可期限、经营范围、负责人、化妆品等90家单位全部登记在册。台帐细化到单位名称联系电话、从业人数等详细项目,做到了底子清、状况明。2、突出重点,开展好专项整治活动。一是加强节假日期间食品药品平安检查。以元旦、春节、“五一”、端午等节假日为重点时段,加强对学校食堂、建筑工地食堂、农村家宴、农贸市场、小餐馆等重点巡查对象,协同食品药监、卫生、农业等部门,仔细开展食品药品平安联合执法大检查。真正做到刚好处理、解除各种食品平安隐患,严防群体性食物中毒事务发生,确保人民群众的饮食平安。二是在重点领域开展各项专项整治活动。第一,镇食安办和永兴食品药品监管所、派出所、卫生院等部门人员进行大排查。其次,加强对校
5、内食品药品平安进行专项整治。第三,对农村家宴进行专项整治。截止目前,我镇食安办接到农村家宴申报20余次,无一例农村家宴事故发生。二、存在的困难和不足。虽然我镇食品药品平安工作取得了肯定的成效,但还存在一些困难和不足之处,主要体现在:一是各村辖区内经营店普遍没有经营许可证,协管员对于日常巡查记录不明细。二是部分协管员食品药品平安学问积累不多,培训没有完全跟上。三是专项资金不足,对于有些整治活动不能很好的开展。三、下一步改进措施(一)加强协管员日常巡查管理机制,做好每月两次巡查并要求巡查记录详实,让各经营场所正规有序的经营各种产品。(二)努力提高业务素养。加强协管员业务学问培训,进一步提高全镇人员
6、对食品药品平安的认知水平和责随意识。乡镇食品平安自查报告2依据xx号文件要求,比照省食品平安工作考核评价方案,仔细自查。20xx年我乡党委、政府领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我乡辖区内的食品平安监管,保证了我乡食品平安事故零发生。现将我乡开展食品平安工作自查状况汇报如下:一、领导重视,落实监管责任我乡成立了以分管领导为组长,派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品平安领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店,督促他们按月分类保管食品进货单,严把食品加工、流通、消费各道关口。同时,与各村签订食品平安责任书,落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品平
7、安信息员1名,确保第一时间知晓食品平安有关状况。二、广泛宣扬,提高群众食品平安意识20xx年我乡以“共建诚信家园,同铸食品平安”为主题,通过张贴宣扬标语、分发宣扬资料等方法广泛宣扬食品平安学问,坚固树立群众的食品平安意识,提高人民群众自我爱护实力。三、部门协作,扎实开展食品平安检查工作定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、平安生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深化细致的检查。1、严厉打击无证无照和非法运用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的商店及餐饮服务业进行检查,未发觉有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工
8、店里未发觉有非法运用添加剂行为。2、加强对商店“三无”食品的检查。我乡联合xx工商分局及乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查,查获“三无”食品十余类三百多件,刚好消退食品平安隐患。3、把好环境卫生关,在检查中,存在卫生条件不达标,当场责令整改。4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品平安。我乡组织教化、卫生院、派出所等相关部门,对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行平安检查,要求食堂保持整齐卫生,健全卫生管理制度,确保学生、民众的身体健康。乡镇食品平安自查报告3依据xx号文件要求,比照省食品平安工作考核评价方案,仔细自查。XX年我乡党委、政府领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我
9、乡辖区内的食品平安监管,保证了我乡食品平安事故零发生。现将我乡开展食品平安工作自查状况汇报如下:一、领导重视,落实监管责任我乡成立了以分管领导为组长,派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品平安领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店,督促他们按月分类保管食品进货单,严把食品加工、流通、消费各道关口。同时,与各村签订食品平安责任书,落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品平安信息员1名,确保第一时间知晓食品平安有关状况。二、广泛宣扬,提高群众食品平安意识XX年我乡以“共建诚信家园,同铸食品平安”为主题,通过张贴宣扬标语、分发宣扬资料等方法广泛宣扬食
10、品平安学问,坚固树立群众的食品平安意识,提高人民群众自我爱护实力。三、部门协作,扎实开展食品平安检查工作定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、平安生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深化细致的检查。1、严厉打击无证无照和非法运用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的商店及餐饮服务业进行检查,未发觉有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店里未发觉有非法运用添加剂行为。2、加强对商店“三无”食品的检查。我乡联合xx工商分局及乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查,查获“三无”食品十余类三百多件,刚好消退食品
11、平安隐患。3、把好环境卫生关,在检查中,存在卫生条件不达标,当场责令整改。4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品平安。我乡组织教化、卫生院、派出所等相关部门,对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行平安检查,要求食堂保持整齐卫生,健全卫生管理制度,确保学生、民众的身体健康。乡镇食品平安自查报告4*县食办:依据罗平县人民政府办公关于做好迎接省政府开展食品平安专项督查工作的通知的要求马街镇政府高度重视,把此项工作作为近段工作的重中之重,加强领导,强化措施,全面开展食品平安专项整治活动。目前,活动已取得预期效果,正不断引向深化。现将检查状况报告如下:一、主要做法(一)提高相识,统一思想。为了确
12、保专项检查工作扎实开展,镇政府召开专题会议进行探讨部署,本着“细而又细、实而又实、严而又严”的原则,高度重视,细心组织,全力开展此项工作,切实推动“三个形成”:一是形成共识。食品平安检查活动关系到全镇人民的身心健康和生命平安,维系着千家万户的生活华蜜,不仅关系到全镇社会的安定和人心的凝合,还关系到党和政府的形象和威信,因此大意不得,马虎不得,必需切实增加责任感和紧迫感。二是形成合力。食品平安涉及生产、生活方方面面,贯穿经济社会发展始终,必需形成和强化“政府重视质量,部门监管质量,企业提升质量,社会关注质量”的工作合力。三是形成声势。通过标语、板报、广播等宣扬形式,广泛宣扬食品平安检查的有关内容
13、,营造专项整治声势,形成“人人关切、人人支持、人人参加”食品平安良好舆论氛围。(二)加强领导,细心组织。为了确保食品平安检查活动取得实效,镇政府成立了由镇长任组长,分管镇任副组长,相关部门主要负责人为成员的食品平安检查领导小组。食品平安协管站、派出所、工商所、企业办、卫生院、兽医站为成员单位,建立政府主导,部门参加协作的工作机制,切实把部门职责与与专项整治工作有机结合,形成食品平安检查的工作合力。成立了平安检查督查组和专项整治队伍,摸清底子,全面登记,形成常常抓,抓常常的工作局面。领导小组主要领导定期听取工作开展状况汇报,发觉问题,刚好探讨,刚好解决,真正做到相识到位、组织到位、措施到位,为食
14、品平安检查工作顺当开展供应了组织保证。(三)突出重点,综合整治。紧紧围绕食品平安工作是一项民心工程这一宗旨,突出重点,仔细开展食品添加剂、 “地沟油”、奶粉及乳制品、“瘦肉精”、学校食堂等专项整治工作。9月17日、18日两天,由分管领导带队,对全镇境内的食品生产、加工、销售、企业商户进行一次“拉网式”检查,先后检查了24个商户。餐饮业,主要检查了“三证”办理状况、有无运用“地沟油”、内部设施状况,有无防蝇设施和冷藏设施,以及环境条件等;糕点店,主要检查原料选购、包装、操作间是否符合卫生条件,重点检查非法运用食品添加剂;农贸市场,主要检查“瘦肉精”、畜禽产品及内部管理状况;超市主要查“三证”状况
15、、不合格、过期产品是否上架,奶粉及乳制品等状况;小企业、小作坊主要检查设备是否平安,是否存在平安隐患,各种证照是否齐全,以及卫生环境条件等。对粮、肉、蔬菜、奶制品、水产品、月饼、儿童食品、酒类等十大类重点产品进行实地检查。共检查学校食堂2所,幼儿园食堂1个,农贸市场1个,超市5家,小集头5个,蛋糕加工销售店2家,饭店食馆5家,包子店1家。检查中,工作人员一方面检查企业、商户生产经营食品方面存在的问题,一方面对生产经营人员讲解食品卫生平安学问,同时对部分购买群众进行宣扬教化,不断提高他们的食品平安卫生意识。对发觉的问题,能当场整改的,当场整改,不能当场整改,责令限期整改。对2家饭店, 2家豆腐店
16、、2家百货店, 1家超市,1家蛋糕店下发了限期整改通知。目前已全部整改到位。二、存在问题通过食品平安检查,净化了全镇食品生产经营市场,公众的食品平安卫生意识得到加强,专项整治活动取得了阶段性成效。但检查中也发觉一些薄弱环节,有的问题还比较突出,急待解决。主要表现在以下两个方面:一是检验人员业务水平有待进一步提高,检验设备落后,对运用食品添加剂、“瘦肉精”等一些检测设备缺失。二是食品平安监管工作量大与执法力气缺少之间的冲突日益加大,导致监管工作还不够到位。三、下步工作准备一是加大宣扬力度,通过召开会议、印发食品平安卫生小册子,对广阔生产者和消费者进行宣扬教化,通过宣扬,提高广阔生产者和费者的食品
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