食品安全抽检计划范例.docx

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1、食品安全抽检计划食品平安抽检安排1一、指导思想坚持学习食品平安教化法规学问，提高管理水平，培育学生的自护实力，避开群体性食物中毒事故的食品平安工作方针，深化校内平安工作责任制，落实制度保证，重在预防的工作措施，创建平安和谐校内，办人民满足教化、二、工作目标1、参加并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标、2、全面落实学生食品配送工程和校内放心店建设工作、3、推行五常法食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务、4、加大经费投入，改善学校食品平安环境、5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故、三、工作重点1、仔细贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学

2、校食品平安工作有布置、有落实，并刚好反馈状况、2、建立和健全食品卫生平安工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生平安管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品平安培训与平安教化，在校内内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围、3、协作卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核、4、实施食品配送制度、5、加大食品平安设施投入，改善食品环境，降低食品平安风险系数、6、开展学校食品卫生专项检查，主动协作卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发觉的平安隐患刚好整改，防止学校饮食饮水中毒事务发生、四、工作措施1、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生平安工作的领导、学校成立

3、食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、限制和消退食品卫生平安事故的危害、要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能快速处理，把险情限制在最小范围，并降到最低程度、2、加大宣扬，营造氛围，突出教化的长效性、实行学校卫生工作条例，大力宣扬中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督方法、街头食品管理方法、充分利用健康教化课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生平安教化，要加强教化，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流淌摊点食品、增加学生的预防意识，提高自我爱护的实力、3、突出重点、狠

4、抓落实要始终把学校食品卫生平安工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果、重点抓好四个方面的工作、（1）加强学校食堂平安监管，提高餐饮质量、学校食堂监管从源头抓起，建立经营者选购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责；主动协作卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和三无产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生、（2）加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入、（3）加强事前预防工作，严防突发事务的发生、要进一步落实预防为主，常抓不懈的

5、工作方针，提高警惕，预防校内侵害、切实做好食堂管理，严格限制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事务发生，严把房门关、4、加强业务培训，提高监管水平要加强校医、食品平安管理人员的业务学问培训，提高他们的业务实力和依法管理的水平、同时对经营食品的从业人员进行业务培训，让其提高食品平安意识和驾驭卫生操作规范，避开食物中毒事务的发生、坚持培训上岗、执证上岗制度，增加责任感、使命感，确保食品卫生平安、食品平安抽检安排2一、指导思想我校全面贯彻国务院和省、市、县关于平安生产的文件会议精神，树立以人为本，平安第一理念，确立学习食品平安教化法规学问，提高食品平安管理水平，培育学生良好的自护实力，避开群体性食物中毒

6、事故的平安工作方针，坚持制度保证，重在预防的食品平安工作思路，以平安校内创建活动为载体，在新的一年里，以更加扎实有效的工作，确保师生生命平安，确保学校食品平安工作取得更加显著的成果。二、工作目标1、学校全面落实学生食品配送工程工作。2、学校向上级有关部门争取经费投入，改善学校食品平安环境。3、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。三、工作重点1、仔细贯彻国家和省，市县有关学校食品卫生工作的法规，政策和工作要求，确保学校食品平安工作有布置，有落实，并刚好反馈状况。2、建立和健全食品平安卫生平安工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生平安管理机构和人员，加强对学校管理人员、

7、从业人员和全体师生的食品平安培训与平安教化，在校内内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。3、学校实施食品配送制度。依据市、县百万学生食品配送工程方案，20xx年，学校食堂100%实行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定点配送定点选购，食品100%实行定点配送。4、加大食堂平安设施投入，改善食品饮食环境，降低食品平安风险系数。5、开展学校食品卫生专项检查，主动协作卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发觉的平安隐患刚好整改，防止学校饮食饮水中毒事务发生。加强学生常见传染病防治工作。四、工作措施1、加强领导，明确职责为了切实加强对学校食品卫生平安工作的领导，我校特地成立食品卫生领导小组，校长为组长，分管

8、副校长为副组长，各科室负责人为成员，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、限制和消退食品卫生事故的危害。建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能快速处理，把险情限制在最小范围，并降到最低程度。2、加大宣扬，营造氛围学校仔细实行学校卫生工作条例，大力宣扬中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督方法、街头食品管理方法。充分利用健康教化课、班会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生平安教化，使学生会识别并自觉抵制不合格食品，增加学生的预防意识，提高自我爱护的实力。3、突出重点，狠抓落实学校领导始终把食品卫生平安工作

9、作为头等大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好以下四个方面的工作。（1）加强学校食堂平安监管，提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起，建立经营者选购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关加强食品卫生日常管理，并有专人负责；主动协作卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存储、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和三无产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让师生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。（2）加强事前预防工作，严防突发事务的发生要进一步落实严防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校内侵害。一是切实做好平安保卫工作，健全外来人员登记制

10、度，加强夜间巡逻，严把校门关；二是切实做好食堂管理，严格限制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事务发生，严把房门关。（3）加强校外门前摊点治理，营造平安卫生的学校饮食环境学校门前、周边存在大量经营食品、糕点、油炸的摊点，这些摊点多数卫生状况较差，制售伪劣食品，只图盈利，不顾学生健康，是隐患的源头，必需堵住。学校门前和周边环境治理涉及到许多单位和部门，因此学校将主动与有关执法部门联系，亲密协作开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式侵害学生健康权益的行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。同时，要加强教化，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵

11、制购买流淌摊点食品。4、结合实际，创建性地开展食品平安教化与管理工作学校依据实际状况制订学校食品平安与管理安排，并按安排开展平安与管理的系列活动。平安问题与季节更换、气候改变、地理环境等条件亲密相关，与周边学校平安事故、平安信息亲密联系。学校在平安教化与管理过程中，一贯坚持正常性与阶段性工作结合、一般性与重点性工作结合，创建性地开展平安教化与管理工作，学校平安教化与管理既能施行本校安排，又能全面实行上级的文件精神，真正把平安工作落到实处，抓出实效。食品平安抽检安排3为科学规范做好20xx年全市食品平安抽检监测工作，依据中华人民共和国食品平安法食品平安法实施条例食品平安抽样检验管理方法（20xx

12、年总局令第15号）有关规定，依据自治区市场监管局关于印发20xx年全区食品平安抽检监测安排的通知（内市监食安字20xx130号）相关要求，制定20xx年全市食品平安抽检监测工作安排。一、工作原则（一）坚持问题导向。从解决人民群众普遍关切的突出问题入手，围绕涉及人民身体健康的食品平安性指标，聚焦高风险食品品种、项目和区域开展抽检，监督抽检要聚焦米袋子、菜篮子等大宗消费食品等，聚焦校内周边、城乡接合部、农村和网络销售等重点区域环节。对抽检不合格食品生产企业及其产品实施跟踪抽检。（二）坚持检管结合。要加强对全市食品平安抽检工作的指导，在开展冷链食品、食用农产品的监督抽检工作，要落实检管结合，应由监管

13、部门派出2名监管执法人员参加抽样，同时开展监督检查，要重点检查样品存放条件、票证等相关记录并将抽样单编号填写在现场检查记录中，发觉违法违规行的要依法处置。各旗市区局以食用农产品为重点，监督抽检品种的数量应不少于本安排重点品种数量的80%，对抽取的样品应按本安排规定的必检项目和不少于2个自选项目开展检验，各旗市区的食用农产品抽检安排须要市局进行审核。（三）坚持科学规范。全年抽检监测工作要做到均衡抽检，要严格根据食品平安抽样检验管理方法开展抽样检验工作，样品采集做到科学规范，抽取样品客观、真实、有代表性，抽样文书记录齐全，抽样单填写要精确无误、信息完整，为核查处置和后续监管供应基础保障。严格根据同

14、一季度内同一经营单位抽样不超过10批次，同一季度内同一生产企业产品抽样不超过3批次，同一样品名称、同一批次不重复抽检的要求开展抽样工作。二、监督抽检任务20xx年支配全市食品平安抽检监测安排11320批次。结合我市的实际状况科学合理制定抽检安排，重点抽检人民群众日常消费量大、关注度高、风险程度高食品，要求全市对20xx年度抽检的不合格食品进行不少于2批次的跟踪抽检，其中：1、市本级抽检监测任务。市局统筹组织开展市本级食品抽检监测工作，综合分析我市食品平安状况、居民饮食消费特点、易发多发问题等因素，加大食用农产品监督抽检力度，制定市本级抽检安排，全年安排完成28个食品大类，138个品种以及238

15、个食品细类共计1200批次（其中食用农产品抽检任务400批次）的食品抽检任务，检验项目参照自治区抽检监测项目和重点关注指标确定。市局抽样检测任务由中标的第三方检测机构担当。2、旗市区抽检监测任务。市局统筹组织开展全市食品抽检监测工作，严格根据农产品和食品抽检量达到4批次/千人（食品平安抽检监测任务3批次/千人以上，食用农产品抽检在1批次/千人以上）的要求制定抽检安排。目前，呼伦贝尔市常住人口253万，各旗市区全年抽检安排为10120批次（其中食用农产品抽检任务2530批次）。附件：11、20xx年市本级食品平安抽检品种、项目表12、20xx年呼伦贝尔市食品平安抽检监测任务表13、20xx年呼伦

16、贝尔市食用农产品抽检监测任务表14、20xx年盟市、旗县食用农产品监督抽检重点品种的必检和自选项目表15、20xx年食用农产品监督抽检品种、项目表食品平安抽检安排4成立特地食品平安检查小组，负责食品平安检查工作。组长：xx（校长）副组长：xx（分管后勤）、xx（分管平安）成员：xx（总务主任）、xx（政教主任）、xx（校医，食堂专管）、xx（食堂承包人）检查内容包括环境卫生、从业人员健康和培训、物品摆放、食品选购验收、食品加工、食品贮存、清洗消毒、食品留样等内容，详细如下：1、环境卫生：食堂地面、墙面、顶面、排水沟、门窗、设备及工用具是否干净、整齐、卫生。物品存放是否定点定位，规范有序。是否有

17、消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。2、从业人员健康和培训：从业人员是否持有效健康证，是否有有效上岗证，持证上岗率是否达100%。从业人员穿戴是否规范，操作是否规范；有无不良卫生习惯。3、食品选购验收：是否落实关于学校食堂大宗食品实行统一配送的规定，实行定点配送；是否按要求执行食堂食品原料进货验收、索证索票制度，做好台帐记录；是否落实“关于学校食品成品、半成品禁购禁用的通知”，无禁用食品、无超过保质期食品、无腐败变质食品；食品添加剂选购、储存、运用是否规范、4、食品加工：食品原料是否分池清洗；生熟食品容器、食品工用具是否分开运用；食品烹饪烧熟煮透，加工后的熟制品与食品原料或

18、半成品是否分开存放；加工后至食用是否超过2小时；超过2个小时存放的，是否在高于60或低于10的条件下存放；是否制售冷菜凉菜。5、食品贮存：库房是否通风、整齐、整齐、光明。食品贮存场所是否存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品贮存是否分类、分架、隔墙、离地。是否定期检查库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。冰箱存放是否生熟分别。6、清洗消毒：餐用具是否按要求清洗、消毒，消毒记录是否完整，消毒后餐用具是否存放在专用保洁设施内，是否有明显标记。7、食品留样：是否有专用留样冰箱和容器，食品留样是否符合要求，记录是否完整。8、餐厨废弃物：餐厨废弃物是否刚好清除，记录是否完整。食品平安抽检安排5为加

19、强食品平安监管，刚好发觉食品平安隐患，查处食品生产经营违法违规行为，提升食品平安监管的针对性和有效性。依据省局相关文件要求，结合我市实际，制定本安排。一、工作任务2018年市级食品平安监督抽检和风险监测任务共1759批，其中：食品生产环节909批（含风险监测100批），食品流通环节500批，食品消费环节350批（含风险监测118批）。食品生产环节以粮食及其制品、炒货及坚果制品、糕点、食用油、茶叶、肉制品等为重点品种，食品流通环节以婴幼儿配方乳粉、豆制品、糕点、炒货、节令食品（粽子、绿豆糕、月饼）等为重点品种，食品消费环节以熟肉制品、凉拌菜、盒饭等为重点品种。保健食品监督抽检和风险监测任务另行支

20、配。二、工作分工市局担当风险管理的科室负责监督抽检和风险监测工作的综合协调和方案制定，收集、汇总全市食品监督抽检和风险监测、问题样品或不合格样品后续处置状况及结果等相关信息，负责全市食品抽检工作考核；相关科室、直属单位负责详细组织实施。市局食品相关科室负责涉及本环节食品监督抽检和风险监测安排制定及抽检工作的协调、落实，收集、汇总本环节食品监督抽检和风险监测相关信息。市食品药品稽查支队负责国家省市三级抽样、送样统筹工作，收集填报抽样信息和检验数据；汇总全市监督抽检结果,形成分析报告；组织问题样品或不合格样品的核查与查处；负责县区级（开发区）食品药品监督管理局抽样业务指导、培训。各县区（开发区）食

21、品药品监督管理局负责落实本辖区食品流通消费环节抽样、送样任务。市食品药品检验中心及有关承检机构负责食品生产环节抽样，并实施相关样品收样、检验、结果报送等工作，市食品药品检验中心支配专人负责协作稽查支队做好相关抽样工作。三、抽样检验（一）时间支配。原则上全年均衡安排，国家级、省级抽样时间拟支配于其次季度、第三季度、第四季度的首月即4月、7月、9月三个月抽样（节令性食品，如绿豆糕、粽子、月饼除外），市级抽检食品生产、流通环节分季度支配，食品消费环节分月度支配。2018年12月10日前完成全市食品监督抽检和风险监测任务（附件1、2、3）。季节性生产销售的食品或存在季节性质量平安风险较高的食品在相应季

22、节增加采样量。节令性食品应在节前1个半月开展。专项整治抽检及抽检安排调整，由市局按有关要求另行发文通知。（二）区域分布。抽样区域应覆盖全市各县区（开发区）以及25%的乡镇和行政村。同时，突出食品生产聚集区、食品及食用农产品集中交易市场、食品问题多发区、大型集体餐饮场所，以及农村、城乡结合部、中小学校内及周边等重点区域。生产环节抽样应对全市食品生产加工企业492家（获证共601张）至少覆盖1次。食品流通环节采样涵盖批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态。食品消费环节采样重点为学校和托幼机构食堂以及中心厨房、集体用餐配送单位、小型餐饮、旅游景区餐饮服务单位等。抽样时，除了乳制品外，其他

23、抽样品种应避开出现与国家级、省级重复抽检。2014年食品平安抽检监测中发觉的不合格或问题样品，2018年实施跟踪抽检。餐饮食品以餐饮服务单位加工自制产品为主。（三）样品规定。采样时应严格遵照省局食品平安监督抽检和风险监测工作规范（试行）以及省2018年食品平安抽检监测实施细则规定，采样量应满意检验、复核、留样须要。抽样时，原则上1个食品生产企业在同1个获证单元内抽取1批次样品，最多抽取3个不同产品各1批次样品；对于乳制品生产企业可依据任务状况合理支配增加抽样频次。1个食品经营单位原则上最多抽取3个不同产品各1批次样品。1个餐饮服务单位只抽取1批次样品。（四）检验单位。食品消费环节样品检验全部由

24、市食品药品检验中心承检，流通及生产环节样品检验由市食品药品检验中心及相关机构承检（附件4）。承检单位应严格根据省局食品平安监督抽检和风险监测工作规范（试行）以及省2018年食品平安抽检监测实施细则等有关规定实施收样、检验、结果报送等工作。原则上应在收到样品20日内出具检验报告，节令性食品检验应在收到样品10日内出具检验报告，承检单位对其出具的检验报告的真实性和精确性负责。（五）后处理。承检单位发觉不合格样品或问题样品中含有非食用物质或其他可能存在较高风险的，应当在确认检验结果并签发检验报告后24小时之内报告市食品药品监督管理局，市局应在24小时内启动核查处置，刚好开展执法检验，对存在违法行为的

25、，依法严厉查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。涉及重大食品平安违法案件刚好报告省局。对于其他不合格样品或问题样品，市局收到承检机构的报告后，涉及监督抽检项目的，5个工作日内组织对不合格食品及其生产企业进行核查处理；涉及风险监测项目的，根据省局食品化妆品平安风险监测问题样品核查处置流程（试行）有关要求组织开展问题样品核查处理工作。市食品药品稽查支队分别于2018年7月10日、12月10日前向市局相关科室报送不合格产品查处状况汇总表（附件7）。四、工作要求（一）各县区（开发区）食品药品监督管理局、市食品药品稽查支队、市食品药品检验中心、市局食品相关科室要高度重视、亲密协作，明确责任分工、抽样程序及信息上

26、报时间节点，确保采样及后续处理工作有序开展。同时，各单位应以问题为导向，提高问题发觉率、处置率和上报率，切实发挥抽检监测的监管实效。市局将对抽检监测工作适时督查，并纳入年度目标考核。（二）抽检工作应严格执行省局食品平安监督抽检和风险监测工作规范和食品平安监督抽检和风险监测实施细则（2018版），对于仅涉及风险监测项目的品种，采样过程可简化执法相关程序。食品抽样结束后，应按要求填写样品抽检信息登记表（附件5）分别报送至市局相关科室及检验单位（电子版以Excel表格形式报送）。餐饮消费环节每月采、送样应提前和市食品药品检验中心业务室联系，原则上必需在当月10日前完成。承检单位应严格根据抽检安排完成

27、检验工作，并将检验报告书（合格为一式三份、不合格为一式五份）、样品抽检信息登记表（附件5，填写完整）、不合格产品信息汇总表（附件6）及结果分析报告以纸质和电子件两种方式报送至市局担当风险管理的科室。（三）市食品药品稽查支队执行国家级、省级抽样任务时，应与县区（开发区）建立良好的沟通平台，刚好（一般食品每月，节令食品每周）上传抽样信息（包括被抽样单位、样品名称、生产批次等信息）以供县区（开发区）食品抽样人员查询，避开同企业、同品种、同批号食品的重复抽样。各县区（开发区）依据企业生产许可证副页及实际生产的食品品种，补差补缺，负责辖区食品生产企业的全覆盖。（四）参加抽检监测的单位和个人不得擅自发布有

28、关抽检监测的信息，不得在开展抽样工作前事先通知被抽检单位，不得将监测结果用于有偿活动、牟取不正值利益。（五）各县区（开发区）食品药品监督管理局要高度重视，细心组织实施，并参照本安排，争取政策、资金支持，制定本辖区食品平安监督抽检与风险监测安排，分别与7月10日、12月10日前上报监督抽检与风险监测信息，并于2018年12月10日向市局报送年度工作总结。食品平安抽检安排6为进一步加强食品平安监管，保障食品平安，维护公众利益，依据食品平安法、食品平安抽样检验管理方法和市食安办关于下达xx市20xx年食品药品化妆品平安抽检安排的通知（xx食安办20xx24号）的要求，结合我县实际状况，制定本安排。食

29、品平安监督抽检要坚持问题导向、统筹协调、分级实施的原则，实现“四个全覆盖”，即企业全覆盖、平安性项目指标全覆盖、区域全覆盖、业态全覆盖。我县食品平安监督抽检主要针对食品（粮油）生产环节，食品（粮油）流通消费环节，餐饮消费环节，食用农产品、水产品、畜禽产品、生活饮用水、餐饮具。其中食用农产品每月抽送承检机构检验的样品不少于20个批次。（一）县食安办负责综合食品平安监管相关部门抽检安排，下发我县20xx年食品平安监督抽检实施方案，并督促各相关单位落实抽检工作。（二）县食品药品监督管理局负责食品生产环节、流通消费环节、餐饮消费环节抽检安排的制定及上报（报县食安办）；负责帮助检验检测中心开展样品采集工

30、作，监管人员在现场做好检查笔录，调取与抽检样品相关资料（产地证明、检验资料），弄清被抽检单位主体资质、被抽检样品来源，包括：样品生产经营单位、负责人和联系方式、样品的产地（最小的行政区划，建议到行政村）、样品抽样基数、进销价格、主要的销售去向等基本状况并记录在案，与检验结果一并进入被抽样单位监督检查档案；负责食品生产环节、流通消费环节、餐饮消费环节检验不合格食品的后处理工作。（三）县农业局负责食用农产品、水产品、畜禽产品抽检安排的制定及上报（报县食安办）；负责帮助检验检测中心开展样品采集工作，监管人员在现场做好检查笔录，调取与抽检样品相关资料（产地证明、检验资料），弄清被抽检单位主体资质、被抽

31、检样品来源，包括：样品生产经营单位、负责人和联系方式、样品的产地（最小的行政区划，建议到行政村）、样品抽样基数、进销价格、主要的销售去向等基本状况并记录在案，与检验结果一并进入被抽样单位监督检查档案；负责食用农产品、水产品、畜禽产品检验不合格食品的后处理工作。（四）县卫计局负责生活饮用水、餐饮具抽检安排的制定及上报（报县食安办）；负责帮助检验检测中心开展样品采集工作，监管人员在现场做好检查笔录，调取与抽检样品相关资料（产地证明、检验资料），弄清被抽检单位主体资质、被抽检样品来源，包括：样品生产经营单位、负责人和联系方式、样品的产地（最小的行政区划，建议到行政村）、样品抽样基数、进销价格、主要的

32、销售去向等基本状况并记录在案，与检验结果一并进入被抽样单位监督检查档案；负责生活饮用水、餐饮具检验不合格的后处理工作。（五）县食品药品检验检测中心负责提出本安排的调整方案；负责刚好将抽检安排完成状况录入中国食品药品检定探讨院“食品平安抽检监测信息管理系统”；负责完成接收托付的抽检任务录入“xx省食品平安抽检信息管理系统”；负责每月20日前向县食安办报送月监督抽检结果汇总表和月不合格报告移交单汇总表；负责按要求报告节令性食品抽检结果汇总表；负责于12月25日前将年度抽检结果汇总表和总结报告报于县食安办；负责定期向县食安办提出分析报告。我县抽检费用由xx县财政负责解决，依据抽检工作开展状况实报实销

33、。（一）各相关成员单位要高度重视食品平安抽检工作。食品平安抽检要坚持问题导向，要突出高风险食品，加大对群众举报多的食品抽检频次，充分发挥抽检在食品平安监管中的支撑作用，保质保量完成好20xx年食品平安抽检任务。（二）各单位要把抽检工作与日常监督相结合，严格根据食品平安监督抽检和风险监测工作规范、食品平安监督抽检和风险监测承检机构管理规定的要求建立抽样管理制度，明确岗位职责、抽样流程和工作纪律，确保监督抽样依法、科学、客观和公正。承检机构要将检验结果刚好上报给组织监督抽检的食品药品监管部门。（三）信息报送。承检机构要将检验结果刚好上报给组织监督抽检的部门，不合格报告在签发后一式二份连同抽样凭证刚好送达各组织监督抽检的部门，发觉不合格样品中含有非食用物质或其他可能存在较高健康风险的，应当在确认检验结果后24小时内报告县食安办。县食品药品检验检测中心在检测报告签发10日内将检测结果统计表报送至县食安办，并在4月5日、7月5日、10月5日、次年1月5日前，向县食安办报上一季度质量定期监督检查结果汇总表和食品质量状况分析报告。