露地葡萄种植技术是什么.docx

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1、露地葡萄种植技术是什么露地葡萄种植技术是什么葡萄是世界上最古老分布最广的一种水果之一，几乎占全世界水果产量的四分之一。下面是我精心为你整理的露地葡萄种植技术，一起来看看。露地辣椒六月种植法露地辣椒六月种植法是辣椒的一种栽培技术。辣椒是喜高温、多湿的气候条件，不耐低温的植物。种子发芽适宜温度为25至30，当温度降到15至20时，种子发芽缓慢，低于15下面时几乎不发芽。开花期低于15时受精不良，大量落花，降到8下面不开花，花粉死亡，落花，即是个别座住幼果也不肥大，极易变形。但温度升到35以上时，花粉变态或不孕，同样不能受精而落花。所以，白天适宜温度25至30，夜间18至20生育最为良好。辣椒对光照

2、的要求不太严格，和黄瓜、番茄对光照强度的要求低得多，固然耐弱光能力强，但长期弱光也能造成落花、落果或畸形果。露地葡萄种植技术一、建园1、品种选择在南方建葡萄园露地栽培应选择合适南方高湿高温气候特点的无核品种，以欧美杂种最为适宜。从目前情况看，又以雨水红、巨玫瑰、南抗无核、夏黑无核、维纳斯无核(即蓝色海洋)、希姆劳特等品种为佳，其经济效益超过巨蜂、藤稔的数倍，这些品种不仅适应南方气候特点，而且抗性强、产量高，合适南方大面积经济栽培。品种选择很重要2、选地与整地葡萄的适应性很强，具喜光、耐涝、对土壤要求不严等特点。建园时仍以选择向阳，地势较平坦的沙质地，PH值在67的微酸至中性土较为适宜。栽植前最

3、好按南北行向开沟改进土壤，若条件不具备，亦可定植后再逐年扩穴改土。3、定植每年9月至次年3月均可定植葡萄。定植成苗时应留35个芽短剪以促发旺枝，绿叶苗在30厘米高时摘心促发分枝。葡萄的栽植密度应根据所用的架形而定，目前南方以单壁篱架、双壁篱架为和V形架最好。单壁稿=篱架株行距21米亩(栽222株)双壁篱架和V形架，以行株距2.51米(亩栽266株)较为适宜。栽植后必须立即浇足定根水。二、整形修剪1、整形葡萄生长极快，定植当年就可构成大量花芽，次年就有一定产量，因此定植时就必须建架整形。(1)单壁篱架简称单篱架，整形容易，建架方便，通风透光条件好，有利于提高浆果品质;病虫害防治、中耕、施肥、摘心

4、、采收等田间作业方便，合适密植，能够早期丰产，并且便于机械化作业。每行设一个架面，架的大小可根据品种特性、树势、树形、气候、土壤条件加以调整;如品种生长势强、土壤肥沃时，可采用较高大的架式。另外，架高需因行距而定，行距2米时，架高1.5米左右，行距2.5米时，架高1.82米，架材可选用水泥柱，木棒，竹杆、钢丝等。建架方法：行内每隔46米设一立柱，柱上每隔50厘米左右拉一道横向钢丝或竹杆，共34道，在雨水多的地区第一道钢丝或横竹杆距离地面可高些，在60厘米左右，以提高结果部位。植株采用扇形整枝或单干双臂整枝，主蔓及结果母枝分别缚在第一至第二道横杆或钢丝上，新梢主要引缚在第三、四道钢丝和横杆上。建

5、架(2)双壁篱架形此架形为目前南方应用最广的架形，架形劳固、抗风力强，通风透光好、产量高、投产快。建架方法：按行株距20.5米或21米定植。定植后立即建架。架材可选用水泥柱、石柱、木棒和粗竹杆，以粗竹杆成本最低，建架最为方便。建架时在距定植行4050厘米的左右两端立两行高2米左右的支柱，柱距因架材而定。以粗竹杆为例，应相距1.52米左右为宜，在距地面5060厘米处顺行绑缚一道小竹杆在支柱上，以后每4050厘米绑缚一道竹杆(亦可用铁丝代替竹杆)用以固定枝蔓，柱的顶端每24米加一道横杠，以固定篱架。(3)V形架合适2.51米定植的密植园。定植当年开场建架整形，架材可选用竹竿，可以用水泥柱和铁丝为架

6、材。建架方法：现以竹竿作架材为例进行讲明：定植当年苗高30厘米开场建架，建架时在苗木上方斜插两根竹竿(竹竿长2.5米左右，下同)在苗木上方距地面30厘米处呈90度角穿插，并以行向垂直，每23米斜插一对竹竿，竹竿的上端用一直插的竹竿固定。然后在距穿插点30厘米处横向(与行向平行)绑缚第一道竹竿于斜插的竹竿上(左右各一)，在距第一道横竿50厘米处绑缚第二道横竹竿，在距第二道横竹竿60厘米处绑缚第三道，共三道。2、修剪葡萄生长量大，应注意夏季修剪，夏季修剪主要是对主梢屡次摘心，以增粗结果主蔓，对副梢留12叶反复摘心，促进冬芽发育构成花芽，同时，摘心能控制营养生长过旺，而起到保花保果、增加品质和产量的

7、作用。冬季修剪，主要是选留次年的结果枝蔓进而控制产量，一般对结果枝蔓留36芽修剪，因品种而异，维纳斯无核葡萄16芽均可构成花芽，合适极短修剪，可留13个芽短剪，希姆劳特在38芽构成花芽，必须留36芽短剪。每株长期保持46个结果枝蔓，其余或疏除或更新，依情况而定。修剪三、花果管理1、疏花序、修花序、疏果粒(1)疏花序疏花序主要目的是在抹芽定枝的基础上进一步调整产量，到达植株合理的负载量，节省营养，提高坐果率和果实品质。一般亩产量控制在15002000千克之间，这样才能到达优质、高效的标准。在新梢的花序多少、大小能够辨别清楚时，尽早进行，以节省养分促进生长。对生长势强，花序较大的品种(如巨玫瑰、希

8、姆劳特)以及落花严重的品种(如紫珍香)可适当晚些。对于少数强壮枝一般留2个花序，生长中庸的结果枝留1个花序，弱枝不留。保证每生产500克浆果有3040片左右的正常叶片为其制造养分(中型叶片标准)，到达较合理的叶果比，以保证浆果的质量和品质。(2)修花序修花序的目的是使穗形紧凑、整洁、美观。在疏花序的同时，就应根据品种特性进行花序整形，对果穗较大、副穗明显的品种(如无核王子、希姆劳特)，应将副穗及早剪去，并掐去全穗长的1/4或1/5的穗尖。对于果穗较小且本身穗形较好的品种(如维纳斯无核、紫珍香、南抗1号等)对其适当处理即可。(3)疏果粒花序通过整形后，每个花序所结的果粒仍然很多，仍达不到生产优质

9、果的标准，还需要在果粒黄豆大小时将太多的果粒疏去。主要疏掉发育不良的小粒、畸形粒和过密果粒，尤其是对果粒紧凑的品种和经过膨大处理的果穗(如夏红蜜、维纳斯无核)，必须疏掉一部分果粒，不然将有部分果粒被挤碎、挤掉。在成熟时，疏掉裂果、小粒及绿果，使果粒大小整洁，外观美，到达优质果的标准。2、防止落花落果的方法葡萄落花落果是正常的生理现象，主要是落掉授粉不良、发育不正常的花和果粒;但是，假如落花落果严重，将给栽培者带来宏大的经济损失。引起落花落果的首要因素与品种本身的特性有关;其次是异常的气候条件(如花期阴雨、干旱等);另外，还和栽培技术措施密切相关，尤其是和抹芽定枝等枝梢管理工作和病虫肥水等密切相

10、关。由于品种特性和异常天气所引起的落花落果很难防止，但通过科学的栽培管理，能够减轻过量的落花落果。主要方法有：(1)加强树体营养积累控制负载量，亩产量控制在15002000千克左右，以保证花芽分化良好，枝条充分成熟，使树体积累充足的营养，完全知足翌年生长、开花、授粉及受精经过对养分的需求。(2)改善树体营养条件增施有机肥，提高土壤肥力，改善土壤团粒构造，为葡萄根系生长创造良好的环境条件，加强根系的吸收能力。在萌芽后至开花前，合理追施氮磷为主的速效性肥料，并根据天气及土壤情况及时灌水。(3)及时抹芽、定枝、适时摘心及时抹芽、定枝，可减少养分消耗，促进花序的进一步发育。花前及时摘心，使养分更多流向

11、花序，保证开花，授粉、受精对养分的需求。对难座果的品种可在花期于花穗前面留2张叶片重搞心，可提高座果率。(4)及时疏花序及花序整形根据要求及时疏除多余的花序，并对花序整形，以节省养分，更好地知足所留花序对养分的需求，保证开花、授粉、受精等经过的顺利完成。(5)花前喷硼在开花前半个月喷0.2%0.3%的硼砂液，促进花粉萌发及花粉管伸长，对提高坐果有明显的效果。(6)环剥为了提高坐果率，环剥应在开花始期进行，用双刃环剥刀或嫁接刀在结果枝着生果穗的前3厘米或前一个节间进行。剥口宽23毫米，深达木质部，将剥皮拿掉后，全部用干净薄膜包扎严紧，以利剥口愈合。此法的缺点是费工、不易把握，要慎用。(7)加强早

12、春病害的防治加强早春对黑痘病及灰霉病的防治，以保护叶片，使之正常进行光合作用。土肥管理三、土肥水管理1、施肥葡萄在生长发育经过中需要氮、磷、钾、钙等大量元素，也需要铁、镁、硼等微量元素，尤其是对钾的需求量超过了氮和磷，有“钾质植物之称。一般每生产一吨葡萄果实需要施入纯氮20千克，五氧化二磷10千克，纯钾24千克。(1)幼树施肥密植葡萄园的幼龄期为12年，应薄施勤施肥料，早春以前用成苗定植的果园，在当年发芽后开场追肥，每15天一次，每次株施尿素510克，过磷酸钙10克，腐熟的人畜粪水(粪便：水=1:6-10)45千克，随着植株的生长，逐步增加施肥量。幼树施肥应在8月底前停肥，以利于枝梢老熟，于9

13、10月施一次有机肥加磷肥作基肥即可。第二年可于38月每月施肥一次。910月施基肥一次。(2)成年树施肥萌芽肥(春肥)萌芽前施用，此次施肥有利于当年新梢生长，开花良好，同时对当年45月的花芽分化提供充足养分。此次施肥应占全年25%左右，以氮、磷为主，一般密植园(按亩产4000千克计，下同)亩施有机肥(鸡、猪粪水)1000千克，尿素20千克，过磷酸钙40千克。幼果期施肥(壮果肥)此次施肥在5月份施用，此时正值开花期，次年的花芽亦开场分化。此次施肥能为56月的果粒膨大提供充足的养份。施肥量占全年35%左右，以氮、钾为主，亩施尿素30千克，硫酸钾30千克，人畜粪水1500千克。采后肥(基肥)此次肥料在

14、采果后施用，早熟无核葡萄以8月中下旬施用为宜(中、晚熟品种在采后立即施用)。主要为恢复树势，积累养份，为前一年作准备。以有机肥为主，补充适量速效氮、磷、钾。亩施尿素1015千克，过磷酸钙20千克，硫酸钾5千克，有机肥20002500千克。根外施肥结合喷药一并进行，可根外追施0.2%的磷酸二氢钾加0.2%的尿素等。2、土壤管理在冬季修剪后进行一次全园中耕，59月用除草剂(克无踪或草甘磷)进行23次除草，同时可用杂草或作物稿杆覆盖根颈周围和行间，以保水抗旱。在早春发芽前和果实膨大期遇上干旱应及时灌水，在58月的雨季应注意排水。四、病虫防治1、主要病害(1)霜霉病主要危害叶片，染病初期叶片上有半透明

15、油渍状病斑，后扩大呈黄褐色，受害叶片反面有层灰白色霜霉，严重时病叶失水焦枯脱落，同时危害果实。病菌在葡萄病残体中越冬或随落叶在土中越冬。气温在1015度左右是其流行高峰，一般45月开场发病，78月为发病盛期。防治措施可选用64%杀毒矾可湿性粉剂500600倍液，50%多霉清1500倍液，1:1:180倍波尔多液(即生石灰：硫酸铜：水=1:1:180)，70%代森锰锌500倍液。(2)黑痘病主要危害幼叶和幼果。幼叶初染病呈红褐色、黑褐色细小斑点，后扩大成圆形病斑，边缘暗褐色，中央浅褐色或灰白色，最后枯槁穿孔。叶脉受害时，叶片扭曲皱缩。幼果感病是从谢花后开场至浆果膨大期结束。幼果被染病时呈褐色圆斑

16、，以后病斑中央部分变成灰白色，稍凹陷，边缘紫褐色，似“鸟眼。病菌在病叶、病枝上越冬，次年萌芽至展叶期开场初浸染。5月中、下旬是发病高峰期。防治措施谢花后喷70%代森锰锌500倍液，在果粒绿豆大时，喷1:0.7:200倍波尔多液防治，亦可选用50%多菌灵600倍液。(3)白腐病该病对绿色部分都有危害，尤其果穗危害最重。发病初期，果梗、果柄上有褐色，不规则的水渍状病斑，以后逐步向果粒蔓延，造成穗尖果粒腐烂，外表有灰白小粒点。在5月下旬和6月上旬开场发病，78月为盛期。防治措施选用50%的甲基托布津600倍液，75%百菌清600倍液。(4)炭疽病主要危害果实。发病初，果面产生针头般大小水渍状褐色圆形

17、斑点，以后斑点扩大下陷，色泽加深，呈轮纹状，病斑长出小黑点，该病在7月上中旬为发病高峰。防治措施花前喷80%炭疽福美可湿性粉剂700倍液，发病后喷50%多菌灵600倍液或70%甲基托布津600液。(5)灰霉病主要危害花序、幼小果实和已成熟的果实。有时亦危害新梢、叶片和果梗。花穗和刚谢花后的小果穗易受侵染，发病初期被害部呈淡褐色水渍状，很快变暗褐色，整个果穗软腐，潮湿时长出一层鼠灰色的霉层，晴天时腐烂的病穗逐步失水萎缩，枯槁脱落。成熟果实及果梗被害，果面出现褐色凹陷病斑，很快整个果实软腐，长出鼠灰色霉层，果梗变黑色，最后长出黑色块状菌核。防治措施花前喷50%扑海因1500倍液或50%多霉素清15

18、00倍液。目前10001500倍50%的速克灵对此病有特效。2、主要害虫(1)葡萄短须螨又名葡萄红蜘蛛，以幼虫、若虫、成虫先后危害嫩梢，叶片、果实及副梢。危害嫩梢、叶片后，被害处呈现黑褐色斑块，严重时叶片枯槁脱落，果粒受害后果皮外表粗糙呈铁锈色。在4月初开场危害嫩芽，以后逐步进入盛期，10月底越冬。防治措施春季葡萄展叶前，喷波美3度石硫合剂加0.3%洗衣粉。生长季选用20%克螨特3000倍，20%灭扫利2500倍液。(2)葡萄透羽蛾幼虫食嫩梢和12生枝蔓，受害部肿大成瘤状，其上部叶片变黄枯萎，果实脱落，蛀孔外堆有虫粪，枝蔓易折断。以幼虫在枝蔓内越冬，56月羽化，78月危害最重。防治措施修剪时发

19、现被害膨大枝要将其剪掉烧毁。7月间发现蛀孔可将被害枝条剪掉，或用铁丝刺死枝内幼虫，成虫羽化期喷洒50%杀螟松乳油1000倍液或20%多杀菊酯3000倍液，40%氧化乐果1000倍液。对大枝受害部分，可直接注入40%氧化乐果500倍液，然后用湿泥封口。(3)葡萄小叶蝉(又名二点浮尘子)以成虫、若虫在叶片上刺吸汁液，受害叶先出现失绿小白点，后连成白斑，致叶片苍白，早期脱落。5月上旬出现第一代若虫，第一代成虫于6月发生，末代成虫发生于910月，一年23代。防治措施冬季去除果园内落叶及杂草，减少越冬虫源。在5月若虫发生期喷40%氧化乐果1000倍液，或20%灭杀利2000倍液。另加600800倍液的杀

20、菌剂;总之在早春或夏秋打药时，杀虫剂和杀菌剂能够混用,减少人工量.葡萄营养价值葡萄含糖量高达10%30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲惫过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。中国历代医药典籍对葡萄的药用均有阐述。中医以为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃生津、利小便之成效。（神农本草经）载文讲：葡萄主“

21、筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒23次，有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。（居家必用）上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。当代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致;或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者。然而，葡萄的宏大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的加强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。